1.爐體采用(yong)獨制的(de)遠(yuan)紅外(wai)線發(fa)熱輻射結構(gou)設計，精心設計的(de)燒(shao)烤(kao)及節油位置(zhi)，燒(shao)烤(kao)充分、無煙無飛(fei)灰，完全避免了烤(kao)制食品時滴下的(de)油落入(ru)炭火中(zhong)，而(er)且將傳統(tong)炭烤(kao)特(te)有的(de)干香味推向了極至(zhi)。

2.可根據食物(wu)的特性，自由調節火力的大小，確保各(ge)種(zhong)食物(wu)均(jun)能達(da)到最佳烤制效果，同時克服(fu)了傳統炭烤極易將(jiang)食物(wu)烤糊(hu)的弊(bi)端(duan)，而且用炭量可節約50%以上。

3.爐體采用了(le)(le)儲熱(re)保溫設計，熱(re)量不(bu)(bu)再(zai)散發(fa)到爐體外面(mian)，操作(zuo)人員不(bu)(bu)用再(zai)忍受煙薰(xun)火(huo)燎(liao)，操作(zuo)起來更加簡單方便、輕松(song)靈活，烤(kao)制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)時不(bu)(bu)用反復翻轉，減輕了(le)(le)勞動強(qiang)度，烤(kao)制(zhi)時食(shi)(shi)品(pin)受熱(re)均勻，烤(kao)制(zhi)速(su)度更快，出品(pin)率更高(gao)。