一、買回來的鮑魚能活幾天

鮑魚屬海洋軟足類動物，對生存環境比較嚴苛，買回家之后不能長期飼養。買回(hui)來的(de)鮑魚在脫離海水的(de)情況下，5到(dao)(dao)15度的(de)低溫能存活(huo)1到(dao)(dao)2天(tian)，如(ru)果放(fang)(fang)到(dao)(dao)冰箱的(de)冷藏室的(de)話能存活(huo)2天(tian)左右，有些生命力強(qiang)的(de)鮑魚能活(huo)3到(dao)(dao)4天(tian)。如(ru)果想(xiang)多(duo)保存一(yi)段時(shi)間建議用(yong)透氣容器裝海水放(fang)(fang)入冰箱，這(zhe)樣多(duo)數能存活(huo)一(yi)周以上。

二、鮮鮑魚如何保存

1、用氧氣機保存

如果鮑魚數量較(jiao)多(duo)，且家里有條(tiao)件的話，可以將使(shi)用(yong)氧(yang)氣機保存鮑魚，這樣可以不(bu)僅保證鮑魚的鮮活度，維持其(qi)口感，而且還可以延長鮑魚的保存時間。將鮑魚放入(ru)水箱內，使(shi)用(yong)氧(yang)氣機給水箱供氧(yang)即(ji)可。

2、冰水保存

提前在(zai)冰箱放(fang)一(yi)瓶(ping)水，使其(qi)溫度變低。然后將(jiang)鮑(bao)(bao)魚放(fang)入(ru)(ru)盆中，倒(dao)入(ru)(ru)冰水，使鮑(bao)(bao)魚處(chu)于休眠(mian)狀態。將(jiang)鮑(bao)(bao)魚再(zai)放(fang)入(ru)(ru)食品(pin)級冰袋保(bao)溫箱內(nei)即(ji)可。保(bao)溫箱內(nei)的溫度最好(hao)控制(zhi)在(zai)4-6℃，可以延長鮑(bao)(bao)魚保(bao)存時(shi)間。

3、冰箱冷凍保存

新鮮(xian)鮑(bao)魚帶殼(ke)沖洗干(gan)凈，鍋(guo)中放水燒(shao)開后轉(zhuan)中火(huo)，把(ba)洗好的(de)帶殼(ke)鮑(bao)魚倒進鍋(guo)中煮3分鐘，關火(huo)晾涼(liang)，一個鮑(bao)魚放入一個袋(dai)子(zi)，袋(dai)子(zi)里倒入剛才煮鮑(bao)魚用(yong)的(de)水，密封，放冰箱冷凍，這樣可以保存(cun)半年(nian)以上。

4、鹽水保存

將鮑魚放入盆中。準備一盆清水，加入適量食鹽攪勻。然后將加鹽的水倒入鮑魚盆中，水量加至鮑魚的(de)一半即可(ke)。最(zui)后將(jiang)鮑(bao)魚放入(ru)放入(ru)陰(yin)涼處即可(ke)。如果是夏天的(de)話建議放入(ru)冰(bing)箱冷藏，如果是冬天，可(ke)以直接(jie)放在陽臺(tai)保存。