紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fa)生了以(yi)茶多酚(fen)酶(mei)促氧化為中心的(de)化學(xue)反應，鮮葉(xie)(xie)中的(de)化學(xue)成(cheng)分變化較(jiao)大，茶多酚(fen)減(jian)少90%以(yi)上，產生了茶黃素(su)、查紅素(su)等新成(cheng)分。香氣物質比鮮葉(xie)(xie)明(ming)顯增加。（這里是香味(wei)濃重）

英(ying)式早(zao)餐(can)茶(cha)(cha)由(you)來自不(bu)同(tong)地方的(de)幾種紅茶(cha)(cha)以一(yi)(yi)定比例拼(pin)配而成，往往包括(kuo)印度茶(cha)(cha)（取(qu)(qu)其(qi)濃(nong)度）、錫蘭茶(cha)(cha)（取(qu)(qu)其(qi)滋(zi)味）和肯尼(ni)亞茶(cha)(cha)（取(qu)(qu)其(qi)色澤）。一(yi)(yi)些英(ying)式早(zao)餐(can)茶(cha)(cha)也會(hui)配有(you)(you)中國的(de)紅茶(cha)(cha)。（會(hui)有(you)(you)果香但不(bu)甜）

選取(qu)喜(xi)馬拉雅山(shan)麓阿薩姆紅茶，融合進(jin)口乳源。加(jia)上經(jing)過CTC特殊工藝且具天然果(guo)(guo)香(xiang)的滇紅阿薩姆紅茶，還有來(lai)自北緯40度(du)帶的優(you)質牛(niu)奶(nai)，以黃金比例搭配調和優(you)質水果(guo)(guo)、麥香(xiang)、巧克力等原(yuan)料(liao)，創造出層次(ci)豐富、順滑香(xiang)醇的口感。（建議不加(jia)糖）

中國的主要(yao)茶(cha)類(lei)之一(yi)，是指(zhi)采取(qu)茶(cha)樹的新葉(xie)(xie)或芽，未經發(fa)酵，經殺(sha)青、整形、烘干等工藝(yi)而制作(zuo)的飲(yin)品。其制成品的色澤和沖泡(pao)后的茶(cha)湯較多的保存了鮮茶(cha)葉(xie)(xie)的綠色格(ge)調(diao)。常飲(yin)綠茶(cha)能防癌，降脂(zhi)和減肥，對吸(xi)煙者也可(ke)減輕其受到的尼古丁傷(shang)害。（建議不加糖）

引發痼疾

菠(bo)菜含豐富的(de)鈣質(zhi)，乳酪所含的(de)化學成份會影響鈣的(de)消化吸收

二者功(gong)能相反，不宜一(yi)起吃

乳酪是油脂性食物，而萵(wo)苣(ju)性寒，二(er)者同食，容易導(dao)致(zhi)消化不良(liang)，或腹(fu)痛(tong)腹(fu)瀉。同時，萵(wo)苣(ju)生食時，因洗滌不凈，易受寄生蟲污染，如(ru)鉤蟲、蛔(hui)蟲等，皆不利于健康