【草(cao)莓冰(bing)淇淋】草(cao)莓冰(bing)淇淋有(you)什(shen)么(me)營養(yang)價值 草(cao)莓冰(bing)淇淋怎么(me)做(zuo)好吃
簡介
嬌艷欲滴,楚楚動人,冰點公主
草莓(mei)冰淇淋,不僅(jin)帶(dai)給(gei)人們唇齒之間(jian)最滑潤的(de)味(wei)覺享受,還能給(gei)都(dou)市白領、浪漫情侶帶(dai)來時尚的(de)冰酷體驗,也能給(gei)孩(hai)子們帶(dai)來童話(hua)般的(de)溫馨滋味(wei),更能給(gei)追求(qiu)健康長壽的(de)中老年(nian)人帶(dai)來全新的(de)養(yang)生感(gan)受。
把(ba)草莓冰淇淋輕輕地(di)含在嘴里,閉(bi)上眼,細(xi)細(xi)地(di),品著它(ta)的(de)(de)味道,像少女初(chu)戀時臉(lian)上飄灑的(de)(de)紅,即使時光(guang)流逝,鬢染霜(shuang)華,月光(guang)燭(zhu)影與其交(jiao)織(zhi)交(jiao)融,那片雨過天晴后(hou)天邊迷幻的(de)(de)虹(hong)都(dou)會重(zhong)上臉(lian)頰;是(shi)溫馨浪漫(man)后(hou)的(de)(de)相(xiang)思(si)如血,是(shi)久別(bie)重(zhong)逢后(hou)的(de)(de)滴水(shui)無聲,是(shi)歷(li)經滄(cang)桑后(hou)的(de)(de)一襲(xi)玄衣,美麗得如斯芬克(ke)斯般(ban)的(de)(de)謎……啊,你就是(shi)我(wo)的(de)(de)冰點公主(zhu)——草莓冰淇淋。
大家閨秀,傳世經典,魅力東方
草莓冰淇淋,采用通過美國FDA認證的專用冰(bing)淇淋粉。由(you)黑冰(bing)客SHOW-COOL時(shi)酷冰淇淋制作師現(xian)場操(cao)作HBK7232電腦數控冰(bing)淇(qi)淋機,“超低(di)溫(wen)”制(zhi)作(zuo)而成(cheng),既能保持冰(bing)淇(qi)淋的(de)有效營養和(he)保健成(cheng)分不流失(shi),同時又能保持草莓自然、清新、芬芳的(de)味(wei)覺享受,使(shi)做出的(de)冰(bing)淇(qi)淋口(kou)味(wei)更純正(zheng),口(kou)感更醇厚。
草莓(mei)冰淇(qi)(qi)(qi)淋,可根(gen)據消費者口味和需要的(de)不同,自(zi)由選擇加入(ru)純(chun)奶油或健康(kang)植物油。草莓(mei)冰淇(qi)(qi)(qi)淋口感純(chun)正、細膩爽滑(hua);加入(ru)植物油制作而成的(de)冰淇(qi)(qi)(qi)淋天然(ran)健康(kang)、低(di)脂低(di)糖,不會增加高熱量攝入(ru),廣(guang)受(shou)酷炫時尚、個性飛揚的(de)愛美人士所(suo)青睞。
草莓(mei)冰淇淋,領先采(cai)用(yong)國際先進(jin)(jin)的(de)制作(zuo)工藝和設備,在生產工序中采(cai)取“超低(di)(di)(di)溫(wen)”速凍處理,配合特(te)別材料配方,極大程度(du)地(di)延長產品保(bao)(bao)質期(可(ke)在常(chang)溫(wen)下(xia)半(ban)小時以上(shang)不(bu)易融化)。傳統冰淇淋不(bu)宜低(di)(di)(di)溫(wen)存放(fang)(否則(ze)會出(chu)現(xian)(xian)冰渣現(xian)(xian)象(xiang)和冰塊現(xian)(xian)象(xiang),完全改變口(kou)感),而酸奶口(kou)味的(de)冰淇淋,個性十足,新(xin)鮮營養、低(di)(di)(di)脂低(di)(di)(di)糖,養顏滋補,多吃(chi)不(bu)膩,越(yue)吃(chi)越(yue)健康,符(fu)合現(xian)(xian)代健康消費潮流。不(bu)僅適(shi)合現(xian)(xian)做現(xian)(xian)賣現(xian)(xian)吃(chi)(堂吃(chi)),而且適(shi)宜批發、進(jin)(jin)入超市、外賣居(ju)家保(bao)(bao)存。
制作
材料
草(cao)莓冰(bing)淇淋中含(han)有天(tian)冬(dong)氨酸和鞣酸,在(zai)體(ti)內可以自然平和的清(qing)除(chu)體(ti)內的重金(jin)屬離子,吸(xi)附和阻止致癌(ai)化學物質的吸(xi)收,具有防癌(ai)作用;香味(wei)濃郁(yu),甜酸適口,營養豐富,深受國內外(wai)消費者的喜愛。
原料:雞蛋1個,精制砂糖80克,玉(yu)米粉1大匙,牛奶1杯,鮮奶油3/4杯,香草精少(shao)量,草莓150克(ke),發泡鮮(xian)奶油(you)適量,草莓(裝飾用)6-8顆,薄荷葉少許。
做法
1、在碗中打入雞蛋,加入精制砂糖30克(ke)攪勻,雞蛋變白(bai)后,加入玉(yu)米粉(fen)攪勻。
2、鍋中放入剩(sheng)下的精(jing)制(zhi)砂糖和牛奶(nai)、鮮奶(nai)油,用木勺攪勻加熱至快要(yao)煮開。
3、熄火后將2一點點加入(ru)蛋汁中攪勻,再移進鍋中,用(yong)中火加熱至黏稠(chou)。
4、鍋(guo)底貼近冰水,攪(jiao)拌(ban)冷(leng)卻,冷(leng)卻后加入香草精(jing)攪(jiao)拌(ban),移入不銹鋼平底模(mo)具(ju)中,放入冰箱冷(leng)凍1-2小時。
5、快要(yao)凍住時不斷攪(jiao)拌(ban)后再冷(leng)凍,如此重復3-4次(ci);最后一(yi)次(ci)攪(jiao)拌時,加入鮮草莓(mei),攪(jiao)拌后再冷凍(dong)。