什么是孜然味？孜然(ran)味(wei)(wei)即是指由(you)孜然(ran)粉調(diao)味(wei)(wei)出(chu)來的(de)美食(shi)，其口(kou)感風味(wei)(wei)極(ji)其獨特，氣味(wei)(wei)芬香而(er)濃烈(lie)。這種由(you)安息茴香與(yu)八角、桂皮(pi)等(deng)香料一(yi)起調(diao)配磨制而(er)成的(de)調(diao)味(wei)(wei)料，在燒烤界十分受(shou)歡迎，濃烈(lie)的(de)孜然(ran)味(wei)(wei)也成了燒烤攤(tan)的(de)招牌。

孜(zi)(zi)然粉不僅能(neng)為食物增添(tian)風味，對(dui)于胃寒(han)的(de)人(ren)更(geng)能(neng)起到(dao)驅寒(han)的(de)作(zuo)用，同(tong)時(shi)還有著防腐殺菌的(de)功效，使(shi)得(de)食物不易變質。因此(ci)無論是派對(dui)燒(shao)烤、還是家(jia)常(chang)便飯，有機會的(de)話，一定要嘗嘗看孜(zi)(zi)然獨(du)特神秘的(de)風味喔(wo)~

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