哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子(zi)和凍梨是哈爾濱冬季水果中最受(shou)歡迎的種類(lei)，物美價(jia)廉，以2斤為(wei)例，100-200g/只的凍柿子售價(jia)14.8元，200-250g/只的凍柿子售價15.8元，250-350g/只(zhi)的凍柿(shi)子售價16.8元。

備(bei)注：以上價(jia)格來源自網絡，僅供參考。

凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)的味(wei)道更(geng)特別，柿(shi)子(zi)(zi)(zi)冷凍(dong)后再化凍(dong)，甜(tian)味(wei)和(he)澀味(wei)都更(geng)明顯，凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)解凍(dong)后，在(zai)(zai)外皮上咬個口子(zi)(zi)(zi)，里面的柿(shi)子(zi)(zi)(zi)肉(rou)很軟(ruan)黏(nian)，可以直(zhi)接吸溜著(zhu)吃，在(zai)(zai)吃的時候(hou)，還可以搭配一些其它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍(dong)柿子(zi)可(ke)以(yi)說是隨處(chu)可(ke)見(jian)，買(mai)凍(dong)柿子(zi)去早(zao)市是不錯(cuo)的選擇，菜市場、商超也可(ke)以(yi)，還可(ke)以(yi)在逛各(ge)大(da)(da)景點如中(zhong)央(yang)大(da)(da)街(jie)、哈(ha)達廣場、索菲亞(ya)大(da)(da)教堂等的時候在路邊買(mai)，隨買(mai)隨吃，非常方便(bian)。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有(you)的(de)(de)人感到吃凍(dong)柿(shi)子(zi)的(de)(de)同時(shi)咀嚼凍(dong)柿(shi)子(zi)皮比單吃凍(dong)柿(shi)子(zi)更有(you)味道，其實(shi)這種(zhong)吃法是不科學的(de)(de)。因(yin)為凍(dong)柿(shi)子(zi)中(zhong)的(de)(de)鞣酸(suan)絕大多數集中(zhong)在(zai)皮中(zhong)，在(zai)凍(dong)柿(shi)子(zi)脫澀時(shi)，不可能(neng)將其中(zhong)的(de)(de)鞣酸(suan)全部脫盡，如果(guo)連(lian)皮一起吃更容易形成胃(wei)柿(shi)石，尤其是脫澀工藝不完善時(shi)，其皮中(zhong)含的(de)(de)鞣酸(suan)更多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的(de)鞣酸及果(guo)膠，在(zai)空腹情況(kuang)下(xia)(xia)它(ta)們會(hui)在(zai)胃酸的(de)作用下(xia)(xia)形(xing)成(cheng)大小(xiao)不等的(de)硬塊，如果(guo)這些硬塊不能通過幽門到達小(xiao)腸，就會(hui)滯(zhi)留在(zai)胃中形(xing)成(cheng)胃柿(shi)石(shi)，小(xiao)的(de)胃柿(shi)石(shi)最(zui)初如杏(xing)子核，但(dan)會(hui)愈積愈大。

如(ru)果胃柿石無法自然被排出(chu)，那么就會造成消化(hua)道梗阻，出(chu)現上腹部劇烈疼痛、嘔(ou)吐(tu)、甚(shen)至嘔(ou)血等癥(zheng)狀，曾(ceng)在(zai)手(shou)術中(zhong)發現大(da)如(ru)拳頭的胃柿石。如(ru)果胃“有底”的話(hua)，就可避免胃(wei)柿(shi)石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子還不能與(yu)含(han)高蛋(dan)白的蟹、魚、蝦等食(shi)品一起吃。中(zhong)醫學(xue)中(zhong)，螃(pang)蟹與(yu)凍柿子都屬寒性食(shi)物(wu)，故而不能同食(shi)。從現代醫學(xue)的角度來看(kan)，含(han)高蛋(dan)白的蟹、魚、蝦在鞣(rou)酸的作用下，很易凝固成塊(kuai)，即胃柿石。