一、悅鮮活鮮牛奶可以加熱嗎
悅鮮活牛奶可以加熱(re)(re),冷熱(re)(re)飲用均可,為了(le)保(bao)留牛奶中(zhong)(zhong)蛋白活(huo)性,要注意加熱(re)(re)的(de)溫度,不能過高(gao),最好(hao)不要超過50℃,這樣可以保(bao)持牛奶的(de)原(yuan)(yuan)汁(zhi)原(yuan)(yuan)味,同時也可以保(bao)護牛奶中(zhong)(zhong)的(de)營養成分(fen)。
另外,加熱(re)(re)牛奶時(shi)(shi),最(zui)好不要用(yong)(yong)電磁爐,因為電磁爐加熱(re)(re)時(shi)(shi)會產(chan)生電磁波,會破壞牛奶中的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養成分(fen),影響牛奶的(de)(de)(de)質量。最(zui)好用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)加熱(re)(re),或(huo)者用(yong)(yong)慢(man)火加熱(re)(re),這樣(yang)可以(yi)保護牛奶的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養成分(fen),同時(shi)(shi)也可以(yi)保持牛奶的(de)(de)(de)原汁原味(wei)。總之,悅(yue)鮮活(huo)牛奶可以(yi)加熱(re)(re),但(dan)是要注(zhu)意溫度,不能過高(gao),最(zui)好不要超過50℃,同時(shi)(shi)也要注(zhu)意加熱(re)(re)方式,最(zui)好用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)加熱(re)(re)或(huo)者用(yong)(yong)慢(man)火加熱(re)(re)。
二、悅鮮活牛奶如何加熱
想要加熱悅(yue)鮮活牛奶(nai),我(wo)們(men)可以(yi)按照以(yi)下三種方式:
1、入鍋煮
直接將悅鮮活(huo)牛(niu)(niu)奶倒入干(gan)凈的(de)(de)小(xiao)鍋中(zhong),小(xiao)火慢(man)慢(man)煮,一邊(bian)煮要一邊(bian)攪拌,煮到牛(niu)(niu)奶邊(bian)緣出現冒泡就可(ke)以關火,大(da)概50℃左(zuo)右。不要將悅鮮活(huo)牛(niu)(niu)奶加熱(re)到100℃沸騰(teng)的(de)(de)狀態,不然牛(niu)(niu)奶中(zhong)的(de)(de)營養物(wu)質容(rong)易大(da)量(liang)流(liu)失。
2、微波爐加熱
可以將悅鮮活牛奶倒入(ru)到(dao)專用(yong)的(de)微波(bo)爐(lu)加熱(re)杯或者加熱(re)碗中,直(zhi)接放入(ru)微波(bo)爐(lu)加熱(re)30s—1分鐘左(zuo)右即可。
3、隔水加熱
悅鮮活牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪和乳糖,隔水加熱可以避免過度加熱,以免破壞鮮奶的營養價值。準備一鍋80℃的熱水,將悅鮮活牛奶連同外包裝一同放在熱水中,等待幾分鐘后,再將鮮牛奶拿出來(lai)打開(kai)包裝(zhuang),就可(ke)以直接喝了。聽說這(zhe)種方式是加熱鮮(xian)(xian)牛(niu)奶的(de)最(zui)好(hao)方式,可(ke)以最(zui)大限度(du)地保留鮮(xian)(xian)牛(niu)奶里面(mian)的(de)營養(yang)物質。悅(yue)鮮(xian)(xian)活牛(niu)奶產品大全>>