五寶湯材料有哪些五寶湯怎么做

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2024-12-28 評論 0

五寶湯是以蓮子、淮山干、花生、紅棗、紅糖為原料制作的湯品，營養非常豐富。其中山藥和蓮子具有補中益氣、健脾胃、化痰涎等作用，紅棗能養血生津，花生能補血益氣，紅糖能活血化瘀。如果你有以上這些功效需求，那么不妨一起來看看五寶湯怎么做吧。

用料

蓮子 20粒
山藥 8片（淮山片）
花生 1小把
紅棗 8顆
紅糖 20克

做法

STEP 01: 花生清洗干凈后，用常溫的水浸泡20分鐘，浸泡水可以直接用于熬煮這道五寶湯

STEP 02: 蓮子和淮山干清洗干凈后，用常溫的水浸泡15分鐘，不用泡得太久

STEP 03: 將蓮子、淮山干和花生一起倒入砂鍋中，加入泡花生的水，再適當添加一些清水

STEP 04: 大火煮開后轉中火煮制40分鐘

STEP 05: 40分鐘后，加入紅棗繼續煮制20分鐘

STEP 06: 臨近收尾時加入紅糖，用湯勺攪動一下，以加快紅糖的融化

STEP 07: 紅糖不用久煮，煮上3至5分鐘就剛剛好

STEP 08: 盛出稍微晾涼就可以吃了

小貼士

因為淮山(shan)干不是很好(hao)煮(zhu)熟，可以掰開來煮(zhu)，這(zhe)樣孩子和老(lao)人吃起來更方(fang)便

五(wu)寶湯的做(zuo)法很多，這只是其中(zhong)一種，不(bu)同(tong)地區的做(zuo)法、食材可能都不(bu)同(tong)

蓮子飲食健康湯譜花生山藥

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