藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當歸茶一般是煮(zhu)的(de)，藕節和當歸都需要經過長(chang)時間的(de)煎煮(zhu)，有(you)效成分才能夠進入茶湯中，被(bei)人體更好的(de)吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒入鍋(guo)中，開火燉煮(zhu)半(ban)小時左(zuo)右(you)，倒出的(de)時候過濾殘(can)渣(zha)，僅(jin)保留茶湯，即可(ke)飲用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝藕節(jie)當(dang)歸茶要趁熱，但絕不是燙茶。一旦水(shui)溫(wen)超過65度，就會達(da)到國際公(gong)認的(de)二級致癌物的(de)標準，對健(jian)康十分(fen)不利。

長期喜歡喝(he)茶(cha)的(de)人(ren)，懂得不(bu)(bu)喝(he)燙(tang)茶(cha)，不(bu)(bu)過分要求茶(cha)水溫度，才是真正的(de)懂茶(cha)人(ren)。與(yu)此(ci)同時(shi)，長期喝(he)茶(cha)的(de)人(ren)也不(bu)(bu)會(hui)堅持飲用涼茶(cha)。涼茶(cha)性寒，容(rong)易刺激腸胃，引起身體不(bu)(bu)適。

想要健康養生(sheng)，就得抓住喝茶的精(jing)髓。溫(wen)度(du)不(bu)高不(bu)低，不(bu)燙不(bu)涼(liang)，以40度到50度之(zhi)間(jian)為(wei)宜，既(ji)不(bu)會(hui)燙傷(shang)嘴唇口腔，也能(neng)準確(que)反映茶香滋味。更(geng)重要的是，溫和的茶湯，能(neng)夠順應腸(chang)胃，暖(nuan)身暖(nuan)心(xin)，起(qi)到(dao)更(geng)多(duo)養生作用(yong)。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃(chi)完飯，立即去(qu)喝一杯濃茶來解(jie)除油膩葷腥的(de)感覺，看(kan)起來似(si)乎很(hen)不(bu)錯，但實際卻不(bu)怎么(me)樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正(zheng)確(que)的做法是飯后過半小時左右，再開(kai)始(shi)喝(he)茶(cha)。喝(he)茶(cha)一定要注意(yi)濃淡，千萬不要喝(he)濃茶(cha)。這樣(yang)一來適當的茶(cha)多酚生物(wu)堿和氨基酸(suan)以及(ji)其他物(wu)質，能夠有(you)效參與(yu)到身(shen)體(ti)的新陳代謝，幫(bang)助消(xiao)化吸(xi)收(shou)。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在(zai)月經(jing)期間(jian)的女性及鼻(bi)出血(xue)(xue)、牙(ya)齦出血(xue)(xue)、消化道出血(xue)(xue)等患者，不(bu)要以(yi)為出血(xue)(xue)就必定血(xue)(xue)虛(xu)，當歸雖有補血(xue)(xue)之(zhi)功，但氣味俱厚，性辛而動，易擾動血(xue)(xue)絡，要補血(xue)(xue)也(ye)只能(neng)待其(qi)血(xue)(xue)脈(mo)寧靜后(hou)方可使用。

2、有內熱者

無論是實熱還是虛熱均不(bu)宜用，當(dang)歸辛溫助陽，上火者(zhe)使用無異(yi)于(yu)“火上澆油”，實為大忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在(zai)旺盛(sheng)生長中的(de)孩子(zi)，生機勃(bo)(bo)勃(bo)(bo)、陽氣當發，攝(she)入燥烈走竄的(de)當歸，不(bu)但容易上火(huo)，還可能會發生性早熟。

4、孕婦

當歸走(zou)而不守，易因(yin)胎(tai)熱而引發(fa)胎(tai)動現象(xiang)。

5、感冒發燒患者

感受外邪者應避免(mian)服用滋補(bu)藥，以免(mian)閉門留寇。