老鷹茶陳茶好還是新茶好
老鷹茶屬于白茶,屬于越陳越香的茶葉品種,不過白茶在不同的階段,各有特色,最大的區別,在于香氣和滋味。
新茶(cha)勝在鮮爽、空靈(ling)、清潤,香(xiang)氣馥郁,以毫(hao)香(xiang)、花(hua)香(xiang)、草藥香(xiang)為特點;老茶(cha)勝在沉穩、濃郁、醇厚,湯(tang)感飽滿,以藥香(xiang)、陳香(xiang)、粽葉香(xiang)、棗香(xiang)為特點。
存老鷹茶的樂趣,除了看它一天一天變老,變得更有價值,更重要的是,感受老鷹茶在不同階段的風味,從清新的毫香,變成成熟的稻谷香;從清郁的草藥香,變成沉郁的根莖類中藥香;從鮮美的花香,變成內斂幽深的花香,條件允許的話,還可以把不同年份的老(lao)鷹茶,對比著喝。
老鷹茶全(quan)芽披毫,芽頭飽滿均整,游離氨基酸(suan)和可溶性糖含量(liang)較高。干茶色澤棕紅(hong),形(xing)態(tai)圓渾肥大、壯(zhuang)實;湯色黃亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香(xiang)濃郁(yu)。老鷹茶含有(you)多種成分,如氨基酸(suan)、礦質元素、維生素C、維(wei)生素B1、維生(sheng)素B2、黃酮(tong)類和(he)多酚(fen)類物質。老鷹(ying)茶(cha)含有(you)(you)高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征,有(you)(you)利于改善(shan)造血系(xi)統和(he)內分泌系(xi)統的功能;其他微量元素如銣、磷、鋅等(deng)對腦(nao)神經和(he)心(xin)腦(nao)血管具(ju)有(you)(you)保健作用。老鷹(ying)茶(cha)對人體(ti)具(ju)有(you)(you)消渴去暑、消食解(jie)脹、解(jie)毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀(yu)止痛(tong)、止瀉(xie)、止嗝等(deng)多種功效。
2024年老鷹茶多少錢一斤
老鷹(ying)茶(cha)按照品質級(ji)別(bie)可分為三級(ji),分別(bie)是特(te)級(ji)、一級(ji)、二級(ji),其中特(te)級(ji)品質最(zui)好,價格(ge)(ge)最(zui)貴(gui);按照包(bao)(bao)裝方(fang)式(shi)可分為五種(zhong),分別(bie)是散裝、袋裝、罐裝、盒裝和禮盒裝,禮盒裝包(bao)(bao)裝精致,價格(ge)(ge)最(zui)高,不同品質和包(bao)(bao)裝的(de)老鷹(ying)茶(cha)價格(ge)(ge)有差異,便宜的(de)幾(ji)十塊,貴(gui)的(de)也只需百來塊,屬于比較平價的茶葉。
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