一、漿果類水果是什么意思
水果(guo)的種類分為(wei)漿果(guo)類、瓜果(guo)類、柑橘屬、堅果(guo)類、核(he)果(guo)類。其中(zhong)漿果(guo),是(shi)由(you)子(zi)房或聯合其他花(hua)器發(fa)育成柔軟多汁的肉質(zhi)果(guo)。
漿果類水果通常具(ju)有柔軟多汁的(de)果肉和酸甜可口(kou)的(de)口(kou)感,富含(han)多種維生(sheng)素、礦物質和抗氧化(hua)物質等有益成分。
二、漿果類水果包括哪些
漿果(guo)類(lei)果(guo)樹種類(lei)很多(duo),如葡(pu)萄(tao)、獼猴桃、樹莓、醋(cu)栗、越橘(ju)、果(guo)桑、無花(hua)果(guo)、石榴、楊桃、人心果(guo)、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍莓、西番蓮等。
1、葡萄
葡萄,為葡萄科葡萄屬(shu)木質藤本植物,小(xiao)枝(zhi)圓柱形(xing),有縱棱紋,無毛或(huo)被稀疏柔毛,葉卵圓形(xing),圓錐(zhui)花序密(mi)集或(huo)疏散(san),基部分枝(zhi)發達,果實球形(xing)或(huo)橢圓形(xing),花期4-5月,果期8-9月。
2、獼猴桃
獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao),也稱奇異(yi)果(guo)(奇異(yi)果(guo)是獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)一個人(ren)工選育品(pin)種,因(yin)使用廣泛而成為了獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)代稱)。世(shi)(shi)界(jie)(jie)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)地在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)湖北(bei)省宜(yi)昌(chang)市夷陵(ling)區霧渡(du)河鎮,2008年(nian)11月6日(ri),在(zai)新西蘭(lan)舉行的(de)國(guo)(guo)際(ji)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)大會(hui)上,世(shi)(shi)界(jie)(jie)19個國(guo)(guo)家(jia)200多(duo)位專家(jia)一致認定:中(zhong)國(guo)(guo)是獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)原(yuan)(yuan)生中(zhong)心,世(shi)(shi)界(jie)(jie)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)原(yuan)(yuan)產(chan)地在(zai)湖北(bei)宜(yi)昌(chang)市夷陵(ling)區霧渡(du)河鎮。
3、無花果
無花(hua)果,是一(yi)種(zhong)(zhong)開花(hua)植物,隸屬于(yu)(yu)桑科(ke)榕屬,主(zhu)要(yao)生長(chang)于(yu)(yu)一(yi)些熱帶和(he)溫帶的(de)地方(fang),屬亞熱帶落葉(xie)小喬木。無花(hua)果目前已知有(you)(you)八百個品(pin)種(zhong)(zhong),絕大部分都是常(chang)綠(lv)品(pin)種(zhong)(zhong),只有(you)(you)長(chang)于(yu)(yu)溫帶地方(fang)的(de)才是落葉(xie)品(pin)種(zhong)(zhong)。果實(shi)呈球根狀,尾部有(you)(you)一(yi)小孔,花(hua)粉由黃蜂傳播。
4、石榴
石(shi)榴,落葉喬木或(huo)灌(guan)木;單(dan)葉,通常對生(sheng)或(huo)簇(cu)生(sheng),無托葉。花(hua)頂生(sheng)或(huo)近頂生(sheng),單(dan)生(sheng)或(huo)幾朵(duo)簇(cu)生(sheng)或(huo)組成聚傘花(hua)序,近鐘形,裂片5-9,花(hua)瓣5-9,多(duo)皺(zhou)褶,覆瓦狀排列;胚珠多(duo)數(shu)。漿果(guo)球形,頂端(duan)有宿存花(hua)萼(e)裂片,果(guo)皮厚;種子多(duo)數(shu),漿果(guo)近球形,果(guo)熟期9-10月。外種皮肉質半透明,多(duo)汁;內種皮革質。
5、楊桃
陽桃(tao)(tao),別名:五斂子(zi),楊桃(tao)(tao),洋(yang)桃(tao)(tao),三廉子(zi)等,被子(zi)植(zhi)物門(men),五斂子(zi)屬。陽桃(tao)(tao)是一種產(chan)于熱帶亞熱帶的(de)水果,具(ju)有非常高(gao)的(de)營養價(jia)值。
三、漿果類水果有哪些特征
1、漿果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)的外(wai)果(guo)(guo)皮較(jiao)(jiao)薄,中果(guo)(guo)皮和內果(guo)(guo)皮則肉(rou)質(zhi)多,汁液(ye)較(jiao)(jiao)為發達(da),其營養成分因果(guo)(guo)實不同而異(yi)。
2、漿果類(lei)水果的(de)外果皮為一到數層薄壁細胞,中(zhong)果皮與(yu)內果皮一般難以區(qu)分(fen),某些漿果類(lei)水果的(de)一枚果實中(zhong)常有(you)許(xu)多種子。
3、漿果類水果要在各自的適宜(yi)采收期收獲(huo),不同的果實(shi)都有(you)不同的生理成(cheng)熟度、食(shi)用成(cheng)熟度以及加工成(cheng)熟度。