素炒白蘿卜絲怎么做好吃素炒白蘿卜絲的做法

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蘿卜的吃法也是花樣繁多，用蘿卜制作的菜肴數不勝數。很多時候都會用來用來和排骨，筒骨之類的煲湯了，偶爾也想換換花樣，今天就突發奇想就用它清炒著來吃。素炒白蘿卜絲怎么做好吃？一起來看看素炒白蘿卜絲的做法吧。

用料

蘿卜 2根
紅辣椒 2個
生姜 2片
小蔥 1根
油鹽適量

做法

STEP 01: 熱鍋涼油，下入紅椒末和姜末爆香

STEP 02: 加入白蘿卜絲進去翻炒

STEP 03: 翻炒至白蘿卜絲透明且發軟后加入鹽調味

STEP 04: 最后翻炒均勻后再撒些小蔥末

STEP 05: 盛入盤中

小貼士

炒(chao)蘿卜絲要炒(chao)到其透(tou)明且微微發軟的時候就(jiu)可以加鹽(yan)調味。

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