一、奶漿果是無花果嗎

奶(nai)漿果一般指無花果，之所以把它叫(jiao)奶(nai)漿果，因為這種(zhong)樹，無論是(shi)果實，樹皮，還(huan)是(shi)這個樹葉受傷之后都(dou)會流出白漿。

無(wu)(wu)花果(guo)原產于地(di)中(zhong)海沿岸，世(shi)界各地(di)分布廣(guang)泛，中(zhong)國的南北方均(jun)有栽(zai)培，新(xin)(xin)疆尤多。無(wu)(wu)花果(guo)約(yue)在(zai)漢代傳入中(zhong)國新(xin)(xin)疆，唐代由(you)新(xin)(xin)疆漸次傳入中(zhong)原，到宋(song)代，嶺南諸地(di)已(yi)有栽(zai)培。因其外觀只(zhi)見果(guo)實(shi)而不(bu)見花，故名無(wu)(wu)花果(guo)。經考古證實(shi)，人類種植無(wu)(wu)花果(guo)的歷史已(yi)有萬年之(zhi)久。

二、奶漿果可以吃嗎

奶漿果一般情況下是(shi)可以吃的。

奶漿果不(bu)僅可(ke)以當水果鮮食(shi)，也可(ke)用(yong)(yong)于(yu)烹飪菜肴。無(wu)花果中含有較(jiao)為豐富的(de)碳水化合物、粗纖維、蛋白(bai)質(zhi)以及草酸等多種營養(yang)物質(zhi)，在一定(ding)程(cheng)度上能(neng)夠(gou)補充人體所需要的(de)營養(yang)物質(zhi)。無(wu)花果皮薄無(wu)核，肉質(zhi)松軟，在適當食(shi)用(yong)(yong)后(hou)能(neng)夠(gou)促進(jin)人體消化液的(de)分(fen)泌，從而起(qi)到增進(jin)食(shi)欲、改善便秘(mi)的(de)作用(yong)(yong)。

由于無花果含糖(tang)(tang)量高，糖(tang)(tang)尿病患(huan)者(zhe)在進食(shi)后容易出現血糖(tang)(tang)升高的情況，可能會出現過度飲(yin)水、進食(shi)等不(bu)適癥狀。此外，咳嗽、感冒、發熱(re)未愈的患(huan)者(zhe)也不(bu)宜吃無花果，因為(wei)所含糖(tang)(tang)分較多，食(shi)后增加(jia)體內熱(re)量，不(bu)利(li)于疾病的恢復。

三、奶漿果怎么吃

前文已經簡單了解到了奶漿果一般指的就是無花果，并(bing)且是可以(yi)食用的，那(nei)么奶漿果怎(zen)么吃(chi)呢？

1、直接洗凈新鮮吃

這種(zhong)方法最簡單最科(ke)學也最適用(yong)。將剛采(cai)摘下的(de)無花(hua)果(guo)(guo)用(yong)清水清洗干凈，把綠色的(de)果(guo)(guo)皮剝掉，直接食用(yong)果(guo)(guo)皮里(li)面的(de)紅色果(guo)(guo)肉(rou)即可，果(guo)(guo)肉(rou)干甜如(ru)蜜，清新爽口，是水果(guo)(guo)中的(de)佳品。

2、燉肉吃

把(ba)新鮮(xian)的無花果(guo)洗凈，把(ba)豬肉切片，放入鍋中一起燉煮，加入生姜、胡椒、大蒜(suan)和適量清(qing)水(shui)燉至爛熟(shu)，然后加入食鹽、味精、蔥花調味食用。

3、和蘑菇一起做湯吃

無花果(guo)200克(ke)，蘑(mo)(mo)菇100克(ke)。先將無花果(guo)切(qie)碎(sui)，蘑(mo)(mo)菇切(qie)條，一(yi)同放入鍋內，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至(zhi)爛熟，調味(wei)后(hou)即可食(shi)用。