白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白蘭地中所含的單(dan)寧成(cheng)分可提高人體毛細血管的功(gong)能(neng)，單(dan)寧具有收斂和美白的作用，能(neng)夠收斂皮膚，使(shi)粗(cu)大的毛孔收縮，減少皺紋，并使(shi)黑色素的生成(cheng)受到影響，從而達到保護皮膚的效(xiao)果。

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2、鎮靜安神

白蘭地具(ju)有鎮定神(shen)經(jing)的作用(yong)，并能(neng)改善心(xin)理焦躁不安的狀(zhuang)態，飲少量的白蘭地，能(neng)起(qi)到安神(shen)的作用(yong)。

3、排毒強心

白蘭(lan)地可幫助胃腸消化，具(ju)有化瘀解(jie)毒、解(jie)熱利尿等功(gong)效，它是(shi)有效的(de)血管(guan)擴張劑(ji)，能提高心(xin)血管(guan)的(de)強度，是(shi)心(xin)血管(guan)病人的(de)良藥。

4、驅寒暖身

由于白蘭地是一種度數較(jiao)高(gao)的洋酒，在(zai)飲用(yong)后能夠驅(qu)寒(han)(han)暖身，促進血液循環，在(zai)天氣(qi)寒(han)(han)冷時飲用(yong)能夠避(bi)免受風寒(han)(han)感染(ran)。

5、預防癡呆

白蘭地(di)能促進鈣、磷、鎂、鋅(xin)在體內較(jiao)好的吸收，這些物質能夠維(wei)持大(da)腦活(huo)動(dong)，在一定程度上刺激大(da)腦活(huo)動(dong)神(shen)經(jing)。因此(ci)，常喝白蘭地(di)的人(ren)比一般(ban)人(ren)得老年癡呆癥以及其他形式(shi)癡呆癥的概率(lv)低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所(suo)謂凈飲(yin)(yin)就是白(bai)(bai)蘭地(di)不摻其(qi)它液體而飲(yin)(yin)用，也叫純飲(yin)(yin)。凈飲(yin)(yin)可以(yi)另外(wai)配一杯冰水(shui)喝，當(dang)喝完一小口(kou)純白(bai)(bai)蘭地(di)可以(yi)再喝一口(kou)冰水(shui)，以(yi)喚醒味(wei)(wei)蕾(lei)品(pin)味(wei)(wei)下一口(kou)白(bai)(bai)蘭地(di)的香(xiang)醇(chun)。雖然凈飲(yin)(yin)一般(ban)人很(hen)難(nan)適應(ying)，但是對于品(pin)質(zhi)好的陳(chen)年白(bai)(bai)蘭地(di)來說，凈飲(yin)(yin)更能到享受其(qi)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)、香(xiang)甜濃厚的酒香(xiang)。

2、冰飲

由于白(bai)蘭地屬于烈性酒，有些人喜(xi)歡(huan)在酒中加冰(bing)塊或(huo)礦(kuang)泉(quan)水，以(yi)稀釋(shi)其酒精度，增加其口(kou)(kou)感，而更好(hao)入(ru)口(kou)(kou)。該方式通(tong)常用于品(pin)質(zhi)一般的(de)白(bai)蘭地，如果(guo)品(pin)質(zhi)上好(hao)的(de)陳年白(bai)蘭地不建議冰(bing)飲。

3、摻飲

白(bai)蘭地(di)可以與其他酒、果汁(zhi)、奶(nai)油、飲料(liao)等物品混合，制成各種雞尾酒，如白(bai)蘭地(di)配子車、白(bai)蘭地(di)亞歷山(shan)大酒或老式雞尾酒。這種喝法(fa)可以調節酒精的(de)味道(dao)，稀釋白(bai)蘭地(di)酒精度，時期更加(jia)符合個人的(de)口味。注(zhu)意，某些摻飲喝法(fa)很傷胃，建議不要(yao)多喝。

4、熱飲

溫(wen)和的(de)加(jia)熱(re)可以(yi)增強白蘭地的(de)味道(dao)和香氣。要做到(dao)這(zhe)一(yi)點，一(yi)個簡單的(de)方(fang)法(fa)是將溫(wen)水倒入白蘭地罐，旋轉它，然后在加(jia)入白蘭地之前倒出(chu)水。當然，你也可以(yi)在明火(huo)上小心地加(jia)熱(re)白蘭地，注意不要過熱(re)，這(zhe)可能會導致酒精蒸發并(bing)破(po)壞味道(dao)。為了(le)在你啜飲的(de)時候溫(wen)和地加(jia)熱(re)飲料，還要保(bao)持(chi)你的(de)手掌與(yu)吸(xi)管持(chi)續接(jie)觸。