一、武夷巖茶是涼性還是熱性
武夷巖茶性(xing)質(zhi)溫和(he),不(bu)熱不(bu)涼。武(wu)夷(yi)巖茶屬于(yu)烏龍茶,茶質(zhi)溫和(he)。主要產于(yu)福建武(wu)夷(yi)山。因其茶樹(shu)生長在丹霞地貌和(he)巖土環(huan)境中,其茶具有明顯的巖骨(gu)和(he)花(hua)香(xiang),故稱武(wu)夷(yi)巖茶。武(wu)夷(yi)巖茶有大紅袍、水仙、肉桂、鐵(tie)羅漢、水甲(jia)蟲、白雞冠(guan)花(hua)等茶類。
2006年發布實施的(de)(de)(de)國家標準GB/T18745-2006地理標志產品武(wu)夷(yi)巖(yan)茶規定:“武(wu)夷(yi)巖(yan)茶是(shi)指(zhi)具有巖(yan)韻(巖(yan)骨、花香)品質特征的(de)(de)(de)烏龍(long)茶,是(shi)在(zai)武(wu)夷(yi)山(shan)市獨特的(de)(de)(de)自然生態環(huan)境(jing)下,選(xuan)擇適(shi)宜的(de)(de)(de)茶葉品種選(xuan)育而(er)成。”
可見武夷巖(yan)茶(cha)屬于烏(wu)龍茶(cha),所以具有烏(wu)龍茶(cha)的半發酵和平和的特(te)點。此(ci)外(wai),它還擁有獨(du)特(te)的巖(yan)谷,花香濃(nong)郁(yu),山味濃(nong)郁(yu)。
二、武夷巖茶適合什么人喝
武夷(yi)巖茶適合肥胖者(zhe)、血(xue)糖高、年輕女性和抽煙喝酒(jiu)(jiu)的人(ren)飲用。武夷(yi)巖茶具有抗氧化、延(yan)緩細胞衰老、利尿(niao),又(you)能醒酒(jiu)(jiu),解除酒(jiu)(jiu)毒等等作用。
1、抽煙喝酒的人
武夷(yi)(yi)巖茶(cha)中咖啡堿對人體發的(de)(de)膀胱有刺(ci)激作(zuo)(zuo)用,利尿(niao),又能(neng)醒酒,解除(chu)酒毒。武夷(yi)(yi)巖茶(cha)中的(de)(de)茶(cha)多(duo)酚(fen)能(neng)清除(chu)煙(yan)氣(qi)中的(de)(de)自由基,降低煙(yan)氣(qi)對人體的(de)(de)毒害(hai),同時(shi)茶(cha)多(duo)酚(fen)有很強的(de)(de)吸附(fu)作(zuo)(zuo)用,所以多(duo)喝武夷(yi)(yi)巖茶(cha)可緩(huan)解重(zhong)金(jin)屬的(de)(de)毒害(hai)作(zuo)(zuo)用。
2、肥胖的人
因(yin)為武夷(yi)巖(yan)茶(cha)內含的(de)咖啡(fei)堿、茶(cha)多酚等物質,可(ke)以促進身體消(xiao)化,可(ke)以抑制腹部脂肪(fang)的(de)增(zeng)加,并且茶(cha)葉中所含的(de)維生素B1,可(ke)以把(ba)脂肪(fang)充(chong)分燃燒,轉(zhuan)化為熱能必須物質,起到預防脂肪(fang)堆積的(de)作用。
3、血糖高的人
因為武夷巖(yan)茶具有(you)的茶多(duo)糖具有(you)類似胰島素的物(wu)質,能(neng)夠降低人體血(xue)(xue)糖含量(liang),多(duo)酚類及其氧化產物(wu)能(neng)溶解脂(zhi)肪(fang),促(cu)進血(xue)(xue)管內(nei)脂(zhi)類物(wu)質排出,降低血(xue)(xue)液中膽固(gu)醇的含量(liang),所以血(xue)(xue)糖高(gao)的人可以適度喝(he)喝(he)武夷巖(yan)茶。
4、年輕女性
女性都怕被曬黑,可以多喝武夷巖茶。武夷巖茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等具有美白肌膚的作用。而且武夷巖茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復雜類黃酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,所以武夷巖茶非(fei)常適合(he)年輕愛美的女生(sheng)喝。