焗海蝦的做法大全焗海蝦怎么做

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2025-03-04 評論 0

海蝦是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富，具有補腎壯陽、通乳、預防動脈硬化等功效。不僅如此，海蝦味道鮮美，許多做法做出來都非常美味。焗海蝦就是其中之一，那么下面就一起來看看焗海蝦怎么做吧！

用料

蝦 500克（海蝦）
生姜 5克
洋蔥 5克
香蔥 5克
大蒜 5克
醬油 40克（生抽）
花生油 20克
食鹽適量

做法

STEP 01: 海蝦從背部劃一刀，抽去蝦線

STEP 02: 生姜洗凈切片，洋蔥洗凈切小塊，香蔥、大蒜洗凈切末

STEP 03: 將砂鍋放在灶火上，倒入花生油，中火燒至五成熱

STEP 04: 下入姜片、香蔥、洋蔥、大蒜大火煸香，依次放入海蝦排好

STEP 05: 再下入生抽大火燒開，加少許鹽，蓋上蓋小火焗2分鐘即可

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