一、夏威夷果有什么功效與作用

夏威夷果主要有以下幾種功效和作用：

1、預防骨質疏松

夏威夷果油(you)中(zhong)含(han)有豐富的油(you)酸，能促進機體對鈣(gai)、磷(lin)、鋅和其他(ta)礦物質的吸收，提高骨密度。老年人(ren)常攝入夏威夷果油(you)，能有效預(yu)防骨質疏松，可以防止(zhi)鈣(gai)的流(liu)失。

2、緩解便秘

夏(xia)威(wei)夷果油還能夠增(zeng)加腸(chang)蠕動(dong)，使腸(chang)道(dao)暢通，并且具有溫(wen)和(he)輕瀉(xie)劑的(de)功(gong)(gong)效(xiao)，可消除慢(man)(man)性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏(xia)威(wei)夷果油對(dui)緩解慢(man)(man)性便秘具有不(bu)錯的(de)功(gong)(gong)效(xiao)。

3、健腦益智

夏威夷(yi)果含有腦神經細胞所需要的(de)主要成分不飽和(he)脂肪(fang)酸、蛋白(bai)質和(he)氨基酸，長(chang)期食用夏威夷(yi)果可以健腦益智。

4、預防心臟病

夏威夷果(guo)的單不飽(bao)和脂(zhi)肪酸不僅自身不含(han)膽(dan)固(gu)醇，還可以降低(di)血液中(zhong)LDL膽(dan)固(gu)醇的含(han)量，同時又(you)能(neng)維持甚至增加HDL膽(dan)固(gu)醇的含(han)量，因此有預防心(xin)臟病的功效。

5、強壯骨骼

夏(xia)威夷(yi)果(guo)中含有豐富植物(wu)蛋白和(he)天(tian)然(ran)油(you)脂，人們(men)食用以后能(neng)加(jia)快骨(gu)骼礦化，而且它(ta)含有的不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)還能(neng)促進(jin)人體對(dui)微(wei)量元(yuan)素鈣與磷(lin)的吸收，能(neng)促進(jin)骨(gu)骼發育和(he)提高骨(gu)骼密度和(he)韌(ren)性，對(dui)預防骨(gu)質(zhi)疏松有很大好處。

6、改善糖尿病

夏威夷果油(you)中(zhong)富含(han)(han)單(dan)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，這種物質能調(diao)節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的(de)脂(zhi)質代謝。此外，夏威夷果油(you)中(zhong)含(han)(han)有抗氧(yang)化劑，可以限(xian)制糖尿病患者體內的(de)過氧(yang)化過程。

7、預防血栓

夏(xia)威夷(yi)果(guo)中(zhong)含有大量的天然油脂和不(bu)飽(bao)和脂肪酸，食用以后能吸(xi)收豐富的亞(ya)油酸和亞(ya)麻酸，不(bu)但能降低(di)血液粘稠度(du)，還能調節血脂和阻(zu)止動脈粥狀硬化，以及提高血小板活性，阻(zu)止血栓(shuan)生成。

二、夏威夷果有哪些吃法

下面為大(da)家介紹幾種(zhong)夏威夷果常見的吃法(fa)：

1、直接食用

一般來說，大家吃夏威夷果的時候都會選擇直接吃，而且夏威夷果的確(que)可以(yi)(yi)(yi)直(zhi)接當作干果(guo)(guo)來(lai)吃(chi)，現(xian)在有(you)很多(duo)超市以(yi)(yi)(yi)及(ji)臨時制(zhi)作商將夏(xia)威(wei)夷果(guo)(guo)進行(xing)加工，夏(xia)威(wei)夷果(guo)(guo)會(hui)有(you)一條小縫，然后配合一個開果(guo)(guo)器(qi)，大(da)家可以(yi)(yi)(yi)將開果(guo)(guo)器(qi)放在小縫內進行(xing)旋轉，打開之后就可以(yi)(yi)(yi)食用(yong)了(le)，這(zhe)樣的吃(chi)法是非常方便和(he)簡單的。

2、夏威夷果粥

夏(xia)威夷(yi)果不僅可(ke)以直(zhi)接(jie)吃，而且(qie)還可(ke)以用(yong)來煮(zhu)粥(zhou)吃，這同樣是(shi)非常不錯(cuo)的(de)一(yi)個(ge)吃法，其(qi)實(shi)夏(xia)威夷(yi)果中(zhong)是(shi)含有大量(liang)的(de)不飽和脂肪酸(suan)的(de)，而且(qie)各種(zhong)維生素的(de)含量(liang)也是(shi)相當高的(de)，可(ke)以直(zhi)接(jie)將夏(xia)威夷(yi)果搗爛(lan)，切成(cheng)小粒狀的(de)，應該要將米(mi)洗干凈，加(jia)入適量(liang)的(de)清水煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)，然后在粥(zhou)快熟的(de)時(shi)候，直(zhi)接(jie)將夏(xia)威夷(yi)果粒放(fang)入粥(zhou)內調和，加(jia)入一(yi)些鹽等(deng)調味品即可(ke)食用(yong)了。

3、焦糖夏威夷果

食材準備：白糖(tang)200g、夏威夷果仁適量(liang)

制(zhi)作步驟(zou)：平底(di)鍋放白糖，保證鍋里(li)無(wu)油無(wu)水，小火慢慢翻拌至化開(kai)，顏色微黃；超市(shi)買(mai)的原味(wei)夏威夷果仁放下去繼續(xu)翻炒，每個面都(dou)沾到焦糖就好(hao)了。趁熱裝盤冷卻，盡量分開(kai)，不然等冷卻之后(hou)就都(dou)粘在一起(qi)啦。