一、海水鹽是怎么形成的

海(hai)水(shui)鹽(yan)(yan)即海(hai)鹽(yan)(yan)，是從(cong)海(hai)水(shui)中提(ti)煉(lian)出來的(de)鹽(yan)(yan)，海(hai)水(shui)的(de)味道又咸又苦，就是因為其中含有大量的(de)海(hai)鹽(yan)(yan)，那么(me)海(hai)鹽(yan)(yan)是怎么(me)形成的(de)呢(ni)？

其實，關于海鹽的形成過(guo)程，直到今天還在討論，大多數科學家認(ren)為，生產(chan)海鹽有兩(liang)種主要方式(shi)：

1、當地球形成時，由于大(da)量降(jiang)雨(yu)和(he)火山(shan)噴發，大(da)量的(de)水(shui)汽和(he)巖(yan)漿(jiang)中(zhong)的(de)鹽(yan)分從(cong)火山(shan)噴出(chu)，隨著流動的(de)水(shui)匯(hui)入原(yuan)始海洋(yang)，海水(shui)變(bian)成咸(xian)的(de)。但當時的(de)海水(shui)沒有現在(zai)這么(me)咸(xian)，后來，隨著海底巖(yan)石的(de)可溶(rong)性(xing)淚液不(bu)斷溶(rong)解，海底火山(shan)不(bu)斷噴發，海水(shui)逐漸變(bian)咸(xian)。

2、在通往大海(hai)的路上(shang)，地面上(shang)的河流不(bu)斷(duan)沖刷著泥(ni)土和(he)巖石，將(jiang)溶解的鹽分(fen)帶(dai)入(ru)大海(hai)。據估計，全世(shi)界每年至少從(cong)河流中將(jiang)30億噸鹽帶(dai)入(ru)海(hai)洋。

然而(er)，這(zhe)兩(liang)種解(jie)釋都是不完善的(de)。尤其是海鹽主(zhu)要來自于陸(lu)地河流的(de)理論(lun)，因為人們對(dui)河流的(de)成(cheng)分、化學性質和輸入的(de)計算表明，兩(liang)者(zhe)之(zhi)間的(de)差異非(fei)常大(da)。近幾十年來，科學家們提出了各(ge)種理論(lun)來說明這(zhe)些差異，但都沒有說服(fu)力。

70年代(dai)后，科(ke)學(xue)(xue)家們研(yan)究(jiu)了(le)海(hai)(hai)底(di)熱液(ye)礦物的(de)(de)(de)(de)化學(xue)(xue)反應過程(cheng)，發現雖然(ran)流(liu)經海(hai)(hai)底(di)斷層系統的(de)(de)(de)(de)水流(liu)量僅(jin)相當于河(he)流(liu)徑(jing)(jing)流(liu)的(de)(de)(de)(de)百分(fen)之(zhi)(zhi)零點五，但(dan)(dan)(dan)斷裂的(de)(de)(de)(de)巨大熱量引(yin)起的(de)(de)(de)(de)化學(xue)(xue)變(bian)(bian)化卻更多。溶解鹽(yan)引(yin)起的(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)化要大數百倍(bei)。海(hai)(hai)底(di)的(de)(de)(de)(de)熱液(ye)反應是海(hai)(hai)鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要補充的(de)(de)(de)(de)觀點已被許多海(hai)(hai)洋科(ke)學(xue)(xue)家接受。但(dan)(dan)(dan)這種(zhong)解釋并沒有(you)最終解開海(hai)(hai)水中(zhong)鹽(yan)分(fen)的(de)(de)(de)(de)來(lai)源之(zhi)(zhi)謎。它只是為海(hai)(hai)水中(zhong)鹽(yan)分(fen)的(de)(de)(de)(de)來(lai)源提供(gong)了(le)一(yi)種(zhong)途徑(jing)(jing)，但(dan)(dan)(dan)絕(jue)不是唯一(yi)的(de)(de)(de)(de)途徑(jing)(jing)。

二、海鹽是怎么提煉出來的

海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)的(de)(de)成因雖然復雜，不過利用海(hai)(hai)(hai)水(shui)制(zhi)鹽(yan)卻是(shi)歷史悠久，早在(zai)神(shen)農時期就有了“煮海(hai)(hai)(hai)為鹽(yan)”的(de)(de)工藝(yi)，到今天，我國的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)生(sheng)產仍然采用的(de)(de)“日(ri)曬法”，也叫“灘曬法”，就是(shi)利用濱海(hai)(hai)(hai)灘涂，筑壩開辟鹽(yan)田，通過納潮揚水(shui)，吸(xi)引海(hai)(hai)(hai)水(shui)灌池，經過日(ri)照蒸發變成鹵水(shui)，當(dang)鹵水(shui)濃度蒸發達到25波美度時，析(xi)出氯(lv)化鈉，即為原鹽(yan)。具體的(de)(de)工藝(yi)流程(cheng)如(ru)下：

1、納潮

利(li)用(yong)潮(chao)(chao)(chao)(chao)汐(xi)運動(dong)把(ba)外海(hai)高鹽度的(de)海(hai)水(shui)推向近海(hai)時(shi)提取(qu)制鹽原料。采用(yong)的(de)納潮(chao)(chao)(chao)(chao)方式有(you)兩種，一是(shi)自然(ran)納潮(chao)(chao)(chao)(chao)，二(er)是(shi)動(dong)力納潮(chao)(chao)(chao)(chao)。自然(ran)納潮(chao)(chao)(chao)(chao)是(shi)在(zai)漲潮(chao)(chao)(chao)(chao)時(shi)讓(rang)海(hai)水(shui)沿引潮(chao)(chao)(chao)(chao)溝(gou)自然(ran)流入(ru)；動(dong)力納潮(chao)(chao)(chao)(chao)一般采用(yong)軸流泵將海(hai)水(shui)引入(ru)，其特點是(shi)不受自然(ran)條件限制。

2、制鹵

制鹵(lu)是在面積(ji)廣闊的蒸發(fa)池內進(jin)行(xing)的，根據每日蒸發(fa)量，適當掌(zhang)握蒸發(fa)池走水(shui)深度，使鹵(lu)水(shui)濃(nong)(nong)度逐步提高(gao)，最后濃(nong)(nong)縮成飽和鹵(lu)。

3、結晶

海(hai)水在不斷(duan)(duan)蒸發濃縮過(guo)程中，各(ge)種鹽(yan)類(lei)濃度不斷(duan)(duan)增(zeng)大，當鹽(yan)類(lei)濃度達到飽和時，鹽(yan)就以晶體(ti)形式析出，在過(guo)飽和溶液(ye)中不斷(duan)(duan)維持溶液(ye)過(guo)飽和度，晶體(ti)就能(neng)繼續(xu)生(sheng)長。

4、收鹽

將長成的鹽，利用人工或機械收起堆坨。當原料鹵水進入生產系統后，經過沙濾、膜濾、蒸發、結晶、分離等十幾道工序，最終形成海鹽。