吃辣(la)椒(jiao)有什么好(hao)處(chu)(chu)和壞處(chu)(chu) 辣(la)椒(jiao)的(de)優(you)點和缺點

吃辣椒的好處

一、健胃(wei)(wei)(wei)、助消化(hua)。如前(qian)所述，辣(la)椒(jiao)對口腔及(ji)胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)(chang)(chang)有影響效果，能加(jia)強腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)(wei)(wei)蠕動，促進消化(hua)液排泄，改善食(shi)欲(yu)，并能按捺腸(chang)(chang)(chang)內異常發(fa)酵(jiao)。我國(guo)一些(xie)醫學、養(yang)分專家對湘、川等省進行查詢(xun)，發(fa)現(xian)這些(xie)遍及(ji)喜食(shi)辣(la)椒(jiao)的省區(qu)，胃(wei)(wei)(wei)潰瘍(yang)的發(fa)病(bing)率遠低(di)于(yu)其他省區(qu)。這是因為辣(la)椒(jiao)能影響人體前(qian)列腺素E2的釋放，有利于(yu)促進胃(wei)(wei)(wei)黏膜的再生，維持胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)(chang)(chang)細胞功用，防治胃(wei)(wei)(wei)潰瘍(yang)。

二、預(yu)防膽(dan)結(jie)石。常吃青椒(jiao)能預(yu)防膽(dan)結(jie)石。青椒(jiao)含有豐厚的維生素，尤其是維生素C，可使體內多(duo)(duo)余的膽(dan)固醇改變為(wei)膽(dan)汁酸(suan)，然后預(yu)防膽(dan)結(jie)石，已患膽(dan)結(jie)石者(zhe)多(duo)(duo)吃富含維生素C的青椒(jiao)，對緩解病情(qing)有必然效果。

三、改善心(xin)臟功用(yong)。以辣(la)椒為首(shou)要(yao)原料，配以大蒜(suan)、山楂的提取物及維生素E，制成(cheng)“保健品”，食用(yong)后能改善心(xin)臟功用(yong)，促進血液(ye)輪回。此外，常食辣(la)椒可降低(di)血脂(zhi)，削減(jian)血栓構成(cheng)，對心(xin)血管(guan)系統疾病有必然預防效果。

四(si)、降血糖。牙(ya)買加(jia)的(de)科學家經(jing)過實行證實，辣椒素能明顯降低血糖程度。

五、緩(huan)解(jie)皮膚痛苦。研討發(fa)現，辣椒素能(neng)緩(huan)解(jie)諸多(duo)疾病惹起的皮膚痛苦。

六、辣(la)椒有減(jian)肥效果。辣(la)椒含有一種成分，能有用地燃燒(shao)體內(nei)的(de)脂肪(fang)，促進(jin)推(tui)陳出新，然后到達減(jian)肥的(de)結果。在日本市場上，已有多種合(he)適女人食用的(de)辣(la)椒成品。

吃辣椒的壞處

由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。

一(yi)、痔(zhi)瘡患(huan)者(zhe)。痔(zhi)瘡患(huan)者(zhe)假如很多(duo)食用辣(la)椒等(deng)(deng)影(ying)響(xiang)性食物，會影(ying)響(xiang)胃腸道(dao)，使痔(zhi)瘡痛苦加劇，甚(shen)至招致出血等(deng)(deng)癥狀，痔(zhi)瘡患(huan)者(zhe)應(ying)多(duo)飲(yin)水(shui)，多(duo)吃生果(guo)，少(shao)吃或不(bu)食辣(la)椒。

二、有(you)眼(yan)病(bing)(bing)者。紅眼(yan)病(bing)(bing)、角膜炎(yan)等眼(yan)病(bing)(bing)患者吃(chi)辣椒會加(jia)劇眼(yan)病(bing)(bing)。在醫(yi)治進(jin)程中，很多(duo)食用辣椒、生姜、大(da)蒜、胡(hu)椒、芥末等辛辣食物，也會影響療(liao)效。

三、慢性(xing)膽(dan)囊(nang)炎患(huan)者。患(huan)有慢性(xing)膽(dan)囊(nang)炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，由(you)于這些食物均有影響胃酸排泄的(de)效果，易(yi)形成(cheng)膽(dan)囊(nang)縮短、誘發(fa)膽(dan)絞痛。

四、腸胃功(gong)用欠安者。吃辣椒雖(sui)能增進食(shi)欲，但(dan)腸胃功(gong)用欠安者食(shi)用辣椒，會使胃腸黏膜發生(sheng)炎癥，應忌食(shi)辣椒。

五、熱(re)癥者。有發燒(shao)、便(bian)秘、鼻(bi)血、口干舌燥、咽喉腫(zhong)痛等熱(re)癥者，吃辣(la)會加劇癥狀。

六、產婦(fu)。產婦(fu)在產后一周內，吃辣椒不單使本人“上火(huo)”，呈(cheng)現大(da)便(bian)秘結等癥狀，并且還會影響(xiang)嬰兒，使嬰兒內熱加(jia)劇。

七、口腔潰瘍者(zhe)。患者(zhe)口腔對(dui)咸、辣(la)、酸、苦等滋味敏感，吃辣(la)椒會加劇痛苦。

以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>