一、藍漿果指的是什么

藍(lan)(lan)漿(jiang)(jiang)果(guo)（Vaccinium uliginosum）又名藍(lan)(lan)莓，屬于杜鵑花科，越(yue)桔屬，原產(chan)于美國佛羅里(li)達州(zhou)(zhou)北部(bu)，是20世(shi)紀初發展起來的經濟價值較高，適于在紅黃(huang)壤上(shang)生長的新興優良果(guo)樹。藍(lan)(lan)漿(jiang)(jiang)果(guo)因其(qi)果(guo)實呈深藍(lan)(lan)色而得名，為(wei)(wei)多(duo)年生落葉或(huo)常綠果(guo)樹。藍(lan)(lan)漿(jiang)(jiang)果(guo)原產(chan)美國的佛羅里(li)達州(zhou)(zhou)北部(bu)以及我國大小興安嶺與長白山，尤其(qi)是大興安嶺中部(bu)，多(duo)為(wei)(wei)野生，近幾年來被成(cheng)功進行人工(gong)馴化培(pei)植。

藍漿果具有保護(hu)視(shi)力、低糖(tang)、低脂肪等特點(dian)，對(dui)抗癌、增強視(shi)力、延(yan)緩(huan)神經衰老、預防心血(xue)管疾病等有明顯效果(guo)，被聯合國糧(liang)農組(zu)織列為五大健康(kang)食品(pin)之一。

二、藍漿果形態特征介紹

多年(nian)(nian)生(sheng)落(luo)葉、半常(chang)綠灌木或(huo)小(xiao)喬木，高叢(cong)類(lei)品種株高達2m以上，矮叢(cong)品種株高0.5m左(zuo)右，有(you)(you)長綠也有(you)(you)落(luo)葉。單葉互生(sheng)，葉全(quan)緣(yuan)或(huo)有(you)(you)鋸齒(chi)；花(hua)芽多形(xing)成于(yu)當年(nian)(nian)生(sheng)枝先端，花(hua)為(wei)兩性，花(hua)冠常(chang)呈(cheng)壇(tan)形(xing)、鈴形(xing)。花(hua)瓣(ban)基部聯合。外緣(yuan)4或(huo)5裂，白色(se)(se)或(huo)粉紅(hong)色(se)(se)，雄(xiong)蕊8-10個，短于(yu)花(hua)柱，總狀花(hua)序(xu)；果(guo)(guo)(guo)實為(wei)漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)，萼宿存(cun)，藍(lan)紫色(se)(se)，扁圓形(xing)，重(zhong)1～2g。多數種成熟果(guo)(guo)(guo)實呈(cheng)藍(lan)黑色(se)(se)，有(you)(you)的種為(wei)紅(hong)色(se)(se)；果(guo)(guo)(guo)實有(you)(you)球形(xing)、橢圓、扁圊(qing)或(huo)梨形(xing)，平均單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)約在0.—2.5克(ke)之間。藍(lan)漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉質細(xi)膩(ni)，種子(zi)極(ji)小(xiao)，酸甜(tian)適度，具清新芳香，既可鮮食，也可加(jia)工果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)酒和果(guo)(guo)(guo)醬等(deng)。根(gen)系分布淺(qian)。沒有(you)(you)根(gen)毛(mao)，纖(xian)細(xi)根(gen)多，粗(cu)壯根(gen)少。

三、藍漿果的種植技術有哪些

1、品種選擇

根(gen)據當地(di)(di)的氣(qi)候條件選擇(ze)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)品(pin)種，在我國東(dong)北地(di)(di)區(qu)選擇(ze)抗寒力強的半高(gao)灌藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)類群(qun)品(pin)種和(he)矮灌藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)類群(qun)品(pin)種；華(hua)北地(di)(di)區(qu)選擇(ze)高(gao)灌藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)群(qun)品(pin)種；長江(jiang)流域選擇(ze)南方高(gao)灌藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)類群(qun)品(pin)種和(he)兔眼(yan)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)類群(qun)品(pin)種；華(hua)南地(di)(di)區(qu)選擇(ze)兔眼(yan)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)類群(qun)品(pin)種。

2、植苗要點

春(chun)季(ji)種植(zhi)通常在(zai)3～4月份，苗木(mu)新芽萌動前栽植(zhi)。一(yi)般選用2～3年(nian)生(sheng)的(de)苗木(mu)，這(zhe)樣(yang)的(de)苗木(mu)成活率(lv)較高(gao)。苗木(mu)的(de)高(gao)度一(yi)般在(zai)30cm以(yi)上，但因品種而(er)異。

3、定植管理

定植時(shi)將(jiang)(jiang)苗木從缽內取(qu)出(chu)，觀察根系(xi)(xi)的狀況，如果根系(xi)(xi)已經(jing)密集網絡于底部(bu)，則(ze)需要用刀將(jiang)(jiang)底部(bu)輕輕切開呈十字形，用手把(ba)中心部(bu)的土壤取(qu)出(chu)并將(jiang)(jiang)根系(xi)(xi)理順。

栽植苗(miao)木時，需要在事先準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)定(ding)植穴(xue)或種植床上挖深度(du)為10～15cm、幅度(du)20～30cm的(de)小坑。

4、種植密度

我國種植藍莓的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異(yi)。

（1）一(yi)般高(gao)叢藍莓的行距在2.0～2.5m，如果考(kao)慮到(dao)機械作業可擴大(da)到(dao)2.5～3.0m。

（2）兔眼(yan)藍莓(mei)(mei)的株行距較北高叢藍莓(mei)(mei)大(da)一些，在2.5～3.0m。

（3）即使是植株較小的(de)(de)矮叢藍莓(mei)(mei)和一些半高叢、南(nan)高叢藍莓(mei)(mei)的(de)(de)種植行(xing)距(ju)也要保持在2.0m的(de)(de)行(xing)距(ju)，這樣便于作業管理。

（4）一般在(zai)(zai)較(jiao)貧瘠(ji)的土壤上種植(zhi)株距可小一些，在(zai)(zai)較(jiao)肥(fei)沃的土壤上可大(da)一些。

（5）北高叢(cong)藍(lan)莓的(de)株(zhu)(zhu)距一般在(zai)1.0～2.0m，南高叢(cong)和半高叢(cong)藍(lan)莓的(de)株(zhu)(zhu)距在(zai)1.0～1.5m，兔眼藍(lan)莓的(de)株(zhu)(zhu)距在(zai)1.5～2.5m左右(you)。

5、修剪要點

高叢藍莓的(de)修(xiu)剪，栽植后第2年(nian)幾(ji)乎不修(xiu)剪，但要除掉全(quan)部花芽、瘦弱枝條和病蟲傷害的(de)枝條；栽植后第3年(nian)和第2年(nian)相(xiang)同(tong)，如(ru)果讓其少量(liang)結實，可在強(qiang)壯的(de)枝條上保留少許(xu)花芽；栽植后第4年(nian)，樹高達到(dao)120～150cm，可以進入結果期(qi)。

不同的(de)地區、不同的(de)品種都會導致藍漿果的(de)種植(zhi)要點發(fa)生一(yi)定改變，因(yin)此(ci)種植(zhi)戶朋友在(zai)參(can)考(kao)時要根(gen)據實際(ji)因(yin)素進行參(can)考(kao)。