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想要自制涼茶(cha)，首(shou)先，要了解(jie)藥物(wu)功(gong)能(neng)。同一植物(wu)的(de)(de)不(bu)同部位，如花(hua)和(he)梗、葉的(de)(de)性味和(he)功(gong)能(neng)會(hui)有很大的(de)(de)差異，浸泡后(hou)對人體(ti)產生的(de)(de)作用(yong)也有天壤之(zhi)別(bie)。因(yin)此(ci)，在購買前(qian)要做詳(xiang)細咨詢和(he)確(que)認；其次，要了解(jie)藥物(wu)配伍的(de)(de)知識。幾種(zhong)藥物(wu)混合(he)在一起(qi)，由于(yu)氣味的(de)(de)升降浮沉(chen)，寒(han)熱(re)(re)(re)溫(wen)涼各不(bu)相同，彼此(ci)的(de)(de)功(gong)能(neng)就會(hui)相互抵消或得到(dao)加強(qiang)。搭配不(bu)當，有可能(neng)會(hui)使泡出(chu)(chu)的(de)(de)茶(cha)有暴熱(re)(re)(re)或酷(ku)寒(han)的(de)(de)現(xian)象出(chu)(chu)現(xian)，這(zhe)種(zhong)寒(han)熱(re)(re)(re)表現(xian)不(bu)是(shi)(shi)我們(men)平(ping)常所說溫(wen)度的(de)(de)寒(han)熱(re)(re)(re)，用(yong)味覺(jue)和(he)觸覺(jue)根本不(bu)能(neng)感覺(jue)到(dao)，而是(shi)(shi)吸收入人體(ti)后(hou)才會(hui)產生的(de)(de)變化，因(yin)此(ci)對人體(ti)的(de)(de)影響最大。
所以說(shuo)，涼茶的(de)泡制是(shi)需(xu)要科學(xue)的(de)指導的(de)，我們不能在藥(yao)店或街頭小攤上看(kan)到(dao)某某藥(yao)材能清熱解(jie)暑(shu)，就自行買來幾(ji)種(zhong)一(yi)泡了之，這是(shi)非常(chang)危險的(de)。
熬制涼茶的藥材，一般為(wei)金(jin)銀花、桑葉(xie)、菊花、夏(xia)枯草，竹葉(xie)、茅根、崗梅根、車前(qian)草、紫(zi)蘇、薄(bo)荷、布渣葉(xie)、山芝麻、火碳母、木(mu)棉(mian)花、雞骨(gu)草、金(jin)錢草這(zhe)些以前(qian)田(tian)間(jian)地頭常見的野花野草。不同(tong)涼茶功效(xiao)有(you)所(suo)不同(tong)，但是大致有(you)以下(xia)幾種：
1、清熱解毒茶
主(zhu)要適合的是內熱(re)、火氣重的人(ren)。其代(dai)表藥(yao)材包(bao)括了銀花、菊花、山枝子以(yi)及黃岑等。適合在春、夏和秋季(ji)中(zhong)飲用。
2、解感茶
主要能(neng)夠醫治外感風熱，四時感冒(mao)以及流感。代(dai)表(biao)的(de)藥材包括了去年“非(fei)典”時期賣到天(tian)價的(de)板藍根(gen)。飲料(liao)型的(de)則(ze)有“鄧(deng)老涼茶”等等。此(ci)茶四季都是適飲的(de)。
3、清熱潤燥茶
此類(lei)涼(liang)茶(cha)尤(you)其適飲于秋季，對于口干，舌燥，咳(ke)嗽都(dou)有(you)良(liang)好的藥用功(gong)效(xiao)。代(dai)表(biao)藥材有(you)沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪(xue)耳等(deng)，飲料(liao)型的有(you)“鄧老涼(liang)茶(cha)”等(deng)。
4、清熱化濕茶
其針對濕熱氣重，口氣大，面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等，飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲于夏季。【常見涼茶的功效與禁忌】
廣東涼茶配方：配方(fang)1：有金銀花(hua)、野菊花(hua)、雞蛋(dan)花(hua)、木(mu)棉花(hua)洗凈后5碗(wan)水褒成(cheng)一(yi)碗(wan)水，即可。
配方2：有雞骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。其實還有很多(duo)很多(duo)的配搭(da)，不過這兩種就比較地道。
制作方法：在鍋中放5斤水，依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火，煎45至60分鐘，將水倒入另一容器中，加入冰糖即可食用。【詳細】
注：杏仁(ren)在食用前用冷水泡8小時可以去毒。
鄧老涼茶配方：包括(kuo)金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥(yao)，具有清熱(re)解(jie)(jie)毒(du)(du)、疏散風熱(re)，抗病(bing)(bing)毒(du)(du)、解(jie)(jie)熱(re)、抗炎等作用(yong)。板(ban)(ban)藍根(gen)：板(ban)(ban)藍根(gen)顆粒的主(zhu)要成分為板(ban)(ban)藍根(gen)。板(ban)(ban)藍根(gen)具有明確的抗菌(jun)(jun)、抗病(bing)(bing)毒(du)(du)作用(yong)。其水(shui)浸(jin)液對多種致病(bing)(bing)菌(jun)(jun)如枯草桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)、金黃色葡萄球(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、八連(lian)球(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、大(da)腸桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)、傷寒桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)、副(fu)傷寒桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)、賀志氏及費(fei)氏痢(li)疾桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)、腸炎桿(gan)(gan)(gan)菌(jun)(jun)和A刑腦炎球(qiu)(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)均有抑制作用(yong)，是用(yong)于治(zhi)療溫(wen)病(bing)(bing)發熱(re)、熱(re)毒(du)(du)、咽(yan)喉腫痛等病(bing)(bing)的良藥(yao)。
王老吉涼茶配方：由10味中藥組成(cheng)：以(yi)崗梅、淡竹葉、五指柑清(qing)心火(huo)(huo)、解熱毒；配以(yi)山芝麻、布楂葉、金沙(sha)藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃(wei)之火(huo)(huo)；再以(yi)金錢草、火(huo)(huo)炭母(mu)冰血去淤(yu)，疏肝和(he)胃(wei)。這些(xie)中藥是天然植物，能有(you)效地(di)去除人體的(de)毒素，提高免(mian)疫力。
二十四味涼茶配方：正宗包含冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。如今的廿四味所用的藥材需視乎不同情況而加減，體質虛寒者、孕婦、服用西藥期間或容易藥物敏感的人士不宜飲用。按一包100克計，用清水4－5碗，煲至沸騰后用文火熬20－30分鐘后即可飲用。【詳細】
夏桑菊茶配方：集夏(xia)枯草(cao)、桑葉、菊花等植物，味(wei)道(dao)甘甜，氣味(wei)芳香，清(qing)(qing)熱解毒，清(qing)(qing)火明目。秋冬防(fang)肺燥，春夏(xia)祛暑濕。
清開靈配方：由金銀花、黃(huang)芩、板藍根、梔子(zi)、水(shui)牛角(jiao)、動物膽酸(suan)、珍珠(zhu)層粉等8味中(zhong)藥(yao)組方制成(cheng)。該藥(yao)具有(you)抗(kang)(kang)病毒、清熱(re)毒、醒(xing)腦開(kai)竅、抗(kang)(kang)菌等功能。對(dui)各種病毒（熱(re)毒）性感(gan)冒、上(shang)呼吸道(dao)感(gan)染等有(you)顯著(zhu)的預防和(he)治療效果(guo)。
金銀花茶配方：主要成份(fen)為金銀(yin)花、山芝麻(ma)、菊花具有清熱解(jie)毒，涼血消暑、降火(huo)利咽、生津止(zhi)渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發熱等功(gong)效。
五花茶配方：主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。【詳細】
桑葉薄荷飲：桑葉(xie)(xie)、菊花各(ge)5克(ke)，薄(bo)荷(he)3克(ke)，苦竹葉(xie)(xie)、白茅根各(ge)30克(ke)。做法：洗(xi)凈，放入茶壺內(nei)，用(yong)開(kai)水泡10分(fen)鐘即(ji)成。涼茶功效(xiao)：代(dai)替(ti)茶水隨時飲用(yong)，辛(xin)涼解表，適用(yong)于風(feng)熱感冒。
陳皮茶：將干橘子(zi)皮(pi)10克洗(xi)凈，撕成小塊，放(fang)入(ru)(ru)茶杯中，用開水(shui)沖入(ru)(ru)，蓋上(shang)杯蓋燜10分鐘左右，然后(hou)(hou)去渣，放(fang)入(ru)(ru)少量(liang)白糖。稍涼后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)(ru)冰箱(xiang)中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止(zhi)咳、化(hua)痰(tan)、健胃。
桑菊茶：將桑葉(xie)、白(bai)(bai)菊(ju)花各10克(ke)，甘草(cao)3克(ke)放入鍋中(zhong)稍煮，然后去渣(zha)葉(xie)，加入少量白(bai)(bai)糖(tang)，桑菊(ju)茶(cha)制(zhi)成(cheng)了(le)。常飲這種桑菊(ju)茶(cha)，可(ke)散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感(gan)冒(mao)也(ye)有一定(ding)療效。
荷葉涼茶：將半張(zhang)荷葉撕成碎(sui)塊，與(yu)中藥滑(hua)石、白術各10克(ke)，甘草6克(ke)，放(fang)入水中，共煮20分鐘左右，去(qu)渣取汁(zhi)，放(fang)入少量(liang)白糖(tang)攪勻，冷(leng)卻后(hou)飲(yin)用，可防暑降(jiang)溫。
西瓜皮涼茶：很(hen)多人吃完(wan)西瓜將皮丟棄很(hen)可惜，可將外(wai)皮綠色的(de)(de)那一層利(li)用(yong)起(qi)來，洗凈后切成碎塊(kuai)，放入(ru)適量(liang)的(de)(de)水煮(zhu)半小時左右，去渣取汁(zhi)，再加入(ru)少量(liang)白(bai)糖攪(jiao)拌均勻，去暑(shu)利(li)尿解(jie)毒的(de)(de)西瓜皮涼茶(cha)就做成了。
薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄(bo)荷葉(xie)、甘草，每次各取6克(ke)，加(jia)水1000克(ke)左右，煮沸5分鐘后，放(fang)入白糖攪勻。常飲此涼茶(cha)提(ti)神醒腦。
桑菊薄竹飲：桑葉(xie)、菊花(hua)各(ge)5克(ke)，薄荷(he)3克(ke)，苦(ku)竹葉(xie)、白茅(mao)根各(ge)30克(ke)洗凈，放入茶(cha)壺內，用(yong)開水(shui)泡10分鐘(zhong)即成。代替茶(cha)水(shui)隨時飲(yin)用(yong)，辛(xin)涼解(jie)表，適(shi)用(yong)于(yu)風熱感冒。
香蘭涼茶：將藿(huo)香9克(ke)與佩蘭9克(ke)洗(xi)凈后，和(he)茶葉6克(ke)一(yi)起(qi)放入茶壺中，用500毫升(sheng)開水(shui)沖溶，蓋上蓋悶(men)5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調配(pei)茶可解(jie)熱祛風，清暑(shu)化(hua)濕，開胃(wei)止嘔。
四時感冒茶：藿香3錢，止嘔；連(lian)翹3錢，疏風；牛(niu)蒡子3錢(qian)，利咽散腫；荊(jing)芥3錢，祛風解表，醫治感冒；防風3錢，祛濕止痛；桔(jie)梗(geng)3錢，開宣(xuan)肺氣(qi)，祛痰；甘草1錢，調和(he)藥性(xing)；菊花(hua)5錢，明目；生姜3片(pian)祛(qu)風，止(zhi)嘔，止(zhi)咳(ke)；北(bei)杏(xing)3錢，止(zhi)咳(ke)平緩；川弓3錢，活血行氣。
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能(neng)：四時感冒，鼻塞(sai)頭痛，咽喉不(bu)利(li)，痰(tan)多咳嗽(sou)，消暑利(li)濕。
禁忌(ji)：一(yi)般皆可飲(yin)用。
清熱祛濕茶：金(jin)銀(yin)花5錢，清熱解毒；夏(xia)枯草5錢，清肝火，散(san)郁結，降(jiang)血壓；棉茵陳5錢，利濕；白菊花5錢，舒(shu)風(feng)清熱，解(jie)毒，明(ming)目；川萆薢3錢(qian)，祛(qu)風濕；土(tu)茯(fu)苓3錢，解(jie)毒，利關節；
煎法：清水3碗(wan)(wan)煎存1碗(wan)(wan)溫服。
功能：清熱除(chu)濕(shi)。
禁(jin)忌：虛寒(han)人士或孕(yun)婦(fu)忌服(fu)，胃寒(han)者可以(yi)加(jia)生姜2片，陳皮1錢同煲。
適合(he)人群：小(xiao)便赤痛(tong)，舌(she)偏黃(huang)白(bai)，口舌(she)生瘡。
銀花解毒茶：金銀花5錢(qian)，清熱解毒；夏(xia)枯草5錢，清肝火，散郁結，降(jiang)血壓；蒲公(gong)英5錢，利濕；白(bai)菊花5錢，舒風清熱(re)解毒，明(ming)目(mu)；生地3錢，清(qing)熱涼血，養陰生津；魚腥草3錢，清熱解毒，除濕通淋。
煎法：清水3碗煎存(cun)1碗溫服。
功能：清(qing)熱解毒，養(yang)陰生津。
禁忌：虛(xu)寒人士或(huo)孕(yun)婦忌服，胃寒者可以加生姜2片，陳皮(pi)1錢同煲(bao)。
清熱瀉火涼茶：竹葉，生地(di)，蘆(lu)根，通草等(deng)
功效：清熱瀉火(huo)，除煩(fan)止渴(ke)。適(shi)用于熱盛津傷(shang)或(huo)氣陰兩(liang)傷(shang)所引起(qi)的身熱多(duo)汗、口(kou)(kou)舌(she)生瘡、咽喉腫痛、心煩(fan)口(kou)(kou)渴(ke)、大便秘結(jie)等癥。
清熱祛濕涼茶：十(shi)大功勞，雞血(xue)藤，蒲(pu)公英等
功效(xiao)：清熱(re)解毒，利(li)濕化濁。適(shi)用于濕熱(re)引起的舌苔(tai)黃膩、腹脹納呆(dai)、腹痛腹瀉、肢重等癥(zheng)。最適(shi)合經常在(zai)戶外奔忙或夏(xia)天感受暑熱(re)之病的人群。
復方羅漢果涼茶：羅漢果，魚腥草等。
功效：清熱潤肺，止咳(ke)化痰。適(shi)用于(yu)肺熱、肺燥引起的咳(ke)嗽、痰多，咽喉腫痛、口(kou)渴、口(kou)干，聲音沙啞(ya)等癥。最適(shi)合于(yu)煙(yan)酒過多，經常熬夜的人群(qun)。
感冒涼茶（桑菊、銀翹）：銀花，竹葉，連翹，蔓荊子，薄荷等
功效(xiao)：疏風(feng)解表，清熱解毒。適用于風(feng)熱感冒引起的各種癥狀。
清肝明目茶：適(shi)合用(yong)于肝膽(dan)濕熱證，頭脹(zhang)痛(tong)，煩躁易怒，眼(yan)屎多，口苦，眼(yan)睛紅或癢或流(liu)淚，睡(shui)眠差，大便硬或爛，小(xiao)便黃，舌苔黃厚(hou)。
組(zu)方：夏枯草15克(ke)(ke)，桑葉10克(ke)(ke)，野菊花15克(ke)(ke)，山梔(zhi)子15克(ke)(ke)，綿茵(yin)陳15克(ke)(ke)，溪黃草15克(ke)(ke)，車前子10克(ke)(ke)，黃芩10克(ke)(ke)。
小兒涼茶：適合用于(yu)小兒心(xin)肝火旺證(zheng)，出(chu)現煩躁(zao)易怒，睡眠差，胃口不好，大(da)便硬，口臭(chou)，口腔(qiang)潰瘍，眼屎多等。組方：連翹8克(ke)(ke)(ke)，淡竹葉5克(ke)(ke)(ke)，燈芯花(hua)5扎，山楂(zha)8克(ke)(ke)(ke)，銀花(hua)8克(ke)(ke)(ke)，蘆根8克(ke)(ke)(ke)，火炭母8克(ke)(ke)(ke)，山梔子8克(ke)(ke)(ke)，淮(huai)山10克(ke)(ke)(ke)，麥冬8克(ke)(ke)(ke)。（注意：上(shang)述涼(liang)茶服用方法：一(yi)日一(yi)劑一(yi)人量，癥狀好轉即(ji)減量或停用，轉為食物(wu)調(diao)理。）
淡鹽涼茶：開(kai)水(shui)500毫(hao)升(sheng)沖泡綠(lv)茶(cha)5克，食鹽(yan)2克，晾涼待飲(yin)。除了可以止渴解熱(re)除煩，治頭暈惡心(xin)，常飲(yin)用綠(lv)茶(cha)還可以消除疲勞養顏美容(rong)，平靜心(xin)情。
烏梅涼茶：烏梅是薔薇科梅的干燥成熟果實，經文(wen)火(huo)炕焙成黑色(se)，故稱烏梅，有收斂生津，清(qing)暑解渴(ke)的作用，也可以促進消化。
銀甘涼茶：由金銀花(hua)和甘(gan)草二味(wei)泡茶，金銀花(hua)是(shi)(shi)忍冬植物(wu)忍冬的(de)花(hua)蕾，有(you)清熱解毒并有(you)抑菌(jun)作用(yong)，每日(ri)5—15克。甘(gan)草是(shi)(shi)豆(dou)科植物(wu)甘(gan)草的(de)根及根狀莖，急慢(man)性咽(yan)喉炎，皮膚易生癤痱者(zhe)，甚為適(shi)宜。
玉米須茶：取玉米須20克，洗凈(jing)用(yong)(yong)沸水(shui)浸(jin)泡后飲(yin)用(yong)(yong)，有通便利尿之功效。
瓜皮涼茶：將西瓜(gua)薄皮洗(xi)凈(jing)切碎(sui)塊(kuai)，放(fang)適量(liang)水煮半小時，去渣(zha)取汁，加少(shao)量(liang)白(bai)糖攪勻。去暑利尿(niao)解毒。
果汁紅茶：鍋中加(jia)水750毫(hao)升，加(jia)熱至沸入(ru)紅(hong)茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉(xie)，晾(liang)涼后入(ru)冰箱。飲用時在杯中倒入(ru)紅(hong)茶40毫(hao)升，放少(shao)許(xu)檸檬(meng)汁、橘汁、白砂(sha)糖，加(jia)冰水150毫(hao)升，滴(di)入(ru)少(shao)許(xu)白蘭地酒(jiu)，放橘子一瓣，碎(sui)冰少(shao)許(xu)，即可(ke)美(mei)容也(ye)可(ke)以去火，愛美(mei)MM不(bu)妨一試。
水果涼茶配方1：
材料：百香果(guo)1個(ge)、草莓4顆(ke)、葡(pu)萄8顆(ke)、菠(bo)蘿切片(pian)(pian)(pian)50克、蘋果(guo)切片(pian)(pian)(pian)1/4個(ge)、檸(ning)檬(meng)2片(pian)(pian)(pian)、柳(liu)橙(cheng)2片(pian)(pian)(pian)、紅(hong)茶包(bao)2包(bao)、水(shui)800cc、蜂(feng)蜜1大(da)匙(chi)
做法：將(jiang)各(ge)類水(shui)(shui)果(guo)(guo)洗(xi)凈；百香果(guo)(guo)取出果(guo)(guo)肉備用(yong)。將(jiang)水(shui)(shui)及各(ge)類水(shui)(shui)果(guo)(guo)放進容器(qi)中煮沸(fei)后熄火，入(ru)百香果(guo)(guo)肉，丟入(ru)茶包，再(zai)加入(ru)蜂蜜調勻即(ji)可飲用(yong)。
水果涼茶配方2：
水果型的涼茶不應該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種，清涼，也有一定的減肥（只是火型體質的人有效）：青(qing)瓜(gua)、羅漢(han)果（鮮果）、蘿(luo)卜、蜂(feng)蜜（涼(liang)水(shui)沖服）、雪梨。具(ju)體做法是(shi)，先(xian)空(kong)腹(fu)喝一杯羅漢(han)果茶，十五分(fen)鐘后(hou)喝點白粥（可(ke)同時吃點鮮白蘿(luo)卜），然后(hou)用(yong)青(qing)瓜(gua)和雪梨放在(zai)一起熬水(shui)喝，再把蜂(feng)蜜沖涼(liang)水(shui)晚上飲用(yong)（不可(ke)太多）。以上既可以減肥又可以清涼，不妨試試。
養顏紅棗蜂蜜茶：
材料：去核(he)紅棗(zao)500G、蜂蜜500G、清水適量(liang)。
做法(fa)：去(qu)核紅棗洗凈加(jia)適量(liang)清水裝入(ru)(ru)湯鍋，大火燒開(kai)，轉小(xiao)火慢煮至(zhi)紅棗軟爛(lan)，湯汁收干。煮好的(de)紅棗放(fang)涼(liang)后加(jia)蜂(feng)蜜混合于果汁機中打勻，置入(ru)(ru)干凈無油的(de)密封玻(bo)璃瓶，放(fang)入(ru)(ru)冰(bing)箱保存即(ji)可。需飲用時用勺(shao)取適量(liang)，用溫開(kai)水沖開(kai)即(ji)食。
杏仁雪梨茶：
材料(liao)：新(xin)鮮(xian)雪梨、杏仁和蜜棗。
做(zuo)法：將(jiang)雪梨(li)削皮、去(qu)心(xin)再切成均勻的1。8厘米的粒，將(jiang)加工好的材料全部倒進(jin)小鍋里，加入水，以稍溢過雪梨(li)粒為(wei)宜。中火煲二十分鐘后收火，浸十分鐘再喝。
功(gong)效：雪梨潤(run)肺止燥、祛痰通便，杏仁(ren)養顏。常喝杏仁(ren)雪梨茶，皮膚滑，喉嚨潤(run)，腸胃清。
桂圓生姜茶：
做(zuo)法：桂圓肉(rou)或原(yuan)粒桂圓去殼，生姜(jiang)切片，同(tong)煲十分鐘即可。生姜(jiang)洗凈就可切片，不必去皮(pi)，皮(pi)有祛濕健脾的功效。
功效(xiao)：桂(gui)圓(yuan)生(sheng)(sheng)姜茶微辣(la)，熱熱喝下去，喉(hou)嚨和胃都(dou)很舒服。生(sheng)(sheng)姜能解毒殺菌，促進血(xue)(xue)液循環，健(jian)(jian)胃發(fa)汗。桂(gui)圓(yuan)則補(bu)氣血(xue)(xue)，有(you)安神作用，對驚(jing)悸、失(shi)眠和健(jian)(jian)忘有(you)改(gai)善。秋天寒風(feng)易侵人體，喝桂(gui)圓(yuan)生(sheng)(sheng)姜茶，能增(zeng)強身體抵抗(kang)力。
涼茶材料：
壯家(jia)涼茶(cha)所用的(de)(de)草(cao)藥(yao)原料(liao)，大多數是當地及(ji)周邊地區(qu)常(chang)見的(de)(de)土生(sheng)土長的(de)(de)野生(sheng)品種，如雷公根(gen)(gen)、茅根(gen)(gen)、一點紅、淡竹(zhu)葉(xie)、魚(yu)腥草(cao)、雞骨(gu)草(cao)、田基黃、荷葉(xie)、金銀花、羅漢果、野菊花、地桃花、白(bai)紙(zhi)扇、救必應(ying)（鐵冬青）、南蛇簕等。涼茶(cha)配方有單方、也有復方，以復方為主。復方配伍用草(cao)藥(yao)種類(lei)及(ji)份量的(de)(de)選定因涼茶(cha)的(de)(de)用法和功能而異(yi)。
常用材料：
鐵冬(dong)青(qing)：壯(zhuang)家(jia)涼茶(cha)原材(cai)料之一以下(xia)所列是(shi)壯(zhuang)家(jia)涼茶(cha)常(chang)用(yong)藥材(cai)：
雷公根：苦、辛、寒。清熱利濕(shi)，消腫解(jie)毒。虛寒者不宜(yi)內服。
茅(mao)根：甘、寒。清熱(re)利尿(niao)，涼血止(zhi)血。脾胃(wei)虛寒，溲(sou)多不(bu)渴者忌服。
一點(dian)紅(hong)：苦、涼(liang)(liang)、有(you)小毒。清解(jie)濕毒，涼(liang)(liang)血利水。孕婦慎服(fu)。
淡竹葉(xie)：甘、淡、寒。清熱除煩(fan)，生津(jin)止渴，利(li)尿祛濕。孕婦勿(wu)服。
魚(yu)腥(xing)草(cao)：辛、寒。清熱解(jie)毒，利尿消腫(zhong)。
雞骨草：甘(gan)、苦、涼。清熱解毒，涼血散(san)淤，舒肝止(zhi)痛。（種子有大毒，不能入藥）
田基黃：苦、辛(xin)、平。清熱利濕，消(xiao)腫(zhong)解毒。
荷葉(xie)：苦澀、平。清(qing)熱解(jie)暑(shu)，涼血止血。
金銀花(hua)：甘、寒。清熱解毒(du)，涼散風熱。
羅漢果：甘、涼。通調氣道，清肺止咳，生津潤腸。
野菊花(hua)：微(wei)寒、苦(ku)、辛。清熱解毒(du)，消腫。
地桃花：甘、辛、平。祛風(feng)利濕，清熱(re)解毒。
白(bai)紙扇(shan)：甘、微苦、涼。清(qing)熱利濕，解毒消(xiao)腫。
救必應（鐵冬(dong)青）：苦、寒。清(qing)熱解毒，利濕，消腫止(zhi)痛。
南蛇簕：苦、涼。清熱解(jie)暑，利(li)濕，消(xiao)腫，止痛，止癢。
藥用功效：
1、清熱解毒；
2、涼茶還(huan)可去濕生津(jin)、清火(huo)、明目、散(san)結、消腫等；
3、還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴(ming)、疔(ding)瘡腫毒和高血壓；
4、治療痰(tan)熱咳嗽、咽(yan)喉腫痛(tong)、大便秘(mi)結、消渴煩躁諸癥；
5、能活血(xue)、通絡，利濾(lv)清疏血(xue)液中過高(gao)的血(xue)脂、粘(zhan)稠度、膽固醇；
6、同時對尿(niao)血(xue)、便(bian)血(xue)、吐血(xue)、衄(nv)血(xue)、產后瘀(yu)血(xue)、月經(jing)不通、小便(bian)不利(li)、腸(chang)癰、黃疸等癥亦(yi)有(you)較好的調節作用。
暑熱濕重者：多為發熱(re)、汗出不暢(chang)、頭重(zhong)身(shen)困(kun)、心煩(fan)氣(qi)悶(men)等暑(shu)熱(re)濕重(zhong)癥狀。
涼茶類別：選用(yong)佩蘭、藿(huo)香、荷葉、苡仁、扁豆、蓮(lian)子、西瓜皮(pi)等具有清熱、除煩、祛(qu)濕、調暢(chang)汗液作用(yong)的(de)中草藥煎服或泡(pao)茶飲用(yong)。
陽虛者：多有自(zi)汗(han)、神疲肢倦、氣(qi)短懶言，平時易患感(gan)冒，三(san)伏天出汗(han)較多。
涼茶類別：選用(yong)人參、西(xi)洋參、黃芪、黨參、白術等(deng)具有補氣(qi)、養(yang)陰、清熱、生(sheng)津作用(yong)的中藥(yao)煎服或(huo)泡茶飲用(yong)。此類藥(yao)則宜于清晨(chen)至午(wu)前服用(yong)，中醫認為，這(zhe)“使人陽氣(qi)易達故也”。
肝陽上亢者：大多有頭(tou)暈目眩、面紅目赤、心(xin)浮氣躁、聲(sheng)若(ruo)洪(hong)鐘等肝火旺盛的癥狀(zhuang)。
涼茶(cha)類別：選用龍膽(dan)草(cao)(cao)、蓮子心、三七、射干、桅(wei)子、柴胡、玉米須(xu)等具有平肝潛陽、清心降火作用的中(zhong)草(cao)(cao)藥(yao)煎服或泡茶(cha)飲用。如伴便秘(mi)，可(ke)加適量(liang)生大黃或胖大海。
風熱感冒者：多有發熱頭痛(tong)、咽痛(tong)咳嗽、出汗口(kou)渴等癥(zheng)狀。
涼(liang)茶類別：最好(hao)選用(yong)連翹(qiao)、金銀花(hua)、荊(jing)芥穗、薄荷、淡豆(dou)豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡竹葉、蘆根(gen)等具有清熱(re)解(jie)毒、疏(shu)散(san)風(feng)熱(re)作用(yong)的中草藥(yao)煎服(fu)或泡茶飲(yin)用(yong)。此類藥(yao)則宜放至(zhi)稍溫涼(liang)后(hou)服(fu)用(yong)。
神經衰弱者：多(duo)有(you)精神不振、失眠多(duo)夢等癥狀。
涼茶類別：最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。【詳細】
