一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)外包裝(zhuang)上(shang)查找(zhao)生產(chan)日(ri)(ri)期(qi)。通(tong)常(chang)在(zai)包裝(zhuang)上(shang)會(hui)(hui)有一個標(biao)簽(qian)，標(biao)簽(qian)上(shang)會(hui)(hui)標(biao)明(ming)生產(chan)日(ri)(ri)期(qi)以及(ji)保質期(qi)。另外，自嗨(hai)鍋的(de)底部也(ye)會(hui)(hui)有一個標(biao)簽(qian)，上(shang)面也(ye)會(hui)(hui)標(biao)明(ming)生產(chan)日(ri)(ri)期(qi)。如(ru)果標(biao)簽(qian)脫落(luo)了或者(zhe)模糊了，可以撥打(da)自嗨(hai)鍋的(de)客服(fu)電話，讓他們提供生產(chan)日(ri)(ri)期(qi)的(de)信息。

自嗨(hai)鍋(guo)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)底部(bu)印(yin)有(you)三(san)個保質期(qi)，分別(bie)為蔬(shu)菜包(bao)(bao)(bao)、火(huo)鍋(guo)底料包(bao)(bao)(bao)、粉條包(bao)(bao)(bao)，粉條包(bao)(bao)(bao)，且三(san)者生(sheng)產(chan)方各(ge)不相同(tong)。打開產(chan)品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)查(cha)看(kan)，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內的蔬(shu)菜包(bao)(bao)(bao)、火(huo)鍋(guo)底料包(bao)(bao)(bao)、粉條包(bao)(bao)(bao)均(jun)印(yin)有(you)不同(tong)的生(sheng)產(chan)日期(qi)，并(bing)且與(yu)產(chan)品外包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所噴印(yin)日期(qi)也均(jun)不相同(tong)，要分清每一個是否過期(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材的新鮮(xian)和防止變(bian)質，從而不會影響食(shi)材的口味和損害人(ren)體健康。

FD宇航凍干(gan)技術技術主要運用(yong)物理學上的(de)(de)“升華”原理，將含有水分(fen)的(de)(de)食材(cai)在預備凍結后，置(zhi)于真空罐(guan)中，通過(guo)熱(re)媒輻射(she)加(jia)熱(re)，對(dui)食材(cai)進行脫水干(gan)燥，能夠在很大程度上保存食材(cai)里(li)的(de)(de)一(yi)些熱(re)敏感且易揮(hui)發損(sun)失的(de)(de)營養成(cheng)(cheng)分(fen)，可使食品內在營養成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)(de)保留率達到95%以上。極(ji)度干(gan)燥，在無需(xu)防(fang)腐劑的(de)(de)情況(kuang)下，仍可保質近一(yi)年時(shi)間。

凍(dong)干技(ji)術整體(ti)上不(bu)改變食品(pin)的內部結(jie)構，產品(pin)體(ti)積不(bu)變，但疏(shu)松多孔(kong)，一旦進行再水合，食材形態和口感(gan)會(hui)迅速(su)復(fu)原。另外，凍(dong)干技(ji)術對原材料有著嚴(yan)苛的要(yao)求，需要(yao)使用新鮮蔬菜作為“菜基”進行加(jia)工，凍(dong)干蔬菜會(hui)選(xuan)擇采(cai)摘(zhai)成熟度高的蔬菜，所以原材料的品(pin)質都非(fei)常(chang)高。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源(yuan)地：重(zhong)慶市
• 注(zhu)冊資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>