一、白茶產地哪里最好

要說白茶，當(dang)屬福鼎、政和兩地的最為出名(ming)。

1、福鼎

在福(fu)建省寧德市管(guan)轄下的一個(ge)縣級市，位于福(fu)建省東北(bei)部(bu)方(fang)向，陸地(di)面(mian)積(ji)1526.31平(ping)(ping)方(fang)公里，海域面(mian)積(ji)14959.7平(ping)(ping)方(fang)公里，海岸線(xian)長(chang)432.7公里。《福(fu)寧府志》云(yun)：“福(fu)鼎(ding)山(shan)，在二十都，脈自平(ping)(ping)陽赤陽來(lai)，峰最高，數十里猶在望中，縣命(ming)名以(yi)此(ci)。”福(fu)鼎(ding)白茶(cha)名聲響亮的原因，離不開太姥山(shan)那(nei)株(zhu)母樹白茶(cha)，可以(yi)說是發源于此(ci)的。四季溫(wen)差不大(da)，平(ping)(ping)均溫(wen)度在19℃。

2、政和

在福建省(sheng)南(nan)平市管轄縣，位于(yu)福建省(sheng)北部，境內東西最(zui)大距(ju)離(li)72千米，南(nan)北最(zui)大距(ju)離(li)46千米。全縣土(tu)地面積1744.24平方千米。《茶(cha)葉通(tong)史》載：“咸豐年間，福建政和(he)有一百多(duo)家制茶(cha)廠，雇(gu)傭工人多(duo)至(zhi)千計；同治年間，有數十家私營(ying)制茶(cha)廠，出茶(cha)多(duo)至(zhi)萬余箱。”溫差在14.5-18.5℃。

二、白茶適合種植在什么環境

1、氣候條件

白茶適(shi)合生(sheng)長在(zai)南(nan)北緯度在(zai)23°-30°之間、海拔1000-2000米(mi)、年均溫度15℃-19℃、年降水量1200-1800mm的地區(qu)。這樣的氣(qi)(qi)候條件(jian)有利于(yu)白茶的生(sheng)長和(he)(he)發酵，有助(zhu)于(yu)形成獨特的香(xiang)氣(qi)(qi)和(he)(he)滋(zi)味。

2、土壤條件

白茶適宜(yi)生(sheng)(sheng)長在山地肥(fei)沃的酸性土壤中，土層深厚(hou)、排水性好(hao)、富含有機質和礦物質，這(zhe)樣有利于茶樹(shu)發芽生(sheng)(sheng)長，形成優質的茶葉。

3、環境條件

白茶是一種(zhong)生態茶葉，生長在自然純凈、無污染的(de)環(huan)境(jing)中，因此種(zhong)植地要選擇(ze)非常重視土地和生態環(huan)境(jing)保(bao)護的(de)地方。同時，要避免種(zhong)植在污染較(jiao)嚴重的(de)城市周邊或者(zhe)工業區等區域(yu)。

4、陡坡地、平地、丘陵地的種植選擇

白茶可(ke)以生長(chang)在陡(dou)坡地(di)(di)、平地(di)(di)和(he)丘陵(ling)地(di)(di)中，但是具體種植的選擇還需結合地(di)(di)形來進行決(jue)定。例如(ru)，陡(dou)坡地(di)(di)形，容易造(zao)成茶樹(shu)根系暴露(lu)，日照過度(du)，濕度(du)不足(zu)，土(tu)壤中的養分容易流(liu)失，如(ru)果不能(neng)補充(chong)養分，茶樹(shu)就會死亡(wang)，因此陡(dou)坡地(di)(di)就不太適合種植白茶了。