誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有利尿(niao)作用，酒后喝(he)濃茶(cha)(cha)會加重腎臟的(de)負擔并造(zao)成傷害(hai)。而且茶(cha)(cha)葉中的(de)咖啡(fei)堿還會與酒精結(jie)合起來產生相加作用，這(zhe)樣，不(bu)但不(bu)能(neng)解酒，反(fan)而會加重醉酒人的(de)痛苦，因此，解酒忌喝(he)茶(cha)(cha)。

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誤區二：餐后飲茶

飯后如果(guo)馬上喝茶(cha)，由于(yu)茶(cha)葉中(zhong)堿性物質會(hui)(hui)(hui)與胃(wei)(wei)酸中(zhong)和，會(hui)(hui)(hui)沖淡胃(wei)(wei)液，不利于(yu)食物的消化(hua)，還會(hui)(hui)(hui)增加胃(wei)(wei)的負(fu)擔，長期下去，會(hui)(hui)(hui)使胃(wei)(wei)受到(dao)損害，影響身體健康。正(zheng)確的方(fang)法(fa)是至少(shao)餐后半小時，最好1小時后再喝茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有(you)些藥物(wu)中含有(you)生物(wu)堿(jian)，如阿托(tuo)品，利血平，麻黃(huang)堿(jian)，復方胃舒平以及中藥元胡，黃(huang)蓮等都會(hui)與茶(cha)水的鞣(rou)酸發生沉淀，從(cong)而使(shi)藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區，自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)的硬度存在較大差異。水(shui)(shui)質硬的自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)中，鈣、鎂等金屬離子含量高(gao)，可(ke)跟茶葉中的茶多酚等成分(fen)產生絡合反應(ying)，進(jin)而影響到茶香、味道，以及茶葉的養生效果(guo)。相比較而言，純凈水(shui)(shui)泡茶的效果(guo)會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中(zhong)含有的(de)咖啡(fei)堿有興(xing)奮中(zhong)樞(shu)神經的(de)作用，因(yin)此，會使人腦處于(yu)一種過度興(xing)奮狀態(tai)，而得不到休息。同時，咖啡(fei)堿也是(shi)(shi)利(li)尿劑，加上喝(he)茶(cha)攝入大(da)(da)量水分，勢(shi)必(bi)增(zeng)加夜(ye)間上廁(ce)所的(de)次數，影響(xiang)睡(shui)眠(mian)。但據消費者反映，喝(he)普洱(er)茶(cha)對睡(shui)眠(mian)的(de)影響(xiang)并不大(da)(da)。不過，這(zhe)并不是(shi)(shi)因(yin)為普洱(er)中(zhong)所含的(de)咖啡(fei)堿更少，而是(shi)(shi)因(yin)為其(qi)他目前還不明確的(de)原(yuan)因(yin)。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因茶(cha)葉中(zhong)可(ke)能會(hui)殘留農藥(yao)，而頭一邊(bian)泡出來的茶(cha)有害物質(zhi)(zhi)比較多(duo)，因此頭邊(bian)茶(cha)最好(hao)不要喝。新茶(cha)存(cun)放時間短，含有較多(duo)的未(wei)經(jing)氧(yang)化的多(duo)酚類、醛類及醇類等物質(zhi)(zhi)，對人的胃(wei)腸黏膜有較強的刺激作(zuo)用，易誘(you)發胃(wei)病。所以新茶(cha)宜少(shao)喝，存(cun)放不足半個月的新茶(cha)更應忌喝。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶(cha)(cha)適宜(yi)女性(xing)飲(yin)用，特別是處于經(jing)期前后(hou)或更年期的(de)女性(xing)，飲(yin)用花茶(cha)(cha)可減輕煩躁。鐵觀音、武夷(yi)巖茶(cha)(cha)等烏龍茶(cha)(cha)有較好的(de)降血脂、助消化功效(xiao)，還可在(zai)熬夜時飲(yin)用，能提神(shen)、解乏。普洱(er)茶(cha)(cha)經(jing)過(guo)發(fa)酵工序后(hou)，茶(cha)(cha)性(xing)溫潤，可去油膩(ni)，適合愛吃肉的(de)人飲(yin)用。

誤區八：四季喝同一種茶

如(ru)果想以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生，那就不(bu)應全年只(zhi)喝一種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，而要根據季(ji)節選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。一般來說，現在比(bi)較(jiao)公認的(de)(de)(de)是夏季(ji)適(shi)宜飲(yin)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。因為(wei)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性寒(han)，最能去火，有(you)生津(jin)止渴，消(xiao)食化痰(tan)等(deng)作(zuo)(zuo)用(yong)；冬季(ji)宜喝性溫的(de)(de)(de)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性甘溫，可養(yang)陽氣，還含有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)蛋白質和(he)糖，能增強抗寒(han)能力，還可助消(xiao)化，去油膩。此外，秋季(ji)較(jiao)適(shi)宜喝烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性適(shi)中(zhong)，不(bu)寒(han)不(bu)熱(re)(re)，有(you)助于消(xiao)除體內的(de)(de)(de)余熱(re)(re)，還有(you)潤(run)膚、潤(run)喉、生津(jin)、清(qing)除體內積熱(re)(re)等(deng)解秋燥的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。春季(ji)適(shi)宜喝花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（如(ru)茉莉花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)），花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)甘涼(liang)，有(you)芳香辛(xin)散(san)(san)之氣，不(bu)僅有(you)利于散(san)(san)發(fa)體內的(de)(de)(de)寒(han)氣，而且可以促進(jin)陽氣升(sheng)發(fa)，令(ling)人神清(qing)氣爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些人(ren)喝(he)茶(cha)后(hou)會(hui)把茶(cha)葉渣(zha)咀嚼吃下去(qu)，因(yin)為(wei)茶(cha)葉中含有較(jiao)多(duo)的胡蘿卜(bu)素、粗(cu)纖維和(he)其他營(ying)養物(wu)質。但從安全性(xing)上考慮，不(bu)建(jian)議使用這(zhe)種方法。因(yin)為(wei)茶(cha)渣(zha)中也可能含有微(wei)量(liang)的鉛、鎘等重金屬(shu)元素，以(yi)及(ji)水不(bu)溶性(xing)農(nong)藥。如果吃茶(cha)渣(zha)，就(jiu)會(hui)把這(zhe)些有害物(wu)質攝入(ru)體內(nei)。

誤區十：用開水泡茶

并非(fei)每種茶(cha)(cha)葉都(dou)要用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)沖(chong)泡(pao)。一般來(lai)說(shuo)，黑(hei)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)最(zui)好用(yong)(yong)剛(gang)煮沸(fei)的水(shui)，茶(cha)(cha)香(xiang)(xiang)會更濃(nong)郁。而綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)比(bi)較(jiao)細(xi)嫩，如果用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)泡(pao)，其中的多酚類(lei)物質就會被(bei)破壞(huai)，茶(cha)(cha)湯不但會變黃，芳香(xiang)(xiang)物質也會散失。沖(chong)泡(pao)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)適(shi)宜用(yong)(yong)80℃~85℃的水(shui)，時間為2~3分鐘，最(zui)好現(xian)泡(pao)現(xian)飲(yin)。不建議(yi)趁熱喝(he)茶(cha)(cha)，容(rong)易(yi)灼(zhuo)傷胃黏膜以及口腔(qiang)，茶(cha)(cha)泡(pao)好后稍微(wei)放一會再(zai)喝(he)。