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白蘭地的功效與作用 白蘭地的喝法有哪些

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摘要:白蘭地是由水果酒蒸餾釀制而成的一種烈酒,是雞尾酒的基酒之一,通常以葡萄白蘭地為優品。白蘭地含有豐富的營養成分,具有保護皮膚、鎮靜安神、排毒強心、驅寒暖身、預防癡呆等等功效。飲用白蘭地的方法有很多,包括凈飲、冰飲、摻飲、熱飲等等,接下來就和小編一起來看看吧。

白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白(bai)蘭地中(zhong)所含的(de)單(dan)寧成分(fen)可(ke)提高人(ren)體毛細(xi)血管的(de)功能(neng),單(dan)寧具有收斂和美白(bai)的(de)作用,能(neng)夠收斂皮(pi)膚,使粗大(da)的(de)毛孔收縮,減少皺紋,并使黑色素的(de)生(sheng)成受到(dao)影響,從而達到(dao)保護皮(pi)膚的(de)效果。

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2、鎮靜安神

白蘭(lan)地具(ju)有鎮定神經的(de)(de)作用,并能改善心(xin)理焦躁不安的(de)(de)狀(zhuang)態,飲少量的(de)(de)白蘭(lan)地,能起到安神的(de)(de)作用。

3、排毒強心

白蘭地可幫助胃腸消化,具有化瘀解(jie)(jie)毒、解(jie)(jie)熱利(li)尿等功效(xiao),它(ta)是(shi)有效(xiao)的(de)血管(guan)(guan)擴(kuo)張劑(ji),能提高(gao)心血管(guan)(guan)的(de)強度,是(shi)心血管(guan)(guan)病人(ren)的(de)良藥。

4、驅寒暖身

由于白蘭(lan)地是一種度數較高的洋酒(jiu),在飲(yin)用后(hou)能夠驅寒暖身(shen),促進血液循環,在天氣寒冷時(shi)飲(yin)用能夠避免受風寒感染。

5、預防癡呆

白蘭地能促(cu)進(jin)鈣、磷(lin)、鎂、鋅在(zai)(zai)體(ti)內(nei)較好的(de)吸收,這些(xie)物質能夠維持大(da)腦活動(dong),在(zai)(zai)一定程度(du)上刺激大(da)腦活動(dong)神經。因此,常喝白蘭地的(de)人(ren)比一般(ban)人(ren)得老年癡(chi)(chi)呆癥(zheng)以及其他形(xing)式癡(chi)(chi)呆癥(zheng)的(de)概率低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈飲(yin)(yin)(yin)就是白蘭地不摻(chan)其它(ta)液體而飲(yin)(yin)(yin)用,也叫純(chun)飲(yin)(yin)(yin)。凈飲(yin)(yin)(yin)可以(yi)另(ling)外配(pei)一(yi)杯冰水喝,當喝完(wan)一(yi)小口純(chun)白蘭地可以(yi)再喝一(yi)口冰水,以(yi)喚醒味(wei)蕾品味(wei)下(xia)一(yi)口白蘭地的香(xiang)醇。雖然(ran)凈飲(yin)(yin)(yin)一(yi)般人很難適(shi)應,但是對于品質好的陳年(nian)白蘭地來說(shuo),凈飲(yin)(yin)(yin)更能到享受其原汁原味(wei)、香(xiang)甜(tian)濃厚(hou)的酒香(xiang)。

2、冰飲

由于(yu)白(bai)(bai)蘭地(di)(di)屬于(yu)烈性酒,有些人喜歡(huan)在酒中加(jia)冰塊或(huo)礦泉水,以稀(xi)釋(shi)其酒精度(du),增加(jia)其口感,而更好入(ru)口。該方式(shi)通常用于(yu)品質(zhi)(zhi)一般的(de)白(bai)(bai)蘭地(di)(di),如果品質(zhi)(zhi)上好的(de)陳年白(bai)(bai)蘭地(di)(di)不建議冰飲。

3、摻飲

白蘭地可以與(yu)其他酒(jiu)(jiu)(jiu)、果(guo)汁、奶油、飲(yin)料等物品混合(he),制成各種雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu),如白蘭地配子車、白蘭地亞歷山大(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)或老式(shi)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。這種喝(he)法可以調節酒(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)味(wei)道,稀釋白蘭地酒(jiu)(jiu)(jiu)精度(du),時(shi)期(qi)更加符合(he)個人(ren)的(de)口(kou)味(wei)。注意,某些摻(chan)飲(yin)喝(he)法很傷(shang)胃,建議不要多喝(he)。

4、熱飲

溫(wen)和的(de)加熱(re)可以增強白蘭(lan)地(di)(di)(di)的(de)味道和香氣(qi)。要做到這(zhe)一點(dian),一個(ge)簡(jian)單的(de)方法是將(jiang)溫(wen)水(shui)倒(dao)入白蘭(lan)地(di)(di)(di)罐,旋轉它,然后在(zai)加入白蘭(lan)地(di)(di)(di)之前倒(dao)出(chu)水(shui)。當然,你(ni)也可以在(zai)明(ming)火上小心地(di)(di)(di)加熱(re)白蘭(lan)地(di)(di)(di),注意不要過熱(re),這(zhe)可能會導致酒(jiu)精蒸發(fa)并破壞味道。為了在(zai)你(ni)啜飲的(de)時候溫(wen)和地(di)(di)(di)加熱(re)飲料,還(huan)要保持(chi)你(ni)的(de)手(shou)掌與吸管(guan)持(chi)續(xu)接觸。

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