蒙山茶葉是什么茶
蒙山茶是一種中國傳統綠茶,主(zhu)要產于四川省(sheng)雅安市名山(shan)區(qu)的蒙頂山(shan)。
蒙(meng)(meng)山茶(cha)特(te)色名(ming)茶(cha)品種主要(yao)包(bao)括蒙(meng)(meng)頂甘(gan)露(lu)(lu)、蒙(meng)(meng)頂石花、蒙(meng)(meng)頂黃芽、蒙(meng)(meng)山毛峰(feng)、蒙(meng)(meng)山春露(lu)(lu)茶(cha),在制(zhi)作(zuo)上不發酵,制(zhi)作(zuo)工序(xu)因各(ge)茶(cha)種各(ge)有不同。
蒙頂(ding)甘露,采摘標準為一芽一葉(xie)初展(zhan),新鮮芽葉(xie)適當(dang)攤(tan)放,以高溫殺(sha)青,經三(san)炒(chao)、三(san)揉、三(san)烘和(he)整形工序,外形美觀,條索緊卷,淺綠油潤,香氣(qi)高爽,味醇(chun)甘鮮,湯黃微碧,清澈(che)明亮(liang)。
蒙(meng)頂石花,嫩芽經殺青后(hou),即(ji)在(zai)鍋中整形,后(hou)經攤涼(liang)再入鍋復炒,低溫烘(hong)干,銀(yin)芽扁直(zhi)整齊,湯色(se)黃(huang)碧,香氣純鮮,味甘(gan)雋(jun)永(yong)。
蒙(meng)頂(ding)黃(huang)(huang)芽,制(zhi)法與(yu)石花大(da)同小異(yi),唯殺青后要揉捻(nian),色澤黃(huang)(huang)亮(liang),芽呈(cheng)金黃(huang)(huang)色,香純清,味濃(nong)鮮(xian),湯色清黃(huang)(huang)明(ming)亮(liang)。
蒙山茶多少錢一斤
在現階段的市(shi)場環境下,一般(ban)的蒙(meng)山茶每斤200元上下,高品質的蒙山茶可(ke)賣到(dao)800元(yuan)上(shang)下每斤,極品的蒙(meng)山茶(cha)價格更是高(gao)達上(shang)萬元(yuan)每斤。
蒙(meng)山茶(cha)有(you)(you)不同的品種(zhong)(zhong),不同的品種(zhong)(zhong)價(jia)格也會有(you)(you)所差(cha)異(yi),蒙(meng)頂黃芽一斤780元,蒙(meng)頂甘露一斤720元(yuan),早春雀(que)舌一斤420元,茉莉飄雪(xue)一斤450元(yuan),蒙(meng)山功(gong)夫茶一斤200元,花毛峰一(yi)斤130元(yuan),素毛峰一斤130元,具體可蒙頂山茶一斤多少錢可根據實際的茶葉種類來判斷。
相(xiang)對別的(de)綠茶(cha)來說,蒙(meng)山(shan)茶(cha)的(de)價格還算(suan)是親民(min),對普通民(min)眾還是能(neng)承擔得(de)起,而那些(xie)極少數人(ren)的(de)天價蒙(meng)山(shan)茶(cha),基(ji)本是以送(song)禮占多數。
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