武都油橄欖怎么樣

武都油橄欖主要產自于甘肅省隴南市武都區白龍江河谷地帶，這里是中國境內油橄欖最佳適(shi)宜種(zhong)植區之一，是中國四大油橄(gan)欖(lan)生產基地(di)之一，合適(shi)的氣候土壤條件及種(zhong)植傳(chuan)統，武都油橄(gan)欖(lan)產量高，含油率高。

武都油橄欖果實單重為(wei)0.98-6.29克(ke)，果肉(rou)含量為70.63%-83.90%，含水量為51.59%-71.27%，果形(xing)指(zhi)數(shu)為(wei)1.34-1.89，各品種間的果重和果形參數存在顯著性差異；果肉干基油脂含量在43.44%-57.50%之間，主要脂肪(fang)酸(suan)含(han)量為油酸(suan)>棕櫚酸>亞油酸>硬脂(zhi)酸>棕櫚(lv)油酸；果實中總葉(xie)綠(lv)素含(han)量為47.74-191.39微克/克，類胡蘿卜素(su)為9.75-50.25微克/克；果實純水提(ti)取物中的總黃酮含量較60%乙醇提取(qu)物中的高，而(er)后者的總(zong)多酚(fen)和總(zong)皂苷含量(liang)較純水提取(qu)物高，各品(pin)種果實(shi)黃(huang)酮、多酚(fen)和皂苷的含量(liang)總(zong)體差(cha)異較大。

經武(wu)都油(you)橄欖直接(jie)壓榨(zha)出來的(de)汁液(ye)橄欖油(you)，是一(yi)種天(tian)然優質的(de)食用植(zhi)物油(you)，其營(ying)養豐(feng)富，不(bu)飽和脂(zhi)肪酸的(de)含(han)量高，具有營(ying)養保健功(gong)能，被譽為“液體黃金”、“植物油皇(huang)后”。同(tong)時，橄欖油又是(shi)優質的工(gong)業用油，廣泛用于食(shi)品、保健食(shi)品、醫藥、化妝品、肥皂、精(jing)密儀表等工(gong)業部門(men)。

武都(dou)油橄欖果(guo)實(shi)具(ju)有清肺、利咽、生津、解毒的(de)作用(yong)，可用(yong)于(yu)治療(liao)咽喉腫痛(tong)、煩(fan)渴、咳(ke)嗽、吐血、以(yi)及菌痢(li)，具(ju)有獨特的(de)藥用(yong)價值，其各種加(jia)工產品(pin)具(ju)有食用(yong)、護膚(fu)以(yi)及保健功效(xiao)。

武都油橄欖價格是多少

武都油(you)(you)橄(gan)欖屬于油(you)(you)橄(gan)欖，與(yu)一般作為(wei)水(shui)果的(de)橄(gan)欖不同，它的(de)主要價值的(de)榨油(you)(you)，所以(yi)一般以(yi)橄(gan)欖油(you)(you)加工品出售，特(te)級(ji)初榨橄(gan)欖油(you)(you)250ml售價45元，500ml售價108元，750ml售價160元。

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目前，中國橄欖油市場中主要品牌有歐麗薇蘭、西奧圖、蓓琳娜等，其中金龍魚旗下的歐麗薇蘭是橄欖油市場中的頭部品牌。隴南主打‘特級初榨橄欖油’，品質不(bu)輸國(guo)外(wai)大(da)牌(pai)(pai)，多(duo)款產(chan)品拿到國(guo)際大(da)獎，但是在(zai)標(biao)準化、品牌(pai)(pai)認知(zhi)上(shang)還不(bu)足。想要(yao)進一步壯大(da)國(guo)產(chan)橄欖油產(chan)業，還要(yao)不(bu)斷(duan)完(wan)善產(chan)業鏈(lian)，提高標(biao)準化水平，同時做強區域公用(yong)品牌(pai)(pai)。