碭山酥梨特點介紹

碭山(shan)酥(su)梨果(guo)實近圓(yuan)柱(zhu)形，頂部平截稍(shao)寬，平均單果(guo)重250克，大者(zhe)可達1000克以上，有(you)果(guo)肉潔白如(ru)玉，酥(su)脆爽口(kou)，濃甜如(ru)蜜，更兼皮(pi)薄(bo)多汁，彈(dan)指即破(po)，入口(kou)即酥(su)，落地無(wu)渣等特(te)點。

碭山酥(su)梨果皮為綠黃色(se)，貯后為黃色(se)，果點(dian)小而密(mi)，果心小，果肉白色(se)，中粗，酥(su)脆(cui)，汁多(duo)，味濃甜，有石細胞，可(ke)(ke)溶性固形物11%—14%，可(ke)(ke)溶性糖7.35%，可(ke)(ke)滴定酸(suan)0.10%，維生(sheng)素C2.21毫克/百(bai)克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山(shan)酥梨營養豐富，含(han)多種人體必需(xu)的氨基酸(suan)、維生素、礦物質，含(han)糖(tang)量平均(jun)在13%左(zuo)右。

1、梨子中含有(you)配糖(tang)體及鞣酸(suan)，有(you)化(hua)痰止咳(ke)的作用，同(tong)時也可以緩解咳(ke)嗽、咳(ke)痰引起的咽喉疼痛、胸悶。

2、酥梨性質偏寒(han)，含水量較為豐富(fu)，有清(qing)熱解暑的(de)作用，還可以保護心(xin)臟(zang)、增強心(xin)肌(ji)活力，緩(huan)解心(xin)肌(ji)損傷引(yin)起的(de)乏力、疲(pi)勞，還有降低血壓的(de)作用。

3、酥梨中含有較(jiao)多的果膠，能(neng)夠潤滑腸(chang)道(dao)(dao)、促進胃腸(chang)道(dao)(dao)蠕動，幫助排便，便秘患者也可(ke)以適(shi)當食用。