藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當歸茶一般是煮(zhu)的(de)，藕節和當歸都需要經過長時間的(de)煎煮(zhu)，有效(xiao)成分才能(neng)夠進入(ru)茶湯中，被(bei)人體(ti)更好的(de)吸收(shou)。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒入鍋(guo)中，開火燉煮半小時(shi)左右，倒出的時(shi)候過濾(lv)殘渣，僅保留茶(cha)湯，即可飲(yin)用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝(he)藕節當歸茶(cha)要趁(chen)熱，但絕不(bu)是燙茶(cha)。一旦水溫超過65度，就會達到國際(ji)公認的二級致癌物的標準，對健康十(shi)分不利。

長期(qi)喜歡喝(he)茶(cha)(cha)(cha)的人，懂(dong)(dong)得不喝(he)燙(tang)茶(cha)(cha)(cha)，不過分要(yao)求茶(cha)(cha)(cha)水溫度，才是真正的懂(dong)(dong)茶(cha)(cha)(cha)人。與此同(tong)時，長期(qi)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)的人也不會堅持(chi)飲用涼茶(cha)(cha)(cha)。涼茶(cha)(cha)(cha)性寒，容易刺激(ji)腸胃，引起身體不適(shi)。

想要(yao)健(jian)康(kang)養生，就(jiu)得抓住喝茶(cha)的精髓。溫度不高不低，不燙不涼(liang)，以40度到50度之間為(wei)宜，既不會(hui)燙傷嘴唇口腔，也能準確反映茶(cha)香滋味。更重(zhong)要的(de)(de)是，溫(wen)和(he)的(de)(de)茶(cha)湯，能夠順應腸胃，暖(nuan)身暖(nuan)心，起(qi)到更多養生作(zuo)用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完飯，立即去喝一杯濃茶來(lai)解(jie)除油膩葷腥(xing)的感覺，看起來(lai)似乎很不錯，但實(shi)際(ji)卻不怎么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確的(de)(de)做法是飯后(hou)過半小時左右(you)，再開始(shi)喝(he)(he)茶。喝(he)(he)茶一(yi)定要注意濃淡(dan)，千萬不要喝(he)(he)濃茶。這樣一(yi)來(lai)適當的(de)(de)茶多酚生物堿和(he)氨基酸(suan)以及(ji)其他物質，能(neng)夠有效(xiao)參與到身體的(de)(de)新陳(chen)代謝，幫(bang)助消化吸收(shou)。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正(zheng)在(zai)月經期(qi)間的女性及(ji)鼻出血(xue)(xue)、牙(ya)齦出血(xue)(xue)、消化道出血(xue)(xue)等患者，不(bu)要以為(wei)出血(xue)(xue)就必定血(xue)(xue)虛，當歸雖(sui)有補(bu)血(xue)(xue)之功，但氣味俱厚，性辛而動(dong)，易擾動(dong)血(xue)(xue)絡，要補(bu)血(xue)(xue)也只能待其血(xue)(xue)脈寧靜后方可使用。

2、有內熱者

無論是實熱還是虛熱均(jun)不宜(yi)用，當歸辛(xin)溫助陽(yang)，上火者使用無異于“火上澆(jiao)油(you)”，實為大(da)忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在旺(wang)盛生長中的孩子，生機勃(bo)勃(bo)、陽氣(qi)當(dang)發，攝入燥烈走(zou)竄(cuan)的當(dang)歸，不但容(rong)易(yi)上火，還可能(neng)會發生性早熟。

4、孕婦

當歸走而不(bu)守，易因(yin)胎熱(re)而引發(fa)胎動現象。

5、感冒發燒患者

感受外(wai)邪者應避免服用(yong)滋補藥，以免閉門留寇。