一、海鹽的保質期限是幾年

海鹽是海水曬干制成的鹽，一般除了食用以外，還有作為浴鹽或者美容鹽使用的，這兩種情況下應用的海鹽，保質期限也會有所不同(tong)：

1、食(shi)用海鹽如果(guo)是純(chun)鹽的(de)話，保(bao)質期和普通食(shi)鹽一(yi)(yi)樣會(hui)比較長(chang)，只要沒(mei)受潮或者受熱就不會(hui)發生變質問題(ti)；如果(guo)是沒(mei)有(you)精(jing)制的(de)海鹽，其(qi)中含有(you)一(yi)(yi)些天然礦(kuang)物(wu)質，其(qi)保(bao)質期會(hui)比較短，大(da)概(gai)在(zai)1~2年左右；另外，一(yi)(yi)些添加(jia)了其(qi)他成分的(de)海鹽，比如加(jia)碘海鹽，其(qi)保(bao)質期也會(hui)較短，大(da)概(gai)在(zai)1~3年左右。

2、如(ru)果是用于熱敷(fu)、洗澡(zao)或按摩的浴鹽或美容鹽，這(zhe)類海鹽的保(bao)質(zhi)期(qi)就要按照化(hua)妝品的保(bao)質(zhi)期(qi)來(lai)(lai)算，一般來(lai)(lai)說在未開封(feng)狀態下為(wei)3-5年左右，開封(feng)了盡量在12個月內(nei)用完(wan)。

二、怎么保存食用海鹽

海(hai)(hai)鹽作(zuo)為食用(yong)(yong)鹽使用(yong)(yong)，和其他鹽的保(bao)存(cun)方(fang)法差不(bu)多，食用(yong)(yong)海(hai)(hai)鹽的保(bao)存(cun)主要注(zhu)意(yi)兩點：

1、干燥環境

鹽(yan)(yan)在保(bao)存過程(cheng)中最重(zhong)要的是避免(mian)潮濕，海鹽(yan)(yan)也不(bu)例外。潮濕的環境會導致海鹽(yan)(yan)結(jie)塊和變質(zhi)，因此應將(jiang)海鹽(yan)(yan)儲存在干燥(zao)的容器中，避免(mian)與水接觸(chu)。

2、避免暴露于空氣

海鹽容易吸(xi)濕(shi)，因此應(ying)盡量避免將(jiang)海鹽暴(bao)露在空(kong)氣中，一般(ban)建議使用密封(feng)良好的容器或鹽罐來保(bao)存海鹽。

三、如何判斷海鹽有沒有過期

海鹽有一(yi)定的保質(zhi)期，一(yi)般主要(yao)可以通過(guo)以下三個(ge)方面來判斷是否過(guo)期了：

1、看保質期

海鹽的產品包裝上(shang)會標注有(you)(you)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)和生(sheng)產日期(qi)(qi)，通過看(kan)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)可(ke)以判斷有(you)(you)沒有(you)(you)過期(qi)(qi)。當然，有(you)(you)的海鹽上(shang)面可(ke)能沒有(you)(you)標保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)，這種說明(ming)是純鹽，保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)很長，保(bao)存得當基本(ben)不會過期(qi)(qi)變(bian)質(zhi)。

2、觀察外觀

過(guo)期的(de)海鹽可能會出現結塊、濕潤(run)或發霉(mei)的(de)跡(ji)象。如果(guo)海鹽看起來異常(chang)，有(you)異味或變色，應謹慎使用。

3、味道測試

新鮮的(de)海(hai)鹽(yan)應該(gai)具有清晰、咸味明顯的(de)特點，如(ru)果(guo)你懷疑海(hai)鹽(yan)是否過期(qi)，可(ke)以進行(xing)簡單的(de)味道(dao)測試。取少(shao)量(liang)海(hai)鹽(yan)放在(zai)舌尖上嘗試，如(ru)果(guo)發(fa)現海(hai)鹽(yan)的(de)味道(dao)變得奇怪(guai)、苦澀或淡薄(bo)，可(ke)能是因為其質量(liang)受(shou)損或過期(qi)。