蜂膠是怎樣生產的
制取
1、收集精(jing)選(xuan)過的蜂膠原塊，并溶于(yu)高(gao)純度食用酒精(jing)。
2、過濾、并(bing)去雜質。
3、去除蜜蠟和樹脂。
4、蒸發成高(gao)濃度。
5、再純化、萃取(qu)。
蜂膠的萃取方法
1、酒精萃取蜂膠
酒(jiu)精(jing)(jing)萃取(qu)法，最初常用的加工蜂(feng)膠方式。因(yin)為(wei)蜂(feng)膠大(da)部分的有效成(cheng)份(fen)（如生物類黃酮(tong)），大(da)多(duo)是非水溶性的，必須藉由酒(jiu)精(jing)(jing)將其萃取(qu)出來。藉由此方法所溶出的有效成(cheng)份(fen)，是目(mu)前(qian)已知的萃取(qu)法中(zhong)含量最多(duo)的，最高(gao)可達60%-70%，也因(yin)此市面上的蜂(feng)膠制(zhi)品(pin)(pin)，以酒精萃(cui)取最為普遍，跟據國家食(shi)品(pin)(pin)安全法規定，食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)的酒精含量不得高(gao)于(yu)30%。
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2、丙二醇萃取法
即一般標榜的(de)不(bu)含酒精蜂(feng)膠，實際上(shang)是以丙(bing)二醇(chun)取代酒精來溶(rong)解蜂(feng)膠。丙(bing)二醇(chun)對蜂(feng)膠的(de)溶(rong)解度比酒精差，目前最高可達40%，但丙二醇本身即(ji)具有(you)黏稠性，因此丙二醇蜂膠液(ye)的有(you)效成分量雖然(ran)較低，而(er)且(qie)不含酒(jiu)(jiu)精，酒(jiu)(jiu)精過敏者也(ye)可服用(yong).但(dan)它的黏稠(chou)狀(zhuang)卻較高。
3、超臨界二氧化碳萃取法
將(jiang)蜂膠(jiao)原(yuan)塊(kuai)與以一(yi)定比(bi)例(li)之食用(yong)酒精置于容器內(nei)經浸泡、攪拌(ban)、過濾雜質后即得到(dao)蜂膠(jiao)液(ye)。將(jiang)蜂膠(jiao)原(yuan)塊(kuai)與以一(yi)定比(bi)例(li)之食用(yong)酒精置于超臨界液(ye)體(ti)萃取(qu)槽，灌入(ru)高壓液(ye)態(tai)二(er)氧化碳，并設定于特(te)定之萃取(qu)技(ji)術條件(jian)，而(er)得到(dao)純(chun)化萃取(qu)之蜂膠(jiao)精華。
提純
隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首(shou)個中(zhong)國專利：ZL991145593，(1999年(nian)11月18日)，一種(zhong)蜂膠超臨界多重萃取蜂膠的方法。姜德勇的中國(guo)專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗病毒(du)抗氧(yang)化活(huo)性提取物及(ji)其分子包(bao)合物制(zhi)劑。
工藝過程
1、原(yuan)料經預選(xuan)分級(ji)，去除(chu)雜質(zhi)。
2、將預選后的原(yuan)料放(fang)入冷藏柜(ju)，置于-18℃溫度下冷(leng)凍48h。
3、冷凍后的原料，迅速放入破碎機中破碎。由于蜂膠的物(wu)理(li)性質(zhi)決定(ding)了(le)它在(zai)常溫下(xia)呈半塑(su)性狀態(tai)，很難破碎，但在(zai)-5℃以下的溫度破(po)碎就容易。
4、破(po)碎后(hou)的原料，立即進(jin)入震動篩(14目)，大于14目的顆粒返回冷藏(zang)柜。
5、將破碎篩分后的原料(liao)放入浸漬(zi)(zi)釜(fu)，浸漬(zi)(zi)釜(fu)最好(hao)選用配回流冷凝器的反應(ying)釜(fu)。再(zai)加上90%乙醇[蜂膠(重量(liang))∶乙(yi)醇(chun)(容積(ji)=1∶4)]，在(zai)常溫下浸(jin)漬，并不斷攪動。6h后，停(ting)止攪(jiao)動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙(yi)醇如上述工(gong)藝重復3次，合并溶液。浸漬過程中(zhong)溫度應保持在25℃左右，溫度過高會(hui)引起蜂蠟大(da)量溶化，造(zao)成過濾困難；溫度過低溶解度降(jiang)低導致時(shi)間延長(chang)，溶劑用量加大(da)。
6、浸漬后的(de)溶液進入冷卻(que)反(fan)應(ying)(ying)釜(fu)(fu)，在反(fan)應(ying)(ying)釜(fu)(fu)加套(tao)內通入循環冷卻(que)，機械攪動，降溫至5℃以下。
7、降(jiang)溫后的(de)溶(rong)液趁冷通過(guo)泵(beng)進入板框(kuang)式過(guo)濾機進行過(guo)濾。溶(rong)液溫度應保持5℃以(yi)下，這樣(yang)可以(yi)使溶入乙醇(chun)溶液(ye)中的蜂蠟(la)析出而隨濾渣濾出。
8、濾(lv)液進入減壓(ya)蒸發(fa)器，采用水浴加熱。在此階段(duan)溫度應保持在50℃以下，這樣可(ke)以減(jian)少(shao)揮發(fa)油的(de)蒸發(fa)和有效成分受熱(re)變性。
9、蒸發出的(de)乙醇(chun)蒸氣經冷凝器回收注入溶劑貯罐，循環(huan)使(shi)用(yong)。
10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。
蜂膠的成分是什么
黃酮類
黃(huang)酮化合物包(bao)括黃(huang)酮類(lei)、黃(huang)酮醇類(lei)和(he)雙氫黃(huang)酮類(lei)等(deng)，約(yue)占蜂膠的4.13%。而且5，7-二羥基-3`，4`-二甲(jia)基黃酮和(he)5-羥(qian)基-4`，7-二(er)甲氧基(ji)雙氫黃(huang)酮(tong)(tong)是自然界中蜂(feng)膠(jiao)特有(you)的(de)(de)有(you)效成(cheng)分。黃(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合物(wu)具有(you)多(duo)方面的(de)(de)生理(li)和藥理(li)作(zuo)用(yong)，能幫助(zhu)人體(ti)防治多(duo)種(zhong)疾病，使(shi)機體(ti)各種(zhong)功能正常化(hua)、增強化(hua)。蜂(feng)膠(jiao)中的(de)(de)黃(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合物(wu)，其品種(zhong)之多(duo)、含量之高超過了一般的(de)(de)植物(wu)藥。對治療冠(guan)心病有(you)效的(de)(de)許多(duo)中草(cao)藥都含有(you)黃(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合物(wu)，而且具有(you)活血化(hua)淤作(zuo)用(yong)的(de)(de)中藥，也(ye)多(duo)半(ban)含有(you)黃(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合物(wu)。僅此(ci)介紹蜂(feng)膠(jiao)中的(de)(de)兩種(zhong)很有(you)特色(se)的(de)(de)黃(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合物(wu)：
（1）槲皮(pi)素有(you)擴張(zhang)冠狀(zhuang)血(xue)管(guan)、降低血(xue)脂、降血(xue)壓、抗(kang)(kang)血(xue)小板聚集等(deng)(deng)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。（注：血(xue)小板聚集會妨礙(ai)血(xue)液的(de)(de)流通，以致容(rong)易引起心(xin)臟病、腦(nao)中(zhong)風(feng)等(deng)(deng)心(xin)腦(nao)血(xue)管(guan)疾病）具(ju)有(you)止咳、祛炎(yan)、鎮痛、抗(kang)(kang)病毒等(deng)(deng)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。不僅對多(duo)種(zhong)致癌(ai)物有(you)抑制作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，而且還能抑制多(duo)種(zhong)癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)生長(chang)，比如已有(you)試驗表明，對卵巢癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)、結腸癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)、骨髓癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)、白血(xue)病細(xi)胞(bao)(bao)、乳腺癌(ai)細(xi)胞(bao)(bao)、淋巴(ba)瘤細(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)生長(chang)，都有(you)抑制作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。換(huan)句(ju)話(hua)說，蜂膠(jiao)中(zhong)的(de)(de)槲皮(pi)素也有(you)抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。也就是(shi)說，蜂膠(jiao)中(zhong)的(de)(de)抗(kang)(kang)癌(ai)物質就不止一種(zhong)了。（注：1995年，日(ri)本(ben)林原生物化學研究(jiu)所研究(jiu)發現，蜂膠(jiao)原料中所含的抗(kang)腫(zhong)瘤成(cheng)分高達5%。）
（2）蘆丁（Rutin）就是(shi)蕓香甙，有(you)維(wei)生素(su)P同樣的作(zuo)用(yong)。那(nei)就是(shi)，軟化(hua)(hua)毛細(xi)血管(guan)、增強毛細(xi)血管(guan)的通透性(xing)，還能降低(di)膽固醇，對防治心、腦血管(guan)硬化(hua)(hua)很有幫助。
如a-蒎烯、△3蒈烯、a-詁(gu)鈀烯、a-雪松烯、a-依蘭油烯(xi)、杜松烯(xi)、鯊烯(xi)、異長葉烯(xi)、石竹烯(xi)、荇草烯(xi)等。特此僅介紹二種萜類化合(he)物：1.雙萜(tie)：具有抗菌和抑癌活性2.三(san)萜(tie)：這(zhe)就是人參有效成分的皂(zao)甙，具有多方面(mian)的生(sheng)物(wu)活性(xing)。換句話說，蜂膠(jiao)也有人參的一(yi)些主要(yao)作用。
氨基酸
蜂膠中含有微量的氨基酸：
1、組氨酸
2、賴氨酸、精氨酸
3、亮氨酸、谷氨酸
4、異氨酸、半胱氨酸
5、蘇氨酸、酪氨酸
6、苯丙氨酸、絲氨酸
7、蛋白氨酸、脯氨酸
8、色氨(an)酸（缺(que)）、天門冬(dong)氨(an)酸
9、甘氨酸
10、丙氨酸
11、纈氨酸。
蜂(feng)膠中含有微量的維(wei)生(sheng)素B族：維生素B1（硫(liu)胺素(su)）維生素(su)B2（核黃素(su)）維生素(su)B3（維生素pp，又名煙酸(suan)）維生素B6（毗多(duo)醇）維生素B7（維生素(su)H）維生素(su)B12（鈷(gu)胺素(su)）肌(ji)醇（屬B族）維生素E（生育酚）。
礦物質和微量元素
蜂膠中(zhong)含有豐(feng)富的礦物質和(he)微量元素(su)(su)：常(chang)量元素(su)(su)有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉(na)、硫、硅、氯、碳、氫(qing)、氧、氮等12種微量元素有：鋅(xin)、硒、錳、鈷、鉬(mu)、氟、銅、鐵(tie)、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳(nie)、鋇(bei)、金等25種之多。（注：硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中找到(dao)）
有機酸
蜂膠中(zhong)所含的(de)酸(suan)類化合物有咖啡酸(suan)、茴香酸(suan)、對香豆酸(suan)、阿魏酸(suan)、異阿魏酸(suan)、桂皮酸(suan)、3，4-二甲(jia)氧基(ji)桂(gui)皮酸(suan)、苯甲(jia)酸(suan)、對(dui)羥(qian)基(ji)苯甲(jia)酸(suan)等。
特此僅介紹三種：
1、苯甲(jia)酸：有防腐、祛痰作(zuo)用。
2、阿(a)魏酸：有消炎、止痛的作用。中(zhong)藥(yao)用于治療偏頭痛。
3、咖啡酸(suan)：有止血、鎮咳、祛痰的作用(yong)。
（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）
