藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕(ou)(ou)節(jie)當歸茶(cha)一(yi)般是煮的，藕(ou)(ou)節(jie)和當歸都需(xu)要經過長時間(jian)的煎煮，有效成分才能夠進入茶(cha)湯(tang)中，被人體(ti)更(geng)好(hao)的吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起(qi)倒入鍋中(zhong)，開火燉煮(zhu)半(ban)小時左右，倒出的時候(hou)過(guo)濾殘渣，僅保留茶(cha)湯，即可飲用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝(he)藕節當歸茶(cha)要(yao)趁熱，但絕(jue)不(bu)是燙(tang)茶(cha)。一旦水溫(wen)超(chao)過(guo)65度，就會達到國(guo)際公認的二級致癌物的標準，對健康十分不利。

長期喜歡喝茶的人(ren)，懂得不(bu)(bu)喝燙茶，不(bu)(bu)過分要求茶水溫度，才是真正的懂茶人(ren)。與此(ci)同(tong)時，長期喝茶的人(ren)也(ye)不(bu)(bu)會(hui)堅持飲(yin)用(yong)涼茶。涼茶性寒(han)，容易刺激腸胃，引起身(shen)體不(bu)(bu)適(shi)。

想要健(jian)康(kang)養(yang)生，就得抓住喝茶(cha)的精髓。溫度不(bu)(bu)高不(bu)(bu)低，不(bu)(bu)燙不(bu)(bu)涼(liang)，以40度(du)到(dao)50度之間(jian)為宜，既(ji)不會燙傷嘴(zui)唇口(kou)腔，也能(neng)準確反映茶香滋味。更重要的是，溫和(he)的茶湯，能(neng)夠順應腸胃，暖身(shen)暖心，起(qi)到更多養生作用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完飯，立(li)即去喝一杯濃茶來解除油膩葷腥的(de)感覺(jue)，看起(qi)來似乎(hu)很(hen)不錯，但實(shi)際卻不怎(zen)么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正(zheng)確的(de)(de)做(zuo)法(fa)是飯后過半(ban)小時左右(you)，再開(kai)始喝茶(cha)。喝茶(cha)一定要注意濃淡，千萬(wan)不要喝濃茶(cha)。這樣一來(lai)適當的(de)(de)茶(cha)多酚生物堿和氨基酸以及其他物質，能夠(gou)有效(xiao)參與(yu)到身(shen)體的(de)(de)新陳代謝，幫助消化吸收。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月(yue)經期間的女性及鼻出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)、牙齦出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)、消化(hua)道出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)等患者(zhe)，不要以為(wei)出(chu)(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)就必定血(xue)(xue)(xue)(xue)虛，當歸雖有補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)之功，但氣(qi)味俱厚，性辛而動，易(yi)擾動血(xue)(xue)(xue)(xue)絡，要補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)也只能待其血(xue)(xue)(xue)(xue)脈寧(ning)靜(jing)后方可(ke)使用。

2、有內熱者

無論(lun)是實熱還是虛熱均不宜用(yong)，當歸辛溫助陽，上(shang)火者使(shi)用(yong)無異于“火上澆油”，實為大忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在旺盛生(sheng)長中(zhong)的孩子，生(sheng)機(ji)勃勃、陽氣當(dang)發，攝入燥烈走竄的當(dang)歸，不但容易上火(huo)，還可能(neng)會發生(sheng)性早熟。

4、孕婦

當歸走而(er)不守，易因(yin)胎熱(re)而(er)引發胎動現(xian)象(xiang)。

5、感冒發燒患者

感受外邪者應(ying)避(bi)免(mian)服用(yong)滋補藥，以免(mian)閉(bi)門留寇。