一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的價格(ge)受到(dao)核心因素也就是山(shan)(shan)場(chang)的影響，價格(ge)間有(you)(you)較(jiao)大(da)差異(yi)。武夷山(shan)(shan)的茶(cha)農(nong)將巖(yan)(yan)茶(cha)的山(shan)(shan)場(chang)分為(wei)正巖(yan)(yan)、半(ban)巖(yan)(yan)、洲茶(cha)、外山(shan)(shan)四大(da)山(shan)(shan)場(chang)，山(shan)(shan)場(chang)不同，巖(yan)(yan)茶(cha)的價格(ge)也有(you)(you)所差異(yi)。其中(zhong)正巖(yan)(yan)是核心山(shan)(shan)場(chang)，產出的茶(cha)葉品(pin)質最(zui)好，其價格(ge)也最(zui)高，半(ban)巖(yan)(yan)次之。

正巖茶的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)最佳，受氣(qi)候與地(di)勢影(ying)響，茶葉擁有香氣(qi)細幽或霸氣(qi)的(de)特(te)點，滋味醇(chun)厚柔和；半巖茶的(de)整體品(pin)質(zhi)(zhi)較高，但在稠度上稍遜一(yi)籌；洲茶的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)較次，味道清寡，香氣(qi)也(ye)較為(wei)薄弱短暫；外山茶的(de)香氣(qi)沖，內含物質(zhi)(zhi)少，苦澀味較重。

產自于(yu)正巖的武(wu)夷巖茶(cha)(cha)的價(jia)格(ge)(ge)(ge)最(zui)高，每(mei)(mei)斤(jin)的價(jia)格(ge)(ge)(ge)一般在3000元(yuan)(yuan)(yuan)以上，不(bu)會低于(yu)1000元(yuan)(yuan)(yuan)，品(pin)質上乘的巖茶(cha)(cha)的價(jia)格(ge)(ge)(ge)可達(da)上萬元(yuan)(yuan)(yuan)一斤(jin)；半巖茶(cha)(cha)的價(jia)格(ge)(ge)(ge)一斤(jin)的價(jia)格(ge)(ge)(ge)不(bu)低于(yu)600元(yuan)(yuan)(yuan)，每(mei)(mei)斤(jin)在600元(yuan)(yuan)(yuan)往上；洲茶(cha)(cha)、外山茶(cha)(cha)的價(jia)格(ge)(ge)(ge)較為便宜，每(mei)(mei)斤(jin)在300元(yuan)(yuan)(yuan)左右。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)很貴，貴在(zai)它(ta)生(sheng)長(chang)的地方，只有(you)在(zai)山谷中才(cai)能看到(dao)它(ta)的身影，巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的名(ming)字(zi)就是(shi)(shi)這樣；貴在(zai)它(ta)生(sheng)長(chang)的土壤(rang)中，植茶(cha)(cha)(cha)(cha)土由丹霞巖(yan)石風化而成(cheng)，營養充足透(tou)氣，巖(yan)谷遮蔽(bi)光(guang)照少，茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹喜(xi)陰，如此美妙；貴在(zai)它(ta)繼(ji)承了長(chang)期的制(zhi)作(zuo)工藝，流水(shui)的制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人鐵(tie)打(da)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)園，時間如織，一(yi)(yi)批又一(yi)(yi)批的制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人來來去去，變換的是(shi)(shi)面孔，不變的是(shi)(shi)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)技術，日積(ji)月累，越來越成(cheng)熟。

武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)之所(suo)以在國外(wai)聞名，是(shi)因(yin)為(wei)它的(de)(de)傳(chuan)統(tong)制(zhi)作工(gong)(gong)藝(yi)歷史悠(you)久。從采(cai)摘(zhai)到成茶(cha)(cha)(cha)(cha)，制(zhi)作工(gong)(gong)藝(yi)約有(you)20道，每道工(gong)(gong)序都(dou)融(rong)入了(le)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)和匠心。其中，只(zhi)有(you)做青的(de)(de)過程(cheng)(cheng)，至少需要8個(ge)小時(shi)甚至更長時(shi)間，因(yin)為(wei)武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)顏(yan)色、香氣、韻(yun)味(wei)和味(wei)道與(yu)這個(ge)過程(cheng)(cheng)密切相關。為(wei)了(le)增加武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)口感(gan)和風(feng)味(wei)，武(wu)夷(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)還(huan)將采(cai)用傳(chuan)統(tong)炭(tan)烤的(de)(de)三個(ge)復雜過程(cheng)(cheng)。

到(dao)(dao)了春天，萬物復蘇，全國各(ge)地的(de)茶商們都(dou)忙于(yu)去市場銷售(shou)自(zi)己的(de)茶葉，但(dan)武夷(yi)人卻悠(you)然自(zi)得，不慌不忙，平靜地等到(dao)(dao)四月尾巴五月頭(tou)，才開始(shi)采摘巖茶。由采茶開始(shi)，到(dao)(dao)生產成品茶，快到(dao)(dao)兩個月，慢(man)到(dao)(dao)四、五個月甚至更(geng)久(jiu)。有時茶村會忙上半年，空氣中(zhong)飄揚的(de)茶香(xiang)經久(jiu)彌散。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的(de)新鮮茶(cha)葉就可以制(zhi)成1斤成品(pin)巖茶(cha)，這種消耗量幾乎(hu)是(shi)其他(ta)茶(cha)葉的(de)兩倍。全過程采(cai)用技術制(zhi)作，工藝獨特，精(jing)致，材料極為嚴(yan)格，武(wu)夷巖茶(cha)的(de)昂貴也是(shi)理所當然的(de)。