一、鮑魚幾頭是什么意思

服務員問的“幾頭鮑”，并不是指鮑魚的個數，其真正的意思是問您鮑魚的等級，鮑魚的等級是用“頭”來劃分的。生活中鮑魚的頭數是按照一司馬斤里有多少頭大小均勻的鮑魚為定級標準，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等。一司(si)馬斤鮑(bao)(bao)魚的重量，如果由兩只鮑(bao)(bao)魚組(zu)成(cheng)(cheng)，那么它就是(shi)兩頭(tou)鮑(bao)(bao)，如果由三只組(zu)成(cheng)(cheng)，那么它就是(shi)三頭(tou)鮑(bao)(bao)，如果由九只組(zu)成(cheng)(cheng)，那么它就是(shi)九頭(tou)鮑(bao)(bao)，以(yi)此類推(tui)。

二、鮑魚多少頭最好

鮑(bao)魚頭(tou)(tou)數(shu)越少越好(hao)。鮑(bao)魚的頭(tou)(tou)數(shu)越少，鮑(bao)魚就越大，越珍貴。鮑(bao)魚的頭(tou)(tou)數(shu)越多，鮑(bao)魚就越小(xiao)，價格越便宜。最好(hao)的鮑(bao)魚叫“兩(liang)頭(tou)(tou)鮑(bao)”，“千金難買兩(liang)頭(tou)(tou)鮑(bao)”說的就是這個(ge)道(dao)理。

兩頭(tou)鮑是價值最貴(gui)的(de)等級，重量不(bu)能相差(cha)太多，兩只(zhi)分別重300克的(de)鮑魚，就是所謂的(de)兩頭(tou)鮑了(le)，一(yi)般飯店(dian)并不(bu)具(ju)備，只(zhi)有部分五星級酒(jiu)店(dian)，才會備上(shang)此類(lei)食材，普通人(ren)就不(bu)要考慮了(le)，價格(ge)小(xiao)貴(gui)，對(dui)于上(shang)班族來說，超(chao)級不(bu)劃算(suan)。

一般普通的海鮮餐廳中常用的鮑魚都是6-9頭鮑魚，稍微高檔一點的海鮮酒樓才有3-6頭鮑魚，而目前的餐廳很少有1頭鮑魚和兩頭鮑魚的，畢竟1頭、2頭的鮑魚屬于極品。

服務員問“幾頭鮑”，一般三頭鮑以下都是可以點餐的，而且消費能力也能承受得起，大眾消費水平，也就幾百元吧，市場上8頭鮑的價格，大約在100元左右。當然，具體還是要看自己的經濟情況。