一、藍漿果指的是什么

藍(lan)(lan)(lan)漿果(guo)（Vaccinium uliginosum）又(you)名(ming)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)，屬于杜鵑花科，越桔屬，原(yuan)產于美(mei)國佛羅里(li)達(da)州(zhou)北部(bu)，是20世紀初發(fa)展(zhan)起來(lai)的(de)經(jing)濟價值較高，適于在紅黃壤上生(sheng)長的(de)新興優良果(guo)樹(shu)。藍(lan)(lan)(lan)漿果(guo)因(yin)其(qi)果(guo)實(shi)呈深藍(lan)(lan)(lan)色而得名(ming)，為(wei)多(duo)年(nian)生(sheng)落葉或(huo)常綠(lv)果(guo)樹(shu)。藍(lan)(lan)(lan)漿果(guo)原(yuan)產美(mei)國的(de)佛羅里(li)達(da)州(zhou)北部(bu)以及(ji)我(wo)國大小興安嶺與長白山，尤其(qi)是大興安嶺中部(bu)，多(duo)為(wei)野生(sheng)，近幾年(nian)來(lai)被(bei)成功進行人(ren)工馴化培植。

藍漿果具有保護視(shi)力(li)、低(di)糖、低(di)脂肪等(deng)特點，對抗癌(ai)、增強視(shi)力(li)、延緩神經衰(shuai)老、預防心血管疾病等(deng)有明顯(xian)效果(guo)，被聯合(he)國(guo)糧農組織列為五(wu)大健康食品之一。

二、藍漿果形態特征介紹

多(duo)年生落葉、半常綠灌木(mu)或(huo)小(xiao)(xiao)喬木(mu)，高叢類品種株高達2m以上(shang)，矮叢品種株高0.5m左右，有(you)(you)(you)長綠也有(you)(you)(you)落葉。單葉互生，葉全緣或(huo)有(you)(you)(you)鋸齒；花(hua)芽(ya)多(duo)形(xing)(xing)成于(yu)當(dang)年生枝先(xian)端，花(hua)為(wei)(wei)兩(liang)性，花(hua)冠常呈(cheng)壇形(xing)(xing)、鈴形(xing)(xing)。花(hua)瓣(ban)基部聯合。外緣4或(huo)5裂(lie)，白色(se)或(huo)粉(fen)紅(hong)(hong)色(se)，雄蕊8-10個，短于(yu)花(hua)柱(zhu)，總狀花(hua)序；果(guo)(guo)(guo)(guo)實為(wei)(wei)漿果(guo)(guo)(guo)(guo)，萼宿存(cun)，藍紫色(se)，扁圓形(xing)(xing)，重1～2g。多(duo)數種成熟果(guo)(guo)(guo)(guo)實呈(cheng)藍黑色(se)，有(you)(you)(you)的種為(wei)(wei)紅(hong)(hong)色(se)；果(guo)(guo)(guo)(guo)實有(you)(you)(you)球形(xing)(xing)、橢圓、扁圊或(huo)梨形(xing)(xing)，平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重約在0.—2.5克(ke)之間。藍漿果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉質細膩，種子極(ji)小(xiao)(xiao)，酸甜適度，具清(qing)新芳香(xiang)，既(ji)可(ke)鮮(xian)食，也可(ke)加工果(guo)(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒和(he)果(guo)(guo)(guo)(guo)醬等。根系分布淺。沒有(you)(you)(you)根毛，纖細根多(duo)，粗壯根少。

三、藍漿果的種植技術有哪些

1、品種選擇

根據(ju)當(dang)地的氣候條件選(xuan)擇(ze)(ze)藍莓(mei)品(pin)(pin)種(zhong)，在我國東北地區(qu)(qu)(qu)選(xuan)擇(ze)(ze)抗(kang)寒力強的半高灌(guan)藍莓(mei)類(lei)(lei)群品(pin)(pin)種(zhong)和矮灌(guan)藍莓(mei)類(lei)(lei)群品(pin)(pin)種(zhong)；華北地區(qu)(qu)(qu)選(xuan)擇(ze)(ze)高灌(guan)藍莓(mei)群品(pin)(pin)種(zhong)；長(chang)江(jiang)流域選(xuan)擇(ze)(ze)南方高灌(guan)藍莓(mei)類(lei)(lei)群品(pin)(pin)種(zhong)和兔眼(yan)(yan)藍莓(mei)類(lei)(lei)群品(pin)(pin)種(zhong)；華南地區(qu)(qu)(qu)選(xuan)擇(ze)(ze)兔眼(yan)(yan)藍莓(mei)類(lei)(lei)群品(pin)(pin)種(zhong)。

2、植苗要點

春(chun)季種植通常在(zai)(zai)3～4月份，苗(miao)木(mu)新芽萌動前栽(zai)植。一般(ban)選用2～3年生(sheng)的(de)苗(miao)木(mu)，這樣的(de)苗(miao)木(mu)成活率較(jiao)高(gao)。苗(miao)木(mu)的(de)高(gao)度一般(ban)在(zai)(zai)30cm以上(shang)，但因品種而(er)異。

3、定植管理

定(ding)植時將苗木從缽內取(qu)出，觀察根(gen)系的(de)狀況，如果根(gen)系已經(jing)密集(ji)網絡于底部(bu)，則需要用刀將底部(bu)輕輕切開呈十(shi)字形，用手把中心部(bu)的(de)土(tu)壤取(qu)出并將根(gen)系理順。

栽(zai)植苗木時，需要在事先準備好的定植穴或種(zhong)植床上(shang)挖深度(du)為10～15cm、幅度(du)20～30cm的小坑。

4、種植密度

我國種(zhong)植藍莓的(de)行間距離(li)因品(pin)種(zhong)、土地狀況和管理(li)方式(shi)而異。

（1）一般高叢藍莓的行(xing)距在(zai)2.0～2.5m，如果考慮到機械作(zuo)業可擴大到2.5～3.0m。

（2）兔眼藍莓的株行(xing)距較北高叢藍莓大(da)一些(xie)，在2.5～3.0m。

（3）即使是植(zhi)株較小(xiao)的(de)矮(ai)叢藍莓和一(yi)些(xie)半高叢、南高叢藍莓的(de)種植(zhi)行距也要保持在2.0m的(de)行距，這樣便于作業(ye)管理。

（4）一般在較貧瘠的(de)土(tu)壤上(shang)(shang)種植株距可(ke)小(xiao)一些，在較肥沃的(de)土(tu)壤上(shang)(shang)可(ke)大(da)一些。

（5）北(bei)高(gao)叢(cong)藍(lan)莓(mei)的株距(ju)一般在1.0～2.0m，南高(gao)叢(cong)和半高(gao)叢(cong)藍(lan)莓(mei)的株距(ju)在1.0～1.5m，兔(tu)眼藍(lan)莓(mei)的株距(ju)在1.5～2.5m左右。

5、修剪要點

高叢藍莓的(de)(de)修剪，栽植后(hou)第(di)2年幾(ji)乎不修剪，但要除掉全(quan)部(bu)花芽、瘦弱(ruo)枝條(tiao)和(he)(he)病(bing)蟲(chong)傷(shang)害的(de)(de)枝條(tiao)；栽植后(hou)第(di)3年和(he)(he)第(di)2年相同，如果讓其少(shao)量結(jie)實，可在強壯的(de)(de)枝條(tiao)上保留少(shao)許花芽；栽植后(hou)第(di)4年，樹高達到120～150cm，可以進(jin)入結(jie)果期。

不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)地區、不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)品(pin)種(zhong)都會導致藍漿果的(de)(de)種(zhong)植要點發(fa)生(sheng)一(yi)定改變，因(yin)此種(zhong)植戶朋友在參(can)考時要根據(ju)實(shi)際因(yin)素進行參(can)考。