一、武夷巖茶是涼性還是熱性
武夷巖茶性(xing)質溫(wen)和,不熱不涼。武夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)屬(shu)于烏龍茶(cha),茶(cha)質溫(wen)和。主要產于福(fu)建武夷(yi)(yi)山。因其茶(cha)樹生長在丹霞地(di)貌和巖(yan)(yan)土環境中(zhong),其茶(cha)具有明顯的巖(yan)(yan)骨和花香,故稱武夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)。武夷(yi)(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)有大紅袍、水(shui)仙、肉桂、鐵羅漢(han)、水(shui)甲(jia)蟲、白雞(ji)冠花等(deng)茶(cha)類(lei)。
2006年發布(bu)實施的國家(jia)標準(zhun)GB/T18745-2006地理標志產品武夷(yi)巖茶規定:“武夷(yi)巖茶是指(zhi)具有巖韻(巖骨、花(hua)香(xiang))品質特征的烏龍茶,是在武夷(yi)山市獨(du)特的自然生態(tai)環境下,選擇適(shi)宜的茶葉品種選育(yu)而成(cheng)。”
可見(jian)武夷巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)屬于烏(wu)龍茶(cha)(cha),所以具有烏(wu)龍茶(cha)(cha)的(de)半發酵和平和的(de)特點(dian)。此外,它(ta)還擁有獨(du)特的(de)巖(yan)(yan)谷,花香濃郁(yu),山味(wei)濃郁(yu)。
二、武夷巖茶適合什么人喝
武(wu)(wu)夷巖(yan)茶(cha)(cha)適合肥(fei)胖者(zhe)、血糖高(gao)、年輕女性和抽煙(yan)喝酒(jiu)的人飲(yin)用。武(wu)(wu)夷巖(yan)茶(cha)(cha)具有抗(kang)氧化、延緩細(xi)胞衰老(lao)、利(li)尿,又(you)能醒酒(jiu),解除酒(jiu)毒等(deng)等(deng)作(zuo)用。
1、抽煙喝酒的人
武(wu)夷巖(yan)茶中咖啡(fei)堿對(dui)人(ren)體發的(de)膀胱有(you)刺激(ji)作用,利尿(niao),又(you)能醒酒,解除(chu)酒毒(du)。武(wu)夷巖(yan)茶中的(de)茶多(duo)酚(fen)能清(qing)除(chu)煙氣中的(de)自(zi)由(you)基,降(jiang)低煙氣對(dui)人(ren)體的(de)毒(du)害,同時茶多(duo)酚(fen)有(you)很(hen)強的(de)吸(xi)附作用,所以多(duo)喝(he)武(wu)夷巖(yan)茶可緩(huan)解重金屬的(de)毒(du)害作用。
2、肥胖的人
因為武夷巖(yan)茶(cha)(cha)內含的咖啡堿(jian)、茶(cha)(cha)多酚等物質,可(ke)以促進(jin)身體消化,可(ke)以抑制腹部脂(zhi)肪(fang)的增(zeng)加,并且茶(cha)(cha)葉中所(suo)含的維(wei)生素B1,可(ke)以把脂(zhi)肪(fang)充分燃燒(shao),轉化為熱能(neng)必(bi)須(xu)物質,起到預防脂(zhi)肪(fang)堆積(ji)的作用(yong)。
3、血糖高的人
因為武夷巖茶(cha)(cha)具有(you)的茶(cha)(cha)多糖具有(you)類似(si)胰(yi)島素(su)的物(wu)質(zhi),能(neng)夠降低人體(ti)血(xue)糖含量,多酚類及其(qi)氧化產(chan)物(wu)能(neng)溶解脂(zhi)肪,促進血(xue)管內脂(zhi)類物(wu)質(zhi)排出(chu),降低血(xue)液中膽固醇(chun)的含量,所以血(xue)糖高的人可(ke)以適度喝(he)喝(he)武夷巖茶(cha)(cha)。
4、年輕女性
女性都怕被曬黑,可以多喝武夷巖茶。武夷巖茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等具有美白肌膚的作用。而且武夷巖茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復雜類黃酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,所以武夷巖茶非常適合年輕愛美的女生(sheng)喝。