一、夏威夷果有什么功效與作用

夏威夷果主要有(you)以下幾種功(gong)效(xiao)和作用(yong)：

1、預防骨質疏松

夏(xia)威(wei)夷果(guo)油(you)(you)中含有豐富的(de)油(you)(you)酸(suan)，能(neng)促進機體對(dui)鈣(gai)、磷、鋅和其他礦物質(zhi)(zhi)的(de)吸收，提高骨密度(du)。老(lao)年人(ren)常攝入夏(xia)威(wei)夷果(guo)油(you)(you)，能(neng)有效預(yu)防(fang)骨質(zhi)(zhi)疏松，可以防(fang)止(zhi)鈣(gai)的(de)流失。

2、緩解便秘

夏威夷(yi)果(guo)油還能夠增加腸(chang)蠕(ru)動，使腸(chang)道暢通，并且(qie)具有溫和輕瀉劑的(de)功效(xiao)，可消除慢性便(bian)秘(mi)。早晚(wan)空腹服用兩湯(tang)匙夏威夷(yi)果(guo)油對緩解慢性便(bian)秘(mi)具有不錯的(de)功效(xiao)。

3、健腦益智

夏(xia)威夷果(guo)含(han)有腦神經細胞所需(xu)要的主要成分不飽和脂(zhi)肪酸(suan)、蛋白質和氨基(ji)酸(suan)，長(chang)期食用(yong)夏(xia)威夷果(guo)可以(yi)健腦益智。

4、預防心臟病

夏威夷果的單不(bu)(bu)飽和脂肪酸不(bu)(bu)僅自身不(bu)(bu)含膽固醇，還可(ke)以降低血液中LDL膽固醇的含量(liang)，同時又能維持甚(shen)至增加HDL膽固醇的含量(liang)，因(yin)此有預(yu)防心臟病的功效。

5、強壯骨骼

夏威夷果中含有豐(feng)富植物蛋(dan)白和(he)天(tian)然油脂，人們食(shi)用以后能加快骨骼(ge)礦化，而且它含有的(de)不飽和(he)脂肪酸還能促進人體對微量元素(su)鈣與磷的(de)吸(xi)收，能促進骨骼(ge)發育和(he)提高骨骼(ge)密度和(he)韌性，對預防骨質疏(shu)松有很大好處。

6、改善糖尿病

夏威夷果(guo)油(you)中富含(han)單不(bu)飽和(he)脂肪酸，這種物質能(neng)調節和(he)控制血糖水平、改善糖尿(niao)病患者的脂質代謝。此外，夏威夷果(guo)油(you)中含(han)有抗氧化劑，可(ke)以限制糖尿(niao)病患者體內的過(guo)氧化過(guo)程。

7、預防血栓

夏(xia)威夷果中含有(you)大量(liang)的(de)(de)天(tian)然油脂和不(bu)(bu)飽和脂肪酸(suan)，食用以(yi)后能吸收豐富的(de)(de)亞油酸(suan)和亞麻酸(suan)，不(bu)(bu)但能降低血(xue)(xue)液粘(zhan)稠(chou)度，還(huan)能調節血(xue)(xue)脂和阻止(zhi)動脈粥狀硬化(hua)，以(yi)及提高血(xue)(xue)小板(ban)活性，阻止(zhi)血(xue)(xue)栓生成。

二、夏威夷果有哪些吃法

下面為大家介(jie)紹幾種夏威夷(yi)果(guo)常見的吃法(fa)：

1、直接食用

一般來說，大家吃夏威夷果的時候都會選擇直接吃，而且夏威夷果的(de)確可(ke)(ke)以(yi)直接當作(zuo)干(gan)果來吃，現在(zai)有很多超市以(yi)及臨(lin)時制作(zuo)商將夏(xia)威夷果進行(xing)加(jia)工，夏(xia)威夷果會有一條小縫，然(ran)后配合一個開(kai)(kai)果器，大家(jia)可(ke)(ke)以(yi)將開(kai)(kai)果器放在(zai)小縫內進行(xing)旋轉，打(da)開(kai)(kai)之后就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)食用(yong)了，這樣的(de)吃法是非常方(fang)便和簡(jian)單的(de)。

2、夏威夷果粥

夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)果(guo)(guo)不僅可以(yi)(yi)(yi)直(zhi)接吃，而且還可以(yi)(yi)(yi)用來煮(zhu)粥吃，這同(tong)樣是非常(chang)不錯的(de)(de)一(yi)個吃法，其實(shi)夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)果(guo)(guo)中是含有大量(liang)的(de)(de)不飽和(he)脂肪酸的(de)(de)，而且各種(zhong)維生(sheng)素的(de)(de)含量(liang)也是相當高的(de)(de)，可以(yi)(yi)(yi)直(zhi)接將(jiang)夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)果(guo)(guo)搗爛，切成小粒狀的(de)(de)，應該要將(jiang)米(mi)洗干凈，加入適量(liang)的(de)(de)清水煮(zhu)成粥，然后在(zai)粥快熟的(de)(de)時(shi)候，直(zhi)接將(jiang)夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)果(guo)(guo)粒放入粥內調和(he)，加入一(yi)些鹽(yan)等調味品(pin)即可食(shi)用了。

3、焦糖夏威夷果

食材準備：白(bai)糖200g、夏威夷果仁適量

制作步驟(zou)：平底鍋(guo)放白(bai)糖，保證(zheng)鍋(guo)里無(wu)油無(wu)水，小火慢(man)慢(man)翻(fan)拌至化開，顏色微黃(huang)；超市買的(de)原味夏威夷果仁放下去繼續翻(fan)炒，每個面都(dou)沾到焦糖就好了(le)。趁熱裝盤冷卻，盡量分開，不然等(deng)冷卻之后就都(dou)粘在(zai)一起啦。