想要自制涼茶,首先,要了解藥(yao)(yao)物(wu)功能(neng)(neng)。同(tong)一植物(wu)的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)部(bu)位,如花(hua)和梗、葉(xie)的(de)(de)(de)(de)性(xing)味(wei)和功能(neng)(neng)會(hui)(hui)有(you)(you)很大(da)的(de)(de)(de)(de)差異,浸泡(pao)后對人體產(chan)生的(de)(de)(de)(de)作用也有(you)(you)天壤之別。因此,在購買前要做詳細咨詢和確認(ren);其次,要了解藥(yao)(yao)物(wu)配伍的(de)(de)(de)(de)知識。幾種藥(yao)(yao)物(wu)混合(he)在一起(qi),由于氣(qi)味(wei)的(de)(de)(de)(de)升降浮沉,寒熱(re)溫涼各(ge)不(bu)(bu)(bu)相(xiang)同(tong),彼此的(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)就會(hui)(hui)相(xiang)互抵消或(huo)得到加強。搭配不(bu)(bu)(bu)當,有(you)(you)可能(neng)(neng)會(hui)(hui)使泡(pao)出(chu)的(de)(de)(de)(de)茶有(you)(you)暴(bao)熱(re)或(huo)酷寒的(de)(de)(de)(de)現象出(chu)現,這種寒熱(re)表(biao)現不(bu)(bu)(bu)是(shi)我(wo)們平常所說溫度的(de)(de)(de)(de)寒熱(re),用味(wei)覺(jue)和觸覺(jue)根(gen)本不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)感覺(jue)到,而是(shi)吸收入(ru)人體后才(cai)會(hui)(hui)產(chan)生的(de)(de)(de)(de)變化,因此對人體的(de)(de)(de)(de)影響最大(da)。
所以說(shuo),涼(liang)茶的泡制是(shi)需(xu)要(yao)科學的指導的,我們不能(neng)在(zai)藥(yao)店或街頭小攤上看到某某藥(yao)材能(neng)清熱(re)解暑,就自行買來幾種一(yi)泡了之(zhi),這是(shi)非常危(wei)險的。
熬制涼茶(cha)的(de)(de)藥材,一般為金銀花(hua)、桑葉(xie)、菊花(hua)、夏枯草,竹(zhu)葉(xie)、茅根、崗梅(mei)根、車前草、紫蘇、薄荷、布渣葉(xie)、山芝麻、火碳母(mu)、木棉(mian)花(hua)、雞骨草、金錢草這些以前田間地頭常見的(de)(de)野花(hua)野草。不同(tong)涼茶(cha)功效有所不同(tong),但是大致有以下幾種:
1、清熱解毒茶
主要適合的是(shi)內熱、火氣重的人。其代表藥(yao)材包括了銀花、菊花、山枝子以及黃岑等(deng)。適合在(zai)春、夏和秋季中(zhong)飲(yin)用(yong)。
2、解感茶
主要能夠醫(yi)治外(wai)感風熱,四時(shi)感冒以及流感。代表的藥材包括(kuo)了(le)去年“非典”時(shi)期賣到天(tian)價的板藍根。飲料型的則有“鄧老涼茶(cha)”等等。此茶(cha)四季(ji)都(dou)是適飲的。
3、清熱潤燥茶
此類涼(liang)茶(cha)尤(you)其適飲于秋季,對于口干,舌燥,咳(ke)嗽都(dou)有良好的藥用(yong)功效。代(dai)表藥材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等(deng),飲料型的有“鄧老涼(liang)茶(cha)”等(deng)。
4、清熱化濕茶
其針對濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲于夏季。【常見涼茶的功效與禁忌】
廣東涼茶配方:配方(fang)1:有金銀花(hua)(hua)、野菊花(hua)(hua)、雞(ji)蛋花(hua)(hua)、木(mu)棉(mian)花(hua)(hua)洗(xi)凈后5碗水褒成一碗水,即可。
配方2:有(you)雞骨(gu)草(cao)、夏枯草(cao)、加3元瘦肉(rou)就可以了。其實(shi)還有(you)很多很多的配搭,不過這兩種就比較地道。
制作方法:在鍋中放5斤水,依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火,煎45至60分鐘,將水倒入另一容器中,加入冰糖即可食用。【詳細】
注:杏仁在(zai)食用前用冷水泡8小(xiao)時可以去毒。
鄧老涼茶配方:包括金(jin)銀花、菊花、蒲(pu)公(gong)英、霜桑葉等中(zhong)藥(yao),具(ju)有(you)清熱解毒、疏(shu)散風(feng)熱,抗(kang)病(bing)毒、解熱、抗(kang)炎(yan)(yan)等作(zuo)用(yong)(yong)。板(ban)藍根(gen):板(ban)藍根(gen)顆粒的(de)主要成分為板(ban)藍根(gen)。板(ban)藍根(gen)具(ju)有(you)明確的(de)抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)病(bing)毒作(zuo)用(yong)(yong)。其水浸液對多(duo)種致病(bing)菌(jun)(jun)如枯草桿菌(jun)(jun)、金(jin)黃(huang)色葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)、八(ba)連球(qiu)菌(jun)(jun)、大腸桿菌(jun)(jun)、傷(shang)寒桿菌(jun)(jun)、副傷(shang)寒桿菌(jun)(jun)、賀志氏(shi)(shi)及費氏(shi)(shi)痢疾桿菌(jun)(jun)、腸炎(yan)(yan)桿菌(jun)(jun)和A刑腦炎(yan)(yan)球(qiu)菌(jun)(jun)均有(you)抑制作(zuo)用(yong)(yong),是用(yong)(yong)于治(zhi)療溫病(bing)發熱、熱毒、咽喉腫痛等病(bing)的(de)良藥(yao)。
王老吉涼茶配方:由10味中藥組(zu)成:以崗梅、淡竹葉、五(wu)指柑清心火、解熱毒;配以山芝(zhi)麻、布楂葉、金(jin)沙藤、金(jin)櫻根、木(mu)蝴蝶利(li)濕通淋,除(chu)腸(chang)胃(wei)之火;再以金(jin)錢(qian)草、火炭母冰(bing)血去淤,疏肝(gan)和胃(wei)。這些(xie)中藥是天然植(zhi)物,能有效地去除(chu)人體的毒素,提高免疫力。
二十四味涼茶配方:正宗包含冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。如今的廿四味所用的藥材需視乎不同情況而加減,體質虛寒者、孕婦、服用西藥期間或容易藥物敏感的人士不宜飲用。按一包100克計,用清水4-5碗,煲至沸騰后用文火熬20-30分鐘后即可飲用。【詳細】
夏桑菊茶配方:集夏(xia)枯草、桑葉、菊花等植物,味道甘甜,氣(qi)味芳(fang)香,清熱解毒,清火明目。秋(qiu)冬(dong)防(fang)肺燥(zao),春(chun)夏(xia)祛暑濕(shi)。
清開靈配方:由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角(jiao)、動物(wu)膽酸、珍珠層粉等(deng)8味中藥組方制成。該藥具(ju)有抗病(bing)毒(du)、清熱(re)毒(du)、醒腦(nao)開竅、抗菌等(deng)功(gong)能。對(dui)各種病(bing)毒(du)(熱(re)毒(du))性感(gan)冒、上呼(hu)吸道(dao)感(gan)染等(deng)有顯著的預(yu)防和治療(liao)效果。
金銀花茶配方:主要(yao)成份(fen)為金銀花、山芝麻(ma)、菊花具有清熱解毒,涼(liang)血消暑、降(jiang)火(huo)利咽、生津止(zhi)渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫(wen)病發熱等功效(xiao)。
五花茶配方:主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。【詳細】
桑葉薄荷飲:桑(sang)葉、菊花(hua)各5克,薄(bo)荷3克,苦竹(zhu)葉、白(bai)茅根各30克。做法:洗凈,放(fang)入茶壺內,用開水泡10分鐘即成(cheng)。涼(liang)茶功效:代替(ti)茶水隨時飲用,辛涼(liang)解表,適用于風熱感(gan)冒。
陳皮茶:將干橘子皮(pi)10克洗凈(jing),撕(si)成小塊,放入茶杯中,用開水(shui)沖(chong)入,蓋上(shang)杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣(zha),放入少量白(bai)糖。稍涼后,放入冰箱(xiang)中冰鎮一(yi)下更好。常飲此茶,既能(neng)消暑又能(neng)止咳、化痰、健胃。
桑菊茶:將桑葉(xie)、白菊(ju)(ju)花(hua)各10克(ke)(ke),甘草3克(ke)(ke)放入鍋中稍煮(zhu),然后去(qu)渣葉(xie),加入少量白糖,桑菊(ju)(ju)茶制成(cheng)了。常飲這種桑菊(ju)(ju)茶,可散熱(re)清(qing)肺潤喉,清(qing)肝(gan)明目,對(dui)風熱(re)感冒也有(you)一定療效。
荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊(kuai),與中(zhong)藥(yao)滑石、白術各(ge)10克(ke),甘草(cao)6克(ke),放入水中(zhong),共(gong)煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖(tang)攪勻,冷卻后飲(yin)用(yong),可防暑降溫(wen)。
西瓜皮涼茶:很(hen)多(duo)人吃(chi)完西瓜將皮丟棄很(hen)可惜,可將外皮綠色的(de)那(nei)一層利用起來,洗(xi)凈后切成(cheng)碎塊,放入適量(liang)(liang)的(de)水煮(zhu)半小時左右,去(qu)(qu)渣(zha)取汁,再加(jia)入少(shao)量(liang)(liang)白糖攪拌均勻,去(qu)(qu)暑(shu)利尿解毒的(de)西瓜皮涼茶就做成(cheng)了。
薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄(bo)荷葉、甘草,每次各取6克(ke)(ke),加(jia)水1000克(ke)(ke)左右,煮沸5分鐘后,放入(ru)白糖(tang)攪勻。常飲(yin)此(ci)涼茶提神醒腦。
桑菊薄竹飲:桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入(ru)茶壺內,用開水泡(pao)10分鐘即成。代替茶水隨(sui)時飲(yin)用,辛涼解表,適用于風熱感冒(mao)。
香蘭涼茶:將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和(he)茶葉6克一(yi)起放入茶壺中,用500毫升開(kai)水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加(jia)入冰塊冷(leng)卻,即(ji)可飲用。這(zhe)種調配茶可解(jie)熱祛(qu)風(feng),清暑化濕,開(kai)胃止(zhi)嘔。
四時感冒茶:藿香3錢,止嘔;連翹3錢(qian),疏風;牛蒡子3錢(qian),利咽散(san)腫;荊芥3錢(qian),祛(qu)風解(jie)表,醫治感冒;防風(feng)3錢,祛濕(shi)止痛;桔梗3錢(qian),開宣(xuan)肺氣,祛痰;甘草1錢,調(diao)和藥(yao)性;菊花5錢,明目;生(sheng)姜(jiang)3片祛風(feng),止嘔,止咳(ke);北杏3錢,止(zhi)咳平緩(huan);川弓3錢,活血(xue)行氣。
煎法:清水3碗(wan)(wan)煎存1碗(wan)(wan)溫服。
功能:四時感冒(mao),鼻塞頭(tou)痛,咽喉(hou)不利(li),痰多咳嗽(sou),消暑利(li)濕。
禁忌:一般皆可飲(yin)用。
清熱祛濕茶:金銀花5錢,清熱解毒;夏枯(ku)草5錢,清肝火,散(san)郁結,降(jiang)血壓(ya);棉(mian)茵(yin)陳(chen)5錢,利濕;白菊花5錢,舒風清熱,解毒,明目;川萆薢(xiao)3錢,祛風濕;土(tu)茯苓3錢,解毒,利關節(jie);
煎法:清(qing)水3碗煎存1碗溫(wen)服。
功能:清熱除(chu)濕。
禁忌:虛(xu)寒人士或孕(yun)婦忌服,胃(wei)寒者(zhe)可以(yi)加生姜2片(pian),陳(chen)皮1錢同煲(bao)。
適合人(ren)群:小便赤痛(tong),舌(she)偏黃白(bai),口舌(she)生瘡。
銀花解毒茶:金銀花5錢,清熱解毒(du);夏枯草5錢,清肝(gan)火,散郁(yu)結,降血壓(ya);蒲(pu)公英(ying)5錢,利濕;白(bai)菊花5錢,舒風清熱(re)解(jie)毒,明(ming)目(mu);生(sheng)地3錢(qian),清熱(re)涼(liang)血(xue),養陰生(sheng)津;魚腥草(cao)3錢,清(qing)熱(re)解毒(du),除(chu)濕通淋。
煎法:清水3碗(wan)煎存1碗(wan)溫(wen)服。
功能(neng):清(qing)熱解毒,養陰生(sheng)津。
禁忌(ji):虛寒(han)(han)人(ren)士或孕婦忌(ji)服,胃(wei)寒(han)(han)者(zhe)可(ke)以加生姜2片,陳皮1錢(qian)同煲。
清熱瀉火涼茶:竹葉,生地,蘆根,通(tong)草等
功效(xiao):清熱(re)瀉火,除煩止(zhi)渴。適(shi)用于熱(re)盛津傷(shang)(shang)或氣(qi)陰兩傷(shang)(shang)所引起(qi)的身熱(re)多(duo)汗、口(kou)舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口(kou)渴、大便秘(mi)結等癥。
清熱祛濕涼茶:十大功勞,雞血藤,蒲(pu)公英等
功效:清熱解毒,利濕化(hua)濁。適(shi)用(yong)于濕熱引起的舌苔黃膩、腹(fu)脹納呆、腹(fu)痛腹(fu)瀉(xie)、肢重等癥。最(zui)適(shi)合經常在戶外奔忙(mang)或夏天感受暑(shu)熱之病的人群。
復方羅漢果涼茶:羅漢果,魚腥草等。
功效:清熱潤肺(fei),止咳化痰。適(shi)用于肺(fei)熱、肺(fei)燥引起的(de)咳嗽、痰多,咽(yan)喉腫痛(tong)、口(kou)渴、口(kou)干,聲(sheng)音沙啞(ya)等癥。最適(shi)合于煙酒(jiu)過多,經(jing)常熬夜(ye)的(de)人群。
感冒涼茶(桑菊、銀翹):銀(yin)花,竹葉(xie),連翹,蔓荊子,薄荷等
功效:疏風解表,清熱解毒。適用于風熱感冒引起的(de)各種癥狀。
清肝明目茶:適合用于肝(gan)膽濕熱(re)證(zheng),頭脹(zhang)痛,煩躁(zao)易怒,眼屎多(duo),口(kou)苦(ku),眼睛(jing)紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛(lan),小(xiao)便黃,舌(she)苔黃厚。
組方:夏枯(ku)草15克(ke),桑葉10克(ke),野(ye)菊花(hua)15克(ke),山梔(zhi)子15克(ke),綿(mian)茵陳15克(ke),溪黃草15克(ke),車前(qian)子10克(ke),黃芩10克(ke)。
小兒涼茶:適合用(yong)于小(xiao)兒心肝火旺證,出(chu)現煩躁(zao)易(yi)怒,睡眠差,胃口不好(hao),大(da)便硬,口臭,口腔(qiang)潰瘍(yang),眼屎多等。組方:連翹8克(ke)(ke)(ke),淡竹葉5克(ke)(ke)(ke),燈芯花5扎,山(shan)楂8克(ke)(ke)(ke),銀花8克(ke)(ke)(ke),蘆(lu)根(gen)8克(ke)(ke)(ke),火炭母(mu)8克(ke)(ke)(ke),山(shan)梔子8克(ke)(ke)(ke),淮(huai)山(shan)10克(ke)(ke)(ke),麥冬8克(ke)(ke)(ke)。(注意:上(shang)述涼茶服(fu)用(yong)方(fang)法:一(yi)日(ri)一(yi)劑一(yi)人量,癥狀好轉(zhuan)即減(jian)量或停用(yong),轉(zhuan)為食(shi)物調理。)
淡鹽涼茶:開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼(liang)待飲。除了可以(yi)止渴解熱除煩,治(zhi)頭(tou)暈(yun)惡心(xin),常(chang)飲用綠茶還可以(yi)消除疲勞養顏美容,平靜心(xin)情。
烏梅涼茶:烏梅是薔薇科梅的干燥成(cheng)熟果實,經文火炕焙(bei)成(cheng)黑色,故稱烏梅,有收斂生(sheng)津,清暑解(jie)渴的作用,也可(ke)以促(cu)進消化。
銀甘涼茶:由金銀(yin)花和甘(gan)草(cao)(cao)二味泡茶,金銀(yin)花是忍冬植(zhi)物忍冬的花蕾,有清熱解毒并有抑(yi)菌作用,每日(ri)5—15克。甘(gan)草(cao)(cao)是豆科植(zhi)物甘(gan)草(cao)(cao)的根及根狀(zhuang)莖,急慢性咽喉(hou)炎,皮膚易生癤(jie)痱(fei)者,甚為(wei)適宜。
玉米須茶:取玉(yu)米(mi)須20克(ke),洗凈用沸水浸泡后飲用,有通便利尿(niao)之功(gong)效。
瓜皮涼茶:將西瓜薄皮洗(xi)凈切碎(sui)塊(kuai),放(fang)適量水煮半小時,去渣(zha)取汁(zhi),加少(shao)量白糖攪(jiao)勻。去暑利尿解(jie)毒。
果汁紅茶:鍋中加(jia)水(shui)750毫升,加(jia)熱至(zhi)沸入(ru)紅茶40克,微沸5分鐘,離(li)火(huo)去茶葉,晾涼(liang)后入(ru)冰箱。飲用時在杯(bei)中倒入(ru)紅茶40毫升,放少許檸(ning)檬(meng)汁、橘汁、白砂(sha)糖,加(jia)冰水(shui)150毫升,滴入(ru)少許白蘭地酒,放橘子一瓣(ban),碎冰少許,即可美容(rong)也可以去火(huo),愛美MM不妨(fang)一試。
水果涼茶配方1:
材料:百香(xiang)果1個、草(cao)莓(mei)4顆、葡萄(tao)8顆、菠(bo)蘿切片50克(ke)、蘋果切片1/4個、檸(ning)檬2片、柳(liu)橙(cheng)2片、紅茶包2包、水(shui)800cc、蜂蜜1大(da)匙
做法:將(jiang)各類(lei)水果(guo)洗(xi)凈;百香果(guo)取(qu)出果(guo)肉(rou)備用。將(jiang)水及(ji)各類(lei)水果(guo)放進容器(qi)中(zhong)煮沸后熄(xi)火,入(ru)百香果(guo)肉(rou),丟入(ru)茶包,再加入(ru)蜂(feng)蜜調(diao)勻(yun)即可(ke)飲用。
水果涼茶配方2:
水果型的涼茶不應該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種,清涼,也有一定的減肥(只是火型體質的人有效):青瓜(gua)、羅漢(han)果(鮮(xian)果)、蘿卜、蜂蜜(涼(liang)水沖服)、雪梨。具體做法是,先空腹(fu)喝一杯羅漢(han)果茶,十五分鐘后(hou)喝點白粥(可同(tong)時吃點鮮(xian)白蘿卜),然后(hou)用(yong)青瓜(gua)和雪梨放在(zai)一起熬(ao)水喝,再把(ba)蜂蜜沖涼(liang)水晚上(shang)飲(yin)用(yong)(不可太多)。以上既可(ke)(ke)以減肥又可(ke)(ke)以清涼,不妨試(shi)試(shi)。
養顏紅棗蜂蜜茶:
材(cai)料(liao):去核(he)紅棗500G、蜂(feng)蜜500G、清(qing)水適量。
做法:去核紅棗(zao)(zao)洗凈加適量(liang)清(qing)水裝入湯(tang)鍋,大(da)火燒開(kai),轉小(xiao)火慢煮至紅棗(zao)(zao)軟爛,湯(tang)汁收干。煮好的紅棗(zao)(zao)放(fang)涼后加蜂蜜混合于果汁機中打勻,置入干凈無油的密封(feng)玻璃(li)瓶,放(fang)入冰(bing)箱保存即(ji)可(ke)。需飲用(yong)時用(yong)勺取適量(liang),用(yong)溫開(kai)水沖開(kai)即(ji)食(shi)。
杏仁雪梨茶:
材(cai)料:新(xin)鮮雪(xue)梨、杏仁(ren)和蜜棗(zao)。
做法(fa):將(jiang)雪梨削皮、去心再切成均(jun)勻(yun)的1。8厘米的粒,將(jiang)加工好的材料全部倒進小鍋里,加入(ru)水(shui),以稍(shao)溢過雪梨粒為宜。中火(huo)煲二十(shi)分鐘后(hou)收火(huo),浸十(shi)分鐘再喝。
功效:雪梨(li)潤肺止燥、祛痰通便(bian),杏仁(ren)養(yang)顏。常喝(he)杏仁(ren)雪梨(li)茶,皮膚滑,喉(hou)嚨潤,腸(chang)胃清。
桂圓生姜茶:
做(zuo)法:桂(gui)圓肉(rou)或原粒(li)桂(gui)圓去(qu)殼(ke),生姜(jiang)切(qie)片,同(tong)煲十分(fen)鐘即可。生姜(jiang)洗凈(jing)就可切(qie)片,不必(bi)去(qu)皮,皮有祛(qu)濕健脾的功效。
功(gong)效:桂圓生(sheng)姜(jiang)茶(cha)微(wei)辣(la),熱(re)熱(re)喝(he)下去,喉嚨和胃都很舒服。生(sheng)姜(jiang)能(neng)解(jie)毒殺(sha)菌,促(cu)進血(xue)液循環,健胃發(fa)汗(han)。桂圓則補氣血(xue),有(you)安神(shen)作用,對驚悸、失眠和健忘有(you)改善。秋天寒(han)風易侵人體,喝(he)桂圓生(sheng)姜(jiang)茶(cha),能(neng)增強(qiang)身體抵抗力。
涼茶材料:
壯家涼茶所用(yong)的草(cao)(cao)(cao)藥原料,大(da)多數(shu)是當(dang)地及(ji)周(zhou)邊地區常見的土(tu)生(sheng)土(tu)長的野(ye)生(sheng)品(pin)種,如雷公根、茅根、一點(dian)紅、淡(dan)竹葉(xie)、魚腥草(cao)(cao)(cao)、雞(ji)骨草(cao)(cao)(cao)、田基黃、荷葉(xie)、金銀花、羅漢果、野(ye)菊花、地桃花、白紙扇、救必應(ying)(鐵冬(dong)青)、南蛇簕(le)等(deng)。涼茶配(pei)方(fang)有單方(fang)、也有復方(fang),以(yi)復方(fang)為主。復方(fang)配(pei)伍(wu)用(yong)草(cao)(cao)(cao)藥種類及(ji)份(fen)量的選(xuan)定因涼茶的用(yong)法和功(gong)能(neng)而異。
常用材料:
鐵冬青:壯家涼(liang)茶(cha)(cha)原(yuan)材料之一以下所列是(shi)壯家涼(liang)茶(cha)(cha)常用(yong)藥材:
雷公根:苦(ku)、辛(xin)、寒。清(qing)熱利(li)濕,消腫解毒。虛寒者不(bu)宜內服。
茅(mao)根:甘、寒。清熱利尿,涼血(xue)止血(xue)。脾胃虛寒,溲(sou)多不渴者忌服。
一點紅:苦、涼(liang)、有小毒。清解濕毒,涼(liang)血利水。孕(yun)婦慎服。
淡竹葉:甘、淡、寒。清熱除煩,生津止渴,利尿(niao)祛濕。孕婦勿(wu)服。
魚腥草:辛、寒(han)。清熱解(jie)毒,利尿消腫。
雞骨(gu)草(cao):甘、苦、涼。清熱解毒(du),涼血(xue)散淤(yu),舒肝(gan)止痛。(種子有(you)大毒(du),不能入藥)
田(tian)基(ji)黃:苦(ku)、辛、平。清熱(re)利(li)濕,消腫解毒。
荷葉(xie):苦澀、平。清熱解(jie)暑(shu),涼血(xue)(xue)止血(xue)(xue)。
金銀(yin)花:甘、寒。清熱(re)解毒,涼散風熱(re)。
羅漢(han)果:甘、涼(liang)。通調氣(qi)道(dao),清肺止咳,生津(jin)潤腸(chang)。
野菊花:微寒、苦(ku)、辛(xin)。清熱解毒(du),消腫。
地桃花(hua):甘、辛(xin)、平。祛風利(li)濕,清熱(re)解毒。
白紙扇:甘(gan)、微苦、涼。清(qing)熱利(li)濕,解毒(du)消腫。
救必應(鐵冬青(qing)):苦、寒。清(qing)熱解毒(du),利濕,消(xiao)腫(zhong)止痛。
南蛇簕(le):苦、涼。清熱(re)解暑(shu),利(li)濕,消腫,止痛,止癢。
藥用功效:
1、清熱解毒;
2、涼茶(cha)還可(ke)去濕生津、清火、明目、散結、消(xiao)腫等(deng);
3、還可治目赤頭(tou)痛(tong)、頭(tou)暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓(ya);
4、治療(liao)痰熱咳嗽、咽(yan)喉(hou)腫痛、大便秘結、消渴煩躁(zao)諸癥;
5、能(neng)活血(xue)(xue)(xue)、通絡(luo),利(li)濾(lv)清疏血(xue)(xue)(xue)液中過高(gao)的血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)、粘稠(chou)度、膽固醇;
6、同時對尿血(xue)、便(bian)血(xue)、吐血(xue)、衄血(xue)、產(chan)后瘀(yu)血(xue)、月經不(bu)通、小便(bian)不(bu)利、腸癰、黃疸等癥(zheng)亦有較(jiao)好(hao)的調節作用。
暑熱濕重者:多為發熱、汗(han)出(chu)不暢、頭重身困(kun)、心煩氣(qi)悶(men)等暑(shu)熱濕(shi)重癥狀。
涼(liang)茶類別:選用佩(pei)蘭(lan)、藿(huo)香(xiang)、荷(he)葉、苡仁、扁(bian)豆、蓮子、西(xi)瓜皮(pi)等具(ju)有(you)清熱、除煩、祛濕、調暢汗液(ye)作用的中草(cao)藥煎服或泡茶飲用。
陽虛者:多有自汗(han)、神(shen)疲肢倦、氣短(duan)懶言(yan),平時易患感冒,三伏天出汗(han)較多。
涼茶(cha)類(lei)別:選用人(ren)參、西洋參、黃芪、黨參、白術(shu)等具有補氣、養陰、清熱(re)、生津作用的中(zhong)藥(yao)(yao)煎(jian)服(fu)或泡茶(cha)飲(yin)用。此(ci)類(lei)藥(yao)(yao)則(ze)宜(yi)于清晨至午前服(fu)用,中(zhong)醫認為,這“使人(ren)陽氣易達故也”。
肝陽上亢者:大多(duo)有頭暈(yun)目(mu)(mu)眩(xuan)、面(mian)紅目(mu)(mu)赤、心(xin)浮(fu)氣躁、聲(sheng)若洪鐘(zhong)等肝火(huo)旺盛的癥狀。
涼茶(cha)類別:選用(yong)龍膽草、蓮子心、三七(qi)、射干、桅子、柴胡(hu)、玉米須等具有(you)平肝潛陽、清(qing)心降火作用(yong)的中草藥煎服或泡茶(cha)飲用(yong)。如伴便秘,可加適量生大(da)黃或胖大(da)海。
風熱感冒者:多(duo)有發熱頭痛、咽(yan)痛咳嗽、出汗(han)口渴等癥(zheng)狀。
涼(liang)茶(cha)類別:最好選用(yong)(yong)連(lian)翹、金銀花(hua)、荊芥穗(sui)、薄荷、淡(dan)(dan)豆豉、牛蒡子、桔梗(geng)、甘草、淡(dan)(dan)竹葉(xie)、蘆根等(deng)具有清熱解毒、疏散風熱作(zuo)用(yong)(yong)的(de)中草藥(yao)(yao)煎(jian)服或泡(pao)茶(cha)飲用(yong)(yong)。此(ci)類藥(yao)(yao)則宜(yi)放至(zhi)稍溫(wen)涼(liang)后(hou)服用(yong)(yong)。
神經衰弱者:多有精神(shen)不振、失眠多夢等癥狀。
涼茶類別:最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。【詳細】