老鷹茶陳茶好還是新茶好
老鷹茶屬于白茶,屬于越陳越香的茶葉品種,不過白茶在不同的階段,各有特色,最大的區別,在于香氣和滋味。
新茶勝在鮮爽(shuang)、空靈、清潤,香(xiang)氣馥郁,以(yi)毫香(xiang)、花香(xiang)、草藥香(xiang)為特點;老茶勝在沉(chen)穩(wen)、濃郁、醇厚,湯感飽滿,以(yi)藥香(xiang)、陳香(xiang)、粽葉香(xiang)、棗(zao)香(xiang)為特點。
存老鷹茶的樂趣,除了看它一天一天變老,變得更有價值,更重要的是,感受老鷹茶在不同階段的風味,從清新的毫香,變成成熟的稻谷香;從清郁的草藥香,變成沉郁的根莖類中藥香;從鮮美的花香,變成內斂幽深的花香,條件允許的話,還可以把不同年份的老鷹茶,對比著喝。
老鷹茶全芽(ya)披毫,芽(ya)頭飽滿均(jun)整,游離氨(an)基(ji)酸(suan)和可溶性糖含(han)量(liang)較(jiao)高。干(gan)茶色澤棕紅,形態(tai)圓渾(hun)肥大、壯實;湯色黃亮(liang),滋味醇和爽口、回甜(tian)、樟香濃(nong)郁。老鷹茶含(han)有多(duo)種成分,如(ru)氨(an)基(ji)酸(suan)、礦(kuang)質(zhi)元素(su)、維(wei)生素(su)C、維(wei)生(sheng)素B1、維生(sheng)素B2、黃酮(tong)類(lei)和(he)多(duo)(duo)酚類(lei)物質。老鷹茶含有高鐵(tie)、高硒、高鋅、高鉻特征,有利于改(gai)善造血(xue)系統(tong)和(he)內分泌系統(tong)的功能;其他微量(liang)元素(su)如銣、磷、鋅等對腦(nao)神經和(he)心腦(nao)血(xue)管(guan)具有保健(jian)作用。老鷹茶對人(ren)體具有消(xiao)渴去(qu)暑(shu)、消(xiao)食解脹、解毒消(xiao)腫、提(ti)神益智(zhi)、明目(mu)健(jian)胃、散(san)瘀止(zhi)痛、止(zhi)瀉、止(zhi)嗝等多(duo)(duo)種功效(xiao)。
2024年老鷹茶多少錢一斤
老鷹(ying)茶按(an)照品質(zhi)級(ji)(ji)別(bie)可分為三級(ji)(ji),分別(bie)是特(te)級(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)、二級(ji)(ji),其中特(te)級(ji)(ji)品質(zhi)最(zui)好,價格最(zui)貴;按(an)照包裝(zhuang)方式可分為五種,分別(bie)是散(san)裝(zhuang)、袋裝(zhuang)、罐(guan)裝(zhuang)、盒(he)裝(zhuang)和禮(li)盒(he)裝(zhuang),禮(li)盒(he)裝(zhuang)包裝(zhuang)精(jing)致,價格最(zui)高,不同品質(zhi)和包裝(zhuang)的(de)(de)老鷹(ying)茶價格有差異,便宜(yi)的(de)(de)幾(ji)十塊,貴的(de)(de)也只需百來塊,屬于比較平價的茶葉。
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