增城絲苗米執行標準
正宗的增城(cheng)絲苗米的標(biao)準是GB/T23402,在本標準規定范圍內,以廣東廣州增城絲苗優質秈稻稻谷為原料,經加工精制而成,并符合本標準規定的大米。
1、外觀
絲(si)苗米的形(xing)狀細長,顆粒飽滿,顏(yan)色透(tou)明(ming)或半透(tou)透(tou)明(ming),呈現出油(you)亮的光(guang)澤。
2、口感
絲(si)苗米煮熟后口(kou)感(gan)軟滑,略帶韌性,味道鮮(xian)美,飯粒(li)分明,香(xiang)氣濃(nong)郁。
3、營養價值
絲苗米富含蛋白質(zhi)、碳水(shui)化(hua)合物、礦物質(zhi)和維(wei)生素等營(ying)養成分,尤其是(shi)直鏈淀(dian)粉(fen)含量(liang)低,對(dui)人體(ti)健康(kang)有很好的滋補作用。
4、種植環境
絲(si)(si)苗米的(de)(de)種植(zhi)環(huan)境要求氣候溫(wen)和(he),雨量(liang)(liang)充(chong)沛,土地(di)肥沃且無污染。在種植(zhi)過程中要施用有機(ji)肥料(liao)(liao),嚴(yan)禁使用化學肥料(liao)(liao)和(he)農(nong)藥。加工標準(zhun):絲(si)(si)苗米的(de)(de)加工要嚴(yan)格(ge)按照國家相(xiang)關標準(zhun)進(jin)行,包括稻(dao)谷(gu)的(de)(de)收購、儲(chu)存、加工、包裝等環(huan)節。要確保產品(pin)質量(liang)(liang)和(he)食品(pin)安(an)全。
5、認證標準
絲(si)苗米的生(sheng)產和加工企業(ye)需要獲得相(xiang)關的認證,如ISO9001質(zhi)量管理體系認證、ISO22000食品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系認證等。同時,絲苗米(mi)的(de)品(pin)牌也(ye)需(xu)要獲(huo)得相(xiang)關的(de)認證,如“中國(guo)馳名(ming)商標”、“地理(li)標志保護產品(pin)”等。
增城絲苗米多少錢一斤
安(an)徽(hui)合肥(fei)市廬(lu)陽區絲苗米2.91元/斤;河南(nan)許昌市襄(xiang)城縣絲苗(miao)米(mi)3.21元/斤;湖南(nan)長沙市寧鄉市絲(si)苗(miao)米3.5元(yuan)/斤(jin);湖南長沙市芙蓉區絲苗米3.61元(yuan)/斤;廣東(dong)廣州市從化區絲苗米2.8元(yuan)/斤;廣東佛山市南海區絲苗米2.88元(yuan)/斤;廣東清遠市連州市絲(si)苗米(mi)5.99元/斤(jin);廣(guang)西南寧市西鄉(xiang)塘(tang)區(qu)絲(si)苗米2.4元/斤;廣西貴港市(shi)港北區(qu)絲苗米(mi)2.3元/斤;貴州黔南布依族苗族自(zi)治州都(dou)勻(yun)市絲苗米3.5元/斤(jin);云(yun)南保(bao)山市(shi)施(shi)甸縣絲苗米6元/斤。
備注:以上價格來源自(zi)網(wang)絡,僅供參考。