一般鮑魚多少錢一斤
鮑(bao)魚名(ming)貴(gui)的海鮮之一,零售價格一般在50-400元一(yi)斤,具體價(jia)格(ge)因(yin)規格(ge)、市場、品種等(deng)不(bu)同而不(bu)同,一(yi)般會鮑魚(yu)的(de)價(jia)格(ge)根(gen)據幾(ji)頭來定,所謂(wei)的(de)幾(ji)頭鮑是指(zhi)一(yi)斤鮑魚(yu)有(you)幾(ji)只。兩只一(yi)斤的(de)鮑魚(yu)稱為兩頭鮑,6只一斤的稱為6頭鮑(bao)。目(mu)前消費者在餐廳能夠(gou)吃到的鮑(bao)魚多是6頭鮑和8頭(tou)鮑(bao),名(ming)貴的1頭鮑(bao)和2頭鮑很少能夠(gou)見到。
雙頭鮑(bao)魚一般在(zai)400元以上一斤,三頭(tou)鮑魚一般在200元以上(shang)一(yi)斤(jin),五頭鲅魚一(yi)般在80-100元一斤,九頭鮑魚一般在60-80元一斤,十三頭鮑魚一般在50-60元一斤(jin)。
備注(zhu):以上(shang)價格來源自網絡,僅供參考。
鮑魚10元一只貴嗎
10元一只的(de)鮑(bao)魚價(jia)格不算貴,目前市場上的(de)鮑(bao)魚價(jia)格在(zai)10元-200元一(yi)只不等,也就(jiu)是(shi)說(shuo),鮑魚個頭越大,價格越貴,所(suo)以10元(yuan)一(yi)只(zhi)的(de)鮑魚屬于鮑魚中價格(ge)比較便宜的(de)了。
鮑魚怎么挑選
1、觀察大小
鮑魚的營養價(jia)值和其大(da)小有著直接關(guan)系,個頭越大(da)的鮑魚營養價(jia)值也就越高(gao),而其價(jia)格(ge)也就會越貴(gui)。
2、觀察鮑魚的完整度
如(ru)果看到鮑(bao)魚有缺陷,那么(me)就不要購買,因為這樣的鮑(bao)魚在運輸過(guo)程中已經受到了損(sun)壞(huai),營養(yang)價值不高。
3、觀察外殼顏色
品極高的鮑(bao)魚外殼顏色較黑(hei),這是因為黑(hei)色素沉(chen)淀(dian)的原因,如果看(kan)到(dao)鮑(bao)魚外殼有(you)斑點,那么就不要采(cai)購,可能有(you)疾病。
4、看鮑魚肉顏色
優質的鮑魚肉顏色較為粉嫩,而且這種顏色的鮑魚都是新鮮的鮑魚,存放時間較長的鮑魚顏色就會變得深一些。
5、看粘液
新鮮的(de)鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)其表層會有(you)膠質感的(de)粘(zhan)液(ye)(ye),這是因為鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)在行進過程中,要(yao)用這些粘(zhan)液(ye)(ye)潤滑,不(bu)新鮮的(de)鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)就不(bu)會有(you)這層的(de)粘(zhan)液(ye)(ye)。
6、觀察鮑魚的活性
優質的鮑魚會吸(xi)附(fu)在(zai)裝它的容(rong)器(qi)上,已經死去的鮑魚是沒有吸(xi)力的,所以就(jiu)無法(fa)粘覆在(zai)容(rong)器(qi)上。
7、摸手感
質量(liang)好的鮑魚(yu),肉質較為堅(jian)硬(ying),用手觸摸時不會特(te)別柔(rou)軟,而且在(zai)鮑魚(yu)肉和殼體連(lian)接處有缺口。