一、買回來的鮑魚能活幾天

鮑魚屬海洋軟足類動物，對生存環境比較嚴苛，買回家之后不能長期飼養。買(mai)回來(lai)的(de)(de)(de)(de)鮑魚(yu)在脫離海(hai)水的(de)(de)(de)(de)情況下，5到(dao)15度的(de)(de)(de)(de)低溫能存(cun)活(huo)(huo)(huo)1到(dao)2天，如果放到(dao)冰箱的(de)(de)(de)(de)冷藏室的(de)(de)(de)(de)話能存(cun)活(huo)(huo)(huo)2天左右，有些生命力強的(de)(de)(de)(de)鮑魚(yu)能活(huo)(huo)(huo)3到(dao)4天。如果想多(duo)保存(cun)一(yi)(yi)段時間建議用透氣容器裝海(hai)水放入(ru)冰箱，這樣多(duo)數能存(cun)活(huo)(huo)(huo)一(yi)(yi)周以(yi)上。

二、鮮鮑魚如何保存

1、用氧氣機保存

如果鮑(bao)魚(yu)(yu)數(shu)量較多，且家里(li)有條件的(de)話，可以將(jiang)使用(yong)氧氣機保(bao)存鮑(bao)魚(yu)(yu)，這樣可以不僅保(bao)證(zheng)鮑(bao)魚(yu)(yu)的(de)鮮活度，維持其口感，而且還可以延長鮑(bao)魚(yu)(yu)的(de)保(bao)存時間(jian)。將(jiang)鮑(bao)魚(yu)(yu)放入水箱內，使用(yong)氧氣機給水箱供(gong)氧即可。

2、冰水保存

提前在冰箱(xiang)放(fang)一瓶水(shui)，使其(qi)溫(wen)度(du)變低。然后將鮑魚(yu)放(fang)入(ru)(ru)盆中，倒(dao)入(ru)(ru)冰水(shui)，使鮑魚(yu)處于休(xiu)眠狀態。將鮑魚(yu)再放(fang)入(ru)(ru)食品(pin)級冰袋保溫(wen)箱(xiang)內即可。保溫(wen)箱(xiang)內的溫(wen)度(du)最好(hao)控制(zhi)在4-6℃，可以延長(chang)鮑魚(yu)保存時間。

3、冰箱冷凍保存

新鮮鮑魚(yu)(yu)帶(dai)殼沖洗(xi)干凈，鍋(guo)(guo)中放(fang)水(shui)(shui)燒開(kai)后轉(zhuan)中火(huo)，把洗(xi)好的(de)帶(dai)殼鮑魚(yu)(yu)倒進鍋(guo)(guo)中煮(zhu)3分鐘，關(guan)火(huo)晾(liang)涼，一(yi)個(ge)鮑魚(yu)(yu)放(fang)入(ru)(ru)一(yi)個(ge)袋子(zi)，袋子(zi)里倒入(ru)(ru)剛才煮(zhu)鮑魚(yu)(yu)用(yong)的(de)水(shui)(shui)，密封，放(fang)冰箱(xiang)冷(leng)凍，這樣(yang)可以保存半年(nian)以上。

4、鹽水保存

將鮑魚放入盆中。準備一盆清水，加入適量食鹽攪勻。然后將加鹽的水倒入鮑魚盆中，水量加至鮑魚的一半即可。最后將鮑魚(yu)放(fang)入放(fang)入陰涼(liang)處即可。如果是(shi)夏(xia)天的話建議(yi)放(fang)入冰箱冷藏，如果是(shi)冬天，可以直接放(fang)在陽臺保存。