白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白蘭地中所含的(de)(de)單寧(ning)成分(fen)可(ke)提高(gao)人體毛細血管的(de)(de)功能，單寧(ning)具有收(shou)斂(lian)和美白的(de)(de)作(zuo)用(yong)，能夠(gou)收(shou)斂(lian)皮膚，使(shi)粗大的(de)(de)毛孔收(shou)縮，減(jian)少(shao)皺(zhou)紋，并使(shi)黑(hei)色素的(de)(de)生(sheng)成受(shou)到(dao)影(ying)響(xiang)，從而達(da)到(dao)保(bao)護皮膚的(de)(de)效果。

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2、鎮靜安神

白蘭地具(ju)有鎮定神經的作(zuo)用(yong)，并能改善心理(li)焦(jiao)躁不安的狀態(tai)，飲少量的白蘭地，能起到安神的作(zuo)用(yong)。

3、排毒強心

白蘭地可幫助胃腸消化，具有(you)化瘀解(jie)毒(du)、解(jie)熱利尿等功(gong)效，它是(shi)有(you)效的(de)血(xue)管(guan)擴張(zhang)劑(ji)，能(neng)提高心(xin)血(xue)管(guan)的(de)強度，是(shi)心(xin)血(xue)管(guan)病人的(de)良藥。

4、驅寒暖身

由于白蘭(lan)地(di)是一種(zhong)度數(shu)較高的洋酒(jiu)，在飲(yin)用后能(neng)夠驅寒暖(nuan)身，促進血液(ye)循環，在天(tian)氣(qi)寒冷時飲(yin)用能(neng)夠避免(mian)受風寒感染。

5、預防癡呆

白(bai)蘭(lan)地能(neng)促進鈣(gai)、磷、鎂、鋅在體內(nei)較好的(de)吸收，這些(xie)物質能(neng)夠(gou)維(wei)持(chi)大(da)腦活動(dong)(dong)，在一定程度上刺激大(da)腦活動(dong)(dong)神(shen)經。因此，常喝白(bai)蘭(lan)地的(de)人(ren)比一般人(ren)得老年癡(chi)呆癥以及其他形式癡(chi)呆癥的(de)概率低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈(jing)飲就是白(bai)蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈(jing)飲可(ke)以另(ling)外配一杯冰水(shui)喝(he)，當喝(he)完一小口純白(bai)蘭地可(ke)以再喝(he)一口冰水(shui)，以喚醒味(wei)(wei)蕾品味(wei)(wei)下一口白(bai)蘭地的香醇(chun)。雖然凈(jing)飲一般人很難適應，但是對于品質(zhi)好的陳年白(bai)蘭地來說，凈(jing)飲更能到享(xiang)受其原汁原味(wei)(wei)、香甜濃厚(hou)的酒(jiu)香。

2、冰飲

由于白(bai)(bai)蘭地(di)屬于烈性酒，有些人喜歡(huan)在(zai)酒中加冰(bing)塊或礦(kuang)泉水，以稀(xi)釋(shi)其酒精度，增加其口感，而(er)更好(hao)入口。該(gai)方式通常用于品質一般的(de)白(bai)(bai)蘭地(di)，如果品質上好(hao)的(de)陳年白(bai)(bai)蘭地(di)不建議冰(bing)飲。

3、摻飲

白蘭(lan)(lan)地(di)可以(yi)與其他酒、果汁、奶油、飲料等物(wu)品混合(he)，制成各種雞尾酒，如白蘭(lan)(lan)地(di)配子車、白蘭(lan)(lan)地(di)亞(ya)歷山大酒或老(lao)式(shi)雞尾酒。這種喝(he)法(fa)可以(yi)調節酒精(jing)的味道，稀(xi)釋白蘭(lan)(lan)地(di)酒精(jing)度，時期更加(jia)符(fu)合(he)個人的口味。注(zhu)意，某(mou)些摻飲喝(he)法(fa)很傷(shang)胃，建議不要多喝(he)。

4、熱飲

溫(wen)和的(de)加熱可(ke)以增強白蘭(lan)(lan)地(di)的(de)味道(dao)(dao)和香氣。要做到這一點，一個簡單的(de)方法是將溫(wen)水倒入(ru)白蘭(lan)(lan)地(di)罐，旋(xuan)轉(zhuan)它，然(ran)后(hou)在(zai)加入(ru)白蘭(lan)(lan)地(di)之前倒出(chu)水。當然(ran)，你(ni)也可(ke)以在(zai)明(ming)火(huo)上小心地(di)加熱白蘭(lan)(lan)地(di)，注意不(bu)要過熱，這可(ke)能會導(dao)致酒精蒸發(fa)并破壞味道(dao)(dao)。為了(le)在(zai)你(ni)啜飲的(de)時候溫(wen)和地(di)加熱飲料，還要保持(chi)你(ni)的(de)手掌(zhang)與吸管持(chi)續接觸。