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鹵雞翅的制作方法 電飯煲鹵雞翅的方法

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鹵雞翅是我們最常見的一種方法,我們首先要制作好鹵汁,鹵汁主要是利用八角、桂皮、花椒以及香葉等熬制而成的,我們將鹵汁熬制好之后,在將雞翅放進鹵汁里面進行熬制,直接雞翅完全入味就可以撈出。一起來看看好吃的鹵雞翅怎么做吧。
用料
做法
STEP 01
雞翅洗干凈,改刀,焯水,大概5分鐘。起鍋用涼水沖洗干凈備用。
STEP 02
煮兩顆雞蛋,剝殼備用。
STEP 03
將雞翅、煮好的雞蛋和上面大料、調料一起放入砂鍋中,水大概淹沒雞翅上1個指節。
STEP 04
大火轉小火煮50分鐘,口感特別軟,喜歡吃有嚼頭一點,煮大概30分鐘就好。
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