一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含(han)有多種維生素，搭(da)配牛奶能(neng)夠給人體(ti)補充能(neng)量、緩解疲勞，工作間(jian)隙可以服用紅茶牛奶來解乏(fa)，里面含(han)有茶多酚，還能(neng)提神(shen)醒腦。

2、檸檬

檸(ning)檬(meng)具有生津解暑、健脾養胃(wei)、抗氧化(hua)等(deng)多(duo)種功效，與紅茶搭配(pei)一起(qi)，不僅(jin)口感醇厚(hou)，回甘清甜，還(huan)可(ke)以健胃(wei)促(cu)進消化(hua)的作用，除此之外(wai)常喝(he)檸(ning)檬(meng)紅茶還(huan)有滋潤肌膚、美白、促(cu)進血液循環等(deng)作用。但是檸(ning)檬(meng)口感酸(suan)，少量放為宜。

3、蜂蜜

紅茶屬于炮制后(hou)的熟茶，有些(xie)人喝不(bu)慣，可以(yi)搭配蜂(feng)蜜一起喝，既能夠(gou)暖胃(wei)，又可以(yi)潤腸道(dao)、緩解便秘。但是，蜂(feng)蜜含有糖分(fen)，血糖高(gao)的人不(bu)要服用。

4、生姜

生(sheng)(sheng)姜(jiang)具有解毒、驅(qu)寒等(deng)多(duo)種功(gong)效，而(er)紅(hong)茶(cha)性溫味甘，具有利尿(niao)、去水腫等(deng)功(gong)效，將這兩者制成生(sheng)(sheng)姜(jiang)紅(hong)茶(cha)不僅純正(zheng)味道純正(zheng)，口(kou)感豐(feng)富，還可以驅(qu)寒暖身、祛濕活(huo)血、溫胃止嘔等(deng)作用。

5、黑枸杞

紅茶(cha)可以暖胃，適合女性(xing)服(fu)用。黑枸(gou)杞富含花(hua)青素，女性(xing)服(fu)用能(neng)夠(gou)清(qing)肝明目、補(bu)氣血。紅茶(cha)和黑枸(gou)杞搭配女性(xing)經(jing)常喝能(neng)夠(gou)美容養(yang)顏，增強免(mian)疫力(li)。

6、玫瑰

玫(mei)瑰(gui)性溫，味甘、微(wei)苦，具有(you)行氣(qi)解郁、和血(xue)等功效，與紅茶搭配一(yi)起(qi)制成玫(mei)瑰(gui)紅茶，不僅有(you)著濃(nong)郁的(de)玫(mei)瑰(gui)花香和紅茶的(de)甜香味，還能起(qi)到美容養顏(yan)、消(xiao)除疲勞、平(ping)緩(huan)情(qing)緒(xu)等作用。

7、陳皮

陳(chen)皮具(ju)有燥濕化痰(tan)、健脾胃(wei)、益心脾等功效(xiao)，與紅茶(cha)搭(da)配一(yi)起(qi)沖泡，不僅能將陳(chen)皮的清香和(he)紅茶(cha)的醇厚(hou)甘甜融合(he)起(qi)來，還能起(qi)到理氣(qi)降(jiang)逆、調中開胃(wei)、改(gai)善咳嗽痰(tan)多(duo)和(he)脘腹(fu)脹痛的作(zuo)用。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶+紅茶(cha)(cha)(cha)，算是最經典(dian)的配方了。當稠滑(hua)的牛奶沖入透亮的茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)中，濃(nong)郁(yu)的奶香(xiang)與紅茶(cha)(cha)(cha)的香(xiang)氣互(hu)相交織(zhi)，口感絲滑(hua)，甜而不膩(ni)。

做法：

（1）將新鮮的水(shui)(shui)注入水(shui)(shui)壺中，用大火加熱至沸騰。

（2）將8克的紅(hong)茶放入(ru)茶壺中。

（3）將350毫(hao)升的沸水(shui)注(zhu)入(ru)茶(cha)壺中。

（4）蓋上壺蓋，悶泡3分鐘(zhong)。

（5）時間到后，輕輕攪拌(ban)，使茶湯濃度均(jun)勻。

（6）將(jiang)茶湯濾出，倒入準備(bei)好的(de)容器中(zhong)。

（7）根據茶(cha)(cha)杯大小，將茶(cha)(cha)湯(tang)注入(ru)至(zhi)1/3處(chu)，倒入(ru)與茶(cha)(cha)湯(tang)同樣(yang)量的牛(niu)奶。

（8）根據喜好添加白糖或蜂(feng)蜜，攪拌均勻后即可(ke)享用。

Tips：

（1）制作奶茶推薦(jian)使用祁紅(hong)或滇(dian)紅(hong)。祁紅(hong)的香(xiang)氣(qi)獨樹(shu)一幟，內涵物質浸出濃(nong)強豐富。滇(dian)紅(hong)富有刺激性，加奶后的香(xiang)氣(qi)滋味(wei)依然濃(nong)烈。

（2）牛奶不建議加(jia)熱，蜂(feng)蜜(mi)建議倒入牛奶后再添(tian)加(jia)，以免溫度極高的(de)茶湯破(po)壞蜂(feng)蜜(mi)的(de)營(ying)養成分。

（3）初(chu)次制作，建議茶(cha)與牛奶的量(liang)各一半，品嘗后，根(gen)據自己(ji)的喜好加奶或加茶(cha)。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開后，空(kong)氣中都彌(mi)漫著(zhu)清涼的(de)滋味，昏(hun)昏(hun)欲睡的(de)神經都會為之一(yi)振(zhen)。而(er)當(dang)檸檬與冰(bing)塊一(yi)同放入(ru)(ru)杯(bei)中，沖入(ru)(ru)茶湯，一(yi)股(gu)清香竄入(ru)(ru)鼻腔，冬季在空(kong)調房里，會特別(bie)期待這(zhe)一(yi)杯(bei)酸(suan)甜清爽。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用大火(huo)加熱至(zhi)沸騰。

（2）將5克(ke)的紅茶(cha)放入溫過的茶(cha)壺(hu)中。

（3）快速將200毫升沸(fei)水倒(dao)入壺中，悶泡3分鐘。

（4）時間到后，充分攪拌茶(cha)湯，濾出(chu)茶(cha)湯。

（5）將榨好的新鮮檸檬汁(zhi)倒入茶杯(bei)中。

（6）將5毫升(sheng)糖漿或蜂蜜倒入茶杯中。

（7）也可放入(ru)冰(bing)塊，加入(ru)冷卻(que)至常溫的(de)紅茶，攪拌均(jun)勻。

（8）放入切片的檸檬片，即可享用。

Tips：好喝的訣竅是，一定要加(jia)入鮮榨的檸檬汁(zhi)。如果茶(cha)味不(bu)夠(gou)(gou)，就(jiu)(jiu)添加(jia)紅茶(cha)湯。如果甜味不(bu)夠(gou)(gou)，就(jiu)(jiu)添加(jia)糖漿或蜂蜜(mi)。如果覺(jue)得(de)不(bu)夠(gou)(gou)酸，就(jiu)(jiu)添加(jia)一點(dian)檸檬汁(zhi)。

3、生姜紅茶

這可能(neng)是家中老人最愛的(de)配方。沖泡來喝(he)，身體(ti)能(neng)快(kuai)速變暖。流感盛行的(de)季節里，多飲幾杯(bei)生姜紅(hong)茶，能(neng)起到一(yi)定的(de)防御(yu)效果。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺(hu)中，用大火加熱(re)至沸(fei)騰(teng)。

（2）將(jiang)大約1/4匙的姜末放入已溫(wen)過的茶壺里。

（3）注入少許熱水攪拌使其(qi)溶解。

（4）將1-2片(pian)生(sheng)姜放入茶壺里(li)。

（5）將(jiang)5克(ke)紅茶(cha)放入茶(cha)壺。

（6）將350毫(hao)升(sheng)沸水迅速倒入茶壺中，蓋(gai)上壺蓋(gai)，悶泡(pao)3分鐘。

（7）時(shi)間到后，輕輕攪拌(ban)茶湯。

（8）將茶(cha)湯注入茶(cha)杯中，可根據喜(xi)好(hao)添加糖(tang)。

Tips：使用姜的原(yuan)則是，姜末和(he)姜片缺一不可，少了其中一樣，滋味會(hui)大打折扣。

4、紅棗紅茶

很多女性(xing)都喜歡吃紅(hong)棗。蜜紅(hong)的棗粒投入茶湯(tang)中(zhong)，讓本就艷麗(li)的茶湯(tang)更紅(hong)得純粹。

做法：

（1）將(jiang)新鮮的水(shui)注入水(shui)壺中，用大火加熱(re)至沸騰(teng)。

（2）將(jiang)大(da)約3克的干紅棗碎塊(kuai)放入已溫過的茶壺里(li)。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升(sheng)沸水(shui)迅速倒入茶壺(hu)(hu)中，蓋上(shang)壺(hu)(hu)蓋，悶泡3分鐘(zhong)。

（5）時間到后，輕輕攪拌(ban)茶湯。

（6）將(jiang)茶(cha)濾到(dao)茶(cha)杯中即(ji)可享用。

Tips：紅棗建議切成小碎(sui)塊，這(zhe)樣更容易浸出滋味(wei)。紅棗可以用干玫(mei)瑰花、枸杞等替換(huan)。