一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含(han)有多種(zhong)維生素，搭配牛奶能夠給(gei)人體補充能量、緩解疲勞(lao)，工作(zuo)間(jian)隙可(ke)以服用紅(hong)茶牛奶來(lai)解乏(fa)，里面(mian)含(han)有茶多酚(fen)，還能提神醒(xing)腦。

2、檸檬

檸檬(meng)具(ju)有生津解暑、健(jian)脾養胃、抗氧化(hua)等多種(zhong)功效，與紅茶(cha)(cha)搭配一起，不(bu)僅(jin)口(kou)感醇厚，回甘(gan)清甜，還(huan)可以健(jian)胃促(cu)進消化(hua)的作(zuo)用，除(chu)此之外(wai)常喝檸檬(meng)紅茶(cha)(cha)還(huan)有滋潤(run)肌膚、美白、促(cu)進血液循環等作(zuo)用。但是檸檬(meng)口(kou)感酸，少(shao)量放(fang)為宜。

3、蜂蜜

紅茶屬(shu)于炮(pao)制后的熟茶，有(you)些人(ren)喝不慣(guan)，可以(yi)搭配(pei)蜂(feng)(feng)蜜(mi)一(yi)起(qi)喝，既能夠暖胃，又可以(yi)潤(run)腸道、緩(huan)解便秘。但(dan)是(shi)，蜂(feng)(feng)蜜(mi)含有(you)糖(tang)分，血糖(tang)高的人(ren)不要服用。

4、生姜

生(sheng)(sheng)姜具(ju)有解毒、驅寒等(deng)多種(zhong)功效(xiao)，而(er)紅茶性溫(wen)味甘(gan)，具(ju)有利尿、去水腫等(deng)功效(xiao)，將這(zhe)兩(liang)者制成生(sheng)(sheng)姜紅茶不僅純正(zheng)味道(dao)純正(zheng)，口感豐富，還可以驅寒暖身、祛濕(shi)活血、溫(wen)胃止嘔等(deng)作用。

5、黑枸杞

紅茶可以(yi)暖胃，適合女性服用。黑枸杞富含(han)花青素，女性服用能夠清肝明目、補氣(qi)血。紅茶和黑枸杞搭配女性經常喝能夠美容養顏，增強免(mian)疫力。

6、玫瑰

玫瑰性溫，味甘、微苦，具有行氣解郁、和血(xue)等功效，與紅(hong)茶(cha)搭配一起制成(cheng)玫瑰紅(hong)茶(cha)，不僅有著濃郁的玫瑰花香(xiang)和紅(hong)茶(cha)的甜香(xiang)味，還能(neng)起到美容養顏、消除疲勞、平緩情緒等作用。

7、陳皮

陳(chen)皮具有燥濕化(hua)痰(tan)、健脾胃、益心脾等功(gong)效，與(yu)紅茶(cha)搭配一起(qi)沖泡，不僅能(neng)將陳(chen)皮的清(qing)香和(he)(he)紅茶(cha)的醇厚甘甜融合起(qi)來，還(huan)能(neng)起(qi)到(dao)理氣降逆、調(diao)中開胃、改善咳嗽痰(tan)多和(he)(he)脘腹脹痛的作用(yong)。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶+紅(hong)茶，算(suan)是最經典的(de)配方了。當稠滑的(de)牛奶沖入透(tou)亮(liang)的(de)茶湯中，濃郁的(de)奶香(xiang)(xiang)與紅(hong)茶的(de)香(xiang)(xiang)氣互相交織，口感絲滑，甜(tian)而不膩。

做法：

（1）將新(xin)鮮的水注(zhu)入水壺中，用(yong)大(da)火加(jia)熱至沸騰。

（2）將8克的紅(hong)茶放入茶壺中(zhong)。

（3）將(jiang)350毫升的沸水注(zhu)入茶壺中。

（4）蓋(gai)上(shang)壺(hu)蓋(gai)，悶泡3分鐘。

（5）時間到后，輕輕攪拌，使茶湯(tang)濃度均勻(yun)。

（6）將茶(cha)湯濾出，倒(dao)入準備好的容(rong)器中。

（7）根(gen)據茶杯大(da)小，將茶湯注(zhu)入至(zhi)1/3處(chu)，倒入與(yu)茶湯同樣量的(de)牛奶。

（8）根據喜好(hao)添加白糖或蜂(feng)蜜，攪(jiao)拌均勻后(hou)即可享(xiang)用。

Tips：

（1）制作奶茶推薦使(shi)用祁紅或(huo)滇(dian)紅。祁紅的(de)香氣獨樹一(yi)幟(zhi)，內涵(han)物質浸出濃強豐富。滇(dian)紅富有刺激性，加奶后的(de)香氣滋(zi)味依(yi)然濃烈。

（2）牛(niu)(niu)奶不建議(yi)加(jia)熱，蜂蜜建議(yi)倒入牛(niu)(niu)奶后再添加(jia)，以(yi)免(mian)溫度(du)極(ji)高的茶湯(tang)破壞蜂蜜的營(ying)養成(cheng)分(fen)。

（3）初(chu)次制作(zuo)，建議茶(cha)與(yu)牛(niu)奶的量各一半，品嘗后，根據(ju)自己(ji)的喜好加奶或(huo)加茶(cha)。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開后，空(kong)氣中都(dou)彌漫著清(qing)涼的(de)(de)滋味，昏昏欲(yu)睡(shui)的(de)(de)神經都(dou)會為之(zhi)一(yi)振。而當檸(ning)檬與冰(bing)塊一(yi)同放入(ru)(ru)杯中，沖入(ru)(ru)茶湯，一(yi)股(gu)清(qing)香竄入(ru)(ru)鼻腔(qiang)，冬季在(zai)空(kong)調房里，會特別期待這一(yi)杯酸甜(tian)清(qing)爽。

做法：

（1）將(jiang)新(xin)鮮的水(shui)注入水(shui)壺(hu)中(zhong)，用大火加熱至沸騰。

（2）將5克的(de)紅茶放入(ru)溫過的(de)茶壺(hu)中。

（3）快速(su)將200毫升沸(fei)水(shui)倒入(ru)壺中，悶泡3分鐘。

（4）時(shi)間到(dao)后(hou)，充分攪拌茶(cha)湯，濾出(chu)茶(cha)湯。

（5）將榨(zha)好的新鮮檸檬(meng)汁倒入(ru)茶杯中。

（6）將5毫(hao)升糖漿或蜂蜜倒(dao)入(ru)茶杯(bei)中(zhong)。

（7）也可放入(ru)冰塊，加(jia)入(ru)冷(leng)卻至常溫的紅(hong)茶，攪拌(ban)均(jun)勻。

（8）放入切(qie)片(pian)的檸檬片(pian)，即可(ke)享用(yong)。

Tips：好喝的(de)訣竅(qiao)是(shi)，一(yi)定要加入鮮榨的(de)檸(ning)檬汁。如果(guo)茶(cha)味(wei)不(bu)夠，就添(tian)加紅茶(cha)湯(tang)。如果(guo)甜味(wei)不(bu)夠，就添(tian)加糖漿或蜂蜜。如果(guo)覺得不(bu)夠酸，就添(tian)加一(yi)點檸(ning)檬汁。

3、生姜紅茶

這可能(neng)是家中老人最愛(ai)的(de)配方。沖泡(pao)來喝，身(shen)體能(neng)快速變暖。流感盛(sheng)行的(de)季節里，多飲幾杯(bei)生姜紅茶，能(neng)起到一定的(de)防御效果。

做法：

（1）將新鮮的(de)水注入水壺(hu)中(zhong)，用(yong)大火加熱(re)至沸騰。

（2）將大(da)約1/4匙的姜末(mo)放(fang)入(ru)已(yi)溫過的茶(cha)壺里。

（3）注入少許熱(re)水攪(jiao)拌使其溶解。

（4）將1-2片生姜放入茶壺里。

（5）將5克(ke)紅茶(cha)放入茶(cha)壺(hu)。

（6）將(jiang)350毫升(sheng)沸水迅速倒(dao)入(ru)茶壺(hu)中(zhong)，蓋上壺(hu)蓋，悶泡(pao)3分鐘。

（7）時間到后，輕輕攪拌茶湯。

（8）將茶(cha)湯(tang)注入茶(cha)杯中，可(ke)根據喜好添加糖(tang)。

Tips：使(shi)用(yong)姜的原則是，姜末和姜片缺一不可，少了其中一樣(yang)，滋(zi)味會(hui)大打(da)折扣。

4、紅棗紅茶

很多(duo)女性都喜歡吃紅棗。蜜紅的(de)棗粒投入茶(cha)湯中，讓本就艷麗的(de)茶(cha)湯更(geng)紅得純粹。

做法：

（1）將新鮮的水注入(ru)水壺中，用大火(huo)加(jia)熱至沸騰。

（2）將大約3克(ke)的干紅棗碎塊放入已溫(wen)過(guo)的茶壺里(li)。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升(sheng)沸水(shui)迅速倒入茶壺(hu)中，蓋上壺(hu)蓋，悶泡3分鐘。

（5）時間到后，輕(qing)輕(qing)攪拌(ban)茶湯。

（6）將茶(cha)濾到茶(cha)杯中即可享用(yong)。

Tips：紅棗建議(yi)切成小碎塊，這(zhe)樣更容易浸(jin)出滋味。紅棗可以用(yong)干玫瑰花(hua)、枸杞等(deng)替(ti)換(huan)。