保鮮膜的保鮮原理

保鮮膜具有適(shi)度的(de)透氧(yang)性和不透濕性，以(yi)(yi)(yi)此來調(diao)節被保(bao)(bao)鮮(xian)食品周圍的(de)氧(yang)氣含(han)量(liang)和水分含(han)量(liang)，由于內外氧(yang)氣可以(yi)(yi)(yi)交流(liu)，所以(yi)(yi)(yi)可以(yi)(yi)(yi)有效阻止厭氧(yang)菌的(de)繁殖，并且阻隔空氣中的(de)灰塵(chen)，從(cong)而延長食品的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)期(qi)。所以(yi)(yi)(yi)保(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)括“保(bao)(bao)水”、“保(bao)(bao)質(zhi)”和“保(bao)(bao)護營養”，一(yi)般而言，正確使用保(bao)(bao)鮮(xian)膜的(de)食品大概可以(yi)(yi)(yi)在常溫(wen)下保(bao)(bao)鮮(xian)到一(yi)周左右。

保鮮膜的用途分類

按照(zhao)用(yong)途(tu)來分類，市場上的保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)大體分為兩類，一(yi)類是普通保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)，適用(yong)于(yu)冰(bing)箱(xiang)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)；一(yi)類是微波(bo)爐(lu)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)，既(ji)可(ke)用(yong)于(yu)冰(bing)箱(xiang)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)，也(ye)可(ke)用(yong)于(yu)微波(bo)爐(lu)。后一(yi)種保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)在(zai)耐熱、無毒性等方面遠(yuan)遠(yuan)優于(yu)普通保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)。因此，消費(fei)者在(zai)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)選擇上要(yao)(yao)特別注意，分項(xiang)使用(yong)。在(zai)日常生(sheng)活中(zhong)，我們可(ke)以有很多替(ti)代(dai)品(pin)都能代(dai)替(ti)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)，比如(ru)紙制品(pin)、陶瓷或玻(bo)璃容器等，使用(yong)時(shi)如(ru)果(guo)器皿(min)上面覆(fu)蓋(gai)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)，不要(yao)(yao)裝滿以免碰到食物，防止保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)膜(mo)(mo)(mo)對(dui)食物的影響(xiang)。

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保鮮膜的生活妙用

1、清潔油污的廚房窗戶和墻壁

首先(xian)，將(jiang)清(qing)潔劑噴到油污上(shang)，然后將(jiang)保(bao)(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)平整(zheng)地貼在(zai)上(shang)面，利用保(bao)(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)保(bao)(bao)(bao)存水(shui)分的(de)特(te)點，使清(qing)潔劑不流(liu)淌不揮發(fa)，30分鐘后油垢就泡下來(lai)(lai)了(le)，揭開保(bao)(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)，將(jiang)保(bao)(bao)(bao)鮮膜(mo)(mo)揉成一(yi)團，輕(qing)松的(de)來(lai)(lai)回擦(ca)拭(shi)，再(zai)用干報紙擦(ca)一(yi)下就非常(chang)干凈(jing)。也可再(zai)用干凈(jing)的(de)布擦(ca)一(yi)遍。

2、保護灶臺旁邊的墻壁

節假日或較多客人(ren)在家(jia)就餐做飯(fan)的(de)時候(hou)，難免(mian)油(you)花(hua)四(si)濺(jian)，記住一定要(yao)在炒菜前把灶臺旁邊的(de)墻壁用濕抹布擦一下(xia)，然后貼上保鮮膜，做完飯(fan)，輕松一揭，干(gan)干(gan)凈凈，免(mian)受擦洗墻壁之苦，而且還(huan)可(ke)減(jian)少洗潔(jie)精的(de)使用機(ji)會(hui)。

3、保護抽油煙機

把抽油煙機的(de)表面擦拭干凈，在上面覆蓋保(bao)鮮膜，隔一段(duan)時間更換一下，從此(ci)免除(chu)擦拭油煙機(ji)的(de)上壁(bi)了。

4、幫助砧板徹底除菌

在(zai)廚房用漂白(bai)劑(ji)稀釋成指定的濃度(du)，抹在(zai)砧板上，然后用保鮮(xian)膜包(bao)住密封。放置30分鐘后用水沖洗，就完(wan)成除菌(jun)。用保鮮(xian)膜包(bao)住能使漂白(bai)液(ye)滲入(ru)砧板表(biao)面的裂紋(wen)或凹部而提(ti)高除菌(jun)效果(guo)。

5、保管資料

把(ba)家(jia)庭中比(bi)較重要的(de)(de)紙制資(zi)料(liao)，如畢(bi)業證(zheng)等用(yong)保鮮(xian)膜(mo)(mo)包裹，用(yong)力壓走空氣(qi)，減少體積，使其不易氧化變黃，而且(qie)透明的(de)(de)保鮮(xian)膜(mo)(mo)看里(li)面一目了然，方便查找。還可以(yi)把(ba)單張的(de)(de)資(zi)料(liao)，如獎狀(zhuang)、集體畢(bi)業照(zhao)片等，緊湊地(di)卷起來，塞到保鮮(xian)膜(mo)(mo)的(de)(de)芯里(li)，然后再(zai)用(yong)保鮮(xian)膜(mo)(mo)包裹。

6、方便研磨

把需要研磨的(de)東(dong)西如(ru)芝麻(ma)等，裝到(dao)保(bao)鮮膜(mo)里(li)面，再放到(dao)堅硬(ying)的(de)臺面上(shang)，然后用瓶子(zi)滾壓，就可以輕松獲得需要的(de)粉末(mo)了(le)。

7、保存不經常用的餐具

平時很少用的餐具或者勺(shao)子、叉子，可以用保鮮膜包(bao)起(qi)來，既不占地方，又能(neng)保持(chi)干凈(jing)，防止(zhi)震蕩破損。

8、方便野餐

在野餐的時候，把(ba)保鮮膜套(tao)在餐具上(shang)，吃后一一脫開，免洗且(qie)干(gan)凈。

9、護理干燥皮膚

冬天(tian)(tian)來(lai)臨(lin)，腳跟(gen)有(you)(you)(you)時會(hui)(hui)有(you)(you)(you)皸裂現象，可以(yi)在涂(tu)抹滋(zi)潤乳(ru)液后套(tao)上(shang)棉襪，讓皮(pi)(pi)膚盡情(qing)滋(zi)養(yang)，當然也(ye)(ye)有(you)(you)(you)更有(you)(you)(you)效的(de)方法(fa)，沐(mu)浴后，在腳跟(gen)涂(tu)抹乳(ru)液，貼上(shang)小(xiao)片保鮮膜，再套(tao)上(shang)襪子，第二(er)天(tian)(tian)腳跟(gen)皮(pi)(pi)膚會(hui)(hui)變(bian)的(de)滋(zi)潤。當然，身體其它部(bu)位(wei)的(de)皮(pi)(pi)膚過于干(gan)燥也(ye)(ye)可以(yi)用同樣的(de)辦法(fa)處理。

10、護發

洗發(fa)后，在秀發(fa)上均(jun)勻涂抹滋養(yang)(yang)發(fa)膜，避開發(fa)根部位，用保鮮膜將(jiang)頭發(fa)包住，更(geng)利于營養(yang)(yang)成分的吸收。10分鐘后洗去，頭發(fa)會柔(rou)順亮澤。

11、護唇

睡覺(jue)前做(zuo)嘴(zui)唇(chun)(chun)去角質保養，先熱(re)(re)敷嘴(zui)唇(chun)(chun)幾分(fen)鐘之后，涂上一(yi)(yi)層護唇(chun)(chun)膏或凡士林(lin)等(deng)，之后用保鮮膜蓋住嘴(zui)唇(chun)(chun)，再用熱(re)(re)毛巾熱(re)(re)敷一(yi)(yi)下就可以(yi)擁有粉(fen)嫩雙唇(chun)(chun)。

12、治療燙傷

土(tu)豆有消(xiao)炎、解毒和止(zhi)痛的作用。把削(xue)皮的土(tu)豆磨成(cheng)泥，去除水分后敷在傷口上(shang)方(fang)，用保鮮膜包住阻止(zhi)水分的蒸發，就完成(cheng)緊急(ji)處置(zhi)。

13、蒸雞蛋羹

蒸雞(ji)蛋(dan)(dan)羹時，給碗(wan)里加(jia)完(wan)水后，先把(ba)上(shang)(shang)面的沫子(zi)撇(pie)掉，然后在碗(wan)上(shang)(shang)蓋(gai)上(shang)(shang)一(yi)層保鮮膜。蒸出來的雞(ji)蛋(dan)(dan)羹就不會有氣(qi)孔(kong)，且表面光滑，口(kou)感細膩。

14、熱饅頭

用微(wei)波爐熱(re)出來(lai)的(de)饅頭一般(ban)都會(hui)(hui)比較(jiao)硬(ying)。可(ke)以先在盤子里加(jia)點水，上面蓋層食品(pin)級可(ke)加(jia)熱(re)的(de)保(bao)鮮膜(mo)，然(ran)后把饅頭放在保(bao)鮮膜(mo)上進(jin)行加(jia)熱(re)，熱(re)出來(lai)的(de)饅頭就會(hui)(hui)變得松軟可(ke)口(kou)。

15、熱飯

用微波爐熱剩飯時，可以先在碗里加點水，上面蓋層食品級可加(jia)熱的(de)保鮮(xian)膜(mo)，熱出來(lai)的(de)飯松軟可口。

16、清潔玻璃杯

家里的玻(bo)璃杯不管怎么刷，干(gan)了后都會留下水垢，顯著很不透(tou)(tou)亮(liang)，使用(yong)保(bao)鮮膜就(jiu)可以解決這(zhe)個問題。取一塊干(gan)凈的保(bao)鮮膜，纏在手上，用(yong)來(lai)擦玻(bo)璃杯，杯子就(jiu)會很透(tou)(tou)亮(liang)很干(gan)凈了。

17、清洗飯盒

塑料飯盒沾上油(you)很不(bu)容易清洗(xi)。以后再遇到(dao)這種問題(ti)，只用一塊保鮮膜一擦(ca)，洗(xi)不(bu)掉的油(you)漬很容易就擦(ca)掉了(le)。

18、除油

保(bao)鮮膜放在(zai)油(you)煙機的(de)油(you)盒里(li)，這(zhe)樣有油(you)的(de)時候，直接拿(na)出來扔掉就行了。

19、防塵

冬天了，電風扇不用了可以(yi)用保鮮(xian)膜包起來，夏(xia)天就可以(yi)直接用了，免去(qu)了清洗的(de)麻煩。

20、插座防油

廚(chu)房里的插座平(ping)時不(bu)用的時候(hou)可(ke)以(yi)(yi)用保(bao)(bao)鮮膜(mo)封起來(lai)，這樣油污(wu)就不(bu)會污(wu)染到上面了，用時直接把保(bao)(bao)鮮膜(mo)拿(na)掉就可(ke)以(yi)(yi)了。

21、保持冰箱頂部清潔

冰箱的(de)頂上貼一層保(bao)鮮(xian)膜，過(guo)段時(shi)間換(huan)一下，就可(ke)以保(bao)持冰箱頂部的(de)清(qing)潔(jie)，省得天天去擦(ca)了。

22、護膚

在(zai)做(zuo)面(mian)膜(mo)的時候可以在(zai)臉上(shang)涂好面(mian)膜(mo)后再貼一(yi)層保鮮(xian)膜(mo)，能夠加強面(mian)部的吸收。

23、保護鍵盤

保(bao)鮮膜(mo)就(jiu)是最好的(de)鍵盤(pan)保(bao)護(hu)膜(mo)，可以(yi)保(bao)護(hu)筆(bi)記(ji)本電腦因沒(mei)有貼(tie)膜(mo)而(er)導致(zhi)鍵盤(pan)磨損(sun)厲害的(de)情況。

24、遙控器套

電(dian)器的遙(yao)控(kong)器容易臟，用保鮮膜把遙(yao)控(kong)器包住，拿電(dian)吹風吹緊，就給遙(yao)控(kong)器做了一件(jian)很好的衣服。

25、當抹布

用(yong)(yong)完的保鮮膜不要馬(ma)上扔(reng)掉(diao)，可以(yi)(yi)卷成團，用(yong)(yong)來擦(ca)拭水池(chi)內(nei)壁，如(ru)果水池(chi)內(nei)壁上的污漬比較頑(wan)固的話，可以(yi)(yi)放少許洗潔精或者(zhe)清潔劑，很容易就可以(yi)(yi)使水池(chi)變(bian)得(de)光亮而干凈了。

26、保護相機

用保(bao)鮮膜包好照相機下雨天不怕雨滴。

27、防滑

浴(yu)室門口一般有小地毯，在小地毯下(xia)面放一塊保鮮膜(mo)，就可以(yi)防滑。

28、巧除標簽

直接貼在車玻璃上的標簽時間一長就很難取下。不妨試試使用保鮮膜。先剪下一小塊保(bao)鮮(xian)膜，利用其靜(jing)電(dian)吸附功(gong)能，直接(jie)貼在玻璃上，用手把里面的(de)氣泡抹平(ping)，然后(hou)把標(biao)志(zhi)粘(zhan)貼在保(bao)鮮(xian)膜的(de)上面，再輕輕一撕(si)就搞定(ding)了。