一、海鹽是無碘鹽還是有碘鹽

海鹽是比較常見的一種食用鹽，食鹽按照是否加碘可分為無碘鹽和有碘鹽，那么海鹽是無碘鹽嗎？

據了(le)解，海(hai)鹽(yan)源(yuan)自海(hai)水，經過日曬處理制(zhi)(zhi)成，由于海(hai)水中(zhong)含有(you)微量的(de)碘(dian)(dian)(dian)，所以海(hai)鹽(yan)中(zhong)也會(hui)有(you)微量碘(dian)(dian)(dian)，不(bu)過海(hai)鹽(yan)的(de)碘(dian)(dian)(dian)含量是(shi)非(fei)常低的(de)，如果不(bu)額外加(jia)碘(dian)(dian)(dian)的(de)話，不(bu)能完全滿足人體對碘(dian)(dian)(dian)的(de)需求(qiu)，因(yin)此市面上(shang)有(you)一些海(hai)鹽(yan)制(zhi)(zhi)作過程中(zhong)會(hui)添加(jia)碘(dian)(dian)(dian)酸鉀，這種就(jiu)是(shi)有(you)碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)。

二、食用海鹽加碘好還是不加碘好

加碘海鹽(yan)是添加了碘酸鉀的海鹽(yan)，無(wu)碘海鹽(yan)則是不含有碘化物的海鹽(yan)，那么海鹽(yan)加碘鹽(yan)好(hao)(hao)還是無(wu)碘鹽(yan)好(hao)(hao)呢？

碘是我們人體所必需的一種礦物質元素，如果缺碘的話會引起一些疾病，比如說甲狀腺腫大等，因此很多食用鹽會加碘，對于海鹽來說(shuo)，加碘海鹽和不(bu)加碘海鹽各(ge)有各(ge)的(de)適用人群(qun)：

1、如果你生活在沿海城市，平時海產品攝入比較多，可以無需選擇(ze)加碘(dian)海鹽。

2、但如果平(ping)時海(hai)產品攝(she)入不(bu)足(zu)，或是(shi)碘缺乏地區(qu)，則(ze)建議選用加碘海(hai)鹽。

溫馨提示：有兩類人不(bu)適合食用加(jia)碘(dian)海鹽(yan)(yan)：一類是甲狀腺功能亢進(jin)、甲狀腺炎(yan)、自身(shen)免疫性甲狀腺疾病(bing)等甲狀腺疾病(bing)患者，攝入加(jia)碘(dian)鹽(yan)(yan)不(bu)利于病(bing)情的(de)(de)恢復，甚至會加(jia)重病(bing)情，建議(yi)吃無碘(dian)鹽(yan)(yan)；另(ling)一類是生活(huo)在高碘(dian)地區或非缺碘(dian)地區的(de)(de)居民，他們每天從食物和飲用水中已經得(de)到(dao)了足(zu)夠劑量的(de)(de)碘(dian)，這部分人群(qun)也(ye)不(bu)宜食用碘(dian)鹽(yan)(yan)。