一般鮑魚多少錢一斤

鮑(bao)魚名貴的海鮮之一，零售價格一般在50-400元(yuan)一斤，具(ju)體價格因規格、市場、品種等不(bu)同而不(bu)同，一般會鮑(bao)魚的價格根據幾頭(tou)來定，所謂的幾頭(tou)鮑(bao)是指一斤鮑(bao)魚有(you)幾只。兩只一斤的鮑(bao)魚稱為兩頭(tou)鮑(bao)，6只一斤(jin)的稱為6頭鮑(bao)。目(mu)前消費(fei)者在餐廳(ting)能夠吃到的鮑(bao)魚多是6頭鮑(bao)和8頭鮑，名(ming)貴的1頭(tou)鮑和(he)2頭鮑很少能夠(gou)見到。

雙頭鮑(bao)魚(yu)一(yi)般在400元(yuan)以上一(yi)斤(jin)，三頭鮑(bao)魚一(yi)般在(zai)200元以上一(yi)斤，五頭鲅魚一(yi)般在80-100元一斤(jin)，九頭鮑魚一般在60-80元一(yi)斤，十三頭鮑魚一(yi)般(ban)在50-60元(yuan)一斤。

備(bei)注：以上價格(ge)來源(yuan)自網(wang)絡，僅供參考。

鮑魚10元一只貴嗎

10元一只的鮑魚價格不算貴，目前市場上(shang)的鮑魚價格在10元-200元一只(zhi)不等，也就是說，鮑(bao)魚個(ge)頭越大，價(jia)格越貴，所以10元一只的(de)(de)鮑魚(yu)屬于(yu)鮑魚(yu)中(zhong)價格比較便宜的(de)(de)了(le)。

鮑魚怎么挑選

1、觀察大小

鮑魚(yu)的(de)營(ying)養價(jia)值和其大(da)小有著(zhu)直接關(guan)系，個頭(tou)越(yue)大(da)的(de)鮑魚(yu)營(ying)養價(jia)值也就越(yue)高，而其價(jia)格也就會越(yue)貴。

2、觀察鮑魚的完整度

如果看到鮑魚有缺陷，那么就(jiu)不要購買，因(yin)為(wei)這樣(yang)的鮑魚在運輸過程中已經(jing)受到了損(sun)壞，營養價值不高(gao)。

3、觀察外殼顏色

品極高的鮑魚外殼(ke)顏色(se)(se)較黑，這(zhe)是因(yin)為黑色(se)(se)素沉淀(dian)的原因(yin)，如果看到(dao)鮑魚外殼(ke)有斑點(dian)，那么就(jiu)不(bu)要采(cai)購，可能有疾病。

4、看鮑魚肉顏色

優質的鮑魚肉顏色較為粉嫩，而且這種顏色的鮑魚都是新鮮的鮑魚，存放時間較長的鮑魚顏色就會變得深一些。

5、看粘液

新鮮的(de)鮑魚其(qi)表層(ceng)會有(you)(you)膠質感(gan)的(de)粘(zhan)液，這(zhe)是因為(wei)鮑魚在行(xing)進過程中，要用這(zhe)些粘(zhan)液潤(run)滑，不(bu)新鮮的(de)鮑魚就不(bu)會有(you)(you)這(zhe)層(ceng)的(de)粘(zhan)液。

6、觀察鮑魚的活性

優質的鮑魚會吸(xi)附在裝它的容(rong)器上(shang)(shang)，已經死去的鮑魚是沒有吸(xi)力的，所以就無(wu)法粘(zhan)覆(fu)在容(rong)器上(shang)(shang)。

7、摸手感

質量(liang)好的鮑魚(yu)(yu)，肉質較為(wei)堅硬，用手觸摸時不會特別(bie)柔軟(ruan)，而且在鮑魚(yu)(yu)肉和殼體連接處有缺(que)口。