哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿(shi)子和(he)凍梨是(shi)哈爾濱冬季水果中最(zui)受(shou)歡迎的(de)種類，物美(mei)價廉，以2斤為例，100-200g/只的凍柿子售價(jia)14.8元，200-250g/只的(de)凍柿(shi)子售價15.8元，250-350g/只的凍柿子售價16.8元。

備注：以上價格(ge)來源自網絡，僅供參考。

凍(dong)柿子(zi)的味(wei)道更(geng)(geng)特別，柿子(zi)冷凍(dong)后(hou)(hou)再(zai)化凍(dong)，甜(tian)味(wei)和澀味(wei)都更(geng)(geng)明顯，凍(dong)柿子(zi)解(jie)凍(dong)后(hou)(hou)，在外(wai)皮上咬個口子(zi)，里面的柿子(zi)肉很軟黏，可(ke)以直接吸(xi)溜著吃(chi)，在吃(chi)的時候，還(huan)可(ke)以搭(da)配一些其(qi)它的食(shi)材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿子(zi)(zi)可以說是隨(sui)處可見，買(mai)凍柿子(zi)(zi)去(qu)早市是不錯的(de)選(xuan)擇，菜市場、商超(chao)也可以，還可以在逛(guang)各大景點如中(zhong)央大街、哈(ha)達廣場、索菲亞大教(jiao)堂等的(de)時候在路(lu)邊(bian)買(mai)，隨(sui)買(mai)隨(sui)吃，非常方便(bian)。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有(you)(you)的(de)人感到(dao)吃凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)的(de)同(tong)時咀嚼凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)皮(pi)比單吃凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)更(geng)有(you)(you)味道，其(qi)實這種吃法(fa)是(shi)不(bu)科學的(de)。因為凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)中(zhong)的(de)鞣(rou)(rou)酸(suan)絕(jue)大(da)多數(shu)集中(zhong)在皮(pi)中(zhong)，在凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)脫澀時，不(bu)可(ke)能將其(qi)中(zhong)的(de)鞣(rou)(rou)酸(suan)全部脫盡，如果連(lian)皮(pi)一起吃更(geng)容易(yi)形(xing)成胃柿(shi)(shi)石，尤其(qi)是(shi)脫澀工藝不(bu)完善時，其(qi)皮(pi)中(zhong)含(han)的(de)鞣(rou)(rou)酸(suan)更(geng)多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較(jiao)多的(de)(de)鞣(rou)酸及果(guo)膠，在空腹情況下它(ta)們會(hui)(hui)在胃酸的(de)(de)作用下形(xing)成大小不等的(de)(de)硬(ying)塊，如果(guo)這些硬(ying)塊不能通過幽門到達小腸，就會(hui)(hui)滯留在胃中形(xing)成胃柿石(shi)，小的(de)(de)胃柿石(shi)最初如杏子(zi)核，但會(hui)(hui)愈積愈大。

如(ru)果(guo)胃(wei)柿石無法自然被排出，那么就會(hui)造成消(xiao)化道梗阻(zu)，出現上腹(fu)部劇烈疼痛、嘔吐(tu)、甚(shen)至(zhi)嘔血等癥狀，曾在手術中發(fa)現大如(ru)拳頭的胃(wei)柿石。如(ru)果(guo)胃(wei)“有(you)底(di)”的(de)話，就可避免胃柿石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子(zi)還不(bu)能與(yu)含(han)高蛋(dan)白(bai)的蟹、魚、蝦等食(shi)品一起吃。中醫(yi)學中，螃蟹與(yu)凍柿子(zi)都屬寒性食(shi)物，故(gu)而不(bu)能同食(shi)。從現代醫(yi)學的角度來(lai)看，含(han)高蛋(dan)白(bai)的蟹、魚、蝦在鞣(rou)酸的作(zuo)用下，很易凝固成(cheng)塊，即胃(wei)柿石。