孕婦吃(chi)什么水果好 適合孕婦吃(chi)的水果
1、草莓
草(cao)莓富含(han)維(wei)生素(su)C、葉酸和纖(xian)維(wei)。
主要補充:葉酸
最(zui)佳食用(yong)方法:草(cao)莓(mei)飲(鮮草(cao)莓(mei)250克,洗凈搗爛(lan),用(yong)冷(leng)開水(shui)調(diao)和)。
提(ti)示(shi):在買草(cao)莓時,要(yao)選(xuan)擇(ze)熟透的(de)(de)(de)、顏色鮮艷(yan)的(de)(de)(de)、外(wai)觀要(yao)規整(zheng)。不(bu)(bu)要(yao)用洗滌劑來洗,應(ying)該(gai)用淘米水(shui)來浸(jin)泡洗。草(cao)莓是容(rong)易腐敗變質的(de)(de)(de)水(shui)果,不(bu)(bu)宜久存(cun)。草(cao)莓屬于寒涼之品(pin),不(bu)(bu)宜多吃。
2、胡蘿卜
胡(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)含(han)有胡(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)素,可以(yi)轉化為維生素A。那(nei)些維生素A缺乏(fa)、皮膚粗(cu)糙,眼干,患夜(ye)盲癥(zheng)、身體抵抗力差,易發生呼吸系統(tong)和泌(mi)尿(niao)系統(tong)疾病的準媽(ma)媽(ma)多吃(chi)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)是沒錯(cuo)的。
主要(yao)補充:蛋白質,維生素A原(胡蘿(luo)卜(bu)素)和氨基(ji)酸
最佳食用方法:胡蘿(luo)卜素是一種脂溶性難溶物質,消化吸收率極(ji)差,烹調(diao)時(shi)應與油脂共烹,如豬肉片炒胡蘿(luo)卜和羊肉胡蘿(luo)卜火鍋湯等。
專家提示:不要加入醋(cu),或(huo)者與(yu)酸味食(shi)物同時食(shi)用,否(fou)則可使胡蘿卜中的抗壞血(xue)酸酶失去作(zuo)用。
3、西紅柿
西紅柿(shi)富(fu)含維生素(su)、胡蘿(luo)卜素(su)、蛋白質、微量元素(su)等。多吃西紅柿(shi)可以有助于淡化(hua)孕媽媽皮膚色素(su)沉著。
主要補充(chong):維(wei)生(sheng)素(su)
最佳(jia)食(shi)用方法:西紅柿土豆湯
提示:西紅柿(shi)(shi)最好選擇那些(xie)個大(da)、圓(yuan)潤(run)、豐滿、外觀漂亮的食用(yong)。不要吃長(chang)有贅(zhui)生物(wu)(wu)的西紅柿(shi)(shi),不吃未成熟(shu)的西紅柿(shi)(shi),因為青色的西紅柿(shi)(shi)含有大(da)量(liang)的有毒番茄堿,孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在食用(yong)后,會出(chu)現(xian)惡心、嘔吐(tu)、全(quan)身(shen)乏(fa)力(li)等中毒癥狀,對胎寶寶的發育也有害。不要空腹吃西紅柿(shi)(shi),因為其中大(da)量(liang)的膠(jiao)質、果質、柿(shi)(shi)膠(jiao)粉、可(ke)溶性收斂(lian)劑等成分容易(yi)與(yu)胃酸(suan)起化學反應,結成不易(yi)溶解的塊狀物(wu)(wu),阻塞胃出(chu)口引起孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)腹痛。
4、香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多(duo)攝取葉酸食物(wu),對新生兒的(de)(de)血管神經發育(yu)有很大的(de)(de)幫助。
主要補充:葉酸
最佳食用方(fang)法:香蕉薯泥
提示:酸味食品可以(yi)刺激胃(wei)液的(de)分泌(mi),提高消(xiao)化(hua)酶的(de)作(zuo)用力(li),促進胃(wei)腸蠕動,改善孕(yun)期(qi)內分泌(mi)變化(hua)帶來的(de)食欲(yu)下降以(yi)及消(xiao)化(hua)功能不佳的(de)狀況。準媽媽多(duo)吃香蕉還(huan)有助于胎寶寶的(de)骨骼、腦及全身器官的(de)發育。
5、甜玉米
甜(tian)玉(yu)米營養(yang)豐(feng)富,適口性好,含(han)有(you)多(duo)種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有(you)降低血(xue)液中膽固醇、軟化血(xue)管(guan)和防治冠心病的作用。
主要補充(chong):維生素、不飽和(he)脂肪酸
最佳食用方(fang)法:煮或蒸
提示:孕媽媽需要多增(zeng)加優良的(de)蛋(dan)白質,但同時也要注意攝入足(zu)量(liang)的(de)纖維,甜玉米的(de)營養纖維含(han)量(liang)是精(jing)米、精(jing)面的(de)7~9倍。據醫學研(yan)究,纖維素對人(ren)體至少有5種醫療作用(yong),即預防(fang)(fang)胃腸(chang)癌癥(zheng),防(fang)(fang)止便秘、降低(di)膽(dan)固醇(chun)進而(er)減(jian)緩動脈硬化(hua)的(de)形成,預防(fang)(fang)糖(tang)尿(niao)病和(he)膽(dan)石(shi)癥(zheng)。
6、洋蔥
洋蔥味辛,有(you)清熱化(hua)痰(tan)、解毒殺蟲之功效。它含有(you)在蔬菜(cai)中(zhong)極為少見的(de)(de)前列腺(xian)素(su)A,能(neng)降低血(xue)壓。洋蔥還(huan)是一種(zhong)良好的(de)(de)抗癌(ai)食物,含有(you)豐富的(de)(de)微量(liang)元素(su)硒,是一種(zhong)很強的(de)(de)抗氧化(hua)劑,可(ke)提高人(ren)體(ti)的(de)(de)免(mian)疫(yi)力,對預(yu)防乳腺(xian)癌(ai)、結腸癌(ai)、前列腺(xian)癌(ai)有(you)相當(dang)功效。洋蔥中(zhong)含有(you)的(de)(de)硫胺素(su)可(ke)抑(yi)斑和(he)頭(tou)皮屑。
主要(yao)補充:蛋白質(zhi)、鈣、磷(lin)、鐵(tie)等
最佳食(shi)用方法:肉類與洋(yang)蔥(cong)搭配(pei)時最能發(fa)揮洋(yang)蔥(cong)特(te)征(zheng),除了能預防(fang)成人病之外,對于恢復疲勞也頗(po)有助益(yi)。
提(ti)示:過量(liang)食(shi)(shi)用洋蔥(cong)會產生脹氣和排氣。有(you)皮(pi)膚瘙癢性疾(ji)病以及(ji)患有(you)眼疾(ji)充(chong)血的準媽媽應忌食(shi)(shi)。洋蔥(cong)燉煮愈久愈可增加甘味(wei),此方法頗討好,但其實維生素B1的吸收率跟著減(jian)少。
7、西瓜
西瓜(gua)中(zhong)含有胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)、維生素(su)(su)、糖、鐵等(deng)大(da)量營(ying)(ying)養素(su)(su),是一種(zhong)最(zui)富有營(ying)(ying)養、最(zui)純凈、使用最(zui)安全的水果飲料,有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化(hua),促代謝的功能,適宜高血(xue)壓、肝(gan)炎、腎(shen)炎、水腫(zhong)浮腫(zhong)以及中(zhong)暑發熱、汗多口渴的準(zhun)媽媽食用。
主要補充:維生素、糖、鐵等(deng)
最佳食用方法:生(sheng)食
提示:不要吃冰鎮(zhen)的西(xi)瓜(gua)(gua)。有糖(tang)尿病史的孕媽媽不宜食用(yong)西(xi)瓜(gua)(gua)。把西(xi)瓜(gua)(gua)沾著鹽吃,可使甘味更突出(chu),但也會(hui)使西(xi)瓜(gua)(gua)中含量(liang)豐富的鉀喪失,所以最好不放(fang)鹽。
8、桃子
古人認為(wei)桃子(zi)(zi)具(ju)有延命的(de)效(xiao)果(guo),而(er)視其(qi)為(wei)仙藥。桃子(zi)(zi)的(de)主要成分是(shi)蔗糖(tang),屬于(yu)纖維(wei)成分的(de)果(guo)膠頗(po)多,對于(yu)利(li)尿(niao)或便秘頗(po)具(ju)效(xiao)果(guo)。中醫(yi)認為(wei),桃子(zi)(zi)性熱而(er)味(wei)甘(gan)酸,有補益、補心、生津(jin)、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效(xiao),為(wei)“肺(fei)之(zhi)果(guo)”,適宜于(yu)低血糖(tang)、肺(fei)病、虛勞喘嗽的(de)準媽媽作(zuo)為(wei)輔助食(shi)療(liao)之(zhi)物。
主要補(bu)充:蛋白(bai)質、各種(zhong)糖類、多種(zhong)維生(sheng)素、蘋果酸和檸(ning)檬酸等
最佳食用方(fang)法(fa):生食
提(ti)示:未(wei)成熟(shu)的(de)桃子不(bu)能吃,否則(ze)會腹脹或生癤癰;即使是成熟(shu)的(de)桃子,也(ye)不(bu)能吃得太(tai)多,太(tai)多會令人生熱上火;爛桃切不(bu)可食用。