一、夏威夷果什么時候成熟
夏威夷果是澳(ao)洲堅果(guo)樹(shu)(shu)的(de)(de)果(guo)實(shi),其果(guo)期在每(mei)年的(de)(de)7-8月份,果(guo)實(shi)呈現球形,直徑約為2.5厘米,且澳(ao)洲堅果(guo)樹(shu)(shu)原產于澳(ao)大(da)利亞,現今在世界的(de)(de)熱帶地(di)區均有栽種,而且澳(ao)洲堅果(guo)樹(shu)(shu)不耐10度以下的(de)(de)低溫(wen),和30度以上的(de)(de)高溫(wen)。
在這個時候,果(guo)(guo)實變色并逐漸從樹(shu)上(shang)掉(diao)落(luo)(luo),成熟(shu)的(de)(de)夏(xia)威夷果(guo)(guo)顏色呈深褐(he)色,并且外殼上(shang)會有(you)(you)明顯的(de)(de)裂紋。如果(guo)(guo)你想采摘(zhai)(zhai)到最好的(de)(de)夏(xia)威夷果(guo)(guo),最好是在果(guo)(guo)實掉(diao)落(luo)(luo)前(qian)的(de)(de)一天(tian)左右進行采摘(zhai)(zhai)。此時夏(xia)威夷果(guo)(guo)還沒(mei)有(you)(you)從樹(shu)上(shang)掉(diao)落(luo)(luo),但已經成熟(shu)了。
二、夏威夷果有哪些采摘技巧
1、集中采摘
夏(xia)威夷果(guo)的成熟時間通常較(jiao)短,在采摘時需(xu)要(yao)集中(zhong)進行,以避免(mian)過(guo)多(duo)果(guo)子過(guo)度成熟而影響口感(gan)。最好不要(yao)將夏(xia)威夷果(guo)掉落在地上,因為這會(hui)讓(rang)夏(xia)威夷果(guo)暴露在太陽下,導(dao)致其易腐(fu)爛。
2、確定采摘時間
在采摘前,最好提前了解夏威夷果的成熟時(shi)間,并且(qie)在果實掉落(luo)之前的一天左右進行采摘。此時(shi)果實還(huan)沒有掉落(luo),顏色和口(kou)感(gan)都較(jiao)好。
3、適當震動樹干
如果(guo)夏威夷(yi)果(guo)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)程度較高,可以適(shi)當震(zhen)動(dong)樹干(gan),使成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的果(guo)實掉落。但是要注(zhu)意不要過度震(zhen)動(dong),以免(mian)導致夏威夷(yi)果(guo)未(wei)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)或者過度成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。
4、妥善存儲
在(zai)采摘后立即將(jiang)夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)進(jin)行(xing)清洗,去除塵土(tu)和沙礫等(deng)雜質,并將(jiang)其晾(liang)干(gan)。之后將(jiang)夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)儲存(cun)在(zai)通風干(gan)燥的(de)地方(fang),以(yi)免夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)受潮或發霉。如果(guo)(guo)要長(chang)時(shi)間(jian)儲存(cun),可以(yi)將(jiang)其裝在(zai)密封袋(dai)中(zhong),放置于(yu)冰箱中(zhong)。