郁南無核黃皮什么時候上市
郁南無核(he)黃皮每年從七(qi)月中(zhong)旬(xun)開始(shi)上市(shi),到八月中(zhong)旬(xun)結束,上市(shi)時間大(da)概在(zai)一(yi)個月左右。
郁南無(wu)(wu)核黃皮果型(xing)為雞心型(xing),果肉黃白,嫩滑,肉多(duo),多(duo)汁無(wu)(wu)渣,是數十種黃皮品種中之珍品,無(wu)(wu)核率達(da)95%。郁南無核黃皮除鮮食外,還可加工制成果酒、蜜餞、果脯、果醬、果凍、果餅,也可制成鹽漬、糖漬食品,并可制成具有芳香特色、藥物顯著的清涼飲料。
郁南無(wu)核黃皮在1960年廣東省(sheng)水果資(zi)源普查時發(fa)現,專家確認屬廣東省(sheng)優(you)稀水果之一。2004年原國家(jia)質檢總(zong)局批準對“郁南無核黃皮”實(shi)施原產地域(yu)產品保(bao)護。
郁南無核黃皮果多少錢一斤
小編查詢到,郁南無核黃皮果是一種價格比較昂貴的水果,一般新鮮上市的成熟果實售價在35-45元/斤之間,而在非成熟期,則只有黃皮果干(gan)和其他加工制品,以果干(gan)為例,單價(jia)基本在50元/斤左(zuo)右。
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郁南黃皮其他品種上市時間
郁南(nan)黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)家族(zu)除了最(zui)廣為(wei)人知的無核黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)外,還有許(xu)多各有特色的品(pin)種,如雞(ji)心(xin)黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)、冰糖黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)、香(xiang)蜜黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)、貴妃黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)、紫金黃(huang)(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)等(deng)。
1、雞心黃皮
雞(ji)(ji)心黃皮(pi)(pi)又分為大(da)雞(ji)(ji)心黃皮(pi)(pi)、小(xiao)雞(ji)(ji)心黃皮(pi)(pi)——小雞心黃皮在6月中旬成熟,果核(he)大、甜(tian)度(du)高,生(sheng)長成熟后(hou),它的果皮發黑,平(ping)均果重12g,大果重量則能達18g,里面通常有1~2粒果核。大雞心黃皮(pi)的果核則有3~4粒,口感不夠小雞(ji)心黃(huang)皮(pi)好。
2、冰糖黃皮
冰糖黃(huang)皮(pi)又叫冰糖雞心(xin)黃(huang)皮(pi)、甜雞心(xin)黃(huang)皮(pi),它的成熟期在(zai)6月下旬到7月上旬之間,平均(jun)果重11g,大(da)果重量(liang)則能(neng)達15g,里面通(tong)常有(you)3~4粒果核,冰糖黃皮的果肉(rou)很(hen)甜、沒有酸味。
3、香蜜黃皮
香蜜黃(huang)皮(pi)別(bie)名黑黃(huang)皮(pi)、香蜜黑黃(huang)皮(pi),屬于晚熟(shu)品種,它的果(guo)實較大,果(guo)實成熟(shu)后(hou)為(wei)長球形,果(guo)皮(pi)略微發黑褐色,里面通常(chang)有2~3粒果核(he)。
4、貴妃黃皮
貴妃黃皮成熟期在每年6月(yue)中旬,成熟后(hou)皮色金黃,形狀呈長圓(yuan)形,皮有(you)細絨毛(mao),其果肉酸甜(tian)適中。
5、紫金黃皮
紫金黃皮會在7月中旬成熟,得名于橫切后(hou)呈紫色的枝(zhi)條與(yu)成熟后(hou)為(wei)紫色的果實。紫金黃皮含有高量的花青素(su),其(qi)果肉香甜、大小中等,平均(jun)果重9g,里面通常(chang)有2~3粒果核。