隨著越來越多糕點師對于烘焙食品方面的創新優化,做出了五花八門的食品,人們對烘焙食品越發青睞,國內的蛋糕店也是(shi)如雨后春筍般(ban)冒出來,行(xing)(xing)業整體(ti)發展(zhan)態勢良(liang)好,因此越來越多(duo)人想要加(jia)入烘焙(bei)食(shi)品(pin)行(xing)(xing)業,那么烘焙(bei)食(shi)品(pin)代(dai)(dai)理(li)加(jia)盟(meng)(meng)賺錢(qian)嗎?Maigoo小(xiao)編依(yi)據(ju)代(dai)(dai)理(li)加(jia)盟(meng)(meng)烘焙(bei)食(shi)品(pin)店(dian)的店(dian)鋪面積、租(zu)金、水電(dian)費(fei)用、人工(gong)費(fei)用,以及月營(ying)業額和毛利率等數據(ju),為(wei)您分(fen)析一下代(dai)(dai)理(li)米線(xian)店(dian)的利潤怎(zen)么樣,希望對(dui)您有所幫助。
烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)是(shi)以面粉、 食(shi)鹽、砂糖和(he)(he)水為(wei)(wei)基本原料,添加適(shi)量(liang)油脂、乳品(pin)(pin)、雞蛋、添加劑等(deng)(deng)(deng),經一(yi)系列復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)工藝(yi)手(shou)段烘焙(bei)(bei)(bei)而成的(de)(de)(de)(de)方便食(shi)品(pin)(pin)。隨著(zhu)國內經濟的(de)(de)(de)(de)發展,人們對于烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)態度不(bu)僅僅將其當作僅是(shi)一(yi)種充饑的(de)(de)(de)(de)食(shi)物,而是(shi)對其有(you)了更(geng)多(duo)高品(pin)(pin)質高質量(liang)的(de)(de)(de)(de)追(zhui)求(qiu)和(he)(he)期待。烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)近年(nian)來也(ye)在持續增多(duo),人們不(bu)僅能購買到美(mei)味的(de)(de)(de)(de)烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)物,有(you)些店(dian)鋪更(geng)是(shi)能讓顧客體驗烘焙(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)樂趣(qu),自己動(dong)手(shou)做出美(mei)味的(de)(de)(de)(de)蛋糕面包等(deng)(deng)(deng)食(shi)物。不(bu)少(shao)投資者都(dou)很看好烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)的(de)(de)(de)(de)發展。那加盟(meng)代(dai)理(li)(li)烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)賺錢嗎?加盟(meng)代(dai)理(li)(li)烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)利(li)潤(run)有(you)多(duo)少(shao)?對于加盟(meng)代(dai)理(li)(li)烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)是(shi)否(fou)賺錢這個問題,要從不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)地(di)域(yu)、加盟(meng)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌以及店(dian)面大小(xiao)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)等(deng)(deng)(deng)方面來進行分析。具體的(de)(de)(de)(de)利(li)潤(run)空間如(ru)何,并不(bu)會有(you)一(yi)個固(gu)定值(zhi)。Maigoo小(xiao)編依據(ju)代(dai)理(li)(li)加盟(meng)烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)的(de)(de)(de)(de)店(dian)鋪面積、租金、水電費用、人工費用,以及月(yue)營業額和(he)(he)毛利(li)率等(deng)(deng)(deng)數據(ju),為(wei)(wei)您分析一(yi)下代(dai)理(li)(li)烘焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)的(de)(de)(de)(de)利(li)潤(run)有(you)多(duo)少(shao)。
Maigoo小編(bian)需要強調一(yi)下(xia),代(dai)理加(jia)(jia)盟(meng)烘焙食品店(dian)的(de)(de)利潤情(qing)況(kuang)受當地的(de)(de)經(jing)濟(ji)發展水平(ping)、地理位置等因素影響,各地區或不同品牌下(xia)的(de)(de)加(jia)(jia)盟(meng)利潤也(ye)有所不同,以下(xia)的(de)(de)數據分析僅作(zuo)為您創業的(de)(de)一(yi)個參考,具體還需以實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)為準(zhun)。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ |
營業總額(月) | 10.0萬元 | 8.5萬元 | 7.0萬元 |
銷貨成本(月) | 3.2萬元 | 3.0萬元 | 2.8萬元 |
營業毛利潤(月) | 6.8萬元 | 5.5萬元 | 4.2萬元 |
房租費用(月) | 0.6萬元 | 0.6萬元 | 0.5萬元 |
廣告費用(月) | 0.8萬元 | 0.8萬元 | 0.6萬元 |
人員工資(月) | 0.9萬元 | 0.8萬元 | 0.6萬元 |
水電費用(月) | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.2萬元 |
變動費用(月) | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 |
營業凈利潤(月) | 4.0萬元 | 3.0萬元 | 2.3萬元 |
利潤測算說明:
1、店(dian)鋪(pu)面積:開店(dian)成本分析(xi)表中的面積以(yi)一般店(dian)鋪(pu)大小(xiao)為標(biao)準,僅為參考,具體請以(yi)實際為準。
2、營業總(zong)額(e)構成:營業收入(現金)、、微信(xin)支付、線(xian)上其他平臺支付、其他收入。
3、銷(xiao)貨(huo)(huo)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)構成(cheng)(cheng):期初存(cun)(cun)貨(huo)(huo)、本(ben)(ben)期進(jin)貨(huo)(huo)、本(ben)(ben)期自(zi)購貨(huo)(huo)、期末存(cun)(cun)貨(huo)(huo)。(銷(xiao)貨(huo)(huo)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)公(gong)式=上月期初存(cun)(cun)貨(huo)(huo)+本(ben)(ben)月進(jin)貨(huo)(huo)-本(ben)(ben)月未(wei)盤點存(cun)(cun)貨(huo)(huo))
4、人員(yuan)工資構成:薪資費用(yong)(yong)、社保費用(yong)(yong)、獎金、其他費用(yong)(yong)。
5、廣(guang)告(gao)(gao)(gao)費(fei)用構成:廣(guang)告(gao)(gao)(gao)設計費(fei)、廣(guang)告(gao)(gao)(gao)營銷、其他廣(guang)告(gao)(gao)(gao)費(fei)用。
6、房租費用構成:房屋(wu)租金、倉庫租金、員工宿舍、其他租金。
7、水電費(fei)用構成:水費(fei)、電費(fei)。
8、變(bian)動費(fei)用構成(cheng):辦公費(fei)用、設備(bei)維修(xiu)費(fei)、運費(fei)、電話費(fei)、寬帶費(fei)、快遞費(fei)、交通費(fei)、培訓費(fei)、其他費(fei)用。
9、營(ying)業毛利潤=營(ying)業總(zong)額-銷貨(huo)成本。
10、營業(ye)凈利潤=營業(ye)總額-銷(xiao)貨成本-營運(yun)費用(yong)。
(以上的收入、支出、營運費用僅供(gong)參考,具(ju)體還需(xu)依據實際(ji)情況而(er)定。投(tou)資有風險,加盟需(xu)謹慎。)