增城絲苗米執行標準
正宗的(de)增城絲苗米的(de)標準是GB/T23402,在本標準規定范圍內,以廣東廣州增城絲苗優質秈稻稻谷為原料,經加工精制而成,并符合本標準規定的大米。
1、外觀
絲苗米(mi)的(de)形狀細長,顆粒飽滿(man),顏色透明或半透透明,呈現出(chu)油亮(liang)的(de)光(guang)澤(ze)。
2、口感
絲苗米煮(zhu)熟后口感(gan)軟滑(hua),略帶韌性,味道(dao)鮮(xian)美,飯粒分明,香氣濃郁。
3、營養價值
絲苗米(mi)富含蛋(dan)白質、碳水化合物、礦物質和維生素等營養(yang)成分,尤其(qi)是(shi)直鏈淀粉含量低,對人(ren)體健康有很(hen)好的滋補作用。
4、種植環境
絲(si)(si)苗(miao)(miao)米(mi)的種植環境(jing)要(yao)求(qiu)氣(qi)候(hou)溫和(he),雨量充(chong)沛,土(tu)地肥沃(wo)且無污染。在種植過(guo)程中(zhong)要(yao)施用有機肥料(liao),嚴(yan)禁使用化(hua)學肥料(liao)和(he)農藥。加(jia)工(gong)標(biao)準:絲(si)(si)苗(miao)(miao)米(mi)的加(jia)工(gong)要(yao)嚴(yan)格按照國家(jia)相關標(biao)準進行,包括稻(dao)谷的收購、儲存(cun)、加(jia)工(gong)、包裝等(deng)環節。要(yao)確保產品(pin)質量和(he)食品(pin)安全。
5、認證標準
絲苗米的(de)生產和加(jia)工(gong)企業需要獲得(de)相(xiang)關的(de)認證,如ISO9001質(zhi)量管理體系(xi)認證(zheng)、ISO22000食品(pin)安全管理(li)體系認證等(deng)。同時,絲苗(miao)米(mi)的品(pin)牌也需(xu)要獲(huo)得相(xiang)關(guan)的認證,如“中(zhong)國馳名商標”、“地理(li)標志(zhi)保護產品(pin)”等(deng)。
增城絲苗米多少錢一斤
安徽合肥市廬陽區(qu)絲苗(miao)米2.91元/斤;河(he)南許昌(chang)市襄城縣絲苗(miao)米3.21元/斤;湖南長沙市(shi)寧鄉市(shi)絲苗米3.5元/斤;湖南長沙市芙蓉區絲苗米3.61元/斤(jin);廣東廣州市從化區絲苗米2.8元(yuan)/斤;廣東佛山市(shi)南(nan)海區絲苗米2.88元/斤;廣東清遠市(shi)連州市(shi)絲苗(miao)米5.99元(yuan)/斤;廣西(xi)南(nan)寧市西(xi)鄉(xiang)塘區絲(si)苗米2.4元/斤;廣西貴港市港北區絲苗米(mi)2.3元/斤;貴州(zhou)黔(qian)南布依(yi)族苗族自治州(zhou)都(dou)勻市絲苗米3.5元/斤;云南保山市施甸縣絲苗米6元(yuan)/斤。
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