碭山酥梨特點介紹

碭山酥(su)(su)梨果(guo)實(shi)近圓(yuan)柱形，頂(ding)部(bu)平截稍寬，平均單果(guo)重250克(ke)，大者可達1000克(ke)以上，有果(guo)肉(rou)潔(jie)白(bai)如玉，酥(su)(su)脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指即破(po)，入口即酥(su)(su)，落地無渣等特點。

碭山(shan)酥(su)梨果(guo)皮(pi)為綠黃色，貯后為黃色，果(guo)點小(xiao)而密(mi)，果(guo)心小(xiao)，果(guo)肉白色，中粗，酥(su)脆(cui)，汁多(duo)，味(wei)濃甜，有石細(xi)胞，可(ke)溶性(xing)固形物(wu)11%—14%，可(ke)溶性(xing)糖7.35%，可(ke)滴(di)定酸0.10%，維生(sheng)素C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山酥梨營養豐富(fu)，含多種人體(ti)必需的氨基酸、維(wei)生(sheng)素、礦物質，含糖量平均在13%左(zuo)右。

1、梨子中含(han)有配(pei)糖(tang)體及鞣酸，有化痰止咳的作用，同時也可以緩解咳嗽、咳痰引(yin)起的咽(yan)喉疼痛、胸悶。

2、酥梨性質偏寒，含水量較(jiao)為豐(feng)富，有清熱解暑(shu)的(de)(de)作用(yong)，還(huan)(huan)可以保護心(xin)(xin)臟、增強心(xin)(xin)肌活力，緩解心(xin)(xin)肌損(sun)傷引(yin)起的(de)(de)乏力、疲勞，還(huan)(huan)有降低血壓的(de)(de)作用(yong)。

3、酥梨中含有較多的(de)果(guo)膠，能夠潤滑腸道(dao)、促進胃腸道(dao)蠕(ru)動，幫(bang)助排便，便秘(mi)患者也可以適當食(shi)用。