武夷巖茶的產地有哪些地方

武(wu)夷(yi)巖(yan)茶(cha)的產(chan)地(di)為福(fu)建省(sheng)南(nan)平市武(wu)夷(yi)山市，2020年(nian)武(wu)夷巖(yan)茶(cha)入(ru)選全(quan)國地(di)理標志(zhi)農產品。

“武夷巖茶”農產品地理標志地域保護范圍包括武夷山市轄區內的武夷街道、崇安街道、新豐街道、洋莊鄉、嵐谷鄉、星村鎮、興田鎮、五夫鎮、吳屯鄉、上梅鄉，保護范圍為10個鄉鎮126個(ge)行政村。地理坐標為東經117°37′22"-118°19′44"，北緯27°27′31"-28°04′49"。

武夷巖茶核心產區

武夷巖茶以“三坑(keng)兩(liang)澗”最為著名，號稱巖巖有(you)茶，其(qi)余坑(keng)澗也(ye)是各有(you)特(te)點。

1、慧苑坑

當地人也(ye)稱慧宛(wan)坑，三坑兩(liang)澗中(zhong)區域蕞大(da)，在牛欄坑的(de)北側(ce)平(ping)行線上，是武夷(yi)巖茶的(de)重(zhong)要產地，內鬼洞、外鬼洞和(he)竹窠(ke)分(fen)布在它的(de)兩(liang)側(ce)，史上傳說中(zhong)的(de)八百名叢(cong)出(chu)自這里，目前仍(reng)有鐵羅漢、白(bai)雞冠、白(bai)牡丹、醉海棠、白(bai)瑞香(xiang)、正(zheng)太(tai)(tai)陰、正(zheng)太(tai)(tai)陽、不見天等珍稀(xi)名叢(cong)。

2、牛欄坑

牛欄坑(keng)位于章堂澗(jian)與九龍(long)窠之間，澗(jian)谷土質(zhi)肥沃、日照較(jiao)短，為(wei)茶樹生長提供良好環境，成為(wei)武(wu)夷巖茶的重(zhong)要產區之一(yi)。沿澗(jian)有石砌磴道(dao)(dao)，原為(wei)通(tong)往天心巖的重(zhong)要通(tong)道(dao)(dao)。牛欄坑(keng)產的肉桂被稱為(wei)“牛肉”，愛茶人競相追逐(zhu)，已經成為(wei)武夷山頂/級巖茶(cha)的代名詞。

3、大坑口

大坑口為通往天心巖的一條深長峽谷，橫貫東西，連接天心巖和崇陽溪的水系，水量豐富，且溪流從上游帶來肥沃的土壤。坑澗兩邊茶園廣布，茶園東西朝向，光照充足，適合種植水仙和肉桂。所產茶葉品質極佳。

4、流香澗

原名倒水坑，位于(yu)天心(xin)巖北(bei)麓。武夷(yi)山(shan)(shan)風景區(qu)內的溪(xi)泉澗(jian)水，均由西(xi)往東(dong)流(liu)，匯(hui)于(yu)崇(chong)陽溪(xi)。唯獨流(liu)香澗(jian)，自三仰(yang)峰北(bei)谷(gu)中發源，流(liu)勢趨向(xiang)西(xi)北(bei)，倒流(liu)回山(shan)(shan)，故得名“倒水(shui)坑”。倒水(shui)坑兩(liang)旁壁立蒼右丹崖，青藤(teng)垂蔓，野(ye)草叢(cong)生，而(er)其間卻又(you)夾雜著一(yi)(yi)叢(cong)叢(cong)山(shan)惠、石蒲、蘭花。一(yi)(yi)路走去，流水(shui)淙宗(zong)，一(yi)(yi)縷縷淡淡的幽香撲(pu)鼻而(er)來。詩人徐熥曾游歷此地(di)將此澗改名為“流香澗”。

5、悟源澗

悟(wu)(wu)源澗(jian)為流(liu)經馬頭巖麓的(de)一條澗(jian)水。通向馬頭巖的(de)澗(jian)旁石徑靜(jing)謐而幽深，令人(ren)悟(wu)(wu)道思(si)源，故得名悟(wu)(wu)源澗(jian)。武夷山(shan)風景區內最高峰——三仰峰(feng)流(liu)出(chu)的諸多(duo)小溪流(liu)，匯集(ji)到(dao)馬頭(tou)(tou)巖區(qu)域(yu)，形成悟源(yuan)澗的源(yuan)頭(tou)(tou)，澗水流(liu)到(dao)山腳的蘭湯(tang)村，匯入九曲溪。