什么是孜然味？孜(zi)然(ran)味(wei)即(ji)是指由孜(zi)然(ran)粉調(diao)味(wei)出(chu)來的(de)美(mei)食(shi)，其(qi)(qi)口感風味(wei)極其(qi)(qi)獨特，氣味(wei)芬香(xiang)而濃(nong)烈。這種由安息茴香(xiang)與八角、桂皮等香(xiang)料一起調(diao)配磨(mo)制而成的(de)調(diao)味(wei)料，在燒(shao)烤(kao)界十分受歡迎(ying)，濃(nong)烈的(de)孜(zi)然(ran)味(wei)也成了燒(shao)烤(kao)攤(tan)的(de)招牌。

孜然粉不僅能(neng)為食物增添風(feng)味，對于胃寒的(de)(de)人更能(neng)起到驅寒的(de)(de)作用，同時(shi)還有著防(fang)腐殺菌的(de)(de)功效，使得食物不易變(bian)質。因此(ci)無(wu)論是(shi)派對燒烤、還是(shi)家常便飯，有機會的(de)(de)話，一定(ding)要嘗嘗看孜然獨特神秘的(de)(de)風(feng)味喔~

相關專題推薦