1、看材(cai)質(zhi)：最好挑選(xuan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)鍋體(ti)和(he)鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)頂蓋，鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)蓋應要透明(ming)度好，厚度均(jun)勻，形狀對稱；不(bu)銹(xiu)鋼(gang)包圈與玻(bo)璃(li)蓋密吻合，鋼(gang)圈接頭(tou)紋合好，要沒有(you)毛刺(ci)，表面比較美觀。

2、看功率(lv)：一般家庭功率(lv)選(xuan)(xuan)1000W或1250W為宜，容量大小(xiao)和蒸格(ge)的(de)(de)(de)層數(shu)，可(ke)根據家庭人數(shu)來選(xuan)(xuan)擇。人數(shu)多的(de)(de)(de)家庭，可(ke)選(xuan)(xuan)擇大功率(lv)、大容量的(de)(de)(de)電(dian)蒸鍋，人數(shu)少的(de)(de)(de)家庭，容積可(ke)小(xiao)一些。

3、看電熱(re)盤(pan)：一般選擇由鋁(lv)合金制成的電熱(re)盤(pan)，連體電熱(re)盤(pan)表(biao)(biao)面應噴涂不(bu)粘材料，不(bu)應有劃痕、氣泡和氧化皮，色(se)澤均勻；分(fen)體電熱(re)盤(pan)表(biao)(biao)面應光潔，不(bu)應有凹凸(tu)不(bu)平、氧化腐蝕(shi)斑點。

4、看(kan)電(dian)氣性能(neng)：應(ying)選擇有(you)定時(shi)器、水(shui)位觀測窗和外注(zhu)水(shui)口這(zhe)三種基(ji)本功(gong)能(neng)的電(dian)蒸鍋，在使用時(shi)會給你帶來極大便利；最(zui)好內置溫控器或限溫器，能(neng)保證用戶安全，延長(chang)產品使用壽命。