一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的價(jia)格受到核心因素也就是山(shan)(shan)場的影響，價(jia)格間有較大差異。武夷山(shan)(shan)的茶(cha)農(nong)將(jiang)巖茶(cha)的山(shan)(shan)場分為正巖、半(ban)巖、洲茶(cha)、外山(shan)(shan)四大山(shan)(shan)場，山(shan)(shan)場不同，巖茶(cha)的價(jia)格也有所差異。其中正巖是核心山(shan)(shan)場，產出的茶(cha)葉(xie)品質最好(hao)，其價(jia)格也最高(gao)，半(ban)巖次(ci)之。

正巖茶的(de)品(pin)(pin)質最佳，受氣(qi)(qi)候與地(di)勢影響(xiang)，茶葉擁有香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)細幽或(huo)霸氣(qi)(qi)的(de)特點，滋味(wei)醇厚柔和(he)；半巖茶的(de)整體品(pin)(pin)質較高(gao)，但在稠度上稍遜一籌(chou)；洲茶的(de)品(pin)(pin)質較次，味(wei)道清寡，香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)也較為薄弱短暫(zan)；外山茶的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)沖，內含物質少，苦澀味(wei)較重。

產自于(yu)正巖(yan)的武(wu)夷巖(yan)茶(cha)的價(jia)(jia)格最(zui)高(gao)，每(mei)斤的價(jia)(jia)格一般(ban)在3000元(yuan)以上，不會低(di)于(yu)1000元(yuan)，品質上乘(cheng)的巖(yan)茶(cha)的價(jia)(jia)格可達上萬元(yuan)一斤；半巖(yan)茶(cha)的價(jia)(jia)格一斤的價(jia)(jia)格不低(di)于(yu)600元(yuan)，每(mei)斤在600元(yuan)往上；洲茶(cha)、外山茶(cha)的價(jia)(jia)格較為便(bian)宜(yi)，每(mei)斤在300元(yuan)左右。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖(yan)茶(cha)(cha)很貴(gui)，貴(gui)在它(ta)(ta)(ta)生(sheng)長(chang)的(de)地方，只有在山谷(gu)中才(cai)能看到它(ta)(ta)(ta)的(de)身影，巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)名字就是這樣(yang)；貴(gui)在它(ta)(ta)(ta)生(sheng)長(chang)的(de)土壤中，植(zhi)茶(cha)(cha)土由(you)丹霞巖(yan)石(shi)風化而成(cheng)(cheng)，營養(yang)充足透(tou)氣(qi)，巖(yan)谷(gu)遮蔽光照少，茶(cha)(cha)樹(shu)喜陰，如(ru)(ru)此美妙；貴(gui)在它(ta)(ta)(ta)繼承了(le)長(chang)期的(de)制(zhi)作工(gong)藝(yi)，流水的(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人鐵(tie)打的(de)茶(cha)(cha)園(yuan)，時間如(ru)(ru)織，一批又一批的(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人來(lai)來(lai)去去，變換的(de)是面孔，不變的(de)是制(zhi)茶(cha)(cha)技術，日積月累(lei)，越(yue)來(lai)越(yue)成(cheng)(cheng)熟(shu)。

武夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)之所(suo)以在國(guo)外聞名(ming)，是因(yin)為(wei)它(ta)的(de)傳(chuan)統(tong)制作(zuo)工藝(yi)歷史悠久。從采摘到成茶(cha)(cha)(cha)，制作(zuo)工藝(yi)約有(you)20道(dao)，每道(dao)工序都融入了制茶(cha)(cha)(cha)人的(de)工藝(yi)和(he)匠心。其(qi)中，只有(you)做青(qing)的(de)過(guo)程，至(zhi)少需要8個(ge)小(xiao)時甚至(zhi)更長時間，因(yin)為(wei)武夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)的(de)顏色、香氣、韻(yun)味(wei)和(he)味(wei)道(dao)與這個(ge)過(guo)程密切相(xiang)關。為(wei)了增(zeng)加(jia)武夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)的(de)口感(gan)和(he)風味(wei)，武夷(yi)茶(cha)(cha)(cha)人還將采用傳(chuan)統(tong)炭烤的(de)三個(ge)復雜過(guo)程。

到了春天，萬物復蘇，全國各地(di)的(de)茶(cha)商們都忙于(yu)去市場(chang)銷(xiao)售自己的(de)茶(cha)葉，但(dan)武(wu)夷人(ren)卻悠然自得，不(bu)慌(huang)不(bu)忙，平靜地(di)等到四月(yue)尾巴五月(yue)頭(tou)，才開始采摘巖茶(cha)。由(you)采茶(cha)開始，到生(sheng)產成品茶(cha)，快到兩個(ge)月(yue)，慢到四、五個(ge)月(yue)甚至更(geng)久。有時茶(cha)村(cun)會忙上半年，空氣中飄揚(yang)的(de)茶(cha)香經久彌(mi)散(san)。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的(de)新鮮(xian)茶(cha)葉(xie)就可以制成(cheng)1斤成(cheng)品(pin)巖茶(cha)，這種消(xiao)耗量(liang)幾乎是其他茶(cha)葉(xie)的(de)兩倍。全過(guo)程(cheng)采用(yong)技術制作，工藝獨特，精致，材(cai)料(liao)極為嚴格(ge)，武夷巖茶(cha)的(de)昂貴也是理(li)所當(dang)然的(de)。