一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的價(jia)(jia)格受(shou)到核心(xin)因素也就是(shi)山(shan)(shan)場的影響，價(jia)(jia)格間有較大差異。武(wu)夷山(shan)(shan)的茶(cha)農將(jiang)巖茶(cha)的山(shan)(shan)場分為(wei)正巖、半(ban)巖、洲茶(cha)、外山(shan)(shan)四大山(shan)(shan)場，山(shan)(shan)場不同，巖茶(cha)的價(jia)(jia)格也有所差異。其中正巖是(shi)核心(xin)山(shan)(shan)場，產出(chu)的茶(cha)葉品質最好，其價(jia)(jia)格也最高，半(ban)巖次之。

正巖茶(cha)的品質(zhi)(zhi)最佳，受(shou)氣(qi)候(hou)與(yu)地勢影(ying)響，茶(cha)葉擁有香氣(qi)細幽或霸(ba)氣(qi)的特點，滋(zi)味醇厚柔和；半巖茶(cha)的整體品質(zhi)(zhi)較(jiao)高，但在稠度上(shang)稍遜一(yi)籌；洲茶(cha)的品質(zhi)(zhi)較(jiao)次，味道清(qing)寡，香氣(qi)也較(jiao)為薄弱短(duan)暫；外山茶(cha)的香氣(qi)沖，內含物質(zhi)(zhi)少(shao)，苦澀(se)味較(jiao)重。

產(chan)自于(yu)(yu)正巖(yan)(yan)的武(wu)夷巖(yan)(yan)茶的價格(ge)(ge)最(zui)高，每(mei)斤(jin)的價格(ge)(ge)一般在3000元(yuan)(yuan)以上，不(bu)會(hui)低(di)于(yu)(yu)1000元(yuan)(yuan)，品質上乘的巖(yan)(yan)茶的價格(ge)(ge)可達上萬(wan)元(yuan)(yuan)一斤(jin)；半巖(yan)(yan)茶的價格(ge)(ge)一斤(jin)的價格(ge)(ge)不(bu)低(di)于(yu)(yu)600元(yuan)(yuan)，每(mei)斤(jin)在600元(yuan)(yuan)往(wang)上；洲茶、外山(shan)茶的價格(ge)(ge)較為便宜，每(mei)斤(jin)在300元(yuan)(yuan)左右。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖茶(cha)(cha)很貴，貴在它(ta)(ta)生長的(de)(de)地方，只有在山谷中(zhong)才能看到它(ta)(ta)的(de)(de)身影，巖茶(cha)(cha)的(de)(de)名字就(jiu)是(shi)這樣；貴在它(ta)(ta)生長的(de)(de)土(tu)(tu)壤中(zhong)，植茶(cha)(cha)土(tu)(tu)由丹霞(xia)巖石(shi)風化而成(cheng)，營養充足透氣，巖谷遮蔽(bi)光照少，茶(cha)(cha)樹喜陰，如此美妙(miao)；貴在它(ta)(ta)繼承了長期的(de)(de)制(zhi)作工藝，流水的(de)(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人鐵打的(de)(de)茶(cha)(cha)園，時間如織(zhi)，一(yi)批又一(yi)批的(de)(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人來(lai)(lai)(lai)來(lai)(lai)(lai)去(qu)去(qu)，變(bian)換(huan)的(de)(de)是(shi)面孔，不變(bian)的(de)(de)是(shi)制(zhi)茶(cha)(cha)技術(shu)，日積(ji)月累，越來(lai)(lai)(lai)越成(cheng)熟。

武(wu)夷(yi)巖(yan)茶(cha)之所以在國(guo)外聞名(ming)，是因為(wei)它的(de)(de)傳(chuan)統制作(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)歷(li)史悠(you)久。從(cong)采摘到成茶(cha)，制作(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)約(yue)有(you)(you)20道，每道工(gong)序(xu)都融(rong)入了制茶(cha)人(ren)的(de)(de)工(gong)藝(yi)和(he)匠心(xin)。其(qi)中，只有(you)(you)做青的(de)(de)過(guo)程(cheng)，至(zhi)少需要8個小時(shi)甚至(zhi)更(geng)長時(shi)間，因為(wei)武(wu)夷(yi)巖(yan)茶(cha)的(de)(de)顏色(se)、香氣、韻(yun)味和(he)味道與這個過(guo)程(cheng)密切(qie)相關。為(wei)了增(zeng)加武(wu)夷(yi)巖(yan)茶(cha)的(de)(de)口感(gan)和(he)風味，武(wu)夷(yi)茶(cha)人(ren)還(huan)將采用(yong)傳(chuan)統炭烤的(de)(de)三個復雜過(guo)程(cheng)。

到了春天，萬物(wu)復蘇，全國各地的(de)茶(cha)(cha)商們都(dou)忙于去市場銷售自己的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)，但武夷人卻悠然自得(de)，不(bu)慌不(bu)忙，平靜地等到四月尾巴五月頭(tou)，才開始采摘巖茶(cha)(cha)。由采茶(cha)(cha)開始，到生產成品(pin)茶(cha)(cha)，快到兩個(ge)月，慢(man)到四、五個(ge)月甚至更(geng)久。有時(shi)茶(cha)(cha)村會(hui)忙上半年，空(kong)氣中(zhong)飄揚的(de)茶(cha)(cha)香經久彌(mi)散。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的新鮮茶葉就可以(yi)制(zhi)成1斤成品(pin)巖(yan)茶，這種消(xiao)耗量幾(ji)乎是其(qi)他(ta)茶葉的兩倍。全過(guo)程(cheng)采(cai)用技術制(zhi)作，工藝獨特，精致，材料極為嚴(yan)格，武夷巖(yan)茶的昂貴也是理所(suo)當然的。