藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節(jie)當(dang)歸茶(cha)(cha)一般是煮(zhu)的，藕節(jie)和當(dang)歸都需(xu)要經過長(chang)時間的煎煮(zhu)，有效成分才能夠進入茶(cha)(cha)湯中(zhong)，被人體(ti)更好的吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起(qi)倒入鍋中，開火燉煮半(ban)小時左右(you)，倒出的時候過(guo)濾殘渣，僅保(bao)留茶湯，即可飲用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝藕節當歸茶要趁熱，但絕不是燙茶。一旦水溫超(chao)過65度(du)，就(jiu)會達到國(guo)際公認的二級致癌物的標準，對健康十分不利。

長(chang)期(qi)喜歡喝茶(cha)(cha)的人(ren)，懂(dong)得不喝燙(tang)茶(cha)(cha)，不過(guo)分要(yao)求茶(cha)(cha)水溫度，才是真正的懂(dong)茶(cha)(cha)人(ren)。與此同(tong)時，長(chang)期(qi)喝茶(cha)(cha)的人(ren)也不會堅持(chi)飲用涼茶(cha)(cha)。涼茶(cha)(cha)性寒(han)，容(rong)易刺(ci)激腸胃，引起身體不適。

想要(yao)健康養生，就得抓住喝茶的精髓。溫度不高(gao)不低(di)，不燙(tang)不涼，以40度(du)到(dao)50度之間(jian)為宜，既不會燙傷嘴唇口腔，也能準確反映茶香滋味。更重(zhong)要的是(shi)，溫和的茶湯，能夠順應腸胃，暖(nuan)身暖(nuan)心，起到更多養生作用(yong)。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃(chi)完飯(fan)，立即(ji)去喝一杯濃茶來(lai)解除油膩葷腥的感覺，看起來(lai)似乎(hu)很(hen)不錯，但實際卻(que)不怎么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確的做法是飯后過半(ban)小(xiao)時左右，再開始喝茶(cha)(cha)(cha)。喝茶(cha)(cha)(cha)一(yi)(yi)定(ding)要注意濃(nong)淡，千(qian)萬不要喝濃(nong)茶(cha)(cha)(cha)。這樣(yang)一(yi)(yi)來適當(dang)的茶(cha)(cha)(cha)多酚(fen)生物(wu)堿和氨基酸以及其(qi)他物(wu)質，能夠(gou)有(you)效參與到身體(ti)的新陳(chen)代謝，幫助消(xiao)化吸(xi)收(shou)。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月經期間的女(nv)性(xing)(xing)及(ji)鼻出(chu)血、牙齦出(chu)血、消化(hua)道出(chu)血等患(huan)者，不要(yao)以為(wei)出(chu)血就必定(ding)血虛，當歸雖有補血之功(gong)，但氣味俱厚，性(xing)(xing)辛而動，易擾動血絡(luo)，要(yao)補血也只能待其血脈(mo)寧靜后(hou)方可使用(yong)。

2、有內熱者

無論(lun)是(shi)實熱(re)(re)還是(shi)虛熱(re)(re)均(jun)不(bu)宜(yi)用(yong)，當歸辛(xin)溫助陽，上(shang)火(huo)者使(shi)用(yong)無異(yi)于“火上澆油(you)”，實為大(da)忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在旺盛生長中的孩(hai)子，生機(ji)勃勃、陽(yang)氣當發(fa)，攝入(ru)燥烈走竄的當歸，不但容(rong)易上(shang)火(huo)，還可能會發(fa)生性早熟(shu)。

4、孕婦

當歸(gui)走而不(bu)守，易因胎熱(re)而引(yin)發胎動(dong)現(xian)象。

5、感冒發燒患者

感受外邪者(zhe)應避免(mian)服(fu)用滋補藥，以免(mian)閉門留(liu)寇。