一、夏威夷果什么時候成熟
夏威夷果是(shi)澳(ao)(ao)洲堅(jian)果(guo)樹(shu)的果(guo)實(shi),其果(guo)期在每年的7-8月份(fen),果(guo)實(shi)呈現球形,直徑約為2.5厘(li)米,且(qie)澳(ao)(ao)洲堅(jian)果(guo)樹(shu)原產于澳(ao)(ao)大利(li)亞,現今在世界的熱(re)帶地區均有栽種,而且(qie)澳(ao)(ao)洲堅(jian)果(guo)樹(shu)不耐10度(du)以(yi)下(xia)的低(di)溫(wen),和(he)30度(du)以(yi)上的高溫(wen)。
在(zai)這個(ge)時候(hou),果(guo)實變(bian)色(se)并(bing)(bing)逐漸從樹(shu)上(shang)(shang)掉落(luo)(luo),成熟的(de)夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)(yi)果(guo)顏(yan)色(se)呈(cheng)深褐色(se),并(bing)(bing)且(qie)外殼上(shang)(shang)會有明顯的(de)裂(lie)紋。如果(guo)你想采摘到(dao)最好的(de)夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)(yi)果(guo),最好是在(zai)果(guo)實掉落(luo)(luo)前(qian)的(de)一天(tian)左右進行采摘。此時夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)(yi)果(guo)還沒有從樹(shu)上(shang)(shang)掉落(luo)(luo),但已經成熟了(le)。
二、夏威夷果有哪些采摘技巧
1、集中采摘
夏(xia)威夷(yi)果的(de)成熟時(shi)間通常較短,在(zai)采摘時(shi)需要集(ji)中進行,以避免過(guo)多果子過(guo)度成熟而影響口感(gan)。最好不要將夏(xia)威夷(yi)果掉落在(zai)地上,因為這會(hui)讓夏(xia)威夷(yi)果暴露在(zai)太陽下(xia),導致其易腐爛(lan)。
2、確定采摘時間
在采摘前,最好提前了解夏威夷果的成(cheng)熟時(shi)間,并(bing)且在果(guo)實(shi)掉(diao)落(luo)(luo)之前的一天左右進行采摘。此時(shi)果(guo)實(shi)還沒(mei)有掉(diao)落(luo)(luo),顏色和口感都較好。
3、適當震動樹干
如果(guo)夏(xia)威夷(yi)果(guo)成(cheng)熟程度較高,可以適(shi)當震(zhen)動(dong)樹干,使成(cheng)熟的果(guo)實掉落。但是要(yao)注意不要(yao)過(guo)度震(zhen)動(dong),以免導致夏(xia)威夷(yi)果(guo)未成(cheng)熟或(huo)者過(guo)度成(cheng)熟。
4、妥善存儲
在采摘后(hou)立即將(jiang)夏威夷(yi)果進行清洗,去除塵土(tu)和沙(sha)礫等(deng)雜質,并(bing)將(jiang)其晾(liang)干。之后(hou)將(jiang)夏威夷(yi)果儲存在通風干燥的地方,以免夏威夷(yi)果受潮(chao)或(huo)發霉。如(ru)果要長時(shi)間儲存,可以將(jiang)其裝(zhuang)在密封袋中,放置于冰箱中。