一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含(han)有多種維生素，搭配牛(niu)奶能夠給(gei)人體補充能量、緩解疲勞，工作(zuo)間隙可以服(fu)用紅茶牛(niu)奶來解乏，里(li)面含(han)有茶多酚，還(huan)能提神醒腦。

2、檸檬

檸(ning)檬具有生津解(jie)暑、健脾養胃、抗氧化(hua)(hua)等多(duo)種功效(xiao)，與紅茶(cha)搭配一起，不(bu)僅口感醇厚，回(hui)甘清(qing)甜，還可以健胃促進(jin)消化(hua)(hua)的(de)作用，除此之外常喝(he)檸(ning)檬紅茶(cha)還有滋潤肌膚、美(mei)白、促進(jin)血(xue)液循環等作用。但(dan)是(shi)檸(ning)檬口感酸，少量放為宜。

3、蜂蜜

紅(hong)茶(cha)屬于炮制后的熟茶(cha)，有(you)些人喝不(bu)慣，可(ke)以(yi)搭配(pei)蜂蜜(mi)一起喝，既能夠暖胃，又(you)可(ke)以(yi)潤腸道(dao)、緩解便秘。但是，蜂蜜(mi)含(han)有(you)糖分(fen)，血糖高(gao)的人不(bu)要(yao)服用。

4、生姜

生(sheng)姜具有(you)解毒、驅寒等多種功效(xiao)，而紅茶性(xing)溫(wen)味甘，具有(you)利(li)尿、去水(shui)腫等功效(xiao)，將這兩者制成生(sheng)姜紅茶不僅(jin)純正味道純正，口感豐富，還可以驅寒暖身、祛(qu)濕活(huo)血(xue)、溫(wen)胃(wei)止(zhi)嘔等作用。

5、黑枸杞

紅(hong)(hong)茶可以暖胃，適合(he)女性服用。黑枸杞(qi)富含花青素，女性服用能夠清(qing)肝明目、補氣血。紅(hong)(hong)茶和黑枸杞(qi)搭(da)配(pei)女性經常喝能夠美(mei)容養顏，增強(qiang)免疫力。

6、玫瑰

玫(mei)瑰(gui)性溫，味(wei)甘、微苦，具有行氣解郁、和(he)血等(deng)功效，與紅(hong)茶(cha)搭配(pei)一起制(zhi)成玫(mei)瑰(gui)紅(hong)茶(cha)，不僅有著濃郁的玫(mei)瑰(gui)花香和(he)紅(hong)茶(cha)的甜香味(wei)，還(huan)能(neng)起到美容養顏、消除疲勞、平緩情緒等(deng)作用。

7、陳皮

陳皮具有燥濕化痰、健脾胃、益(yi)心脾等功效，與紅(hong)茶搭配一起(qi)沖泡(pao)，不(bu)僅能將陳皮的(de)清香和紅(hong)茶的(de)醇厚甘甜融合起(qi)來(lai)，還能起(qi)到(dao)理氣(qi)降逆、調中開(kai)胃、改善咳嗽痰多(duo)和脘腹脹痛的(de)作用(yong)。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶+紅茶(cha)，算是最經(jing)典(dian)的(de)(de)配方了。當稠滑(hua)(hua)的(de)(de)牛奶沖入透亮的(de)(de)茶(cha)湯中，濃郁(yu)的(de)(de)奶香與紅茶(cha)的(de)(de)香氣互相交織(zhi)，口感絲滑(hua)(hua)，甜而不膩。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺(hu)中(zhong)，用(yong)大火加熱至沸騰。

（2）將8克的紅茶(cha)放入茶(cha)壺中(zhong)。

（3）將350毫升的沸水注入茶壺(hu)中。

（4）蓋(gai)上(shang)壺蓋(gai)，悶泡3分鐘(zhong)。

（5）時間到(dao)后，輕輕攪拌，使茶湯濃度均勻。

（6）將茶湯濾出，倒入準備好的容器中。

（7）根據茶杯大小，將茶湯注(zhu)入至1/3處(chu)，倒入與茶湯同樣量的牛(niu)奶(nai)。

（8）根據喜好(hao)添加白糖或(huo)蜂蜜(mi)，攪拌均勻后即可享用(yong)。

Tips：

（1）制作奶茶推薦使用祁紅(hong)或滇紅(hong)。祁紅(hong)的香氣(qi)(qi)獨(du)樹一幟，內涵物(wu)質浸出濃強(qiang)豐富。滇紅(hong)富有(you)刺(ci)激性(xing)，加奶后的香氣(qi)(qi)滋(zi)味依然(ran)濃烈(lie)。

（2）牛奶不(bu)建議加熱，蜂蜜建議倒(dao)入牛奶后再添加，以免(mian)溫(wen)度極高的(de)茶湯破壞蜂蜜的(de)營(ying)養成分(fen)。

（3）初(chu)次制作，建議茶(cha)與(yu)牛奶(nai)的(de)量(liang)各一半(ban)，品嘗后，根據自己(ji)的(de)喜好(hao)加奶(nai)或加茶(cha)。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開(kai)后，空氣中都(dou)(dou)彌(mi)漫著清(qing)(qing)涼的滋味(wei)，昏昏欲睡的神經都(dou)(dou)會(hui)為之(zhi)一(yi)振。而(er)當檸檬與(yu)冰塊一(yi)同放(fang)入(ru)(ru)杯中，沖入(ru)(ru)茶湯，一(yi)股清(qing)(qing)香竄入(ru)(ru)鼻腔(qiang)，冬季在空調房里，會(hui)特別期(qi)待這一(yi)杯酸甜清(qing)(qing)爽。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用大火加熱至沸騰。

（2）將5克的(de)紅茶放入溫過的(de)茶壺(hu)中。

（3）快速將200毫升沸水倒入壺(hu)中，悶泡3分鐘。

（4）時間到后，充分攪拌(ban)茶(cha)湯(tang)(tang)，濾出(chu)茶(cha)湯(tang)(tang)。

（5）將榨好的新鮮(xian)檸檬汁倒入茶杯中。

（6）將5毫(hao)升糖漿或蜂蜜倒入茶杯(bei)中。

（7）也可放入(ru)冰塊，加入(ru)冷卻至常(chang)溫(wen)的(de)紅茶，攪拌(ban)均(jun)勻。

（8）放入(ru)切片(pian)的檸檬片(pian)，即可享用。

Tips：好喝的訣竅是，一(yi)(yi)定要加入鮮榨(zha)的檸檬(meng)汁。如(ru)(ru)果茶味不夠，就(jiu)(jiu)添(tian)加紅(hong)茶湯。如(ru)(ru)果甜(tian)味不夠，就(jiu)(jiu)添(tian)加糖漿或蜂蜜。如(ru)(ru)果覺(jue)得(de)不夠酸，就(jiu)(jiu)添(tian)加一(yi)(yi)點檸檬(meng)汁。

3、生姜紅茶

這(zhe)可能是(shi)家中(zhong)老人(ren)最愛的(de)(de)配方。沖泡來喝，身體能快速變暖。流感盛行(xing)的(de)(de)季節里，多飲幾杯生姜紅茶(cha)，能起到一定的(de)(de)防御效果。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中(zhong)，用大火(huo)加(jia)熱至沸騰。

（2）將大約1/4匙(chi)的姜末放入已溫過的茶壺里。

（3）注入(ru)少許熱水攪拌使(shi)其溶解。

（4）將1-2片生姜放入茶壺里。

（5）將(jiang)5克(ke)紅(hong)茶(cha)放(fang)入茶(cha)壺。

（6）將(jiang)350毫升沸水迅(xun)速倒入茶壺中，蓋上(shang)壺蓋，悶泡3分(fen)鐘。

（7）時(shi)間到后，輕(qing)輕(qing)攪拌茶湯(tang)。

（8）將茶湯注入(ru)茶杯中，可根據喜好添(tian)加糖。

Tips：使(shi)用(yong)姜(jiang)的原(yuan)則是，姜(jiang)末和姜(jiang)片缺一(yi)(yi)不可，少了其中(zhong)一(yi)(yi)樣，滋味會(hui)大(da)打折扣(kou)。

4、紅棗紅茶

很多女性都喜(xi)歡吃紅棗(zao)(zao)。蜜紅的(de)棗(zao)(zao)粒投入茶湯(tang)中(zhong)，讓本(ben)就艷麗的(de)茶湯(tang)更紅得純粹。

做法：

（1）將新(xin)鮮的水注入(ru)水壺(hu)中(zhong)，用大火加(jia)熱至沸騰。

（2）將(jiang)大(da)約3克的(de)干紅(hong)棗碎塊放入已溫(wen)過的(de)茶壺里。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升(sheng)沸(fei)水迅速(su)倒入茶(cha)壺中，蓋上壺蓋，悶泡3分鐘。

（5）時(shi)間到后，輕(qing)輕(qing)攪拌(ban)茶湯。

（6）將茶濾到茶杯中即可享(xiang)用。

Tips：紅棗(zao)建議切成小碎塊(kuai)，這樣(yang)更容易浸出(chu)滋味。紅棗(zao)可以用干玫瑰花、枸杞等(deng)替換。