哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和(he)凍梨是哈爾濱冬季(ji)水果(guo)中最(zui)受歡(huan)迎的種類，物美價(jia)廉，以(yi)2斤為例，100-200g/只的凍柿子售價(jia)14.8元，200-250g/只的凍柿子售(shou)價(jia)15.8元，250-350g/只的(de)凍柿子售價16.8元。

備注：以上價(jia)格(ge)來(lai)源自(zi)網絡，僅供參考(kao)。

凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)(zi)(zi)的味(wei)道(dao)更(geng)特別，柿(shi)(shi)子(zi)(zi)(zi)冷(leng)凍(dong)(dong)后再化凍(dong)(dong)，甜(tian)味(wei)和(he)澀味(wei)都更(geng)明(ming)顯，凍(dong)(dong)柿(shi)(shi)子(zi)(zi)(zi)解(jie)凍(dong)(dong)后，在外皮上咬個口(kou)子(zi)(zi)(zi)，里面(mian)的柿(shi)(shi)子(zi)(zi)(zi)肉很軟黏，可以直接吸溜著吃，在吃的時候，還可以搭配一些其它的食(shi)材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿子可(ke)(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)(shi)隨(sui)處可(ke)(ke)見，買凍柿子去早市是(shi)(shi)不錯的(de)選擇，菜市場(chang)、商(shang)超也可(ke)(ke)以(yi)，還可(ke)(ke)以(yi)在(zai)逛(guang)各(ge)大(da)景點(dian)如(ru)中央大(da)街、哈達(da)廣場(chang)、索菲亞大(da)教堂等(deng)的(de)時候在(zai)路邊買，隨(sui)買隨(sui)吃，非常方(fang)便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有(you)的(de)(de)(de)人感到吃凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)同時(shi)(shi)咀嚼凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)皮比(bi)單吃凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)更(geng)有(you)味(wei)道，其實這種吃法是不科學的(de)(de)(de)。因為凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)中的(de)(de)(de)鞣酸(suan)(suan)(suan)絕大多(duo)數集中在皮中，在凍(dong)柿(shi)子(zi)(zi)脫澀時(shi)(shi)，不可能將其中的(de)(de)(de)鞣酸(suan)(suan)(suan)全部脫盡，如果連皮一起吃更(geng)容易形成(cheng)胃柿(shi)石，尤其是脫澀工藝不完善(shan)時(shi)(shi)，其皮中含的(de)(de)(de)鞣酸(suan)(suan)(suan)更(geng)多(duo)。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的(de)(de)鞣酸(suan)及(ji)果膠(jiao)，在空腹情況下它們(men)會(hui)在胃酸(suan)的(de)(de)作(zuo)用下形成大(da)小(xiao)不等的(de)(de)硬塊，如(ru)果這些硬塊不能通過幽門(men)到達小(xiao)腸，就會(hui)滯留在胃中(zhong)形成胃柿石，小(xiao)的(de)(de)胃柿石最初如(ru)杏(xing)子核，但會(hui)愈積愈大(da)。

如果(guo)胃柿石(shi)無法自然被排出，那(nei)么就會造成消化道梗阻，出現(xian)上腹部(bu)劇烈疼痛、嘔(ou)吐、甚(shen)至嘔(ou)血等癥狀，曾在手術中(zhong)發(fa)現(xian)大如拳頭的(de)胃柿石(shi)。如果(guo)胃“有底”的話，就可避(bi)免(mian)胃柿石(shi)。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍(dong)柿子還(huan)不能與含(han)高蛋白的(de)蟹(xie)、魚、蝦等(deng)食品一起吃。中醫(yi)學中，螃蟹(xie)與凍(dong)柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫(yi)學的(de)角度來看，含(han)高蛋白的(de)蟹(xie)、魚、蝦在鞣酸的(de)作用(yong)下，很易凝固(gu)成塊，即胃柿石(shi)。