一、買回來的鮑魚能活幾天

鮑魚屬海洋軟足類動物，對生存環境比較嚴苛，買回家之后不能長期飼養。買回來的(de)(de)(de)鮑魚(yu)在(zai)脫離海水的(de)(de)(de)情(qing)況下，5到(dao)15度的(de)(de)(de)低溫能(neng)存(cun)活(huo)(huo)1到(dao)2天(tian)，如(ru)果放到(dao)冰(bing)箱的(de)(de)(de)冷藏室(shi)的(de)(de)(de)話(hua)能(neng)存(cun)活(huo)(huo)2天(tian)左右(you)，有些生命力強的(de)(de)(de)鮑魚(yu)能(neng)活(huo)(huo)3到(dao)4天(tian)。如(ru)果想多保存(cun)一(yi)段時間建(jian)議用透氣容(rong)器裝海水放入冰(bing)箱，這樣多數能(neng)存(cun)活(huo)(huo)一(yi)周以上(shang)。

二、鮮鮑魚如何保存

1、用氧氣機保存

如果鮑(bao)(bao)魚數量較(jiao)多，且(qie)(qie)家里(li)有(you)條(tiao)件的(de)話，可以將使(shi)用氧氣機保存鮑(bao)(bao)魚，這(zhe)樣可以不僅保證(zheng)鮑(bao)(bao)魚的(de)鮮活(huo)度，維持其口感，而且(qie)(qie)還可以延長鮑(bao)(bao)魚的(de)保存時間。將鮑(bao)(bao)魚放入水箱內，使(shi)用氧氣機給水箱供氧即(ji)可。

2、冰水保存

提前在(zai)冰箱(xiang)放一瓶(ping)水，使其溫度變低。然后將(jiang)(jiang)鮑魚放入(ru)盆中(zhong)，倒入(ru)冰水，使鮑魚處(chu)于休眠狀態。將(jiang)(jiang)鮑魚再放入(ru)食品級冰袋保溫箱(xiang)內(nei)即可(ke)。保溫箱(xiang)內(nei)的溫度最好控(kong)制在(zai)4-6℃，可(ke)以延(yan)長鮑魚保存時間。

3、冰箱冷凍保存

新鮮鮑(bao)魚帶(dai)殼沖洗干(gan)凈，鍋中放水燒開后轉中火，把洗好的帶(dai)殼鮑(bao)魚倒(dao)進(jin)鍋中煮(zhu)3分鐘，關(guan)火晾(liang)涼，一(yi)個(ge)鮑(bao)魚放入一(yi)個(ge)袋子(zi)(zi)，袋子(zi)(zi)里倒(dao)入剛(gang)才煮(zhu)鮑(bao)魚用的水，密封，放冰箱冷凍，這樣可以保存半年以上。

4、鹽水保存

將鮑魚放入盆中。準備一盆清水，加入適量食鹽攪勻。然后將加鹽的水倒入鮑魚盆中，水量加至鮑魚的一半即(ji)可(ke)。最(zui)后將鮑(bao)魚放入放入陰涼處即(ji)可(ke)。如果(guo)(guo)是(shi)夏天的話(hua)建議放入冰箱冷藏，如果(guo)(guo)是(shi)冬天，可(ke)以直接放在陽臺保存。