一、花螺是淡水養還是海水養
花螺大多數屬于海水螺類,但也有少量生活(huo)在淡水環境中的品(pin)種(zhong)。
在淡水(shui)(shui)(shui)環境中,花螺(luo)可以(yi)養(yang)殖,但需要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的(de)是,淡水(shui)(shui)(shui)養(yang)的(de)花螺(luo)對水(shui)(shui)(shui)質的(de)要(yao)(yao)求(qiu)比(bi)較嚴格(ge),一旦水(shui)(shui)(shui)質出問題(ti),就會影響花螺(luo)的(de)生(sheng)長和(he)繁殖。因此,淡水(shui)(shui)(shui)養(yang)殖花螺(luo)需要(yao)(yao)提(ti)前進行毒(du)池(chi)(chi)、曬池(chi)(chi),進水(shui)(shui)(shui)應通過閘網(wang)過濾,減少魚(yu)、蟹、螺(luo)類(lei)等敵害生(sheng)物進入養(yang)殖池(chi)(chi)。同時,每天早、晚(wan)投喂(wei)雜魚(yu)肉、貝肉或(huo)蝦(xia)肉等,飼料投喂(wei)前應去除骨、殼后(hou)用絞肉機或(huo)手工剁碎(sui)。總的(de)來說,淡水(shui)(shui)(shui)養(yang)殖花螺(luo)需要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)水(shui)(shui)(shui)質管(guan)理(li),以(yi)及合理(li)的(de)飼料投喂(wei)。
二、花螺產地哪里的最好
花螺主要分在我(wo)國(guo)東、南(nan)海沿(yan)海、臺灣(wan)海峽、日本(ben)沿(yan)海、泰(tai)國(guo)沿(yan)海,其中我(wo)國(guo)的(de)福建、廣東、廣西和海南(nan)等省沿(yan)海地(di)區(qu)產(chan)出比較多。并且我(wo)國(guo)已經可以(yi)人工養殖,經濟價值(zhi)(zhi)和社會價值(zhi)(zhi)都有比較良(liang)好的(de)的(de)表現。
花螺的產地以中國的海南省為最佳。海南(nan)省(sheng)的(de)(de)文(wen)(wen)昌市會文(wen)(wen)鎮被譽為(wei)(wei)“花螺(luo)之鄉(xiang)”,因為(wei)(wei)這里最(zui)早養(yang)殖東(dong)風螺(luo),并且是全(quan)國(guo)最(zui)大的(de)(de)東(dong)風螺(luo)產(chan)(chan)(chan)區(qu)。文(wen)(wen)昌的(de)(de)東(dong)風螺(luo)養(yang)殖面積達到100公頃,年(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)達到1.5萬(wan)噸(dun),占全(quan)國(guo)總產(chan)(chan)(chan)量(liang)的(de)(de)90%,產(chan)(chan)(chan)值超過20億元(yuan)。這里的(de)(de)東(dong)風螺(luo)肉(rou)質鮮美,已(yi)經(jing)獲得了農產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志商標(biao),并銷往全(quan)國(guo)各地(di)以及香港、臺(tai)灣等地(di),還出(chu)口到東(dong)南(nan)亞地(di)區(qu)。
除了產地之外,花螺的品(pin)質和(he)口感也(ye)會受到(dao)(dao)養殖環境(jing)、季(ji)節和(he)加工方(fang)式等因(yin)素的影響。因(yin)此,在選(xuan)擇購買花(hua)(hua)螺時,可(ke)以關注(zhu)產地的信息,同(tong)時也(ye)要結合市(shi)場情況和(he)自(zi)己(ji)的口味偏(pian)好來(lai)做出選(xuan)擇,以確保購買到(dao)(dao)新鮮、優質的花(hua)(hua)螺。