增城絲苗米執行標準
正宗(zong)的(de)增城絲苗米的(de)標準(zhun)是(shi)GB/T23402,在本標準規定范圍內,以廣東廣州增城絲苗優質秈稻稻谷為原料,經加工精制而成,并符合本標準規定的大米。
1、外觀
絲苗米(mi)的(de)(de)形狀細長,顆粒飽滿,顏色透明或半透透明,呈現出油亮(liang)的(de)(de)光澤。
2、口感
絲苗米煮熟后口(kou)感(gan)軟(ruan)滑,略帶韌性,味(wei)道鮮(xian)美,飯粒分明,香氣濃(nong)郁。
3、營養價值
絲苗米富(fu)含蛋白質、碳(tan)水化合物、礦(kuang)物質和維生素等營養成分,尤其是直鏈淀粉含量(liang)低,對人體健(jian)康有很好的滋補作(zuo)用(yong)。
4、種植環境
絲苗米(mi)的種(zhong)植環(huan)境(jing)要求氣候溫和(he),雨量充沛(pei),土(tu)地肥沃且(qie)無污染(ran)。在種(zhong)植過程中要施用有(you)機肥料,嚴禁(jin)使用化學肥料和(he)農藥。加(jia)工(gong)(gong)標準:絲苗米(mi)的加(jia)工(gong)(gong)要嚴格按照國家(jia)相(xiang)關(guan)標準進行,包(bao)括稻谷的收購、儲存、加(jia)工(gong)(gong)、包(bao)裝(zhuang)等環(huan)節。要確保產(chan)品(pin)質量和(he)食品(pin)安全(quan)。
5、認證標準
絲苗米的生(sheng)產和加(jia)工企業需要獲(huo)得(de)相(xiang)關的認證,如ISO9001質量管理(li)體(ti)系認證、ISO22000食(shi)品安全(quan)管(guan)理體系認(ren)證(zheng)等(deng)。同時,絲苗米的(de)(de)品牌也需要獲(huo)得相關的(de)(de)認(ren)證(zheng),如“中(zhong)國馳(chi)名商標”、“地理標志保(bao)護產(chan)品”等(deng)。
增城絲苗米多少錢一斤
安徽合肥(fei)市廬陽區絲苗(miao)米2.91元/斤;河南許昌市襄城縣絲苗米3.21元(yuan)/斤;湖南(nan)長沙市寧鄉市絲苗米3.5元/斤;湖南長沙市芙蓉(rong)區絲苗(miao)米3.61元/斤;廣東(dong)廣州市從(cong)化(hua)區絲苗米2.8元(yuan)/斤;廣(guang)東佛山市(shi)南海區絲苗米(mi)2.88元(yuan)/斤;廣東清遠市連州市絲(si)苗米5.99元(yuan)/斤(jin);廣(guang)西南寧市西鄉塘區絲苗米2.4元/斤;廣西(xi)貴港市港北區絲(si)苗米2.3元/斤(jin);貴(gui)州(zhou)黔(qian)南(nan)布依族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自治州(zhou)都勻市絲(si)苗米(mi)3.5元/斤(jin);云南保山市施(shi)甸縣絲苗米(mi)6元/斤。
備注:以上價格來源(yuan)自網絡,僅供參考。