南日鮑和大連鮑哪個好吃

南日鮑和大連鮑都是我國有名的鮑魚，高蛋白、低脂肪，味道非常鮮美。

南(nan)(nan)日鮑(bao)是福建省莆田(tian)市秀嶼區(qu)南(nan)(nan)日鎮海域(yu)特(te)產(chan)，采用南(nan)(nan)日島自己培育的(de)苗種，味道(dao)鮮美獨(du)特(te)，色彩(cai)鮮明，殼孔(kong)有3～5個，并且殼孔周(zhou)圍有(you)上突起，附有(you)獨特藤(teng)壺，以(yi)南日(ri)出產(chan)的(de)新鮮(xian)海帶(dai)、紫菜、龍須菜作為(wei)餌(er)料(liao)，鮑魚體(ti)肥(fei)殼艷(yan)，鮑肉細嫩，味道鮮(xian)美(mei)獨特。南日(ri)島有(you)“鮑魚島”之稱，這(zhe)里水質(zhi)清新、水溫(wen)適中，鮑魚適合生長的水溫(wen)是攝氏(shi)10~28度，南(nan)日(ri)島(dao)的海域水溫合(he)適(shi)；除(chu)此之外(wai)，這里水流(liu)急，沒有工業污(wu)染，各項指標都非常適(shi)合(he)養鮑(bao)魚。南(nan)日(ri)島(dao)原來是海帶、紫菜(cai)的重(zhong)要產地，豐富優質的海帶、紫菜(cai)資源(yuan)為鮑(bao)魚生長提供了充足的飼料。

大連鮑魚(yu)是中國(guo)大連的特(te)色產品，學名皺(zhou)紋(wen)盤鮑，殼(ke)表暗綠(lv)(lv)褐色，內面(mian)銀白色，有青綠(lv)(lv)色珍珠樣光澤，殼(ke)口卵圓形，幾與體(ti)螺(luo)層(ceng)等大，無厴(yan)。足極發達(da)，有廣而平(ping)的蛾部，位(wei)于身體(ti)腹面(mian)，所(suo)以稱(cheng)“腹足(zu)”。足幾與殼分上下兩部分，上足覆蓋下足，邊緣生有很多小觸手。為適應匍匐爬行和吸附生活方式的需要，足部肌肉變得非常發達，它就是供人們食用的主要部分，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠，其肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”，為海鮮酒樓的常備品種，銷量極佳(jia)，一般10頭(tou)與(yu)15頭最受歡迎(ying)。

南日鮑多少錢一斤

南日鮑(bao)屬于國產的(de)優質(zhi)鮑(bao)魚(yu)，比一般(ban)的(de)鮑(bao)魚(yu)價格要貴(gui)一些，一般(ban)新鮮冷凍去內臟(zang)大鮑(bao)魚(yu)肉，售(shou)價在200元/斤左(zuo)右，此外還有將鮑魚加工后，制成的(de)干貨淡曬小鮑魚，價格會稍(shao)貴一些，基(ji)本都在600-800元/斤之間(jian)。

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