藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當(dang)歸(gui)(gui)茶一般是煮(zhu)的(de)(de)，藕節和當(dang)歸(gui)(gui)都需要(yao)經過長時(shi)間的(de)(de)煎(jian)煮(zhu)，有效成(cheng)分才能夠進入茶湯中，被人體更好的(de)(de)吸(xi)收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒入(ru)鍋中，開火燉煮半小時(shi)左右，倒出的時(shi)候過濾殘渣(zha)，僅(jin)保留(liu)茶湯(tang)，即可飲用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝藕節當歸茶要趁熱(re)，但絕不是燙茶。一(yi)旦水溫(wen)超過65度，就會(hui)達(da)到(dao)國際公認的二級(ji)致癌物(wu)的標準，對健康十分不利。

長期喜歡喝茶(cha)(cha)的人(ren)(ren)，懂得不(bu)喝燙茶(cha)(cha)，不(bu)過(guo)分(fen)要求茶(cha)(cha)水溫度，才是真(zhen)正(zheng)的懂茶(cha)(cha)人(ren)(ren)。與此(ci)同時，長期喝茶(cha)(cha)的人(ren)(ren)也不(bu)會堅持飲用(yong)涼(liang)茶(cha)(cha)。涼(liang)茶(cha)(cha)性(xing)寒，容易刺激腸(chang)胃，引起(qi)身體不(bu)適(shi)。

想要(yao)健康養生，就得抓住喝茶的精髓。溫(wen)度不(bu)高不(bu)低，不(bu)燙不(bu)涼，以40度到50度(du)之間為宜，既不會燙(tang)傷嘴唇口腔，也能(neng)(neng)準確反映茶香滋味。更(geng)重要的(de)是，溫和的(de)茶湯，能(neng)(neng)夠順應(ying)腸胃，暖(nuan)身暖(nuan)心，起到(dao)更(geng)多養生作用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛(gang)剛(gang)吃完飯，立(li)即去喝一杯濃(nong)茶來(lai)解除油膩(ni)葷腥的感覺，看起來(lai)似乎很不錯，但實際卻不怎(zen)么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正(zheng)確(que)的做法是飯后過半小(xiao)時左(zuo)右，再開始喝茶。喝茶一定(ding)要注意濃淡，千萬不要喝濃茶。這樣(yang)一來適當的茶多酚生物堿和氨基酸以及其他物質，能(neng)夠有效(xiao)參(can)與到身體的新陳代謝，幫助消化(hua)吸收。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月經期間的女性及鼻出血(xue)、牙齦出血(xue)、消化(hua)道出血(xue)等患者，不要以為出血(xue)就必(bi)定(ding)血(xue)虛，當歸(gui)雖有補血(xue)之功，但(dan)氣(qi)味俱厚，性辛(xin)而動，易擾(rao)動血(xue)絡，要補血(xue)也(ye)只能待其血(xue)脈(mo)寧靜(jing)后方可(ke)使用。

2、有內熱者

無論(lun)是(shi)實熱(re)還是(shi)虛熱(re)均不宜用(yong)，當(dang)歸辛溫助(zhu)陽，上火者使(shi)用(yong)無異于“火上澆油”，實為(wei)大忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在(zai)旺盛生(sheng)長中的(de)孩子(zi)，生(sheng)機勃(bo)勃(bo)、陽氣當(dang)發，攝入燥(zao)烈走竄(cuan)的(de)當(dang)歸，不(bu)但容(rong)易上火，還可能(neng)會發生(sheng)性(xing)早(zao)熟。

4、孕婦

當歸走而(er)不守，易因胎熱而(er)引發胎動現象。

5、感冒發燒患者

感受外邪者應避免服用滋補(bu)藥，以(yi)免閉門留寇。