奧地利白金級魚子醬約￥35萬元/斤

奧地(di)利白金級(ji)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)，由一(yi)家奧地(di)利薩爾茨堡的(de)(de)廠商推出(chu)針(zhen)對頂級(ji)客層推出(chu)的(de)(de)，來自(zi)于一(yi)種十分(fen)罕見的(de)(de)白化(hua)鱘魚(yu)(yu)，它(ta)(ta)們生活的(de)(de)水域天然(ran)無(wu)污染，周(zhou)圍的(de)(de)水都是(shi)從(cong)山(shan)頂積雪(xue)融化(hua)而(er)來。廠商選用的(de)(de)都是(shi)年齡很大的(de)(de)白化(hua)鱘魚(yu)(yu)，它(ta)(ta)們從(cong)成熟到產卵，所需(xu)的(de)(de)時間約為18-20年不(bu)等(deng)；并且，五千克(ke)(ke)魚(yu)(yu)籽只能做出(chu)一(yi)千克(ke)(ke)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)，除了物以稀為貴，還因為它(ta)(ta)的(de)(de)有益身體特性和24克(ke)(ke)拉金罐(guan)包裝，奧地(di)利白金級(ji)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)售價是(shi)10克(ke)(ke)1000美元，折(zhe)算(suan)下(xia)來約35萬人民(min)幣/斤。

Almas魚子醬約￥16萬元/斤

Almas魚(yu)(yu)(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)是伊(yi)朗出口的(de)，世(shi)界上最貴的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)，來自年齡逾百歲的(de)里海瀕危(wei)白化(hua)大(da)鱘魚(yu)(yu)(yu)(yu)——鱘魚(yu)(yu)(yu)(yu)家族(zu)體型最大(da)且唯(wei)一(yi)食肉(rou)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類。據了(le)解，Almas魚(yu)(yu)(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)屬(shu)于品級最高(gao)的(de)Beluga魚(yu)(yu)(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)，色(se)澤呈現溫潤醇和的(de)潔(jie)白；顆粒(li)肥碩、飽滿、圓潤，清亮(liang)中甚(shen)至(zhi)微(wei)微(wei)閃爍著輝(hui)光(guang)，入口除(chu)了(le)耐人(ren)尋味(wei)的(de)海洋滋(zi)味(wei)，almas硬是多了(le)與眾不同的(de)彈性。在英國倫(lun)敦，一(yi)盒(he)重量為32盎司(si)的(de)Almas魚(yu)(yu)(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)售價(jia)達到(dao)了(le)23308美元(yuan)，折算下來約16萬人(ren)民幣/斤；為了(le)配合其不凡身(shen)價(jia)，用(yong)作(zuo)包裝的(de)罐子(zi)(zi)由(you)真材實料的(de)24K黃金打造。

奧斯特拉魚子醬約￥3.6萬元/斤

奧(ao)(ao)(ao)斯(si)特拉(la)(la)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)來(lai)(lai)自俄(e)羅斯(si)奧(ao)(ao)(ao)斯(si)特拉(la)(la)鱘(xun)魚(yu)(yu)，這(zhe)是一種珍貴的魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)品種奧(ao)(ao)(ao)斯(si)特拉(la)(la)鱘(xun)魚(yu)(yu)原(yuan)產于里海(hai)(hai)、黑海(hai)(hai)和亞(ya)速海(hai)(hai)，野生品種已經很少見了，現在主要都是養(yang)殖品種。奧(ao)(ao)(ao)斯(si)特拉(la)(la)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)具有美麗(li)的色彩，通常從橄欖綠到深棕色，有時帶還(huan)有金色色調，質地堅(jian)實，味(wei)(wei)道(dao)通常是咸的，具有黃油味(wei)(wei)和堅(jian)果味(wei)(wei)，價格10克(ke)104美元，折算下來(lai)(lai)約3.6萬人民幣/斤。奧(ao)(ao)(ao)斯(si)特拉(la)(la)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)可以單獨享(xiang)用，還(huan)可以配上奶(nai)油醬(jiang)汁、海(hai)(hai)鮮或禽(qin)肉一起食(shi)用。

塞弗魯嘉魚子醬約￥3.2萬元/斤

塞(sai)弗(fu)魯(lu)(lu)嘉(jia)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)是一種顆粒較(jiao)小(xiao)、顏色灰(hui)暗的魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)，比其(qi)他魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)的個頭(tou)要(yao)較(jiao)小(xiao)一些(xie)，主(zhu)要(yao)來(lai)源于(yu)里海最(zui)常(chang)見的塞(sai)弗(fu)魯(lu)(lu)嘉(jia)(Sevruga)。雖然塞(sai)弗(fu)魯(lu)(lu)嘉(jia)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)比較(jiao)小(xiao)，但是卻擁有(you)濃(nong)郁的香味和(he)微妙醇厚的口感(gan)，入口有(you)種像黃油融(rong)化在嘴(zui)里的感(gan)覺，所以非常(chang)受歡迎。據(ju)了解(jie)，塞(sai)弗(fu)魯(lu)(lu)嘉(jia)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)(jiang)曾經是產(chan)量最(zui)豐富的品種之一，因為塞(sai)弗(fu)魯(lu)(lu)嘉(jia)產(chan)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)的速度相(xiang)對較(jiao)快，價格(ge)則10克90美元，折(zhe)算下來(lai)約3.2萬人民幣/斤。

達氏鰉魚子醬約￥1萬元/斤

達氏(shi)鰉(huang)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)是一種(zhong)晶瑩(ying)的棕黃色(se)、棕灰色(se)的魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)，價格(ge)在(zai)22000元/千(qian)克左(zuo)右。達氏(shi)鰉(huang)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)源自達氏(shi)鰉(huang)，是黑龍江流域才有(you)的珍貴魚(yu)(yu)類(lei)，體(ti)大、壽命長(chang)(chang)、食量(liang)大、力量(liang)強，是淡(dan)水魚(yu)(yu)中最(zui)大的一種(zhong)魚(yu)(yu)類(lei)，素有(you)“淡(dan)水魚(yu)(yu)王”之稱(cheng)。據M aigoo網(wang)編了解，達氏(shi)鰉(huang)養殖成本較高，性成熟年(nian)齡在(zai)8年(nian)左(zuo)右。優質(zhi)達氏(shi)鰉(huang)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)，入口爆漿(jiang)，品味細膩絲滑，濃烈(lie)的奶油(you)香味，濃稠(chou)而(er)回味悠長(chang)(chang)。

歐洲鰉魚子醬約￥1萬元/斤

歐(ou)洲鰉(huang)魚(yu)子(zi)醬(jiang)是一種經典的(de)(de)珍(zhen)珠灰(hui)、金(jin)屬(shu)灰(hui)色(se)或者黑色(se)的(de)(de)魚(yu)子(zi)醬(jiang)，價格約(yue)10克30美元(yuan)，折(zhe)算(suan)下來約(yue)1萬(wan)人民(min)幣/斤。歐(ou)洲鰉(huang)魚(yu)子(zi)醬(jiang)產自(zi)歐(ou)洲鰉(huang)，一種可以生長至1000公斤，6米長的(de)(de)鱘科、鰉(huang)屬(shu)魚(yu)類，主(zhu)要分布于歐(ou)洲北(bei)部的(de)(de)各大河(he)湖水系(xi)中，是世界(jie)上最大的(de)(de)淡水魚(yu)。優質的(de)(de)歐(ou)洲鰉(huang)魚(yu)子(zi)醬(jiang)入口豐盈(ying)而柔潤(run)，口感(gan)柔滑而細膩，濃烈的(de)(de)黃油香(xiang)味，如(ru)綢如(ru)緞，悅享味蕾的(de)(de)體驗。

俄羅斯鱘魚魚子醬約￥1萬元/斤

俄羅(luo)斯(si)(si)鱘(xun)魚(yu)魚(yu)子(zi)醬是一種(zhong)溫(wen)(wen)暖的(de)(de)淡黃(huang)(huang)色(se)、棕黃(huang)(huang)色(se)、灰黃(huang)(huang)色(se)的(de)(de)魚(yu)子(zi)醬，價格約(yue)10克30美元，折(zhe)算下來約(yue)1萬人民幣(bi)/斤。俄羅(luo)斯(si)(si)鱘(xun)魚(yu)是原(yuan)產俄羅(luo)斯(si)(si)的(de)(de)鱘(xun)魚(yu)，性成熟的(de)(de)年(nian)齡(ling)很長，雄體(ti)為8-10年(nian)，雌體(ti)為14-16年(nian)，目前市場(chang)上的(de)(de)俄羅(luo)斯(si)(si)鱘(xun)魚(yu)魚(yu)子(zi)醬主要是由(you)養殖11年(nian)的(de)(de)俄羅(luo)斯(si)(si)鱘(xun)魚(yu)卵(luan)制成，卵(luan)膜較(jiao)(jiao)有彈性，膠原(yuan)蛋(dan)白含(han)量較(jiao)(jiao)高，入口(kou)柔滑而(er)溫(wen)(wen)潤，散發出淡淡的(de)(de)的(de)(de)堅(jian)果香味，食之有爆破感，給予(yu)味蕾曼(man)妙的(de)(de)體(ti)驗，也是法國多家米其林三星(xing)餐廳(ting)的(de)(de)標(biao)配(pei)。

匙吻鱘魚子醬約￥8千元/斤

匙(chi)(chi)吻(wen)鱘(xun)(xun)(xun)魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)來(lai)(lai)源于匙(chi)(chi)吻(wen)鱘(xun)(xun)(xun)，分(fen)布于北美(mei)的(de)(de)淡水(shui)水(shui)域(yu)中(zhong)的(de)(de)一種魚(yu)類(lei)，屬(shu)于河(he)川洄(hui)游(you)(you)性鱘(xun)(xun)(xun)類(lei)，生(sheng)長和繁殖(zhi)(zhi)均在(zai)淡水(shui)中(zhong)進行，生(sheng)長一般在(zai)河(he)流的(de)(de)下(xia)游(you)(you)或湖泊，性成熟時洄(hui)游(you)(you)到河(he)流的(de)(de)較上游(you)(you)河(he)段產卵繁殖(zhi)(zhi)。據(ju)買購網小編了解，在(zai)19世紀末，隨(sui)著湖鱘(xun)(xun)(xun)資源的(de)(de)減少，匙(chi)(chi)吻(wen)鱘(xun)(xun)(xun)逐漸成為魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)的(de)(de)主要(yao)來(lai)(lai)源。目前國內(nei)很多(duo)匙(chi)(chi)吻(wen)鱘(xun)(xun)(xun)魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)都(dou)是人工(gong)養(yang)殖(zhi)(zhi)匙(chi)(chi)吻(wen)鱘(xun)(xun)(xun)而得，優質匙(chi)(chi)吻(wen)鱘(xun)(xun)(xun)魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)在(zai)國際市場上能達到15000元/千克(ke)。

施氏鱘魚子醬約￥6千元/斤

施氏(shi)鱘魚(yu)子(zi)(zi)醬是一種棕黃(huang)色(se)或(huo)棕灰色(se)的(de)(de)魚(yu)子(zi)(zi)醬，一般(ban)品質的(de)(de)魚(yu)子(zi)(zi)醬價格在(zai)12000元/千克左右。施氏(shi)鱘是我(wo)國(guo)鱘魚(yu)中最具有(you)經(jing)濟效應(ying)的(de)(de)優質珍稀魚(yu)類，在(zai)我(wo)國(guo)分布廣泛且易養殖，施氏(shi)鱘魚(yu)子(zi)(zi)醬由8齡(ling)以上的(de)(de)施氏(shi)鱘魚(yu)卵(luan)(luan)制成，顏色(se)為棕黃(huang)色(se)或(huo)棕灰色(se)，魚(yu)卵(luan)(luan)顆粒(li)較大(da)，卵(luan)(luan)徑達3.0毫米以上，卵(luan)(luan)膜較有(you)任性，入(ru)口(kou)有(you)香濃的(de)(de)奶油味，口(kou)感豐盈和(he)諧(xie)，回味悠長。

西伯利亞鱘魚魚子醬約￥5千元/斤

西(xi)伯利(li)亞(ya)鱘(xun)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)子(zi)醬是一種黑色或(huo)灰黑色的(de)(de)魚(yu)(yu)子(zi)醬，一般品質的(de)(de)魚(yu)(yu)子(zi)醬價格在(zai)10000元(yuan)/千克左右。西(xi)伯利(li)亞(ya)鱘(xun)是一種主(zhu)要分(fen)布于西(xi)伯利(li)亞(ya)地區的(de)(de)鱘(xun)科鱘(xun)屬(shu)魚(yu)(yu)類(lei)，是鱘(xun)形目(mu)魚(yu)(yu)類(lei)中分(fen)布范(fan)圍(wei)最廣的(de)(de)物種，從西(xi)部(bu)Ob河到東部(bu)的(de)(de)Kolyma河。據了解，目(mu)前市場上(shang)的(de)(de)西(xi)伯利(li)亞(ya)鱘(xun)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)子(zi)醬是由人工養殖(zhi)7年以上(shang)的(de)(de)西(xi)伯利(li)亞(ya)鱘(xun)魚(yu)(yu)卵制(zhi)成，入口滋味純正，有一點奶油香(xiang)氣，回味有淡淡的(de)(de)海(hai)洋鮮香(xiang)。

研究聲明：世界(jie)十大最(zui)貴魚子醬，內容是MAIgoo網編輯依(yi)據(ju)該(gai)款魚子醬的價格(ge)、國際知名(ming)度等(deng)制(zhi)定，并綜合參考互聯(lian)網相關排行(xing)榜(bang)(bang)/榜(bang)(bang)單進行(xing)推薦，名(ming)單僅(jin)供參考，如有疑問(wen)，歡迎在(zai)末尾(wei)評論/批評指正。