一、武夷巖茶價格多少錢一斤

武夷巖茶的價格受(shou)到核心(xin)因(yin)素也就是(shi)山場(chang)(chang)的影(ying)響(xiang)，價格間有較大差異。武夷山的茶農(nong)將巖(yan)(yan)茶的山場(chang)(chang)分為正巖(yan)(yan)、半(ban)巖(yan)(yan)、洲茶、外山四大山場(chang)(chang)，山場(chang)(chang)不同，巖(yan)(yan)茶的價格也有所差異。其中正巖(yan)(yan)是(shi)核心(xin)山場(chang)(chang)，產出的茶葉(xie)品質最好，其價格也最高，半(ban)巖(yan)(yan)次之。

正巖茶(cha)(cha)(cha)的品質最佳(jia)，受(shou)氣候與(yu)地勢影(ying)響，茶(cha)(cha)(cha)葉擁有香(xiang)(xiang)氣細幽或霸氣的特點，滋(zi)味醇厚柔和；半巖茶(cha)(cha)(cha)的整體品質較高，但在稠度上稍(shao)遜一籌；洲茶(cha)(cha)(cha)的品質較次，味道清寡，香(xiang)(xiang)氣也較為(wei)薄弱短暫(zan)；外山茶(cha)(cha)(cha)的香(xiang)(xiang)氣沖，內含物質少，苦澀味較重。

產自于正巖(yan)的(de)武夷(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)價格(ge)(ge)(ge)最高，每斤(jin)的(de)價格(ge)(ge)(ge)一(yi)(yi)般在3000元(yuan)(yuan)以上，不會低于1000元(yuan)(yuan)，品質(zhi)上乘的(de)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)價格(ge)(ge)(ge)可達上萬元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)斤(jin)；半(ban)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)價格(ge)(ge)(ge)一(yi)(yi)斤(jin)的(de)價格(ge)(ge)(ge)不低于600元(yuan)(yuan)，每斤(jin)在600元(yuan)(yuan)往上；洲茶(cha)(cha)、外山(shan)茶(cha)(cha)的(de)價格(ge)(ge)(ge)較為便宜，每斤(jin)在300元(yuan)(yuan)左右。

二、武夷巖茶為什么這么貴

武夷巖茶(cha)(cha)很(hen)貴(gui)，貴(gui)在(zai)它(ta)(ta)生(sheng)長的(de)地方，只有在(zai)山谷中才能(neng)看到它(ta)(ta)的(de)身影(ying)，巖茶(cha)(cha)的(de)名字就是這樣；貴(gui)在(zai)它(ta)(ta)生(sheng)長的(de)土壤(rang)中，植茶(cha)(cha)土由丹(dan)霞巖石風化而(er)成，營(ying)養充足透氣，巖谷遮蔽光照少，茶(cha)(cha)樹喜陰，如(ru)此(ci)美妙；貴(gui)在(zai)它(ta)(ta)繼承了長期的(de)制(zhi)作(zuo)工藝，流水(shui)的(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人鐵(tie)打的(de)茶(cha)(cha)園，時間如(ru)織，一(yi)批又一(yi)批的(de)制(zhi)茶(cha)(cha)人來來去去，變(bian)換的(de)是面(mian)孔(kong)，不變(bian)的(de)是制(zhi)茶(cha)(cha)技術，日積月累，越(yue)來越(yue)成熟。

武(wu)(wu)夷巖茶(cha)之所以(yi)在國外聞名，是因(yin)(yin)為(wei)它的(de)傳統(tong)制作工(gong)藝歷史(shi)悠久。從采摘到成茶(cha)，制作工(gong)藝約有(you)20道(dao)，每道(dao)工(gong)序都(dou)融(rong)入(ru)了(le)制茶(cha)人(ren)的(de)工(gong)藝和(he)匠心。其中，只有(you)做青的(de)過程(cheng)，至(zhi)少需要8個小時甚(shen)至(zhi)更長(chang)時間，因(yin)(yin)為(wei)武(wu)(wu)夷巖茶(cha)的(de)顏色、香氣、韻(yun)味和(he)味道(dao)與這個過程(cheng)密切相關(guan)。為(wei)了(le)增加武(wu)(wu)夷巖茶(cha)的(de)口感(gan)和(he)風味，武(wu)(wu)夷茶(cha)人(ren)還將采用傳統(tong)炭(tan)烤的(de)三個復雜過程(cheng)。

到(dao)(dao)了春天，萬物復蘇，全國(guo)各(ge)地的(de)茶(cha)商(shang)們都(dou)忙于去市場銷售自(zi)己的(de)茶(cha)葉，但武夷(yi)人卻(que)悠然自(zi)得，不(bu)慌(huang)不(bu)忙，平靜地等到(dao)(dao)四月(yue)尾巴五月(yue)頭，才(cai)開始采(cai)摘巖(yan)茶(cha)。由采(cai)茶(cha)開始，到(dao)(dao)生產成(cheng)品茶(cha)，快到(dao)(dao)兩個月(yue)，慢到(dao)(dao)四、五個月(yue)甚至更(geng)久。有時(shi)茶(cha)村會忙上半年，空氣中飄揚的(de)茶(cha)香經(jing)久彌散。

武夷巖茶只要茶葉沒有茶梗，高溫烘烤后，8斤武夷巖茶的(de)新(xin)鮮茶葉(xie)就可以制成1斤成品(pin)巖(yan)茶，這種消耗量幾乎是(shi)(shi)其他茶葉(xie)的(de)兩倍。全過(guo)程采用技術制作，工藝獨特，精致，材料極(ji)為嚴格，武夷巖(yan)茶的(de)昂(ang)貴也是(shi)(shi)理所當然的(de)。