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清香型白酒一般多少度 清香型白酒多少度口感好

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-10-09 評論 0
摘要:清香型白酒的酒精度按照國家標準規定,在21.0~69.0度范圍內即可,不同廠家生產的清香型白酒酒精度數可能有所不同,不過考慮到清香酒含有的香味成分較少,度數過低的話可能無法保持口感,因此市場上比較受歡迎的清香酒大多在50~55度左右。下面一起來了解一下清香型白酒一般多少度以及清香型白酒多少度口感好吧。

一、清香型白酒一般多少度

在白酒中,清香型是具有高度辨識度的一種香型,清香型白酒香氣清新、口感綿柔、回味悠長,是很受歡迎的一種白酒,不同度數的清香型白酒口感特點也會有所不同,那么清香酒一般是多少度(du)的呢(ni)?

根據國家標準《白酒(jiu)質量要求 第(di)2部(bu)分:清香型白酒(jiu)》(GB T 10781.2-2022)的規定(ding),清香型白酒(jiu)的酒(jiu)精度在21.0~69.0區間范圍(wei)內,并沒有固(gu)定(ding)的標準,不(bu)同廠家生(sheng)產(chan)的清香酒(jiu)度數(shu)有所(suo)不(bu)同。

二、清香型白酒多少度口感好

清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的酒(jiu)精度(du)有多種(zhong),到(dao)(dao)底多少度(du)的清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)酒(jiu)好喝并不能一概而論(lun),不過(guo)考慮到(dao)(dao)清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)中(zhong)所含的香(xiang)(xiang)味成分(fen)較少,清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)度(du)數不宜(yi)過(guo)低(di),市面上常(chang)見(jian)的清(qing)(qing)(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)度(du)數通(tong)常(chang)在50~55度(du)左右。

對于清(qing)(qing)香型白(bai)酒而言,“清(qing)(qing)、香、爽”是(shi)其標(biao)志性的(de)特征。而這(zhe)種清(qing)(qing)、香、爽的(de)口(kou)感,需要(yao)在50~55度(du)的(de)酒精度(du)數(shu)范圍(wei)內才能得到最好的(de)表現,過低的(de)度(du)數(shu)無法體現出酒的(de)醇厚度(du),口(kou)感會過于清(qing)(qing)淡;而過高的(de)度(du)數(shu)則(ze)會使酒的(de)口(kou)感過于濃重,口(kou)感欠(qian)缺清(qing)(qing)爽感。

三、清香型白酒度數越高品質越好嗎

不一定。

清(qing)(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)的度(du)數(shu)僅僅是(shi)影響(xiang)酒(jiu)(jiu)的品質的一個(ge)因素(su),除此(ci)之外還會受(shou)到釀酒(jiu)(jiu)原料(liao)、釀造工(gong)(gong)藝(yi)(yi)、勾調工(gong)(gong)藝(yi)(yi)、儲存時間等(deng)因素(su)的影響(xiang);即使是(shi)其他條件都相同的兩(liang)種清(qing)(qing)香(xiang)酒(jiu)(jiu),也不(bu)是(shi)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)越(yue)高越(yue)好(hao),酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)太高的花反而會失去(qu)清(qing)(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)清(qing)(qing)爽(shuang)的口感特點。

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