一、漿果類水果是什么意思
水果(guo)(guo)的(de)種類(lei)分為漿(jiang)果(guo)(guo)類(lei)、瓜果(guo)(guo)類(lei)、柑橘屬、堅果(guo)(guo)類(lei)、核果(guo)(guo)類(lei)。其中(zhong)漿(jiang)果(guo)(guo),是由(you)子(zi)房或(huo)聯(lian)合其他(ta)花器發育成柔軟多汁的(de)肉質果(guo)(guo)。
漿果類水果通(tong)常具有柔軟多汁的果(guo)肉和(he)(he)酸(suan)甜(tian)可口的口感,富含多種維生素(su)、礦物(wu)(wu)質和(he)(he)抗氧化物(wu)(wu)質等(deng)有益成分。
二、漿果類水果包括哪些
漿(jiang)果(guo)類(lei)果(guo)樹種類(lei)很(hen)多(duo),如(ru)葡(pu)萄、獼猴(hou)桃(tao)、樹莓(mei)、醋栗(li)、越橘、果(guo)桑(sang)、無花果(guo)、石榴、楊桃(tao)、人心果(guo)、番(fan)(fan)木(mu)瓜、番(fan)(fan)石榴、蒲桃(tao)、藍莓(mei)、西番(fan)(fan)蓮(lian)等(deng)。
1、葡萄
葡萄,為葡(pu)萄科葡(pu)萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形(xing)(xing)(xing),有縱棱紋(wen),無毛(mao)或被(bei)稀疏柔毛(mao),葉卵圓形(xing)(xing)(xing),圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形(xing)(xing)(xing)或橢圓形(xing)(xing)(xing),花期4-5月,果期8-9月。
2、獼猴桃
獼猴(hou)桃(tao)(tao),也稱奇異果(奇異果是獼猴(hou)桃(tao)(tao)的一(yi)(yi)個人工(gong)選(xuan)育品種,因使用廣泛而成為了(le)獼猴(hou)桃(tao)(tao)的代稱)。世界獼猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)(chan)地(di)在中國湖北(bei)省宜昌市夷(yi)陵區(qu)(qu)霧(wu)渡河(he)鎮,2008年11月6日,在新西(xi)蘭舉行的國際(ji)獼猴(hou)桃(tao)(tao)大(da)會(hui)上(shang),世界19個國家200多位專家一(yi)(yi)致認定:中國是獼猴(hou)桃(tao)(tao)的原生中心,世界獼猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)(chan)地(di)在湖北(bei)宜昌市夷(yi)陵區(qu)(qu)霧(wu)渡河(he)鎮。
3、無花果
無(wu)花(hua)果,是(shi)一種開花(hua)植物,隸屬于(yu)桑科榕屬,主(zhu)要生長(chang)(chang)于(yu)一些熱(re)帶(dai)和(he)溫帶(dai)的地(di)方,屬亞熱(re)帶(dai)落葉小喬(qiao)木。無(wu)花(hua)果目(mu)前已知有(you)(you)八百個品(pin)種,絕大部(bu)分都(dou)是(shi)常綠品(pin)種,只(zhi)有(you)(you)長(chang)(chang)于(yu)溫帶(dai)地(di)方的才是(shi)落葉品(pin)種。果實呈球(qiu)根狀,尾部(bu)有(you)(you)一小孔,花(hua)粉由黃(huang)蜂傳播。
4、石榴
石榴(liu),落葉喬(qiao)木或(huo)灌木;單葉,通常(chang)對生或(huo)簇(cu)生,無托葉。花頂(ding)生或(huo)近頂(ding)生,單生或(huo)幾朵簇(cu)生或(huo)組成(cheng)聚傘花序(xu),近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多(duo)(duo)皺(zhou)褶,覆瓦狀排列;胚珠多(duo)(duo)數。漿果(guo)球形,頂(ding)端有(you)宿存花萼裂片,果(guo)皮(pi)厚;種子多(duo)(duo)數,漿果(guo)近球形,果(guo)熟期9-10月。外種皮(pi)肉質半透明(ming),多(duo)(duo)汁;內種皮(pi)革(ge)質。
5、楊桃
陽桃(tao)(tao),別名:五斂子(zi)(zi),楊桃(tao)(tao),洋桃(tao)(tao),三廉(lian)子(zi)(zi)等,被子(zi)(zi)植物門,五斂子(zi)(zi)屬。陽桃(tao)(tao)是一(yi)種(zhong)產于(yu)熱(re)帶(dai)亞熱(re)帶(dai)的(de)水果(guo),具(ju)有非常高的(de)營養價值。
三、漿果類水果有哪些特征
1、漿果(guo)類水果(guo)的外果(guo)皮(pi)較薄(bo),中果(guo)皮(pi)和內果(guo)皮(pi)則肉質多(duo),汁液較為發達,其營養成分(fen)因果(guo)實不同(tong)而異。
2、漿果(guo)(guo)類(lei)水果(guo)(guo)的外果(guo)(guo)皮(pi)為一(yi)到數層(ceng)薄壁(bi)細(xi)胞(bao),中果(guo)(guo)皮(pi)與內(nei)果(guo)(guo)皮(pi)一(yi)般難以(yi)區(qu)分,某些漿果(guo)(guo)類(lei)水果(guo)(guo)的一(yi)枚果(guo)(guo)實中常有許多(duo)種(zhong)子。
3、漿果(guo)類水果(guo)要(yao)在各自(zi)的(de)適宜采收期收獲,不(bu)同的(de)果(guo)實都(dou)有不(bu)同的(de)生理成熟度(du)、食用成熟度(du)以及加工(gong)成熟度(du)。