一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的外包(bao)裝(zhuang)上(shang)查(cha)找生(sheng)產日期(qi)(qi)。通常(chang)在包(bao)裝(zhuang)上(shang)會(hui)有一個標(biao)(biao)簽(qian)(qian)，標(biao)(biao)簽(qian)(qian)上(shang)會(hui)標(biao)(biao)明生(sheng)產日期(qi)(qi)以(yi)及保質期(qi)(qi)。另外，自嗨鍋的底部也會(hui)有一個標(biao)(biao)簽(qian)(qian)，上(shang)面也會(hui)標(biao)(biao)明生(sheng)產日期(qi)(qi)。如果標(biao)(biao)簽(qian)(qian)脫落了或(huo)者模糊(hu)了，可以(yi)撥打自嗨鍋的客服電(dian)話(hua)，讓(rang)他們提供(gong)生(sheng)產日期(qi)(qi)的信(xin)息。

自嗨鍋(guo)包(bao)裝底部印有三個保質(zhi)期，分別(bie)為蔬菜(cai)(cai)包(bao)、火鍋(guo)底料(liao)包(bao)、粉條(tiao)包(bao)，粉條(tiao)包(bao)，且三者生產方各不(bu)相同(tong)(tong)。打開產品(pin)包(bao)裝查看(kan)，包(bao)裝內的蔬菜(cai)(cai)包(bao)、火鍋(guo)底料(liao)包(bao)、粉條(tiao)包(bao)均(jun)印有不(bu)同(tong)(tong)的生產日期，并(bing)且與產品(pin)外包(bao)裝所噴印日期也均(jun)不(bu)相同(tong)(tong)，要分清(qing)每(mei)一個是否過期。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食材的(de)新鮮和防止變(bian)質，從而不(bu)會影(ying)響食材的(de)口味和損害人體健康。

FD宇(yu)航凍(dong)干(gan)技(ji)術技(ji)術主要運用物理(li)(li)學上的(de)“升華”原理(li)(li)，將含有水(shui)分(fen)(fen)的(de)食(shi)材(cai)在預(yu)備凍(dong)結后，置于真空罐中，通過熱媒輻射(she)加熱，對(dui)食(shi)材(cai)進行(xing)脫水(shui)干(gan)燥(zao)，能(neng)夠在很(hen)大程度上保存食(shi)材(cai)里的(de)一些(xie)熱敏感(gan)且易(yi)揮發(fa)損失的(de)營養成分(fen)(fen)，可(ke)使食(shi)品內在營養成分(fen)(fen)的(de)保留率達(da)到95%以上。極度干(gan)燥(zao)，在無需防腐劑(ji)的(de)情況下，仍可(ke)保質(zhi)近一年時間。

凍干技(ji)術整體上不(bu)改變(bian)食品(pin)的(de)內部(bu)結構，產品(pin)體積不(bu)變(bian)，但疏松多(duo)孔，一旦(dan)進行(xing)再水合，食材形態和口(kou)感會迅速(su)復原(yuan)(yuan)。另外，凍干技(ji)術對原(yuan)(yuan)材料(liao)有著嚴苛的(de)要(yao)求(qiu)，需要(yao)使用新鮮蔬菜(cai)(cai)作為(wei)“菜(cai)(cai)基”進行(xing)加(jia)工，凍干蔬菜(cai)(cai)會選(xuan)擇采摘(zhai)成(cheng)熟(shu)度高(gao)的(de)蔬菜(cai)(cai)，所以(yi)原(yuan)(yuan)材料(liao)的(de)品(pin)質(zhi)都(dou)非常高(gao)。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源(yuan)地：重慶(qing)市
• 注冊資本：1000萬(wan)元(yuan)

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>