南日鮑和大連鮑哪個好吃

南日鮑和大連鮑都是我國有名的鮑魚，高蛋白、低脂肪，味道非常鮮美。

南日鮑是福建省莆田市秀嶼區南日鎮海域(yu)特(te)產，采用南日島(dao)自(zi)己培(pei)育的苗種(zhong)，味道(dao)鮮美(mei)獨特(te)，色(se)彩鮮明，殼孔有3～5個(ge)，并(bing)且殼(ke)孔(kong)周圍有上突起，附有獨特(te)藤(teng)壺，以南日(ri)出產(chan)的新(xin)鮮(xian)海帶、紫(zi)菜、龍須菜作為餌(er)料(liao)，鮑(bao)魚(yu)體肥殼(ke)艷，鮑(bao)肉細(xi)嫩，味道鮮(xian)美獨特(te)。南日(ri)島(dao)有“鮑魚島”之稱，這里水質(zhi)清新(xin)、水溫(wen)適中(zhong)，鮑魚適合(he)生長(chang)的水溫(wen)是攝氏10~28度，南(nan)日島的(de)海域(yu)水溫合適；除此之外，這里水流(liu)急，沒有工業(ye)污染，各項指標都非常(chang)適合養(yang)鮑(bao)魚。南(nan)日島原(yuan)來是(shi)海帶(dai)、紫菜的(de)重(zhong)要產地，豐富優質的(de)海帶(dai)、紫菜資(zi)源為(wei)鮑(bao)魚生長提供了充足的(de)飼料。

大連鮑(bao)魚是中國大連的(de)特色產(chan)品，學名皺(zhou)紋(wen)盤鮑(bao)，殼表暗綠褐色，內面(mian)銀白色，有青(qing)綠色珍(zhen)珠樣光澤，殼口(kou)卵(luan)圓形(xing)，幾與體螺層等(deng)大，無(wu)厴。足極發達，有廣而平的(de)蛾(e)部，位于身(shen)體腹面(mian)，所以稱“腹足”。足幾與殼分上下兩部分，上足覆蓋下足，邊緣生有很多小觸手。為適應匍匐爬行和吸附生活方式的需要，足部肌肉變得非常發達，它就是供人們食用的主要部分，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠，其肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”，為(wei)海鮮酒樓(lou)的常備品種，銷(xiao)量極佳，一般10頭與(yu)15頭(tou)最受歡(huan)迎。

南日鮑多少錢一斤

南日鮑(bao)屬于(yu)國產的優(you)質鮑(bao)魚(yu)(yu)，比(bi)一(yi)(yi)般的鮑(bao)魚(yu)(yu)價(jia)格要(yao)貴一(yi)(yi)些，一(yi)(yi)般新鮮冷凍去(qu)內臟(zang)大鮑(bao)魚(yu)(yu)肉，售價(jia)在200元(yuan)/斤左右，此外(wai)還有將(jiang)鮑(bao)魚(yu)加工后，制成的干(gan)貨淡(dan)曬小鮑(bao)魚(yu)，價格會稍(shao)貴一(yi)些，基本都(dou)在(zai)600-800元/斤之間。

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