一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果(guo)之王(wang)”,營養豐富(fu),味道(dao)可口,所以它的價格也是“干果(guo)之冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如果是(shi)去殼(ke)(ke)的(de)夏威夷(yi)果仁,由于需要(yao)機器(qi)加(jia)工去殼(ke)(ke),所(suo)以成本較(jiao)高,大概是(shi)80元一(yi)公斤(jin)。
二、夏威夷果為什么貴
夏(xia)威(wei)夷果價格較(jiao)高主要(yao)有(you)以(yi)下幾(ji)個原因:
1、生長習性
夏(xia)威夷(yi)果(guo)對生長(chang)環境要求很高,需要花(hua)費大(da)量的時間和精(jing)力來培育。溫度在15到30度最適宜生長(chang),同(tong)時年(nian)(nian)降雨量低于1000㎜以下或干旱地區(qu)種(zhong)植生長(chang)慢,果(guo)實(shi)變小,發育不(bu)良,落果(guo)嚴重。因該樹(shu)樹(shu)冠茂密(mi),根系分布(bu)淺,抗風能(neng)力弱,所以果(guo)園應選擇(ze)在常年(nian)(nian)局地大(da)風少的地方,易受(shou)臺風影響的地區(qu),同(tong)時還要建防風林帶,幼樹(shu)期需用竹(zhu)子、樹(shu)枝作支(zhi)撐,以抗風害。
2、產地分布
夏(xia)威夷(yi)(yi)果分布于澳大利(li)亞東部、美(mei)國的夏(xia)威夷(yi)(yi)、新喀里(li)多(duo)尼亞、印度尼西(xi)(xi)亞蘇拉威西(xi)(xi)島,近(jin)幾年我國南方地區開始(shi)引(yin)進人工種(zhong)植,但規模很(hen)小,產量也很(hen)低(di)。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病蟲害較(jiao)多(duo),據不完全統計(ji),病害有(you)30多(duo)種,其(qi)中危害嚴重的有(you)10多(duo)種,蟲害有(you)300多(duo)種。主要(yao)病蟲害有(you),花疫病、莖干(gan)潰(kui)爛病、果殼斑點病、蚜蟲和(he)鼠害。這些都需要(yao)人工費用(yong)和(he)農藥成本的投入,間(jian)接增加了其(qi)產品價格。
4、加工制作
夏威夷果(guo)不(bu)像其他堅果(guo)采收(shou)后鮮(xian)果(guo)可短期保存(cun),它的果(guo)實摘下來之(zhi)(zhi)后立馬(ma)就(jiu)要去(qu)掉那層綠皮,并在果(guo)核(he)上(shang)畫一道口子,這個步驟需要機器完成(cheng)。果(guo)皮剝干凈之(zhi)(zhi)后緊接著就(jiu)要烘(hong)干,所(suo)有過(guo)程需要快速完成(cheng),一點都不(bu)能(neng)耽擱,所(suo)以這也是比(bi)較費成(cheng)本的。
5、運輸成本
我國夏威(wei)夷果大(da)部(bu)分還(huan)是需要從外國進口,其運輸、關稅等費(fei)用增加,導致(zhi)夏威(wei)夷果的(de)價格增加。