吃辣椒有什(shen)么好(hao)處和壞處 辣椒的優點和缺點

吃辣椒的好處

一、健胃(wei)(wei)(wei)、助消化。如(ru)前所述(shu)，辣(la)椒(jiao)對(dui)口腔及(ji)(ji)胃(wei)(wei)(wei)腸有影(ying)響效果(guo)，能(neng)加強(qiang)腸胃(wei)(wei)(wei)蠕(ru)動，促進(jin)消化液排泄，改(gai)善食欲，并能(neng)按捺腸內(nei)異常發酵。我國一些(xie)醫(yi)學、養(yang)分專家(jia)對(dui)湘、川等(deng)省進(jin)行查詢，發現(xian)這些(xie)遍及(ji)(ji)喜食辣(la)椒(jiao)的(de)(de)省區(qu)，胃(wei)(wei)(wei)潰瘍的(de)(de)發病率遠低于其他省區(qu)。這是因為辣(la)椒(jiao)能(neng)影(ying)響人(ren)體前列(lie)腺(xian)素(su)E2的(de)(de)釋放(fang)，有利于促進(jin)胃(wei)(wei)(wei)黏膜的(de)(de)再生，維持(chi)胃(wei)(wei)(wei)腸細胞功用，防(fang)治胃(wei)(wei)(wei)潰瘍。

二、預(yu)防(fang)膽結石(shi)(shi)。常吃(chi)青椒(jiao)能(neng)預(yu)防(fang)膽結石(shi)(shi)。青椒(jiao)含(han)有(you)豐厚的(de)(de)維生素(su)，尤其是維生素(su)C，可使(shi)體內(nei)多余的(de)(de)膽固醇改變為(wei)膽汁酸，然(ran)后(hou)預(yu)防(fang)膽結石(shi)(shi)，已患膽結石(shi)(shi)者多吃(chi)富含(han)維生素(su)C的(de)(de)青椒(jiao)，對緩解病情有(you)必然(ran)效(xiao)果。

三、改善心臟(zang)功用(yong)(yong)。以辣椒為首要(yao)原(yuan)料，配以大(da)蒜、山楂的提取物及維生(sheng)素E，制(zhi)成“保健品”，食用(yong)(yong)后能改善心臟(zang)功用(yong)(yong)，促進血液輪回。此外，常食辣椒可降(jiang)低血脂，削減血栓(shuan)構成，對心血管(guan)系統疾病有必然預防效(xiao)果。

四、降(jiang)(jiang)血糖。牙買加的(de)科學家經(jing)過(guo)實(shi)(shi)行證實(shi)(shi)，辣(la)椒素能明顯降(jiang)(jiang)低血糖程度。

五、緩解(jie)皮(pi)膚(fu)痛苦。研討發現(xian)，辣(la)椒素(su)能緩解(jie)諸多疾(ji)病惹起的(de)皮(pi)膚(fu)痛苦。

六、辣(la)椒有減(jian)肥效果(guo)。辣(la)椒含有一種(zhong)成(cheng)分，能(neng)有用地燃(ran)燒(shao)體內的脂肪(fang)，促進(jin)推(tui)陳出新，然后到達減(jian)肥的結果(guo)。在日本市場(chang)上，已有多種(zhong)合適女人食用的辣(la)椒成(cheng)品(pin)。

吃辣椒的壞處

由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。

一、痔瘡患者。痔瘡患者假如很多(duo)食用(yong)辣椒(jiao)等影響性食物(wu)，會影響胃(wei)腸道，使痔瘡痛苦(ku)加(jia)劇，甚(shen)至招(zhao)致(zhi)出血(xue)等癥狀(zhuang)，痔瘡患者應多(duo)飲水，多(duo)吃生果，少吃或不(bu)食辣椒(jiao)。

二、有眼(yan)病(bing)者。紅眼(yan)病(bing)、角(jiao)膜炎等眼(yan)病(bing)患者吃辣(la)(la)椒會加劇眼(yan)病(bing)。在醫治進程中，很多食(shi)用辣(la)(la)椒、生姜、大(da)蒜、胡(hu)椒、芥(jie)末等辛辣(la)(la)食(shi)物，也會影響療效。

三、慢性膽(dan)(dan)囊(nang)炎患者。患有慢性膽(dan)(dan)囊(nang)炎者應(ying)忌食(shi)辣椒、白酒、芥(jie)末(mo)等辛辣食(shi)物(wu)，由于這些食(shi)物(wu)均有影響胃酸排泄(xie)的效(xiao)果(guo)，易形(xing)成膽(dan)(dan)囊(nang)縮短、誘(you)發(fa)膽(dan)(dan)絞痛(tong)。

四、腸(chang)胃功(gong)用欠(qian)安者(zhe)(zhe)。吃辣(la)椒(jiao)雖能增進食欲(yu)，但腸(chang)胃功(gong)用欠(qian)安者(zhe)(zhe)食用辣(la)椒(jiao)，會使胃腸(chang)黏膜(mo)發生(sheng)炎癥，應(ying)忌食辣(la)椒(jiao)。

五、熱(re)癥者(zhe)(zhe)。有發燒(shao)、便秘、鼻血、口干舌(she)燥、咽(yan)喉腫痛(tong)等熱(re)癥者(zhe)(zhe)，吃(chi)辣會(hui)加劇癥狀。

六(liu)、產婦(fu)。產婦(fu)在產后(hou)一(yi)周(zhou)內，吃(chi)辣椒不單(dan)使本(ben)人“上火(huo)”，呈(cheng)現大便(bian)秘結等癥狀，并且還會影響嬰(ying)兒，使嬰(ying)兒內熱加劇。

七(qi)、口腔(qiang)潰瘍(yang)者(zhe)。患(huan)者(zhe)口腔(qiang)對(dui)咸、辣(la)、酸(suan)、苦(ku)等滋味敏感，吃辣(la)椒會加劇(ju)痛苦(ku)。

以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>