一、漿果類水果是什么意思
水果的(de)種類分為漿果類、瓜(gua)果類、柑(gan)橘屬、堅果類、核果類。其(qi)中漿果,是由子房或(huo)聯(lian)合其(qi)他花器發(fa)育成柔軟多汁的(de)肉質(zhi)果。
漿果類水果通(tong)常具有柔軟多汁(zhi)的果肉和酸(suan)甜可口的口感,富(fu)含多種維生素、礦物質(zhi)(zhi)和抗(kang)氧化物質(zhi)(zhi)等(deng)有益成分。
二、漿果類水果包括哪些
漿果類(lei)果樹種類(lei)很多,如葡萄(tao)、獼猴(hou)桃(tao)、樹莓、醋栗、越橘、果桑(sang)、無花果、石榴(liu)、楊(yang)桃(tao)、人(ren)心果、番木瓜、番石榴(liu)、蒲桃(tao)、藍莓、西(xi)番蓮(lian)等(deng)。
1、葡萄
葡萄,為(wei)葡(pu)萄(tao)科葡(pu)萄(tao)屬木質藤本(ben)植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛(mao)或被稀疏(shu)柔毛(mao),葉卵圓形,圓錐花(hua)序密集或疏(shu)散(san),基部分枝發達,果實球(qiu)形或橢(tuo)圓形,花(hua)期(qi)4-5月,果期(qi)8-9月。
2、獼猴桃
獼猴(hou)桃(tao)(tao),也稱奇異(yi)(yi)果(奇異(yi)(yi)果是獼猴(hou)桃(tao)(tao)的一(yi)個人(ren)工選育品種,因使(shi)用廣(guang)泛而成為了獼猴(hou)桃(tao)(tao)的代稱)。世界(jie)獼猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)地在中(zhong)國湖(hu)北省宜昌市夷(yi)陵區霧渡(du)河(he)鎮,2008年11月6日(ri),在新(xin)西蘭舉行的國際(ji)獼猴(hou)桃(tao)(tao)大會上,世界(jie)19個國家200多位專家一(yi)致認定(ding):中(zhong)國是獼猴(hou)桃(tao)(tao)的原生(sheng)中(zhong)心,世界(jie)獼猴(hou)桃(tao)(tao)原產(chan)地在湖(hu)北宜昌市夷(yi)陵區霧渡(du)河(he)鎮。
3、無花果
無花(hua)(hua)(hua)果,是(shi)一(yi)種開花(hua)(hua)(hua)植物,隸屬(shu)于桑(sang)科(ke)榕(rong)屬(shu),主要生長于一(yi)些熱帶和溫帶的地方(fang),屬(shu)亞熱帶落葉(xie)小(xiao)喬木。無花(hua)(hua)(hua)果目前已知有(you)八百個品(pin)種,絕大部分都是(shi)常(chang)綠品(pin)種,只有(you)長于溫帶地方(fang)的才(cai)是(shi)落葉(xie)品(pin)種。果實(shi)呈球(qiu)根(gen)狀,尾(wei)部有(you)一(yi)小(xiao)孔,花(hua)(hua)(hua)粉由黃蜂傳播。
4、石榴
石榴,落(luo)葉(xie)喬木(mu)或(huo)灌木(mu);單(dan)葉(xie),通常對生(sheng)或(huo)簇生(sheng),無托(tuo)葉(xie)。花(hua)頂(ding)生(sheng)或(huo)近(jin)(jin)頂(ding)生(sheng),單(dan)生(sheng)或(huo)幾朵簇生(sheng)或(huo)組成聚傘花(hua)序,近(jin)(jin)鐘(zhong)形,裂片(pian)5-9,花(hua)瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果(guo)(guo)球形,頂(ding)端有(you)宿存花(hua)萼裂片(pian),果(guo)(guo)皮(pi)厚;種(zhong)(zhong)(zhong)子多數,漿果(guo)(guo)近(jin)(jin)球形,果(guo)(guo)熟期9-10月。外種(zhong)(zhong)(zhong)皮(pi)肉(rou)質半透明,多汁;內種(zhong)(zhong)(zhong)皮(pi)革質。
5、楊桃
陽桃(tao),別(bie)名:五(wu)斂子(zi)(zi),楊(yang)桃(tao),洋桃(tao),三廉(lian)子(zi)(zi)等,被子(zi)(zi)植(zhi)物門,五(wu)斂子(zi)(zi)屬。陽桃(tao)是(shi)一種產于熱(re)帶亞熱(re)帶的水果,具有非常高(gao)的營養(yang)價值。
三、漿果類水果有哪些特征
1、漿(jiang)果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)的外果(guo)(guo)皮較薄(bo),中果(guo)(guo)皮和(he)內果(guo)(guo)皮則肉質多,汁液較為發達,其營養成分因果(guo)(guo)實(shi)不(bu)同而異。
2、漿(jiang)果(guo)(guo)類水(shui)果(guo)(guo)的(de)外(wai)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)為(wei)一到數層(ceng)薄(bo)壁(bi)細胞,中(zhong)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)與(yu)內果(guo)(guo)皮(pi)(pi)一般難(nan)以區分(fen),某些漿(jiang)果(guo)(guo)類水(shui)果(guo)(guo)的(de)一枚果(guo)(guo)實中(zhong)常有許(xu)多種子(zi)。
3、漿果(guo)類(lei)水果(guo)要在(zai)各自的適宜(yi)采收期收獲(huo),不同(tong)(tong)的果(guo)實(shi)都(dou)有(you)不同(tong)(tong)的生理成(cheng)熟度(du)(du)、食用成(cheng)熟度(du)(du)以及加工成(cheng)熟度(du)(du)。