一、夏威夷果有什么功效與作用

夏威夷果主要有(you)以下幾種功效(xiao)和(he)作用：

1、預防骨質疏松

夏(xia)威夷果(guo)油中含有(you)豐(feng)富的(de)油酸，能促進機體對鈣、磷、鋅和其他(ta)礦物質(zhi)的(de)吸收，提高骨密(mi)度。老年人常攝入夏(xia)威夷果(guo)油，能有(you)效預防骨質(zhi)疏松，可以防止鈣的(de)流失。

2、緩解便秘

夏威夷果(guo)油還能夠增加腸蠕動，使(shi)腸道暢(chang)通，并且具有溫和(he)輕瀉劑的功(gong)效(xiao)，可消除慢性(xing)便(bian)秘。早晚空(kong)腹服用兩(liang)湯匙夏威夷果(guo)油對(dui)緩解慢性(xing)便(bian)秘具有不錯的功(gong)效(xiao)。

3、健腦益智

夏(xia)威夷果含有腦(nao)神經細胞所需(xu)要的主要成分(fen)不飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)(suan)、蛋白質和(he)氨基酸(suan)(suan)，長(chang)期食用(yong)夏(xia)威夷果可以健腦(nao)益智。

4、預防心臟病

夏威夷(yi)果的單(dan)不飽(bao)和脂肪(fang)酸不僅(jin)自身不含膽(dan)固(gu)醇，還可(ke)以降低血(xue)液中LDL膽(dan)固(gu)醇的含量，同時又能維持甚(shen)至增加HDL膽(dan)固(gu)醇的含量，因此有預防(fang)心臟病的功(gong)效。

5、強壯骨骼

夏威夷果中含(han)有豐富植物蛋(dan)白和(he)天然油脂，人們食(shi)用以后能(neng)加快骨(gu)骼(ge)(ge)礦化，而且它含(han)有的不(bu)飽和(he)脂肪酸還能(neng)促進人體對(dui)微量元素鈣與磷(lin)的吸收，能(neng)促進骨(gu)骼(ge)(ge)發(fa)育和(he)提高骨(gu)骼(ge)(ge)密度和(he)韌性，對(dui)預防骨(gu)質疏松有很(hen)大(da)好(hao)處。

6、改善糖尿病

夏(xia)威(wei)夷(yi)(yi)果(guo)(guo)油中富含(han)單(dan)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，這種物質能調節和(he)控制血糖(tang)水平(ping)、改(gai)善糖(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)的脂(zhi)(zhi)質代謝。此(ci)外，夏(xia)威(wei)夷(yi)(yi)果(guo)(guo)油中含(han)有抗氧(yang)化劑，可以限制糖(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)體內的過(guo)氧(yang)化過(guo)程。

7、預防血栓

夏威夷果中(zhong)含(han)有大量的(de)天然油脂(zhi)和(he)不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸，食用(yong)以(yi)后(hou)能吸收豐富(fu)的(de)亞油酸和(he)亞麻酸，不但能降低(di)血(xue)液粘稠度，還能調節(jie)血(xue)脂(zhi)和(he)阻(zu)(zu)止動脈粥狀(zhuang)硬化，以(yi)及提高血(xue)小板活(huo)性，阻(zu)(zu)止血(xue)栓生成。

二、夏威夷果有哪些吃法

下面為大家介紹幾(ji)種夏威夷果常見的吃(chi)法：

1、直接食用

一般來說，大家吃夏威夷果的時候都會選擇直接吃，而且夏威夷果的確可以(yi)直接當作干果(guo)來吃，現在(zai)有很(hen)多(duo)超(chao)市以(yi)及臨時制作商將(jiang)夏威夷(yi)果(guo)進(jin)行加工(gong)，夏威夷(yi)果(guo)會有一條小縫(feng)，然(ran)后配(pei)合一個開果(guo)器，大(da)家可以(yi)將(jiang)開果(guo)器放在(zai)小縫(feng)內進(jin)行旋(xuan)轉，打(da)開之后就可以(yi)食用了，這(zhe)樣的吃法是非常(chang)方便和簡單的。

2、夏威夷果粥

夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)不僅可以直接吃，而(er)且還可以用來煮(zhu)粥吃，這同(tong)樣(yang)是(shi)非常不錯的(de)(de)一(yi)個吃法，其實夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)中(zhong)是(shi)含有大量(liang)的(de)(de)不飽和脂(zhi)肪酸的(de)(de)，而(er)且各種(zhong)維生素的(de)(de)含量(liang)也是(shi)相當高的(de)(de)，可以直接將(jiang)(jiang)夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)搗爛，切成小粒狀的(de)(de)，應該要將(jiang)(jiang)米洗干(gan)凈，加入(ru)適量(liang)的(de)(de)清(qing)水煮(zhu)成粥，然后在粥快熟的(de)(de)時(shi)候，直接將(jiang)(jiang)夏(xia)(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)粒放入(ru)粥內調和，加入(ru)一(yi)些鹽等調味(wei)品即(ji)可食用了。

3、焦糖夏威夷果

食材準備：白糖200g、夏威夷果仁適量(liang)

制(zhi)作步驟：平底(di)鍋放白(bai)糖，保證鍋里無(wu)油(you)無(wu)水，小火慢慢翻(fan)(fan)拌至化開(kai)，顏(yan)色微黃(huang)；超市買的原味夏威夷果仁放下去繼續翻(fan)(fan)炒，每個面都沾到焦糖就(jiu)好了。趁熱裝(zhuang)盤冷(leng)卻，盡量分開(kai)，不然等冷(leng)卻之(zhi)后就(jiu)都粘在一起啦(la)。