一、藍漿果指的是什么

藍漿(jiang)果(guo)（Vaccinium uliginosum）又(you)名(ming)藍莓(mei)，屬于杜鵑花科，越桔屬，原(yuan)產(chan)于美國(guo)佛羅里(li)達(da)州(zhou)北部(bu)(bu)，是(shi)20世(shi)紀初發展起來的經(jing)濟價值(zhi)較高，適于在(zai)紅黃(huang)壤上(shang)生(sheng)(sheng)長的新興(xing)優良果(guo)樹(shu)。藍漿(jiang)果(guo)因其果(guo)實呈(cheng)深(shen)藍色而得(de)名(ming)，為多年生(sheng)(sheng)落葉或常綠果(guo)樹(shu)。藍漿(jiang)果(guo)原(yuan)產(chan)美國(guo)的佛羅里(li)達(da)州(zhou)北部(bu)(bu)以及我國(guo)大(da)(da)小興(xing)安嶺與長白山，尤其是(shi)大(da)(da)興(xing)安嶺中部(bu)(bu)，多為野生(sheng)(sheng)，近幾年來被成功進行人工(gong)馴(xun)化(hua)培植。

藍漿果具(ju)有保護視力、低糖、低脂(zhi)肪等特點，對抗癌(ai)、增強(qiang)視力、延緩神經衰老、預防心血管疾病(bing)等有明(ming)顯效果，被聯(lian)合國糧農組(zu)織列為五(wu)大健(jian)康(kang)食品之一。

二、藍漿果形態特征介紹

多(duo)(duo)(duo)年生落葉、半常(chang)綠(lv)(lv)灌木或小(xiao)喬木，高(gao)叢類品種株高(gao)達2m以上，矮叢品種株高(gao)0.5m左右，有(you)(you)(you)長綠(lv)(lv)也有(you)(you)(you)落葉。單葉互生，葉全(quan)緣或有(you)(you)(you)鋸齒；花(hua)芽多(duo)(duo)(duo)形(xing)(xing)成(cheng)于當年生枝先端，花(hua)為兩性(xing)，花(hua)冠常(chang)呈壇形(xing)(xing)、鈴形(xing)(xing)。花(hua)瓣基部聯合。外緣4或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8-10個(ge)，短于花(hua)柱，總(zong)狀花(hua)序(xu)；果(guo)實為漿果(guo)，萼宿存，藍紫(zi)色，扁圓形(xing)(xing)，重1～2g。多(duo)(duo)(duo)數(shu)種成(cheng)熟果(guo)實呈藍黑色，有(you)(you)(you)的種為紅色；果(guo)實有(you)(you)(you)球形(xing)(xing)、橢圓、扁圊(qing)或梨形(xing)(xing)，平均(jun)單果(guo)重約在0.—2.5克之間。藍漿果(guo)果(guo)肉質細膩，種子極小(xiao)，酸甜(tian)適(shi)度，具清新芳(fang)香，既可(ke)鮮食，也可(ke)加工果(guo)汁、果(guo)酒(jiu)和果(guo)醬等。根系分布淺。沒(mei)有(you)(you)(you)根毛，纖細根多(duo)(duo)(duo)，粗(cu)壯根少。

三、藍漿果的種植技術有哪些

1、品種選擇

根據當地的(de)氣候條件選擇(ze)(ze)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)品種(zhong)，在我國東北(bei)地區(qu)(qu)選擇(ze)(ze)抗寒力強的(de)半(ban)高灌藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)類(lei)群(qun)(qun)(qun)品種(zhong)和(he)矮灌藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)類(lei)群(qun)(qun)(qun)品種(zhong)；華(hua)北(bei)地區(qu)(qu)選擇(ze)(ze)高灌藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)群(qun)(qun)(qun)品種(zhong)；長江流(liu)域選擇(ze)(ze)南方高灌藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)類(lei)群(qun)(qun)(qun)品種(zhong)和(he)兔(tu)(tu)眼(yan)(yan)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)類(lei)群(qun)(qun)(qun)品種(zhong)；華(hua)南地區(qu)(qu)選擇(ze)(ze)兔(tu)(tu)眼(yan)(yan)藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)類(lei)群(qun)(qun)(qun)品種(zhong)。

2、植苗要點

春季種(zhong)植通常在(zai)3～4月份，苗(miao)木(mu)新芽萌動前栽(zai)植。一般選用2～3年生的苗(miao)木(mu)，這樣(yang)的苗(miao)木(mu)成活率較高。苗(miao)木(mu)的高度一般在(zai)30cm以上(shang)，但因品種(zhong)而異。

3、定植管理

定植時將苗木(mu)從缽內取出，觀察根(gen)系的(de)狀況，如(ru)果根(gen)系已經(jing)密(mi)集網絡于(yu)底(di)部(bu)，則需要(yao)用(yong)刀將底(di)部(bu)輕(qing)輕(qing)切開呈十(shi)字形，用(yong)手把中心部(bu)的(de)土壤(rang)取出并(bing)將根(gen)系理順。

栽植(zhi)苗木時，需要在事先(xian)準備(bei)好的(de)定植(zhi)穴或種植(zhi)床上挖深度為10～15cm、幅(fu)度20～30cm的(de)小坑。

4、種植密度

我國種(zhong)植藍(lan)莓的行間距(ju)離因品種(zhong)、土地狀(zhuang)況(kuang)和管理方(fang)式(shi)而異。

（1）一般高叢(cong)藍莓(mei)的行距在(zai)2.0～2.5m，如果考慮到機械(xie)作(zuo)業可擴大到2.5～3.0m。

（2）兔眼藍莓的株行距較北高叢藍莓大一(yi)些(xie)，在2.5～3.0m。

（3）即使是(shi)植(zhi)株較小的(de)矮叢藍(lan)莓和一些半高叢、南高叢藍(lan)莓的(de)種植(zhi)行距也要(yao)保持在(zai)2.0m的(de)行距，這樣便(bian)于(yu)作業管(guan)理。

（4）一(yi)般在較貧瘠的土(tu)壤上種植株距(ju)可小一(yi)些，在較肥沃(wo)的土(tu)壤上可大一(yi)些。

（5）北高叢藍莓的(de)株距一般在(zai)1.0～2.0m，南高叢和半(ban)高叢藍莓的(de)株距在(zai)1.0～1.5m，兔眼(yan)藍莓的(de)株距在(zai)1.5～2.5m左右。

5、修剪要點

高叢藍莓的(de)修(xiu)剪，栽(zai)(zai)植后第(di)(di)2年(nian)幾乎(hu)不修(xiu)剪，但(dan)要(yao)除掉全部花芽、瘦弱枝(zhi)條和(he)病蟲傷害的(de)枝(zhi)條；栽(zai)(zai)植后第(di)(di)3年(nian)和(he)第(di)(di)2年(nian)相同，如果讓其少量(liang)結實，可(ke)在強壯的(de)枝(zhi)條上保留少許花芽；栽(zai)(zai)植后第(di)(di)4年(nian)，樹(shu)高達到120～150cm，可(ke)以(yi)進(jin)入結果期。

不同的(de)地區、不同的(de)品(pin)種都會導致藍漿(jiang)果的(de)種植(zhi)要點發生(sheng)一定改(gai)變，因此(ci)種植(zhi)戶朋友在參(can)考時要根據(ju)實際因素(su)進行參(can)考。