一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)(de)外(wai)包(bao)裝上(shang)查找(zhao)生(sheng)產日(ri)期。通(tong)常在包(bao)裝上(shang)會(hui)(hui)有一個標簽(qian)，標簽(qian)上(shang)會(hui)(hui)標明(ming)生(sheng)產日(ri)期以及保質(zhi)期。另(ling)外(wai)，自嗨(hai)鍋(guo)的(de)(de)底部也(ye)會(hui)(hui)有一個標簽(qian)，上(shang)面也(ye)會(hui)(hui)標明(ming)生(sheng)產日(ri)期。如果標簽(qian)脫落了或者模糊了，可以撥打(da)自嗨(hai)鍋(guo)的(de)(de)客服電(dian)話，讓他們提供生(sheng)產日(ri)期的(de)(de)信息。

自嗨鍋包(bao)裝底部(bu)印有三(san)個保質期，分(fen)別為蔬(shu)(shu)菜(cai)包(bao)、火(huo)鍋底料包(bao)、粉條(tiao)(tiao)包(bao)，粉條(tiao)(tiao)包(bao)，且三(san)者生(sheng)產方(fang)各不相同(tong)。打開(kai)產品(pin)包(bao)裝查看，包(bao)裝內的蔬(shu)(shu)菜(cai)包(bao)、火(huo)鍋底料包(bao)、粉條(tiao)(tiao)包(bao)均印有不同(tong)的生(sheng)產日期，并且與產品(pin)外包(bao)裝所噴印日期也均不相同(tong)，要分(fen)清(qing)每一個是否(fou)過期。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食材(cai)的新鮮(xian)和(he)防止變質(zhi)，從而(er)不會影響食材(cai)的口(kou)味和(he)損(sun)害(hai)人體健康。

FD宇航凍干(gan)技(ji)術技(ji)術主要運用(yong)物理學上的“升華”原理，將含有水(shui)分(fen)的食材(cai)在(zai)預備凍結后，置于真空罐中，通過熱媒輻射(she)加(jia)熱，對食材(cai)進行脫水(shui)干(gan)燥(zao)(zao)，能夠在(zai)很大程度上保存食材(cai)里的一些熱敏感且(qie)易揮發(fa)損(sun)失的營養成分(fen)，可使食品內(nei)在(zai)營養成分(fen)的保留(liu)率達到95%以(yi)上。極(ji)度干(gan)燥(zao)(zao)，在(zai)無需(xu)防腐劑的情況下，仍可保質(zhi)近一年時間。

凍干(gan)技術(shu)整體上不(bu)改(gai)變(bian)食品的(de)內部結構，產(chan)品體積不(bu)變(bian)，但(dan)疏松多孔(kong)，一旦(dan)進行再水合，食材形態和(he)口感會迅速(su)復原。另(ling)外，凍干(gan)技術(shu)對原材料有著(zhu)嚴苛的(de)要求，需(xu)要使用新鮮蔬(shu)菜作為“菜基(ji)”進行加(jia)工，凍干(gan)蔬(shu)菜會選擇采摘(zhai)成熟(shu)度高(gao)的(de)蔬(shu)菜，所(suo)以原材料的(de)品質都(dou)非(fei)常(chang)高(gao)。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源地：重慶市(shi)
• 注(zhu)冊資(zi)本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>