咖啡廳經營中，咖啡機當然(ran)是必備的，根(gen)據開店大小選擇機種(zhong)，小店幾張桌子的，單(dan)頭夠(gou)(gou)用，預算足夠(gou)(gou)的情況(kuang)下可(ke)以(yi)購買雙頭咖啡機，可(ke)以(yi)更好(hao)保障產品制作。

夏天的冷飲是必不可少的，因此咖啡廳必須購買一臺制冰機。制冰機容量(liang)并不是越大越好，建議根據門店(dian)的銷(xiao)量(liang)選擇(ze)，避免(mian)冰塊不夠用(yong)影響銷(xiao)售。

磨豆機的好(hao)壞(huai)會關系咖啡廳的出品速度以及品控(kong)，磨豆機分為手(shou)控(kong)和(he)電(dian)控(kong)，手(shou)控(kong)主(zhu)要為一般小門店使用，電(dian)控(kong)是目前使用的主(zhu)流，省粉、方便、容易(yi)清潔。

奶泡(pao)器(qi)是通常與咖啡機配(pei)套使用的(de)制(zhi)造(zao)牛奶泡(pao)沫的(de)機器(qi)，咖啡廳(ting)中有(you)不少青(qing)睞卡(ka)布(bu)奇諾或拿鐵的(de)消(xiao)費(fei)者，咖啡制(zhi)作需要使用到奶泡(pao)器(qi)。

收銀臺除了咖啡廳門店收(shou)銀(yin)這一主要用(yong)途(tu)外，還(huan)可以吸引顧(gu)(gu)客(ke)視線。事(shi)實上(shang)，收(shou)銀(yin)作業不只(zhi)是單純(chun)地(di)為顧(gu)(gu)客(ke)提供(gong)結賬服務而已，這其中還(huan)包(bao)括了對顧(gu)(gu)客(ke)的禮儀態度。

驗鈔機是很多咖啡廳門店必備(bei)的設備(bei)之一(yi)，雖說現在(zai)大都是手機支付(fu)，但有(you)時顧客會使用現金(jin)支付(fu)的情況，有(you)一(yi)臺驗鈔(chao)機，以(yi)備(bei)不時之需，可避免收入假(jia)鈔(chao)。

咖啡廳一般都會有凈水器，水(shui)質(zhi)會影(ying)響咖(ka)啡的(de)口(kou)感(gan)，咖(ka)啡廳內的(de)水(shui)質(zhi)可以通過凈水(shui)器(qi)按咖(ka)啡制作要求對水(shui)質(zhi)進行深度過濾、凈化處(chu)理。

監控設備不僅能夠幫助經營者監控咖啡廳(ting)店(dian)(dian)鋪(pu)內員(yuan)工(gong)的工(gong)作狀態(tai)，同時也能起到安防(fang)的作用，而且能夠有效地防(fang)止店(dian)(dian)鋪(pu)內出現物品或貨品損失(shi)的情(qing)況。

咖啡廳門店內還可(ke)以放置(zhi)一(yi)批廣告(gao)設(she)備，主要(yao)包括(kuo)宣(xuan)傳(chuan)海報、POP廣告(gao)牌、廣告(gao)牌等(deng)(deng)等(deng)(deng)。作(zuo)為門店產品介(jie)紹、促銷活動宣(xuan)傳(chuan)、門店形象展(zhan)示等(deng)(deng)方面的(de)重要(yao)宣(xuan)傳(chuan)途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯網功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便咖啡(fei)廳進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是咖啡廳數(shu)據資(zi)料的(de)儲存設備(bei)。在店鋪內放置電腦，能夠大大提高銷售人員統計和分析(xi)數(shu)據的(de)效率。

咖(ka)啡(fei)廳門店內準備考勤機，主要是針對門店員(yuan)工使用，通過考勤的方(fang)式，讓員(yuan)工形成(cheng)良好的時間觀念，可以幫助經營(ying)者更好地管理門店的工作(zuo)人員(yuan)。

空調的選擇要根據咖啡廳的(de)面積大(da)小，布局擺放等因(yin)素來考慮。選擇(ze)合適的(de)空調，以及恰當的(de)安裝(zhuang)位置。使得店鋪(pu)內的(de)整(zheng)體溫(wen)度，達到人體感覺舒適的(de)溫(wen)度。