武都油橄欖怎么樣

武都油橄欖主要產自于甘肅省隴南市武都區白龍江河谷地帶，這里是中國境內油橄欖最佳適(shi)宜種(zhong)(zhong)植(zhi)區之(zhi)一，是中(zhong)國(guo)四大油橄欖生產(chan)基地之(zhi)一，合適(shi)的氣(qi)候土壤條件及種(zhong)(zhong)植(zhi)傳統，武都油橄欖產(chan)量高，含油率(lv)高。

武都油(you)橄欖果實單重為0.98-6.29克，果(guo)肉含量為(wei)70.63%-83.90%，含水量為(wei)51.59%-71.27%，果形(xing)指數為(wei)1.34-1.89，各品種間的果重(zhong)和果形參數(shu)存在顯著性差異；果肉干基油脂含量在43.44%-57.50%之間，主要脂(zhi)肪(fang)酸(suan)含量為油酸(suan)>棕櫚酸(suan)>亞油酸>硬(ying)脂酸>棕櫚油酸；果實中總葉綠素含量為47.74-191.39微(wei)克/克，類胡蘿卜素為9.75-50.25微克/克；果實純水提取物中的(de)總黃酮含量較60%乙醇(chun)提取物中(zhong)的高，而后者的總(zong)多酚(fen)和總(zong)皂苷(gan)(gan)含(han)量較(jiao)純水提取物高，各(ge)品(pin)種(zhong)果(guo)實黃酮、多酚(fen)和皂苷(gan)(gan)的含(han)量總(zong)體差異較(jiao)大。

經武(wu)都油(you)橄(gan)欖直接壓榨出來(lai)的(de)(de)汁液橄(gan)欖油(you)，是一(yi)種(zhong)天然(ran)優質的(de)(de)食用植物(wu)油(you)，其(qi)營(ying)養(yang)豐(feng)富，不飽和(he)脂肪酸的(de)(de)含(han)量高(gao)，具有營(ying)養(yang)保健(jian)功能，被譽(yu)為(wei)“液體黃金”、“植(zhi)物油皇后”。同時，橄欖油又是優質的工業(ye)(ye)用(yong)油，廣泛用(yong)于(yu)食品(pin)(pin)、保健(jian)食品(pin)(pin)、醫藥、化妝(zhuang)品(pin)(pin)、肥皂、精密儀表等工業(ye)(ye)部門。

武都油橄欖果實具有清肺、利(li)咽、生(sheng)津、解毒的作用，可用于治(zhi)療咽喉腫痛、煩渴、咳(ke)嗽、吐血、以及(ji)菌痢，具有獨特的藥用價(jia)值(zhi)，其各種加工產品具有食用、護(hu)膚以及(ji)保健功效(xiao)。

武都油橄欖價格是多少

武(wu)都油橄欖(lan)屬于油橄欖(lan)，與一(yi)般作(zuo)為水(shui)果的橄欖(lan)不同，它的主要價(jia)值的榨油，所以一(yi)般以橄欖(lan)油加工品出售，特級初(chu)榨橄欖(lan)油250ml售價45元，500ml售價108元，750ml售(shou)價160元(yuan)。

備(bei)注：以(yi)上價格來源自網絡，僅(jin)供參考(kao)。

目前，中國橄欖油市場中主要品牌有歐麗薇蘭、西奧圖、蓓琳娜等，其中金龍魚旗下的歐麗薇蘭是橄欖油市場中的頭部品牌。隴南主打‘特級初榨橄欖油’，品(pin)質不輸國(guo)外(wai)大(da)牌(pai)，多(duo)款(kuan)產品(pin)拿到國(guo)際大(da)獎，但是在標準化(hua)、品(pin)牌(pai)認知上還不足(zu)。想要進(jin)一步壯大(da)國(guo)產橄欖油產業，還要不斷完善產業鏈，提高標準化(hua)水平，同(tong)時(shi)做(zuo)強區(qu)域公用品(pin)牌(pai)。