一、夏威夷果多少錢一斤

夏威夷果是(shi)(shi)“干果之(zhi)王”，營(ying)養(yang)豐富，味(wei)道可口(kou)，所以它(ta)的價格也是(shi)(shi)“干果之(zhi)冠”。

目前，夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤，零售價35元左右一斤，一般剛上市的時候價格會貴一些，大量上市后價格會下降一些。不過，如果是國外進口的夏威夷果，價格甚至高達100元左右一斤。另(ling)外，如(ru)果是(shi)去(qu)(qu)殼的夏(xia)威(wei)夷(yi)果仁，由于需要機器加工去(qu)(qu)殼，所以成本較高，大概是(shi)80元一(yi)公斤。

二、夏威夷果為什么貴

夏威夷果價格較高主要有以下幾個原因：

1、生長習性

夏威夷果(guo)對生(sheng)長(chang)環境要(yao)求很高，需要(yao)花費(fei)大(da)量的時間(jian)和精(jing)力來培育(yu)。溫度在(zai)15到30度最適宜生(sheng)長(chang)，同時年(nian)降雨(yu)量低于1000㎜以(yi)下或干旱地(di)(di)(di)區種(zhong)植(zhi)生(sheng)長(chang)慢，果(guo)實變小，發育(yu)不良，落果(guo)嚴(yan)重(zhong)。因該樹樹冠茂密，根系分(fen)布淺，抗風(feng)能力弱(ruo)，所(suo)以(yi)果(guo)園(yuan)應選擇在(zai)常年(nian)局地(di)(di)(di)大(da)風(feng)少(shao)的地(di)(di)(di)方，易(yi)受臺風(feng)影響的地(di)(di)(di)區，同時還(huan)要(yao)建防風(feng)林帶，幼樹期(qi)需用(yong)竹子、樹枝作支撐，以(yi)抗風(feng)害(hai)。

2、產地分布

夏威(wei)夷果分布(bu)于澳大利亞(ya)東部、美(mei)國的夏威(wei)夷、新喀里多尼亞(ya)、印(yin)度尼西亞(ya)蘇(su)拉(la)威(wei)西島，近幾年我國南方地區開始引進(jin)人工種植，但規模很(hen)小，產(chan)量也很(hen)低。

3、果樹管理

夏威夷果對水分極為敏感，從開花至成熟都不應缺水，特別是果油積累期如缺水，會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)蟲(chong)害(hai)較(jiao)多(duo)，據不完全(quan)統計，病(bing)害(hai)有(you)30多(duo)種(zhong)，其中(zhong)危害(hai)嚴重的有(you)10多(duo)種(zhong)，蟲(chong)害(hai)有(you)300多(duo)種(zhong)。主要病(bing)蟲(chong)害(hai)有(you)，花疫病(bing)、莖干潰爛(lan)病(bing)、果(guo)殼斑點病(bing)、蚜蟲(chong)和鼠害(hai)。這些(xie)都需要人工(gong)費用和農藥成本的投(tou)入，間接(jie)增加了其產品(pin)價(jia)格。

4、加工制作

夏威夷果(guo)不(bu)像其他堅果(guo)采(cai)收后鮮果(guo)可短期(qi)保存，它的果(guo)實摘下來之后立馬就要去(qu)掉那層(ceng)綠皮(pi)，并在(zai)果(guo)核(he)上畫一道口子，這個步驟需要機器完(wan)成。果(guo)皮(pi)剝干(gan)凈之后緊接著(zhu)就要烘干(gan)，所有過程(cheng)需要快(kuai)速(su)完(wan)成，一點(dian)都不(bu)能(neng)耽擱，所以(yi)這也是比較費成本的。

5、運輸成本

我國(guo)夏威夷果大部分還是需要從外國(guo)進口，其運輸(shu)、關稅(shui)等費用增加，導致(zhi)夏威夷果的價格增加。