南陽黃牛肉好吃嗎

南(nan)南(nan)陽黃(huang)牛肉(rou)味道非(fei)常好。

陽(yang)黃牛肉的(de)美味既得益于南(nan)陽(yang)盆(pen)地(di)唐、白河流域特有的(de)生態區位和(he)自然資源的(de)先天優勢，同時也與南(nan)陽(yang)人民千(qian)百年來的(de)辛(xin)勤培育密不(bu)可分。在南(nan)陽(yang)的(de)大地(di)上，黃牛們(men)悠閑地(di)漫(man)步(bu)，享受著充足的(de)陽(yang)光(guang)和(he)清(qing)新的(de)空氣；在它們(men)的(de)食譜中，各種(zhong)草本(ben)植物和(he)果實為(wei)它們(men)提供了豐富(fu)的(de)營養，使得肉質更加鮮美。

南陽黃牛肉的營養價值也很高，含有豐富的維生素、蛋白質、鈣和鎂等營養物質。它的烹飪方法多樣，可以制作成醬牛肉、鹵牛肉、清燉牛肉、黃燜牛肉等多種形式，而且不需要特別的腌制處理，煮熟后切薄片即可食用，在炒的過程中，黃牛肉的肉質細嫩，能夠迅速吸收各種調料的味道，使得菜肴更加美味。而在涮火鍋時，黃牛肉的(de)香(xiang)味濃郁，能夠(gou)為火鍋湯底(di)增添(tian)更多的(de)風(feng)味。南陽黃(huang)牛肉的(de)產品不僅在國(guo)內市(shi)場上受(shou)到(dao)歡迎(ying)，還遠銷到(dao)日本、俄(e)羅(luo)斯、中東等國(guo)家(jia)和地區(qu)。

南陽黃牛肉多少錢一斤

南陽黃牛(niu)肉牛(niu)排、牛(niu)腩售(shou)價在46元/斤左右，牛腱(jian)售價在48元左右，熟食鹵牛肉售價在75元(yuan)/斤左右。

備注：以上價格來源(yuan)自網(wang)絡(luo)，僅供參考。

南陽(yang)黃牛(niu)毛色分黃、紅、草白三(san)種(zhong)，黃色為主，而且役用性能、肉用性能及適應性能俱(ju)佳(jia)，體(ti)軀高(gao)大(da)，力(li)強持久，肉質(zhi)細(xi)，香味(wei)濃(nong)，皮質(zhi)優良(liang)，不僅被國家農業部首批列入(ru)“國家畜禽(qin)品種(zhong)保護名錄(lu)”，又通過國家原產地標記域名注冊，2012年第七(qi)屆全國農(nong)民(min)運動會，吉祥物(wu)“牛(niu)牛(niu)”即是南陽(yang)黃(huang)牛(niu)的(de)(de)化身(shen)。南陽(yang)黃(huang)牛(niu)，當下已成(cheng)為國內外(wai)專家(jia)公認(ren)的(de)(de)醒目地方品牌。