白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白蘭地中所(suo)含(han)的(de)單(dan)寧成分可提高人(ren)體毛細血管的(de)功能(neng)，單(dan)寧具有收(shou)斂和美白的(de)作(zuo)用，能(neng)夠收(shou)斂皮膚，使粗大的(de)毛孔收(shou)縮(suo)，減少皺紋，并使黑色素的(de)生成受到影(ying)響，從(cong)而達(da)到保護皮膚的(de)效果。

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2、鎮靜安神

白蘭地具有鎮定神經的(de)作用(yong)，并能改(gai)善心理焦躁不安(an)的(de)狀態，飲少量的(de)白蘭地，能起到安(an)神的(de)作用(yong)。

3、排毒強心

白蘭地可幫助胃腸消化，具有(you)化瘀解(jie)毒、解(jie)熱利尿等功效(xiao)，它是有(you)效(xiao)的血管(guan)擴(kuo)張劑(ji)，能提高心血管(guan)的強度，是心血管(guan)病人的良藥(yao)。

4、驅寒暖身

由于白蘭地(di)是一種度數較高的洋酒，在飲用(yong)后(hou)能(neng)夠(gou)驅寒暖身，促進血液(ye)循環，在天(tian)氣寒冷時飲用(yong)能(neng)夠(gou)避(bi)免受風寒感(gan)染(ran)。

5、預防癡呆

白(bai)蘭地能促進鈣、磷、鎂、鋅(xin)在(zai)體內較(jiao)好(hao)的(de)吸收，這些物質(zhi)能夠維持(chi)大(da)腦活動，在(zai)一(yi)(yi)定程(cheng)度(du)上刺(ci)激大(da)腦活動神經。因(yin)此，常喝白(bai)蘭地的(de)人比一(yi)(yi)般人得老(lao)年癡呆(dai)癥(zheng)以及(ji)其(qi)他形式(shi)癡呆(dai)癥(zheng)的(de)概(gai)率低(di)。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈飲(yin)(yin)(yin)就是白(bai)蘭(lan)地(di)不摻(chan)其它(ta)液體(ti)而飲(yin)(yin)(yin)用，也叫純飲(yin)(yin)(yin)。凈飲(yin)(yin)(yin)可以(yi)(yi)(yi)另外配一杯冰水(shui)喝(he)(he)，當喝(he)(he)完一小口純白(bai)蘭(lan)地(di)可以(yi)(yi)(yi)再喝(he)(he)一口冰水(shui)，以(yi)(yi)(yi)喚醒味(wei)蕾品味(wei)下一口白(bai)蘭(lan)地(di)的香醇(chun)。雖然(ran)凈飲(yin)(yin)(yin)一般(ban)人很(hen)難適應(ying)，但是對于品質好的陳(chen)年白(bai)蘭(lan)地(di)來說(shuo)，凈飲(yin)(yin)(yin)更能到享受其原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味(wei)、香甜(tian)濃厚的酒香。

2、冰飲

由于白蘭(lan)(lan)地屬于烈性酒，有些人喜(xi)歡(huan)在酒中加冰(bing)塊或礦泉水，以稀(xi)釋其酒精度，增加其口感(gan)，而(er)更好(hao)入口。該方式通常用于品質一般的白蘭(lan)(lan)地，如(ru)果品質上好(hao)的陳年白蘭(lan)(lan)地不建議冰(bing)飲。

3、摻飲

白(bai)蘭地可以(yi)與(yu)其他酒(jiu)、果汁、奶油、飲料等物品混(hun)合，制成各種(zhong)雞尾酒(jiu)，如白(bai)蘭地配子車、白(bai)蘭地亞(ya)歷山大酒(jiu)或老(lao)式雞尾酒(jiu)。這種(zhong)喝(he)法可以(yi)調節酒(jiu)精的味道，稀釋白(bai)蘭地酒(jiu)精度，時期更加符合個人的口味。注意，某些摻飲喝(he)法很傷胃，建議不要多喝(he)。

4、熱飲

溫和的加熱(re)(re)可(ke)以(yi)增強白(bai)(bai)(bai)蘭地的味(wei)道和香氣(qi)。要做到這一(yi)(yi)點，一(yi)(yi)個簡單的方法是(shi)將溫水倒入(ru)白(bai)(bai)(bai)蘭地罐(guan)，旋轉它，然后在加入(ru)白(bai)(bai)(bai)蘭地之前(qian)倒出水。當然，你也可(ke)以(yi)在明火上小(xiao)心地加熱(re)(re)白(bai)(bai)(bai)蘭地，注意不要過熱(re)(re)，這可(ke)能會導致酒精蒸發(fa)并破壞味(wei)道。為(wei)了(le)在你啜飲的時候(hou)溫和地加熱(re)(re)飲料，還要保持你的手掌與吸管持續接(jie)觸。